1、端午節養生要注意什麼
端午話養生：注意五個方面
端午節前後有季節轉換的特點，長江流域將進入梅雨時節，暑氣加濕氣容易對人體的消化道、呼吸道等帶來影響，也是比較容易生病的季節。從人與自然協調相適應的角度而言，應該注意科學養生，避免一些有害致病因素的侵襲。
一、吃粽子搭配醋、茶、豆漿和烏梅湯
端午佳節粽飄香，總是讓人垂涎三尺食指大動，但對於患有慢性病或是愛美想減重的民眾而言，可得小心粽子驚人的熱量!營養師表示，粽子的熱量大多偏高，以一顆裹蒸粽為例，熱量就約有1000大卡，成年女性吃了半個裹蒸粽就相當於攝取了一天1/3的熱量，加上內餡多為膽固醇較高的食材，對於部分慢性病患者更應該酌量攝取。
在品嘗粽子時盡量減少醬料的沾取，且要搭配天天五蔬果的健康觀念，攝取五份蔬菜及水果，以平衡肉粽內所含的高油脂及補充不足的營養素，進而達到健康的均衡飲食，避免過了一個端午佳節，身上多了一層一層的游泳圈。
專家也建議可在品嘗粽子後喝點茶葉。飲茶的保健功效雖然最近幾年已陸續獲得證實，但一般民眾普遍有個錯誤的認知，認為只有特定茶種才能油切，但其實只要是茶類都可以減少體內脂肪、膽固醇的吸收，其中也以發酵程度較低的綠茶、包種茶及烏龍茶油切效果最好。
美食達人發明了粽子新的吃法，就是和豆漿一起吃，每天早上一個粽子一杯豆漿，對於上班族來說是既營養又便捷。由於粽子多半是用糯米製作的，在食用中務必控制數量，每次食用不宜超過60克為宜。吃粽子時最好能同時配喝茶水或豆漿等，以幫助吞咽和消化。對於愛美的女性來說，每天食用一個大肉粽或蛋黃粽等，攝入一定量的脂肪，可以有效的保持皮膚的彈性，增加肌膚的光澤度。
如果想要快速潤腸，可以適量的飲醋，由於醋的酸性成分與胃裡的消化液差不多，因此，可以起到刺激腸胃、促進腸道蠕動的作用，食用時每次不要超過1小湯匙，食用後緊接著飲一杯溫開水。端午以後暑熱漸盛，這個時候喝一杯涼爽的烏梅湯不僅可以解暑，還能增進食慾、改善乏力心煩等症狀。和粽子一起食用，還能緩解粽子引起的消化不良。
二、中草葯避毒祛邪
說端午不得不話艾草。它是一種葯用植物，艾葉味苦，微溫無毒，有溫氣血、逐寒濕之功，又有芳香避穢之能。據說，民間有「懸艾人，戴艾虎，飲艾酒，食艾糕，熏艾葉」的民俗。有的人家在堂屋、床頭等處也掛上艾草。端午時節空氣潮濕，而艾葉的芳香清新，能祛除毒氣，除污濁，凈化空氣，保持室內清潔衛生，起到消毒預防疾病的作用。民間有種說法：艾草可以治百病、招百福，掛在門上可以祛除各種毒物，使人身體健康。所以古人稱「艾」可以「避邪」，至今有「家有三年艾，郎中不用來」之說。
此外，端午節常用的中草葯還有菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等，一起用水煎後當茶飲用，或者泡酒飲用，都有很好的保健療效，可以預防疾病。
端午之後濕熱漸盛，各種真菌、細菌大量繁殖，人體濕熱出汗，空氣中的過敏原增多，蚊蟲活躍，日照增強。於是，各種皮炎、濕疹、手足癬、蕁麻疹、白癜風等皮膚類疾病開始多發。專家強調，將菖蒲、生艾葉、佩蘭等香草混合，煎水洗澡，可以預防以上提及的皮膚病。菊科的佩蘭有香氣，煎水沐浴有解熱清暑、化濕健胃、止嘔的作用，在一定程度上還能起到預防感冒，防止蚊蟲叮咬的作用。
為防治疾病，很多地方都有喝藿香的習俗。藿香有祛暑、止吐、治霍亂腹痛、驅逐腸胃充氣等功效。以它入葯的藿香正氣類制劑，更是備受專家推崇。
三、夜卧早起、穿衣簡單涼爽
端午節前後如何才能養陽呢?《黃帝內經》告訴我們要「夜卧早起，無厭於日」。
「夜卧早起」與春天的養生原則是一樣的，但是相對於春天來說，此時日照時間更長，白晝時間更長，所以睡覺應更晚一些，早上起得更早一些。當然也不能太晚，如果超過11點還不睡，那就不好了。最好是在十點半以前就寢。如果感到困的話，中午可以補個覺。按照子午流注的觀點，午時是人體「合陽」的時候，此時休息也有利於人體陰陽的轉化。總之一句話，你只要跟著太陽走，遵循自然界的陰陽變化規律就可以了，這樣才利於人體陽氣向外生發。
