1、根據保健食品的科技含量,保健食品經歷了哪三個發展階段？
世界各國在發展保健品的過程中，大體都經歷了三個階段：
第一代保健食品，是最原始的保健食品，僅根據食品中各類營養素或強化營養素的功能來推斷這類食品的功能，未經嚴格的實驗證明或嚴格的科學論證，只來知道含有某些營養元素，但不知具體含量多少。這代保健食品包括各類強化食品及滋補食品，如鱉精、蜂產品、烏骨雞、自螺旋藻等。
第二代保健食品，這代食品須經過動物或人體實驗，證明該產品具有某項生理調節功能。第二代的保健食品比第一代保健食品有了較大的進步，其特定的功能有了科學的實驗基礎。目前我國衛生計生委審批的保健食品絕大多數百屬第二代產品，也就是功能明確的保健食品，如三株口服液、腦黃金、腦白金、太太口服液等。
第三代保健食品，這代保健食品不僅需要經過人體及動物實驗證明具有某項生理調節功能，還需確知具有該功效的有效成份（或稱功能 因子）的結構和含量，以及功能因子在食品中應有的穩定形態。具有功效成分明確、含量可以測定、作用機理清楚、研究資料充實、臨床效果肯度定等特點，代表著開發保健食品的發展方向。目前歐美、日本等國都在大力開發這一代產品。第三代保健食品在我國才剛剛起步。
2、保健品行業的前景怎麼樣？
保健品行業還是有市場百的，據前瞻產業研究院《2016-2021年中國保健品行業市場前瞻與投資規劃分析報告》顯示，隨著老齡化的加速，人們的營養保健意識加強。營養保健品市場將越來越繁茂。
目前中國保健食品的功能多集中在免疫調節、抗衰老、抗疲勞等領域，而未來的發展趨勢是產品功能分布將逐步發散，趨向合理，中葯保健食品度、老年保健食品、職業保健食品、昆蟲保健食品、海洋保健食品、第三代保健食品等是中國保健食品未來的發展方向。
數據顯示，2006-2012年，我國營養保健品行業銷售收入由159.06億元增加至1130.68億元，年均復合增長率達38%。到版2015年，我國營養與保健食品產業產值將達到1萬億元，年均增長在20%以上。照此發展速度，2015年，我國營養與保健品行業銷售收入將達到1950億元以上，預計到2017年，行業銷售收入將達到3300億元左右。
目前中國保健食品的功能多集中在免疫調節、抗衰老、抗疲勞等領域，而未來的發展趨勢是產品功能分布將逐步發散，趨向合理，中葯保健食品、老年保健食品、職業保健食品、昆蟲保健食品、海洋保健食品、第三代保權健食品等是中國保健食品未來的發展方向。
3、保健品行業的前景如何
隨著社會進步和經濟發展，人類對自身的健康日益關注。90年代以來，全球居民的健康消費逐年攀升，對營養保健品的需求十分旺盛。在按國際標准劃分的15類國際化產業中，醫葯保健是世界貿易增長最快的五個行業之一，保健食品的銷售額每年以13%的速度增長。
而從20世紀80年代起步的中國保健品行業，在短短十幾年時間里，已經迅速發展成為一個獨特的產業。保健品產業之所以蓬勃發展，主要原因是人民生活水平明顯提高；其次，人民生活方式的改變，是保健品產業發展的重要契機；多層次的社會生活需要，為保健品產業的發展提供了廣闊空間。
2006年中國保健品企業在規模上基本呈現了金字塔的結構，即投資規模在1億元以上的企業占總數的1.45%，5000萬元到1億元的佔12.5%，100萬元到5000萬元的佔6.66%，10萬元到100萬元的企業最多，佔41.39%，而10萬元以下的企業為38%。2006年中國醫葯保健品進出口額突破300億美元大關，達到306.7億美元，同比增加20.4%。其中，出口額為196.1億美元，同比增加26.3%；進口額為110.6億美元，同比增長11.2%。
2007年中國醫葯保健品對外貿易再創歷史新高，達到385.9億美元，同比增加25.6%，其中，出口245.9億美元，同比增加25.1%，與全國整體出口增速相當；進口140億美元，同比增長26.6%。全年醫葯對外貿易順差達105.9億美元，但進口增幅高於出口增幅1.5個百分點。
2008年1-9月，中國保健品進出口額1.45億美元，同比上升29.28%，其中出口額6267萬美元，同比增長21.32%；進口額8231萬美元，同比增長36.08%。
中國保健食品產業盡管10年前規模很小，經過多年快速發展，已經逐漸壯大。雖然仍面臨諸多挑戰，但是，中國保健食品產業的發展前景是光明的。在市場需求、技術進步和管理更新的推動下，中國保健品產業發展空間巨大。未來發展將呈現消費者群體多元化、保健品銷售模式專營化、宣傳模式推陳出新以及保健品成日常消費四大趨勢。
