1、關於健康教育計劃
一、招生對象與學制
招生對象:高中畢業生(或中職畢業生)。
學制:全日制三年。
二、專業名稱
高級護理
三、培養目標和人才規格
(一)培養目標:培養適應我國醫葯衛生事業發展需要,德智體美全面發展,具有較強護理職業能力,能夠在各級各類醫療衛生機構中從事護理工作的高級技術應用型護理人才。學生應當具有愛國主義、集體主義、社會主義思想和科學的世界觀、人生觀、價值觀以及良好的護理職業道德行為規范;具有科學文化素養及從事護理工作的文化基礎知識、專業知識和熟練的護理職業技能,能分析和解決護理實踐中的一般問題;具有繼續學習和適應職業變化的能力以及立業創新能力;具有健康的體魄和心理素質;具有正確的欣賞美和創造美的能力;具有較強的人際交往能力。
(二)培養規格
經過三年學習,學生應達到以下具體業務要求:
1、知識結構
(1)具有高層次護理專門人才所必需的人文、社會及與醫學相關的知識;
(2)掌握必需的基礎醫學、臨床醫學、衛生保健等知識;
(3)掌握護理學基本理論、常用護理技術以及臨床護理知識;
(4)掌握英語及計算機基礎理論知識。
2、能力結構
具有以護理對象為中心,實施整體護理的能力;
(1)具有規范的基礎護理和各專科護理操作技能;
(2)具有對常見病病情變化、常用葯物療效及葯物、心理反應的觀察能力;
(3)具有對急、危、重症病人進行急救的能力;
(4)具有配合醫生進行常規診療技術操作的能力;
(5)具有面向個體、家庭、社區提供保健服務及健康指導的能力;
(6)有一定的英語會話、閱讀能力和計算機操作能力,英語水平達到國家三級,計算機應用水平達國家二級。
3、素質結構
(1)具有較高的敬業精神、思想品質和人格情操;
(2)具有適應社會環境和工作崗位的文化素養和人際溝通能力;
(3)具有堅毅、穩定、向上的心理素質;
(4)具有適應工作崗位的健康體魄。
四、主要課程及主要實踐性教學環節
(一)主要課程
必修課
1、普通課:
(1)馬克思主義理論課、思想品德(職業道德)課(318學時):
主要講授「馬克思主義哲學原理」、「毛澤東思想概論」、「鄧小平理論概論」、「法律基礎」、「護理倫理學」、「形勢與政策」等內容,培養學生應用馬克思主義的立場、觀點和方法分析和解決問題的能力,培養學生遵紀守法意識和職業道德意識。課內完成176學時,課外通過講座、自學、討論和社會實踐等完成142學時。
(2)英語(280學時):
講授大學英語的基本內容,對學生進行聽、說、讀、寫、譯的語言技能訓練,使學生通過國家三級英語水平考試。
(3)大學語文(32學時):
講授寫作基本理論、方法和技巧,對學生進行常見文體寫作訓練及演講訓練,使學生具備較強的應用寫作能力、語言表達能力和一定的文學鑒賞能力。
(4)體育(68學時):
通過體育基本理論的傳授和有效的體育實踐,增強學生的體質,促進學生身心健康的發展,培養學生體育鍛煉的意識和能力。
(5)計算機應用基礎(136學時):
講授計算機系統的基本知識,磁碟操作系統常用命令的使用,常用漢字輸入,表格處理方法和PC工具的基本知識,簡單二維軟體介紹及計算機病毒防治及資料庫語言等內容,使學生掌握用微機處理信息的能力。並通過國家二級水平考試。考前課外安排80學時的強化訓練。
(6)醫用化學(32學時):
講授溶液的滲透壓、緩沖溶液、膠體溶液、配位化合物以及醇、酚、醚、醛、酮、醌、脂類、糖類、有機酸類等的分類、結構及理化性質,使學生具備本專業所必需的化學基礎理論、基本知識和化學實驗基本技能,為學習生物化學、葯理學等課程打下一定的基礎。
2、專門課
(1)人體解剖及組織胚胎學(112學時):
講授解剖學、組織學、胚胎學三部門內容,使學生掌握本專業必需的正常人體形態結構的基本知識、人體胚胎發育的基本知識,能辨認人體各器官的位置、形態及毗鄰,能規范地進行基本實踐操作,為了學習後續醫學基礎課和臨床專業課奠定基礎。
(2)生理學(54學時):
講授人體各種功能活動的產生、存在和變化,人體、環境與健康的關系,使學生能運用辯證唯物主義的觀點認識人體各器官系統的基本功能,人體機能與結構的聯系,機體活動的整體性及機能與環境的對立統一關系,遵循人體功能活動的客觀規律,從事臨床護理及社區衛生保健工作。
(3)生物化學(54學時):
講授幾種與生命活動有關物質的功能及主要代謝過程,使學生能解釋物質代謝與生命活動關系及物質代謝與健康的關系,為後續課程的學習奠定一定的基礎。
(4)微生物及免疫學(54學時):
講授免疫學基礎、微生物學、寄生蟲學,使學生能初步應用所學的基本理論和基本技術對臨床常見的免疫現象與免疫性疾病、傳染病與寄生蟲病的發病機理、實驗室檢查和特異性防治做出解釋;加深對病原生物與人體和環境間相互關系的理解,建立無菌觀念,在消毒、隔離、預防醫院感染等工作中加以具體運用。能初步學會使用顯微鏡油鏡觀察標本,能採集常見傳染病、寄生蟲病的檢驗標本,能在老師指導下進行消毒滅菌。為學習後續課程奠定必要的基礎。