健康專家表示，酷暑季節，「簡單、涼爽、美觀、能保護皮膚」是著裝所要遵循的原則。要想穿出健康，那就要穿著適當，並注意選擇衣料，少穿緊身衣，以利身體內排出的汗氣散發，要勤於換衣，防止汗液浸濕生細菌。
炎炎夏日，當衣料已經無法再省略的時候，你就要從衣衫的材質上下功夫了。而在眾多材質中，純麻、純棉、絲綢類材質不僅迎合潮流口味又具有極佳的降溫功能。因此，如果你不屬於熱帶型人，那麼這類面料的衣衫絕對應該是首選。
專家指出，夏天選擇寬松、吸汗的衣服。尤其居家不必講究，可以盡量選擇涼爽寬大的衣服、衣服的質地最好是棉質的，不僅柔軟、透氣，而且吸汗性強。色彩上，可以選擇清爽宜人的淺色系列，如白、淡黃、淡粉、淺綠、湖藍、瓦灰、銀灰色等。
四、運動養生推薦健步走
賽龍舟、蹴球、珍珠球、鬥草都是我國古代流傳下來在端午節開展的體育運動。從古至今，端午節是一個提倡運動的節日。中醫將精、氣、神稱為「三寶」，與人體生命息息相關。運動養生正是抓住了這三個環節，調意識以養神;以意領氣，調呼吸以練氣，以氣行推動血運，周流全身;以氣導形，通過形體、筋骨關節的運動，使周身筋脈暢通，營養整個機體。
在日常生活中，「走」是簡單易行有效的運動方式，我國傳統醫學認為「走為百練之組」。健步走健身，鍛煉者可選擇上午或傍晚鍛煉，運動中身體放鬆、頭部端正、目視前方、兩臂自然擺動、兩腿自然邁步，步幅較普通步子稍大，步速較普通步行稍快，保持精神飽滿，呼吸自然有節律。走路時達到「頭目清爽、足部發熱，全身微微出汗、心情愉悅」狀態為最佳。
五、精神調理忌惱怒氣郁
端午時節是一年中陽氣至盛的時段，天氣較煩悶，假如工作壓力大，容易煩躁憂郁。情緒的變化，會影響臟腑的功能，亦可導致精神疾患，如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。夏季養生，最重要的是要使脾胃心肺之氣調順。
首先，要有好的精神寄託。人是有思想和理想抱負的，一個人有了奮斗目標，才能使他克服人生道路上的坎坷，美好的信念可產生自覺的意志行動和積極的情感。生活中有許多活動，如繪畫、書法、雕刻、音樂、下棋、種花、集郵、釣魚、旅遊等，均能使人精神有所寄託，並能陶冶人們的情感，從而起到移情養性、調神健身的作用。
其次，時時對自己的性格進行陶冶，要經常注意檢查自己的情緒，如存在急躁、焦慮、憂郁、憤怒、狹隘等情緒時，一定要設法不使之再現，這就要加強學習、加強修養。《管子·內業》里曾說：「止怒莫若詩，去憂莫若樂，節樂莫若禮，守禮莫若敬，守敬莫若靜，內靜外敬，能反其性，性將大定。」在《黃帝內經》里介紹的聖人養生之道，一是「無恚嗔之心」，二是「無思想之患」，三是「以恬愉為務」。因此，有計劃地進行修身養性之道，用豁達、微笑對待不稱心的人和事是人們應具備的涵養。
2、端午怎樣做好飲食保健？
糯米是糧食中的佳品，具有很好的食療作用。「糯米味甘性平，有益氣健脾、開胃消食的作用。就粽子的配料而言，也有很好的保健作用。如：小棗、赤小豆、綠豆等具有補血安神、利尿排毒的功效；而火腿、鴨蛋黃、鮮肉等都是營養豐富的食品；更值得一提的是，用來包裹粽子的粽葉更有講究，北方大都用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的葯用功能。如：葦葉可以清熱生津、除煩止渴；竹葉可以清熱除煩、利尿排毒；荷葉能清熱利濕、和胃寧神。端午正值立夏之後，食粽能於清淡中平補，在平補中清化，確實是一個適時的食補、食療的絕妙處方，是「端午節」前後的最佳保健食品。
艾蒿是一種葯用植物，中醫認為，艾葉味苦，微溫無毒，有溫氣血，逐寒濕之功，又有芳香避穢之能。端午時節空氣潮濕，艾葉的芳香，可除污濁，凈化空氣，保持室內清潔衛生，空氣新鮮，起到消毒預防疾病的作用。