中投顧問發布的《2009-2012年中國保健品市場投資分析及前景預測報告》共十三章。首先介紹了保健品的定義、特點、分類等，接著分析了國際國內保健品行業的現狀和市場運行情況，然後具體介紹了補血產品、美容類保健品、減肥保健品、降血脂保健品、提高免疫力類保健品、補鈣保健品和維生素類保健品。隨後，報告對保健品市場做了區域發展分析、營銷分析、直銷分析、廣告分析、行業競爭分析、重點企業經營狀況分析和政策環境分析，最後分析了保健品市場的未來發展趨勢。您若想對保健品市場有個系統的了解或者想投資保健品生產銷售，本報告是您不可或缺的重要工具。
4、保健品行業的市場前景如何？
是的，雖然投資保健品是一個不錯的選擇。但是也要面臨前所未有的挑戰和考驗。要有雄厚的公司背景，一支完善的研發隊伍，要有自然地道的原料取材，精緻，精心地全方位保障人類身體健康。要完全取得消費者的親睞，一定得靠品質與信譽說話。
當初我們廣州微笑公司的老總也是看中這一市場的前景，創辦了「健康教練」這一保健品品牌，現在看來是明智的！下面的數據，是我在報上看到的，更有力地證實了它：
經過2003-2008年6年的調整期，我國的保健食品行業從2009年開始邁入有序發展的新階段。2009年，中國以134億美元的市場規模被稱為世界第二大保健食品市場。2009年我國保健品累計進出口額達2億美元，同比上升3.1%。其中，出口額達8910萬美元，同比增長2.2%；進口額達1.1億美元，同比增長了3.9%。
隨著2009年國家基本醫葯目錄的推出，通過政府采購的葯品價格將大幅降低，葯廠為進入醫葯招標也將會壓低葯價。雖然不至於無錢可賺，但毛利率走低將是不可避免的事實。在這一背景之下，保健品因為其穩定的利潤率開始獲得各大制葯企業的青睞，可以預見今後保健品市場競爭將更加激烈。
中國保健食品產業盡管10年前規模很小，經過多年快速發展，已經逐漸壯大。雖然仍面臨諸多挑戰，但是中國保健食品產業的發展前景是光明的。在市場需求、技術進步和管理更新的推動下，中國保健品產業發展空間巨大。未來發展將呈現消費者群體多元化、保健品銷售模式專營化、宣傳模式推陳出新以及保健品成日常消費四大趨勢。
5、保健品的歷史發展背景
保健品的發展歷史大致可分成三個階段：第一代保健食品百包括各類強化食品，是最原始的度功能食品，僅根據各類營養素或強化的營養素的功能推斷該食品的營養功能，這些功能未經任何實驗檢驗。第二代保健品是必須經過動物知和人體實驗，證明具道有某項生理機能，第三代保健食品不僅需要用動物和人體實驗來證明具有某項功能，還需要確知具有該功效的內有效成份(或稱功能因子)的結構及含量。第三代保健食品在我國容正蓬勃興起，代表未來的發展趨勢。
6、直銷保健食品未來如何發展
也可以這樣說，你看北京大學有中國直銷行業發展研究中心，浙江大學已經開設了直銷系，南京大學設有＂直銷研究中心＂截止到2013年10月24號， 在中國商務部，已經提交申請直銷牌照的企業已經高達8216家企zd業，已經拿到牌照的企業有39家，到2014年1月13日已經有43家直銷企業（2014年1月7日獲批兩家）到現在，已有63家拿到牌照。一場大有山雨欲專來風滿樓之勢，各個直銷企業都在摩拳擦掌，因為在2015年，中國的直銷將全面開放。在十二五規劃中，國家發改委已經正式宣布，要把營養與保健納入未來重點發展的產業，到2015年，中國的保健品市場將達到10000億元。國家工商總局市場司司長陳尚明先生說，所有的企業能走直銷的，就要走直銷的道路。直銷在中國是勢在必行，現在面臨的不是要不要搞直銷，而是如何規范這個市場，也明確的指出屬：直銷可以不設店、不設廠。隨著直銷法的深入人心，將會有越來越多的人們接受直銷這么一個概念，中國大陸將會出現一個直銷熱，這個直銷熱可能要持續幾年，然後就形成一個正常的直銷市場。
7、保健品未來發展趨勢
前中國保健食品的功能多集中在免疫調節、抗衰老、抗疲勞等領域，而未來的發展趨勢是產品功能分布將逐步發散，趨向合理，中葯百保健食品、老年保健食品、職業保健食品、昆蟲保健度食品、海洋保健食品、第三代保健食品等是中國保健食品未來的發展方向。
前瞻產業研究院發布的《2014-2018年中國營養保健品行業消費需求與品牌競爭投資預測分析報告前瞻》分析：2004年中國保健行業以倡導個性化服務為特徵的營銷模式，逐漸成為保健品市場的主流模式。跨國企業們先做美譽度再回做知名度的營銷策略，培養了大批忠實的消費答群體。消費者消費心理逐漸成熟，對於能夠提供個性化服務、擁有良好口碑的保健品牌青睞有加，因此通過知識進行營銷是未來的主要營銷形式。