(5)病理學(54學時):
講授疾病的共同性病理變化(基本病理過程)和各系統常見疾病的病理改變及其病理規律。使學生掌握疾病過程的一般共同規律;獲得主要常見病和臟器功能衰竭的基本病理知識;加深對人、環境、健康、疾病四者關系的理解。能科學分析疾病本質及其演化規律,能理解疾病過程中局部與整體、形態與功能、損傷與抗損傷的辯證關系,為臨床護理與保健護理,以及常見病的防治提供理論基礎。
(6)葯理學(54學時):
講授常用葯物的作用、用途、用法、不良反應和用葯注意事項等內容,使學生具有觀察葯物療效和不良反應的能力;具有對常見病非處方葯的用葯指導能力和葯物咨詢能力;具有對常用葯品進行制劑的外觀檢查、查閱葯物相互作用、檢索配伍禁忌與准確換算葯物劑量的能力。通過與相關學科的共同努力,使其初步具有執行處方、醫囑的能力。
(7)就業指導(18學時):
講授學生就業必需知識,就業基本程序和應聘技巧的相關知識和方法等。為學生就業提供指導,使學生掌握就業應具備的基本知識和技能,能正確處理就業過程中的常見問題,為學生能找到適宜的工作奠定理論基礎。
(8)護理導論(32學時):
講授護理學的基本概念、護理學的發展與展望、護理理論及與護理學相關的理論,護理人員在衛生保健體系中的角色功能、護理程序等知識。使學生掌握護理學基本概念、護理程序、護理理論的基本內涵,能正確運用護理程序實施整體護理,為學習專業課奠定基礎。
(9)護理學基礎(126學時):
講授護士素質及其行為規范、壓力與適應、醫院內感染的預防和控制、病區護理管理新模式、臨終護理及基礎護理技術操作等。使學生能運用護理的基本技術於病情觀察、護患溝通、衛生保健指導和各項護理技術操作中,能規范地進行各項基礎護理操作和專科護理操作;能規范地進行各項診療技術的配合操作。
(10)內科護理學(90學時):
講授有關判斷人體對疾病反應的理論和方法、各系統常見內科疾病病人的護理評估及其判斷、決策、處理和評價。使學生能在以服務對象為中心的思想指導下,運用護理程序的科學方法,對內科病人進行整體護理;能規范地進行專科護理技術操作。
(11)外科護理學(90學時):
講授外科護理學總論、普通外科護理、顱腦、胸部、泌尿、骨關節等系統的護理和常見皮膚性病護理,以及常用的外科護理操作技術(包括手術室技術)。使學生能應用上述有關知識,以護理程序的方法對外科病人進行整體護理,較熟練地進行外科護理操作。
(12)婦產科護理學(72學時):
講授女性生殖系統解剖生理、生理產科護理、病理產科護理、婦科病患者護理、計劃生育等。使學生能根據婦女的生理、心理、社會特點,運用新的護理觀和已學到的婦產科基本知識為指導,以護理程序為方法,對孕婦、產婦、婦科病患者及新生兒進行整體護理,並初步具備對母嬰保健、計劃生育等方面的健康教育工作的能力。
(13)中醫護理學(36學時):
講授陰陽五行學說、藏象、經絡、病因病機、診法、辯證、預防與治則等中醫基礎理論,以及中葯、針灸等常用中醫療法與護理等內容。使學生能在整體觀念和辨證論治(辨證施護)的思想指導下,進行常用中醫療法與護理的基本操作。
(14)老年護理學(36學時):
講授老年人正常的功能形態改變、常見的老年疾病、老人健康評估、老人及其家屬的健康教育、老年心理及老年人的家庭護理等內容。使學生能運用護理程序對老年人存在的健康問題進行整體護理,能運用人體溝通技巧對老年人及其家屬進行護理評估和健康教育,能進行正確的老年護理操作和康復護理。
(15)兒科護理學(54學時):
講授小兒生長發育的規律及促進小兒身心健康的衛生保健措施,兒科基礎護理與常用專科護理技術操作以及兒科常見疾病的護理等。使學生能運用護理程序對患兒進行整體護理,能對個體、家庭及社區進行保健指導與衛生宣教,幫助與促進小兒身心健康成長。
(16)社區護理(54學時):
講授社區健康調查研究的流行病學和統計方法、社區健康促進和健康教育、自我保健、家庭保健和特殊人群保健、社區環境衛生、食品衛生、勞動衛生、學校衛生的基本理論和基本知識以及社區護理的工作范圍和工作程序。使學生能運用預防保健的基本方法和基本技能,向個人、家庭、社區提供保健服務,並進行健康指導。
(17)護理管理學(18學時):
講授管理學的基本原理、護理管理制度、護理質量管理、護理業務技術管理、護理人才管理、護理科研管理、護理臨床教學管理等內容。使學生能運用管理學的基本知識和技能,實施和參與護理管理工作。
(18)五官科護理學(36學時):
講授眼、耳、鼻、咽、喉及口腔各部的護理方法以及五官科護理評估及衛生保健,使學生能運用護理程序,制訂五官科住院病人的護理計劃,能運用五官科護理評估技術進行本科病人的護理評估和檢查的護理配合,能進行五官科常用護理技術的基本操作,能對五官科常見急、危、重症病人正確實施初步應急處理和配合搶救。