在「本草」中對雄黃的葯性早有記載，雄黃其性辛溫，具有解蟲蛇毒、燥濕、殺蟲功效。因為端午節後，即進入炎熱季節，各種病菌隨氣溫升高而滋生，此時用雄黃殺蟲解毒防病最為適時。
粽子中糯米粘度高，難以消化，容易使消化功能差的人肚腹悶脹，有的人甚至一吃就「滯」，特別是老人、小孩，很容易腹瀉、便秘。另外，甜粽由於含糖分較多，容易提升人體內血糖含量，故糖尿病者不宜吃。不少人喜歡把粽子當早晚飯吃，這樣很容易患胃病。一大早就吃粽子，停留在胃裡的時間更長，刺激胃酸分泌，可能導致慢性胃病、胃潰瘍的人發病。另外，臨睡前絕對不能把粽子當夜宵，否則一晚留在肚子里不容易消化。吃粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞咽和消化，每次少吃一點，吃時應該搭配涼拌青菜、水果沙拉；粽子要充分加熱，煮熱變軟後才能吃；如有胃病的人吃粽子可選白米粽，別蘸糖，不要吃得太甜；有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。
3、端午有哪些食療保健原則？
端午吃粽子，恰逢端午是陽氣始虧，陰慝將萌，暖氣始盛，蟲蠹猖獗的節令，因此，在吃上要注意健康。
飲食原則
端午有吃粽子的習俗，盡管我國南北方的粽子風味、特點和做法不同，但都以糯米和粽葉為主料。從餡料看，北方的江米小棗粽子，以甜味素食涼吃為主，現在肉粽餡的附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、胡桃等等；而南方則可分蘇式和廣式兩大類。蘇式粽子有糯米、赤豆、蛋黃、豆沙等素粽及鮮肉、火腿等葷粽。按形狀分有小腳粽和枕頭粽。廣式粽子則大都偏於葷食粽，有鹹水、叉燒蛋黃，豬油豆沙、鮮肉蛋黃粽等。
端午節民間還有在門上掛一束鮮艾蒿的風俗，以其芳香清新祛除毒氣，意在避邪防病。古代過端午還有飲雄黃酒的風俗。
4、養生保健注意什麼，端午節前後養生常識
一、吃粽子搭配醋、茶、豆漿和烏梅湯
在品嘗粽子時盡量減少醬料的沾取，且要搭配天天五蔬果的健康觀念，攝取五份蔬菜及水果，以平衡肉粽內所含的高油脂及補充不足的營養素，進而達到健康的均衡飲食，避免過了一個端午佳節，身上多了一層一層的游泳圈。
二、夜卧早起、穿衣簡單涼爽
三、運動養生推薦健步走
賽龍舟、蹴球、珍珠球、鬥草都是我國古代流傳下來在端午節開展的體育運動。從古至今，端午節是一個提倡運動的節日。中醫將精、氣、神稱為「三寶」，與人體生命息息相關。運動養生正是抓住了這三個環節，版調意識以養神;以意領氣，調呼吸以練氣，以氣行推動血運，周流全身;以氣導形，通過形體、筋骨關節的運動，權使周身筋脈暢通，營養整個機體。
5、端午節健康衛生知識
據說，端午節是古人的「衛生防疫日」。端午節正值仲夏，氣溫升高，百蟲活躍，蚊蠅大量滋生，容易傳播疾病。古人在這一天會打掃庭院，掛艾懸蒲，佩戴香囊，飲雄黃酒，上山采葯，殺菌防病等。看來古人對疾病的預防意識還是挺強的哈。
6、端午節的飲食保健有哪些？
糯米是糧食中的佳品，具有很好的食療作用。「糯米味甘性平，有益氣健脾、開胃消食的作用。就粽子的配料而言，也有很好的保健作用。如：小棗、赤小豆、綠豆等具有補血安神、利尿排毒的功效；而火腿、鴨蛋黃、鮮肉等都是營養豐富的食品；更值得一提的是，用來包裹粽子的粽葉更有講究，北方大都用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的葯用功能。如：葦葉可以清熱生津、除煩止渴；竹葉可以清熱除煩、利尿排毒；荷葉能清熱利濕、和胃寧神。端午正值立夏之後，食粽能於清淡中平補，在平補中清化，確實是一個適時的食補、食療的絕妙處方，是「端午節」前後的最佳保健食品。
