1、現在保健酒市場的發展前景怎麼樣？
目前保健酒隨著人們百消費意識和生活水平的提高而得到重視,市場規模越來越大.
保健酒，顧名思義，就度是指喝後對人體有保健作用的酒，是問傳統葯酒的分支，是普通白酒的延伸。目前保健酒已成為酒類市場一支主要的答生力軍，喝酒，喝保健酒正成為更多人的生活習慣。回
保健酒企業早期的有勁酒、椰島鹿龜、狼酒、御酒堂，後起的有五糧液集團黃金酒、茅台集團白金答酒、三九鹿龜等。
2、保健酒市場怎麼樣？
保健酒市場魚目混珠，小作坊生產的別去碰，像海南椰島陸龜、湖北勁酒、河南蓮花白這些都不錯。
3、保健酒 發展趨勢
保健酒作為一個前景廣闊、潛力巨大的朝陽產業，商機可謂無限。也正因為如此，進入者也魚龍混雜，其中，不乏一些想短期淘金，沒有長遠打算，或者實力薄弱的保健酒企業，他們在產品質量、管理模式、綜合實力等方面往往不具備優勢，從而造成保健酒曾經存在誇大宣傳、誠信缺失，以及同質化競爭、價格戰等現象。不僅消費者的利益得不到保證，整個保健酒行業的發展也「欲速則不達」，保健酒企業自身也難以獲得持續穩定的發展。因此，保健酒的發展要升華到經濟、資源與環境「三贏」的一個新境界，必須給自己「保健」，實現發展方式的轉變。
據了解，在保健酒的產業鏈上，包括當地的自然資源和環境，保健酒企業自身的生產、管理和營銷，地方經濟、最終消費者，整個保健酒行業等等。如果任何一個環節遭到破壞，要實現經濟發展的轉變都是不可能的。其中，尤其以如何協調發展和自然資源、環境之間的矛盾最為突出。
投資「綠色」
為實現增長方式的轉變，一些有前瞻眼光的保健酒企業，很早就關注新型經濟發展模式，並持續大量地進行「綠色」投資，以實現自身和環境的持續、健康的發展。
保健酒行業是一個朝陽產業，但我們不能因為其目前的高速發展和巨大潛力，而只顧「砍伐」，忽視整個生態系統的建設和培育。從這方面講，勁牌倡導的實現經濟、資源與環境的「綠色共贏」模式，值得借鑒和推廣。
勁酒公司目前是保健酒業的領軍品牌，07年銷售的公開數據17億多點，但據說實際銷售了30多個億，具體如何無法考證，但是市場上眾多的模仿品牌已經嚴重損害了勁酒發展品牌。
4、中國保健酒的市場情況．
古井貢去百年的總銷售額突破了15億元
前整個保健酒市場度容量僅為50億元知，與中國白酒市場5000億元市場容量相差很遠。
主要的品牌有五個：道中國勁酒、椰島鹿龜酒版、致中和五加皮、張裕至寶三鞭酒、茅台權不老酒。其中勁酒和鹿龜酒在整個行業中的銷售額佔60%多
5、現在保健酒市場咋樣？
養生營養型白酒不錯，SOD活力王是一款濃香型白酒的特點，同時還有保健酒的養生作用，並且沒有保健酒的副作用與依賴性。
保健酒市場還沒有形成主流潮流，同樣也缺乏市場廣泛的影響力。
在國際市場上，以養生酒和營養酒為代表的保健酒消費量，約佔全部酒類費總量的12%。而在我國市場上，保健酒的市場容量僅為中國酒類消費市場容量的5%左右。這一比例也說明，中國保健酒的市場空間至少應該600億元。目前中國保健酒市場容量才200億。
發展不太成熟的保健酒市場，現在養生白酒是酒水發展方向，保持傳統酒水特點的的同時，同時又有保健酒的養生功效，並且wo做到真正不傷身體，讓消費者喝起來舒服，SOD活力王挺不錯的。
6、保健酒在國外及國內的現狀是什麼?