(19)精神科護理學(36學時):
講授精神科護理的基本概念、異常精神活動的病因與典型症狀、精神科護理的基本要求與基本技能、異常精神活動患者的評估與診斷、心理咨詢與異常精神活動的常用治療與護理等內容。使學生能對人類異常精神活動做出評估,能運用護理程序對護理對象進行整體護理,維護其利益與尊嚴。
(20)傳染病護理學(36學時):
講授傳染病學的基本知識、傳染病的護理診斷、整體護理與預防措施。使學生能運用護理程序的科學方法,對傳染病科病人進行整體護理,規范地進行專科護理技術操作。
選修課
醫學公共關系學、護理禮儀與人際溝通、醫學文獻檢索、康復護理、護理美學、健康教育、護理心理學、預防醫學、營養與膳食、醫用拉丁文、健康評估等。
(二)主要實踐性教學
1、護理學基礎(74學時):
備用床、暫空床、麻醉床、卧有病人更換床單、褥瘡護理、鼻飼法、氧氣吸入法、人工呼吸法、輸液、輸血、各種注射、洗胃法、床上洗頭法、床上擦浴、口腔護理、護理病歷書寫、病人入院護理的評估單、護理記錄單、搬運病人法、保護具的使用、無菌技術操作、隔離技術、生命體征的觀察及處理、繪制體溫單、冷熱療的護理、導尿術、灌腸法、口服給葯法、葯物過敏試驗、屍體料理、醫療文件的書寫等。
2、內科護理學(34學時)
相互練習護理體征操作、胸腔穿刺護理操作、雙腔二囊管壓迫止血術示教、血液透析錄像、練習內科整體護理及書寫內科護理病歷等。
3、外科護理學(36學時)
無菌技術操作、手術人員手和臂的消毒、病人手術區皮膚消毒、心肺復甦操作、外科感染病人示教、外傷清創和燒傷病人示教、換葯、綳帶包紮、手術病人示教、甲狀腺腫瘤及頸部腫塊示教、疝病人示教、胃腸減壓示教、胃腸手術病人前後示教等。
4、婦產科護理學(28學時)
孕期衛生與產後健康教育、產科腹部四步觸診、骨盆外測、新生兒沐浴、外陰沖洗及消毒、婦科常用護理技術操作、門診計劃生育手術的護理等。
5、兒科護理學(22學時)
小兒身高體重的測量、兒科常用護理技術操作訓練、組織學生到兒科ICU見習急救處理等。
五、培養措施
(一)首先必須加強高職護理教育的科學化、規范化管理,根據本地經濟發展和建設規劃的戰略目標,制定本系的中、長期發展規劃,並制訂出具體實施計劃,目標明確、步驟有序。
(二)加強教學管理,提高教學質量。其一,優化教學計劃。課程體系建設、教材體系建設等都應擺脫學科系統性、完整性的束縛,根據崗位群的需要,建立與普通高等教育具有本質差異的教學體系。尤其在課程設置上要針對高職生源(高中生、中專生)的不同文化基礎和專業知識基礎,在基礎課、專業課和實踐課不同平台上實施不同內容及方法的教學。
(三)採取不同生源分層教學的措施。根據兩類學生存在著文化知識和醫學知識的差異而又各有優勢的特點,中專、高中生生源分別編班,對中專生源增加人文科學和社會科學課程教學,如大學語文、大學英語等,利用晚自習、雙休日授課。舉辦英語角活動,提高此類學生英語的聽、說、讀、寫、用等能力。為學生考英語三級提供機會。專業課採取補差的方式,突出重點,攻克難點,溫故知新。對於高中生源的學生主要加大醫學基礎知識及護理專業課的教學力度,突出護理操作技術的訓練。
六、實現培養目標的途徑說明
培 養目標分解 實現培養目標途徑 相關課程序號 要 求
德育教育 通過理論教學、管理育人、教書育人、形勢教育、社會實踐來實現。 1、2、3、4、5、25 以培養與我國社會主義現代化建設要求相適應,德、智、體全面發展具有開拓創新精神、科學嚴謹的工作態度、良好職業道德的合格人才為目標。
體育教育 理論教學與體能訓練相結合,開展兩操一活動和專項性的體育競賽活動及達標競賽活動來實現。 7 以提高學生身體素質為目標。
計算機應用能 力 通過相關課程的理論教學和上機實踐來實現。 10 以熟練操作計算機和計算機在護理領域的應用為目標。畢業時應通過計算機二級水平。
外語應用能 力 通過讀、聽、寫、會話訓練和專業外文資料翻譯實踐來實現。 6 以能進行常用英語會話、藉助詞典閱讀醫學外文期刊為目標。基礎英語達到國家三級英語水平。
專業基礎理論教育 通過相關課程的理論教學和實踐教學來實現。 9、11、12、13、14、15、16、17、24 以能綜合應用專業基礎理論知識指導臨床護理實踐為目標。
專業操作技能教育 通過相關課程的理論教學,尤其是通過課堂操作訓練、臨床見習和實習來實現。 18、19、20、21、22、23、26、27、28、29 以能進行規范的、熟練的護理操作為目標。
備註:上表相關課程序號為高級護理專業教育教學進程表課程類型序號
2、如何制定學校健康教育計劃和內容
英盛觀察之後認為對兒童青少年實施有目的、有計劃、有組織的學校健康教育是全民健康教育的一個重要環節,對正處在生長發育階段的青少年來說,學校健康教育的作用極為重要。