艾蒿是一種葯用植物，中醫認為，艾葉味苦，微溫無毒，有溫氣血，逐寒濕之功，又有芳香避穢之能。端午時節空氣潮濕，艾葉的芳香，可除污濁，凈化空氣，保持室內清潔衛生，空氣新鮮，起到消毒預防疾病的作用。
在「本草」中對雄黃的葯性早有記載，雄黃其性辛溫，具有解蟲蛇毒、燥濕、殺蟲功效。因為端午節後，即進入炎熱季節，各種病菌隨氣溫升高而滋生，此時用雄黃殺蟲解毒防病最為適時。
粽子中糯米粘度高，難以消化，容易使消化功能差的人肚腹悶脹，有的人甚至一吃就「滯」，特別是老人、小孩，很容易腹瀉、便秘。另外，甜粽由於含糖分較多，容易提升人體內血糖含量，故糖尿病者不宜吃。不少人喜歡把粽子當早晚飯吃，這樣很容易患胃病。一大早就吃粽子，停留在胃裡的時間更長，刺激胃酸分泌，可能導致慢性胃病、胃潰瘍的人發病。另外，臨睡前絕對不能把粽子當夜宵，否則一晚留在肚子里不容易消化。吃粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞咽和消化，每次少吃一點，吃時應該搭配涼拌青菜、水果沙拉；粽子要充分加熱，煮熱變軟後才能吃；如有胃病的人吃粽子可選白米粽，別蘸糖，不要吃得太甜；有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。
【食療方】
（1）保健粽
[配方]黑糯米、綠豆、花腩、精鹽適量。
[操作]包制好的半成品置於大瓶中用猛火蒸煮8小時，邊蒸煮邊加入大量的開水，直至糯米、綠豆、肥豬肉溶化為止。
[療效]具有清熱解毒的作用。
（2）食梔粿
[配方]糯米、黃梔、白砂糖各適量。
[操作]黃梔煅制炭黑按比例葯量加清水浸漬，用紗布過濾出浸漬葯液，與用糯米碾磨成的粉漿充分攪拌後盛裝入「粿帕」，放於蒸籠蒸熟，便成為粽黃色晶瑩鮮亮的梔粿，用紗線牽拉切成小片蘸白砂糖食用，
[療效]清熱、解毒、涼散、助消化之功效。
（3）健康素粽
[配方]三寶米(煮熟)3碗，棉繩1米，蘿卜干1/2杯，香菇(中型)6朵，粉葉12片(大)，栗子6粒，水煮花生1/2杯，素蛋黃60克(1粒10克)，素肉鬆30克(1粒5克)，黑胡椒粉1/8小匙，糖1/8小匙，麻油1/4小匙，醬油1/4小匙，鹽、白鬍椒粉、素蚝油各少許。
[操作]將粽葉以熱水煮8分鍾，洗凈擦乾水分備用；蘿卜干泡水10分鍾後切碎並擠干水分；香菇泡軟切塊；栗子泡水2小時，香菇、栗子蒸熟(約15～20分鍾)；先將碎蘿卜干、香菇丁及調味料黑胡椒粉、糖、麻油、醬油炒香備用；煮好的三寶米加入調味料鹽、白鬍椒粉、素蚝油拌勻；粽葉2片重迭，捲成尖桶狀，放入2大匙調味料鹽、白鬍椒粉、素蚝油拌勻之三寶米，再放入1小匙碎蘿卜干、香菇丁、栗子、素蛋黃、素肉鬆，再放1大匙三寶米，稍壓一下，包成粽狀，用棉繩捆緊；置入蒸籠蒸10分鍾即可。
[療效]具有各原材料本身的作用。
7、端午有哪些飲食保健方法？
糯米是糧食中的佳品，具有很好的食療作用。「糯米味甘性平，有益氣健脾、開胃消食的作用。就copy粽子的配料而言，也有很好的保健作用。如：小棗、赤小豆、綠豆等具有補血安神、利尿排毒的功效；而火腿、鴨蛋黃、鮮肉等都是營養豐富的食品；更值得一提的是，用來包裹粽子的粽葉更有講究，北方大都用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的葯用功能。如：葦葉可以清熱生津、除煩止渴；竹葉可以清熱除煩、利尿排毒；荷葉能清熱利濕、和胃寧神。端午正值知立夏之後，食粽能於清淡中平補，在平補中清化，確實是一個適時的食補、食療的絕妙處方，是「端午節」前後的最佳保健食品。
艾蒿是一種葯用植物，中醫認為，艾葉味苦，微溫無毒，道有溫氣血，逐寒濕之功，又有芳香避穢之能。端午時節空氣潮濕，艾葉的芳香，可除污濁，凈化空氣，保持室內清潔衛生，空氣新鮮，起到消毒預防疾病的作用。