在國外比較受歡迎，在國內也在逐步佔領市場，相信再過幾年，保健酒的市場會更大，因為，人們的生活水平提高了，要求在保健養生方面的提高自己的生活品質，所以，將來保健酒的市場還是很可觀的
7、保健酒銷售技巧是什麼
建議保健酒還是從中老年入手，45以上吧，按現代社會的消費理念這個年齡應該是可以劃分的，不妨聯系一些單位、敬老院、醫院附近的酒類分銷商看看
一、市場分析
1、從公司進行的多次市場調研中發現，在消費者希望保健酒具有的保健功能的調查中，補腎壯陽是居於第一位的，改善睡眠處於第二或第三位（普遍的感覺是喝酒後好睡覺。另外一個提及率較高的需求就是祛除風濕和關節痛）。在目前中國的保健酒市場中，由於中國勁酒的品牌影響力，許多消費者在選擇保健酒的功能上基本以中國勁酒為參照標准。由於中國勁酒的功效在消費者的認知觀念上是補腎壯陽，而缺乏明顯的專一的改善睡眠功效，所以市場上的專業改善睡眠的以酒的形式出現的產品目前看是空白的。
2、實際上市場對功能型的具有明顯的改善睡眠類產品的需求是比較大的，近兩年風行一時的某口服液就有力地表明這個市場的廣闊空間。從常規品牌運營的理論上說，我們做好「強身健身的補腎產品」的同時，再開發具有明顯改善睡眠、延緩衰老功能的保健酒，可以彌補市場的不足。
3、從分析消費者的實際需求來看，隨著社會經濟發展和人們整體素質的提高，現代人的生活節奏加快，工作和生活的壓力也進一步加重，失眠或不能正常入睡越來越嚴重地困擾著人們，導致工作質量效率下降。據相關資料顯示，在我國，目前約有30％的成年人曾經有過失眠史。約有7－9％的成年人有較頑固的失眠症狀。而這個群體中，從事腦力勞動的群體所佔的比例大約在80％以上。分析失眠的原因，主要有如下幾點：
（1）由於運動量不夠，機能紊亂，身體過早出現老化。
（2）承受過重的工作和生活壓力，心力交瘁。
（3）生理或心理有不健康的因素。
（4）體質虛弱。
非病因失眠現象者，一般沒有購買葯品用於改善睡眠狀況的經歷，其原因是害怕對葯品有依賴性和懼怕葯品的副作用，但失眠者潛在對可能出現的針對失眠的非葯物解決途徑有濃厚興趣。設想如果有一種改善睡眠功能的保健酒，採用傳統葯食同源的中草葯，並以極具營養保健價值的葡萄酒調制而成，既酒且具有改善睡眠功效，又無任何副作用，口感較好，將會深受廣大消費者歡迎。因此從市場需求導向的角度看，開發改善睡眠功能的保健酒是可行的。
二、目標消費群的基本特徵
1、XX酒的目標消費群具有如下特徵
(1)睡眠質量較差，經常出現失眠或者「睡沒睡、醒沒醒」的狀況，引發愈來愈煩躁和憤怒,進而渴望改善睡眠質量。
(2)認為改善睡眠的葯品有副作用或者會產生依賴。
(3)認為改善睡眠的葯品價格過於昂貴。
(4)對於可能改善睡眠的途徑很感興趣。
2、喜好情況
白領消費的趨向是：時尚、高檔、效果，決不會敷衍了事，而且非常理性。在選購物品時，首先是產品的質量（功能），其次才是產品價格，與常規消費心理正好相異。我們開發具有改善睡眠功效的產品是「酒」，所以，只能針對這個群體中的部分能適應酒精並具有對酒精不敏感的人，不勝酒力的婦女、學生、商、政界人物實際排除在這個群體之外。
3、市場消費渠道簡析
產品的購買：大型購物中心內的保健品超市、葯店、OTC類葯品專櫃，在線購買。
購買方式：患者自己購買或者禮品贈送為主。
消費場所：家庭消費者居多，一般是照說明使用。
至少在產品上市一年後，再考慮在普通的購物場所上架零售。
三、產品設計定位
1、基本定位：新型保健酒、功能明顯、定量飲用
（1）因為XX酒具有改善睡眠的作用，它的產品定位是：特定功能保健酒，主要效果是能改善睡眠質量，從而實現延緩衰老的效果。傳播點就是改善睡眠，延緩衰老。
（2）從其保健作用來看，它更應像一種跟葯打擦邊球的功能消費品。但因為是保健食品，我們就不能將其做得過分像葯品。
（3）因此在市場宣傳和推廣的時候，要突出其功效宣傳但是不要使消費者誤以為是一種葯，避免實際使用後如果不能達到期望值而產生副面效果，這樣就會導致消費者對這個產品的信任。
（4）所以在宣傳時，我們要反復提示消費者「長期飲用，效果更佳」。
（5）由於XX酒是一種功能酒，是經過精選葯材通過新工藝新技術研製而成，因此口感好，飲之要求控制量，不能暴飲。而且，功效會很明顯，所以，我們的終端目標是目標消費群體的家庭消費,我們不能試圖將「金眠酒」向餐桌上引導。
（6）消費形式基本上是自己（或者妻子兒女）作為禮品購買。
2、對酒體要求
（1）酒的粘度要稍高，能掛杯。
（2）酒的顏色要偏深。
（3）酒精度（V/V）：18——25%。
3、特別賣點
（1）酒體高雅，具國際品味，而且用葡萄酒做功能型保健酒基酒在中國乃至世界來說，是一項創新。在保健酒領域，是領先的技術，使產品更具有天然、綠色的特徵。