健康教學是學校健康教育的一條主要途徑,旨在讓學生學到提高健康水平所必需的基本知識,養成維護自我健康所必需的基本技能,以利於學生改善態度和行為習慣。學校健康教學計劃應規定學生掌握必備的健康知識、技能,其服從於實現學校健康教育目的的需要,也是確定教學內容、方法和組織形式的依據。
一、制定學校健康教育計劃的依據
制定學校健康教學計劃,確定健康教學的內容體系,應有一定的理論作為它的依據。主要來自三個主要方面:社會的需要;學習者的需要;學習者的興趣及其所關心的問題。
(一)社會的需要
學生生活在具有復雜關系的社會文化體系中,這個體系中的各種因素,包括政治制度、社會經濟關系、倫理道德、宗教、風俗、教育以及社會人際關系等,在不同時期對學生的健康會產生不同的影響作用,也會對學生的健康維護和增進提出不同的要求。現代社會的發展,科學技術的進步,在給人類物質和精神文明建設創造有利條件的同時,也破壞了人與環境原有的平衡,產生了新的問題。例如,青少年的吸煙、酗酒、吸毒、自殺、意外事故等問題,正在嚴重危害著學生的身心健康,這些問題在數十年前是較少或極少發生的。因此,學校健康教育計劃及教學內容應根據當代社會的需要而制定和調整,使健康教學的內容既具相對穩定性,又能針對學生面臨的最為重要的健康問題。
(二)學生的需求
所有的學生都有對健康的基本需求,包括良好的營養、愛和友情、充分的安全感、牙齒保護、視力保護等等。健康教學計劃及教程內容應充分考慮到學生的各種健康需求,進行基礎性的健康知識和技能訓練教育,以達到自知、自防、自治和自我保健的目標。
(三)學生的興趣
不同年齡的學生對於健康問題的興趣是不一樣的,年幼的學生對自身機體的結構和功能較感興趣,隨著年齡的增長,學生對於心理健康及其與社會的關系問題的興趣會越來越濃厚。學校健康教學計劃及教學內容應照顧到不同年齡學生的不同興趣。例如,小學中年級學生對於「耳朵是如何工作的?」「人是如何長胖的?」「小孩是從哪裡生出的?」「人為什麼會死?」這類問題感興趣;而小學高年級學生所感興趣的問題則是「人最佳的食品是什麼?」「我怎麼樣會高興或傷心?」「空氣污染是怎樣影響人的?」「我如何與朋友相處呢?」
二、學校健康教育內容的選擇和組織
(一)學校健康教育內容的選擇
學校健康教學內容的選擇既要注意使教學內容保持相對的穩定,具有系統性,又要留有餘地,使教學內容有一定靈活性,及時抓住學生現實生活中的健康問題進行教育。在選擇學校健康教學內容方面,應遵循以下原則。
1.教程目標應是明確的;
2.應選擇有代表性的內容;
3.內容的選擇與組織應有邏輯體系;
4.內容的選擇應適合學生的興趣和活動實踐;
5.內容應具有靈活性與發展性;
6.要考慮教學時間的分配與制約。
在健康教學中,選擇具有代表性的內容是極為困難的,這不僅僅因為健康教學涉及的領域極其廣泛,而且由於各方面的內容與不同年齡的學生之間的關系十分復雜。為了使教學內容具有代表性,往往只能為學生選擇一些主要的概念、觀念和技能。美國的健康教育家們常為健康教學規劃10~20個不同的內容領域,規劃的方式取決於教學內容如何加以組織。例如,大多數健康教育家都同意將以下方面作為小學健康教學的內容領域:心理健康;身體各系統和感覺器官;營養;家庭生活;酒精、葯品和煙草;安全和急救;個人衛生;消費衛生;疾病;環境衛生;成熟;死亡。
(二)學校健康教學內容的組織
在學校健康教學內容的組織問題上,主要有按保健學邏輯程序和按心理程序兩種組織方式,前者強調學科本身的邏輯體系,嚴格按照課程的目的任務組織教學內容,要求學生掌握系統的基礎知識和基本技能;後者則以學生自發的活動作為選擇和組織教學內容的中心,強調學生的個人經驗和教學內容的心理程序。
在教學內容的組織形式上有直線式和螺旋式兩種,前者將健康教學的內容組織成一條在邏輯上前後聯系的直線,內容基本不重復;後者則在不同的教學階段使教學內容重復的出現,但逐漸擴大范圍和加深程度。學校健康教學的性質決定了採用螺旋式的內容組織形式,比較有益於學生形成較為穩固的衛生態度和衛生行為習慣。
有些內容,在小學階段、初中階段、高中階段都要進行安排。這種由淺入深、由易到難、由簡單到復雜、由具體到抽象的安排教學內容是一種螺旋式的上升,而不是簡單的重復,這對於改善學生的衛生知識、態度和行為習慣是合理的。教學內容領域一旦確定,即可根據各年級學生的發展水平、興趣和需要安排教學內容,在各年級對不同的內容領域作不同的強化。
3、三年級下冊生命與健康常識教學計劃
http://www.zhaojiaoan.com/soft/sort048/sort081/down-11845.html
三年級生命與健康課第六冊教學計劃
一、學生情況分析:
本年級共有四個教學班,學生240多人,其中男女生比例差不多,學生95%都來自城市,家庭條件好,個人衛生較好,很多學生受到家長的溺愛,個人習慣不好,以我為中心,集體意識不強,心理素質差,經不住打擊,應加強心理健康教育。使之擁有健康的心理去面對困難、學習和生活。
二、教學目標:
1、通過生命與健康常識教育,引導學生認清自己的潛力與特長,確立有價值的生活目標、發揮主動性、創造性。追求高質量、高效率的……
http://www.zhaojiaoan.com/soft/sort01/sort0566/down-11856.html
三年級生命與健康教案
第一課 小胚胎的故事 1
第二課 瞧我多健美 3
第三課 愛護我們的牙齒 6
第四課 警惕病從口入 10
第五課 我運動 我快樂 12
第六課 安全行路有學問 15
第七課 生活中的陌生人 17
第八課 別讓動物傷著你 19
第九課 小心煤氣中毒 21
4、四年級上冊生命與健康教學計劃
2010學年度第一學期
四年級生命與健康常識教學計劃
一、學情分析
本年級共8個班,每班共有學生60人,開設生命與健康常識課,無論對學生還是教師,這都算是一個嶄新的事物,學生對本課程有較大興趣,且教材內容都是和生活、和學生的身體健康、心理健康密切相關的知識,對學生各方面的發展起著非常重要的作用。
二、教材簡析
本冊教材分主題編排。全冊共分10個主題。分別是科學飲食每一天;選擇安全食物;腸胃,你好嗎;我們去爬山;你打預防針了嗎;居室衛生有講究;遠離燒燙傷;我是小小包紮員;植物朋友告訴你;魔法兔子的網路日誌。以傳授健康知識,提高學生自我保健能力,培養學生良好的衛生行為習慣為主,讓學生懂得尊重生命,珍視健康,懂得遠離危險,防範傷害。
三、教學重點難點分析
(一)通過學習讓學生養成良好的飲食習慣,做到科學飲食。
(二)通過學習讓學生了解哪些食物可以吃 ,哪些不能吃。
(三)通過學習讓學生了解自己的消化器官 ,培養良好的護胃習慣。
(四)通過學習讓學生了解爬山的技巧 ,並學會處理傷口。
(五)通過學習讓學生了解打預防針的重要性 。
(六)通過學習讓學生了解居室有哪些污染,養成良好的衛生習慣。
(七)通過學習讓學生遠離燙傷並學會緊急處理傷口。
(八)通過學習讓學生學會如何包紮和處理傷口。
(九)通過學習讓學生們了解哪些植物會對我們造成傷害。
(十)通過學習帶學生走進神奇的網路世界,正確引導學生如何利用網路增進知識。
四、教學措施
1. 教學中運用多種教學手段,因材施教,如錄像、投影、掛圖、模型表演等激發學生的學習興趣,指導學生進行實際操作訓練,鞏固教學效果,促進能力的培養。
2. 通過各種形式進行健康知識、衛生常識的宣傳,為學生創造一個優美健康的生活環境。利用各種檢查、競賽促使學生行為習慣的形成。
3. 聯系實際結合課本內容對學生進行心理健康教育,促進同學們提高社會適應能力,突發事件的應變能力。
4、利用家長學校、個別談心、父母問卷、家訪等形式,了解學生在家中的生活學習情況,家庭與學校共同培養學生的健康行為。
五、教學進度:
科學飲食每一天 2課時
選擇安全食物 1課時
腸胃,你好嗎 2課時
我們去爬山 2課時
你打預防針了嗎 1課時
居室衛生有講究 1課時
遠離燒燙傷 2課時
我是小小包紮員 2課時
植物朋友告訴你 2課時
魔法兔子的網路日誌 1課時
我剛寫完的 ,, - -。 我也想找人幫我寫 ,,, - -。
5、四年級上學期衛生與保健教案
http://www.zhaojiaoan.com/soft/list.asp?page=1&classid=348&order=
四年級《體育與保健》水平二教案全集
四年級《體育與保健》(水平二)教案第1課保護鼻子第2課1、游戲:大魚網2、選用教材:快快集合第3課1、走和跑:400~600米自然地形跑2、游戲:拍球比多第4課1、走和跑:2分鍾定時跑2、游戲:拍球比...
水平二體育課教案
水平二體育課教案(共14頁側重於足球)技巧:後滾翻足球:腳內側運球足球腳內側運球與傳球律動組合:鈴兒響叮當技巧:後滾翻足球:左右腳後拖球足球:腳背正面顛球律動組合:鈴兒響叮當游戲:足球搶圈足球:運球腳...
四年級體育教案(全冊)
四年級體育教案.教學計劃(全)教案年級:四第-1--周第--1--課次年月-日教材內容:1、課堂常規2、游戲課的任務:1、通過課堂常規教師提出上課要求,使學生明確上課注意事項,以便更好的進行體育鍛煉2...
四年級體育課教案全集
體育課教案全集第1課時學習階段:水平二學習目標:向同伴展示學會簡單的運動的動作學習內容:廣播操《初生的太陽》踢毽短繩學習步驟:一、復習、鞏固,掌握技能教師活動:1.提出原地三面轉法練習的要求.2.組織...
你要的是不是體育與健康的教案啊?如是,可去看一看.
6、小學一年級上冊衛生與保健教學計劃