（2）生物技術的應用，能迅速產生睡眠需求。
（3）基本具備新一代保健酒的特徵，即時尚性、科技性、功能性。
四、產品基本內涵
1、特殊功能型保健果酒。概念結構：優質葡萄酒+現代生物技術+傳統中葯養生文化。
2、建議使用國際流行治療失眠的新功能因子，有改善睡眠質量的效果。
3、酒精度低，口感具有天然濃郁的葡萄酒風味。
4、堅持長期飲用不僅可以緩改失眠的痛苦，還具有較好的養身（延緩衰老）效果，是一種物有所值的健康飲品。
五、產品組成成分
1、基酒：優質原汁葡萄酒。
2、成分：黃芪、枸杞子、五味子等具有葯食同源的中葯材。
六、包裝設計格調
1、基本分析：包裝的風格與目標消費群體的文化背景應是相統一的關系。我們的產品生產給誰喝？就應該按照誰的欣賞水平定位包裝風格以及設計產品的外觀，絕對不能按照我們生產者自己的喜好而設計。根據我們現在掌握的信息，要求我們的產品必須具備表現「科技含量高、效果明顯、物有所值、美觀（值得鑒賞）」等信息。
2、創意思考
（1）走「洋」路：借鑒洋酒的格調，使用水晶玻璃瓶和包裝方法，整個風格是時尚化、經典化、高檔化，具有較高的欣賞價值，包裝已經超出了產品的概念。整個格調明快、亮麗、給人愉悅感。
（2）走「傳統」路：充分發揚中國保健文化特色和風格，以代表中國五千年文化的景泰藍（主要是仿景泰藍）為焦點，延伸包裝思想。整個格調以藍色為主題，幽雅、寧靜、猶如深山峽谷的迴音、又似泉水的叮當，如精湛的工藝品，令人愛不釋手，拍案叫絕。拿在手上，放在桌上，都能無聲展現一種身份。
以上兩種風格，都要避免故意的豪華，故意的奇特，不能有任何「故意」之嫌。無論是「洋」還是「古」，都要求自然、流暢、平靜、具有越看越美、越看越有品位的感覺。要求起點高，深入淺出，具有看似簡單、實際精湛的欣賞、收藏價值。當然還可以沖破這兩種設想，比方說金色、銀色或者其它格調。
文字設計上要盡可能的簡潔明了，一看就明白產品的內涵，堅決排除故意的華麗修飾。
七、價格設計
根據以上分析，XX酒的價格我們認為應該採取高價格的策略，因為XX就是一個針對較高層面消費者進行功能消費而設計的一個特殊保健品，而產品自身技術含量較高，所以XX酒必須採取物有所值的價格策略。
八、通路結構
1、XX酒的通路，主要是以特殊的保健酒銷售場所的深度分銷為主，如銷售OTC（非處方葯）銷售場所，葯店，商超內保健品專銷店中店。
2、XX酒將避免普通食品行銷模式，將不在低檔消費場所銷售。同時，也不使用普通酒水分銷渠道,積極開展通路、直銷、網上直銷等直接影響目標消費群的促銷活動。
8、保健酒的創業計劃書
你可以認真仔細分析和參考一下白金酒和黃金酒這兩個牌子的，尤其是白金酒的。另外還有腦白金的。
9、保健酒的主要品牌有哪些,市場份額,市場集中度如何?
保健酒的市場容量：2001年約為20億元、2002年為26億元、2003年為33億元，由此可見，每年遞增速度預示著市場需求在同比例的擴張，這應該是個利好消息。但前景良好的同時，許多中小型企業不管條件是否成熟和具備正在虎視眈眈、不甘寂寞，也許在他們看來，保健酒領域沒有高深的科技背景，無非是酒基加中葯，工藝簡單，仿製容易，於是倉促上馬趕緊圈錢的情況形成了市場上許多無名雜牌產品，他們在訴求中也反復強調益壽、壯陽、抗疲勞、抗免疫，在口感、色澤、包裝等諸多方面盡量傍品牌產品。這些都不可能撼動至今在消費心目中耕耘多年的諸如湖北勁酒和椰島鹿龜酒，市場份額前兩者加上浙江的致中和五加皮三大品牌約佔10億元左右。那是許多中小企業不可能實現的目標。最近三年，中國保健酒市場以每年超過30%的速度在增長，排名行業前三名的海南椰島鹿龜酒、中國勁酒和五加皮酒，其年銷售額加起來已超過10億元。保健酒的快速發展，受到國內強勢品牌如五糧液、寧夏枸杞紅、茅台等企業的介入，它們分別推出了龍虎酒、寧夏紅、茅台不老酒等產品，中小型保健酒企業如雨後春筍，根據有關資料統計，全國共有5000多家保健酒企業，拿到衛食健字批號的就有500多家。各品牌間雖未像傳統白酒一樣競爭激烈，但企業之間的競爭也在不斷升溫。於是，如何進行保健酒的開發和營銷，便成了保健酒企業成敗的關鍵。在面對嚴峻的市場考驗面前，眾多的保健酒業走入誤區：1、市場定位模糊保健酒應該沿著個性化的道路發展。然而，一些保健酒企業在開發和生產上走進了某些誤區，把保健酒當成白酒去營銷，一心想用白酒的經驗去運作保健酒。2、保健功能模糊保健酒的保健功能模糊是一大弊病。不少企業為了擴大產品的銷路，把保健酒的保健功能定位很廣，甚至百病皆治。過多過濫的保健功能，不僅不會讓消費者對該產品產生信任，更加重了消費者對產品的懷疑，即便是一時炒作成功，其生命周期也將十分短暫。3、銷售通路不暢保健酒的銷售通路和銷售終端選擇失誤，則是其發展的死穴。