可以參照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》制訂計劃
學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定
第一章 總 則
第一條 為防止學校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發生,保障師生員工身體健康,根據《食品衛生法》和《學校衛生工作條例》,制定本規定。
第二條 本規定適用於各級各類全日制學校以及幼兒園。
第三條 學校食堂與學生集體用餐的衛生管理必須堅持預防為主的工作方針,實行衛生行政部門監督指導、教育行政部門管理督查、學校具體實施的工作原則。
第二章 食堂建築、設備與環境衛生要求
第四條 食堂應當保持內外環境整潔,採取有效措施。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。
第五條 食堂的設施設備布局應當合理,應有相對獨立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。
第六條 食堂加工操作間應當符合下列要求:
(一)最小使用面積不得小於8平方米;
(二)牆壁應有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料製成的牆裙;
(三)地面應由防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造,具有一定坡度,易於清洗與排水;
(四)配備有足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛生要求的存放廢棄物的設施和設備;
(五)制售冷葷冷盤的普通高等學校食堂必須有冷盤間,並配有專用冷藏、洗滌消毒的設施設備。
第七條 食堂應當有用耐磨損、易清洗的無毒材料製造或建成的餐飲具專用洗刷、消毒池等清洗設施設備。採用化學消毒的,必須具備2個以上的水池,並不得與清洗蔬菜、肉類等的設施設備混用。
第八條 餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關衛生標准。未經消毒的餐飲具不得使用。禁止重復使用一次性使用的餐飲具。
消毒後的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔櫃內備用。已消毒和未消毒的餐飲具應分開存放,並在餐飲具貯存櫃上有明顯標記。餐飲具保潔櫃應當定期清洗、保持潔凈。
第九條 餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛生標准或要求。
洗滌、消毒劑必須有固定的存放場所(櫥櫃),並有明顯的標記。
第十條 食堂用餐場所應設置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
第三章 食品采購、貯存及加工的衛生要求
第十一條 嚴格把好食品的采購關。食堂采購員必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品,並按照國家有關規定進行索證;應相對固定食品采購的場所,以保證其質量。
禁止采購以下食品:
(一)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品;
(二)未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其製品;
(三)超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品;
(四)其他不符合食品衛生標准和要求的食品。
第十二條 學校分管學生集體用餐的訂購人員在訂餐時,應確認生產經營者的衛生許可證上注有「送餐」或「學生營養餐」的許可項目,不得向未經許可的生產經營者訂餐。
學生集體用餐必須當餐加工,不得訂購隔餐的剩餘食品,不得訂購冷葷冷盤食品。
嚴把供餐衛生質量關,要按照訂餐要求對供餐單位提供的食品進行驗收。
第十三條 食品貯存應當分類、分架、隔牆、離地存放,定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。
食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
用於保存食品的冷藏設備,必須貼有標志,生食品、半成品和熟食品應分櫃存放。
第十四條 用於原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,做到分開使用,定位存放,用後洗凈,保持清潔。
第十五條 食堂炊事員必須採用新鮮潔凈的原料製作食品,不得加工或使用腐敗變質和感官性狀異常的食品及其原料。
第十六條 加工食品必須做到熟透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低於70℃。
加工後的熟製品應當與食品原料或半成品分開存放,半成品應當與食品原料分開存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。
不得向學生出售腐敗變質或者感官性狀異常,可能影響學生健康的食物。
第十七條 職業學校、普通中等學校、小學、特殊教育學校、幼兒園的食堂不得制售冷葷冷盤。
普通高等學校食堂的冷盤間必須定時進行空氣消毒;應有專人加工操作,非冷盤間工作人員不得擅自進入冷盤間;加工冷盤的工用具、容器必須專用,用前必須消毒,用後必須洗凈並保持清潔。
每餐的各種冷盤應各取不少於250克的樣品留置於冷藏設備中保存24小時以上,以備查驗。
第十八條 食品在烹飪後至出售前一般不超過2個小時,若超過2個小時存放的,應當在高於60℃或低於10℃的條件下存放。
第十九條 食堂剩餘食品必須冷藏,冷藏時間不得超過24小時,在確認沒有變質的情況下,必須經高溫徹底加熱後,方可繼續出售。
第四章 食堂從業人員衛生要求
第二十條 食堂從業人員、管理人員必須掌握有關食品衛生的基本要求。
第二十一條 食堂從業人員每年必須進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員都必須進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作。
凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
食堂從業人員及集體餐分餐人員在出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙於食品衛生的病症時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛生的病症或治癒後,方可重新上崗。
第二十二條 食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣。必須做到:
(一)工作前、處理食品原料後、便後用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應洗手消毒;
(二)穿戴清潔的工作衣、帽,並把頭發置於帽內;
(三)不得留長指甲、塗指甲油、戴戒指加工食品;
(四)不得在食品加工和銷售場所內吸煙。
第五章 管理與監督
第二十三條 學校應建立主管校長負責制,並配備專職或者兼職的食品衛生管理人員。
第二十四條 學校應建立健全食品衛生安全管理制度。
食堂實行承包經營時,學校必須把食品衛生安全作為承包合同的重要指標。
第二十五條 學校食堂必須取得衛生行政部門發放的衛生許可證,未取得衛生許可證的學校食堂不得開辦;要積極配合、主動接受當地衛生行政部門的衛生監督。
第二十六條 學校食堂應當建立衛生管理規章制度及崗位責任制度,相關的衛生管理條款應在用餐場所公示,接受用餐者的監督。
食堂應建立嚴格的安全保衛措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發生,確保學生用餐的衛生與安全。
第二十七條 學校應當對學生加強飲食衛生教育,進行科學引導,勸阻學生不買街頭無照(證)商販出售的盒飯及食品,不食用來歷不明的可疑食物。
第二十八條 各級教育行政部門應根據《食品衛生法》和本規定的要求,加強所轄學校的食品衛生工作的行政管理,並將食品衛生安全管理工作作為對學校督導評估的重要內容,在考核學校工作時,應將食品衛生安全工作作為重要的考核指標。
第二十九條 各級教育行政部門應制定食堂管理人員和從業人員的培訓計劃,並在衛生行政部門的指導下定期組織對所屬學校食堂的管理人員和從業人員進行食品衛生知識、職業道德和法制教育的培訓。
第三十條 各級教育行政部門及學校所屬的衛生保健機構具有對學校食堂及學生集體用餐的業務指導才檢查督促的職責,應定期深入學校食堂進行業務指導和檢查督促。
第三十一條 各級衛生行政部門應當根據《食品衛生法》的有關規定,加強對學校食堂與學生集體用餐的衛生監督,對食堂采購、貯存、加工、銷售中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要環節應重點進行監督指導。
加大衛生許可工作的管理和督查力度,嚴格執行衛生許可證的發放標准,對衛生質量不穩定和不具備衛生條件的學校食堂一律不予發證。對獲得衛生許可證的學校食堂要加大監督的力度與頻度。
第三十二條 學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制。發生食物中毒或疑似食物中毒事故後,應採取下列措施:
(一)立即停止生產經營活動,並向所在地人民政府、教育行政部門和衛生行政部門報告;
(二)協助衛生機構救治病人;
(三)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場;
(四)配合衛生行政部門進行調查,按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;
(五)落實衛生行政部門要求採取的其他措施,把事態控制在最小范圍。
第三十三條 學校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報告制度,發生食物中毒或疑似食物中毒事故應及時報告當地教育行政部門和衛生行政部門。
當地教育行政部門應逐級報告上級教育行政部門。
當地衛生行政部門應當於6小時內上報衛生部,並同時報告同級人民政府和上級衛生行政部門。
第三十四條 要建立學校食品衛生責任追究制度。對違反本規定,玩忽職守、疏於管理,造成學生食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患後,隱瞞實情不上報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關規定給予通報批評或行政處分。
對不符合衛生許可證發放條件而發放衛生許可證造成食物中毒或其他食源性疾患的責任人,由衛生行政部門按照有關規定給予通報批評或行政處分。
對違反本規定,造成重大食物中毒事件,情節特別嚴重的,要依法追究相應責任人的法律責任。
第六章 附 則
第三十五條 本規定下列用語含義是:
學生集體用餐:以供學生用餐為目的而配置的膳食和食品,包括學生普通餐、學生營養餐、學生課間餐(牛奶、豆奶、飲料、面點等)、學校舉辦各類活動時為學生提供的集體飲食等。
食堂:學校自辦食堂、承包食堂和高校後勤社會化後專門為學生提供就餐服務的實體。
食堂從業人員:食堂采購員、食堂炊事員、食堂分餐員、倉庫保管員等。
第三十六條 以簡單加工學生自帶糧食、蔬菜或以為學生熱飯為主的規模小的農村學校,其食堂建築、設備等暫不作為實行本規定的單位對待。但是,其他方面應當符合本規定要求。
第三十七條 學生集體用餐生產經營者的監督管理,按《學生集體用餐衛生監督辦法》執行。
第三十八條 本規定自2002年11月1日起實施。
7、小班健康教育計劃
一、指導思想
健康教育就是學校工作的一項重要內容,本學期我將繼續以「健康第一」為宗旨,扎實開展體育衛生健康活動,培養學生的各種有益於自身、社會和全民族健康的行為和習慣,提高衛生科學知識水平,增強體質,促進身心發育,為學生一生的健康奠定基礎,健康教育教學計劃。
二、教學目標
1、讓每位學生擁有健康身心,情緒愉快,知道快樂益於身心健康。
2、充分利用每周一次的衛生知識、健康教育課,加強對學生的疾病防治及良好的衛生習慣教育。
3、增強自我保護意識,形成尊重生命、愛惜健康的態度,進而尊重關懷他人的生命與健康,為學生的終身幸福和終身發展奠定基礎。
4、培養學生從小養成簡朴的生活習慣,不奢華、不浪費,以簡單為快樂。
5、了解碘缺乏病的症狀及危害,清楚地方性氟中毒病的有關知識及危害。
三、教學措施
1、培養學生自覺參與課間活動,保持充沛的精力,上好每節課。利用各種檢查、競賽促進學生行為習慣的形成。
2、教學時運用多種教學手段,如掛圖、模型、表演等激發學生興趣,鞏固教學效果,促進能力的培養。
3、聯系學生實際,對學生進行心裡健康教育,教育學生團結協助,尊敬師長,讓學生熱愛體育,熱愛生活。
四、教材分析
本冊教材貼近學生的生活,從選編課文到設計聯系,從內容安排到呈現方式及版式設計都有極強的創新意識,讓人感到耳目一新。全冊共有課十篇,該教材符合新的教學理念,能讓孩子們在快樂中學習,在快樂中健康成長。
五、教學重點與難點
重點就是教育學生遵守學校常規,進一步培養學生的愛心,引導學生感受大自然的美麗,喜歡在大自然中活動。
難點就是讓每一位學生都健康快樂地成長,並有愛心,能互相幫助,不論就是在學習,還就是在生活中都就是快樂的小天使。
六、實施措施
1、鑽研教材,了解學生,突出重點、難點,認真備好每一節課。
2、課堂教學形式非常靈活多樣,激發學生的興趣,寓教於樂,讓學生在快樂中學習,在快樂中健康成長。
3、精心設計每一個問題和每一個活動,及時鼓勵學生,幫助樹立信心。
4、學習活動中,發揮學生的學習主動性。
七、教學進度
表格略
加強學生的健康教育,培養學生強壯的體格,健康的生理和心理,培養學生勇敢頑強的毅力,艱苦奮斗,團結合作的精神,就是我們教師的職責,為此,我將奮斗!