導航:首頁 > 保健知識 > 食品衛生與保健

食品衛生與保健

發布時間:2020-07-18 14:10:10

1、食品和保健食品有什麼區別

一般食品和保健食品既有聯系又有區別,其共同點在zd於:作為保健食品或一般食品,首先必須是食品,必須具備食品的基本特徵,即應當無毒、無害、符合應當有的營養和衛生要求。兩者的主要區別有: (1)保健食品含有一定量的功效成分(生理活性物質),能調節人體的機能,具有特定的保健功能(食品的第三功能),而一專般食品不強調特定功能(食品的第三功能)。 (2)保健食品是為特定人群而設計的,一般有特定的食用范圍,而一般食品無特定的食用范圍。 (3)保健食品必須經國家主管部門批准注冊,而一般食品無需經國家主管部門批准注冊。 (4)保健食品只具有某種或若干保健功能,不能為人體提供各種所需的營養素,更不能把保健食品作屬為各種營養素來源的主要途徑。 在一般食品中也含有生理活性物質,由於含量較低,在人體內無法達到調節機能的濃度,不能實現功效作用。保健食品中的生理活性物質是通過提取、分離、濃縮(或是添加了純度較高的某種生理活性物質),使其在人體內達到發揮作用的濃度,從而具備了食品的第三功能。

2、食品衛生法中對保健食品的相關規定是

保健食品不一定都是合成的,同意你~

3、食品衛生與身體健康作文400子字左右

近些年來,食品安全問題成了人們關心的頭等大事。塑化劑、地溝油等等層出不窮,從而使許多人開始恐慌。
今年五月下旬,台灣的食品行業傳出了一個可怕的名詞:「塑化劑」。一時間,人們「談塑色變」,任何飲料、餅干、蛋糕都被人們拒之千里,甚至有些糖果也被懷疑含有塑化劑。
塑化劑是怎麼一回事呢?塑化劑原來是在工業上使用的,但是因為它價格便宜,於是一些不法商販將塑化劑代替棕櫚油,製成了起雲劑(一種乳化穩定劑),然後食品製造商將這些含有塑化劑的起雲劑加入食品中。這次的塑化劑事件在台灣引起巨大的轟動。起雲劑里的塑化劑含量已遠遠超過了世界衛生組織的限量標准。食用塑化劑會使人體基因受到傷害,並有類雌激素作用,大量攝入會引發激素失調,還會影響人的生殖能力。所以我們不要經常食用餅干、果汁等食品,以免食用到含塑化劑的食品。

4、美食衛生與健康

5、保健食品衛生經營許可證與食品經營許可證有什麼區別

食品葯品監管部門的做法,無疑是在經銷食品的經營者已有食品衛生許可證的情況下,再辦一個從內容到形式都沒有實質性區別的經營保健食品的衛生許可證,顯屬重復許可

6、食品衛生與身體健康的演講稿

開展創建國家衛生城市活動意義深遠:一是為人民群眾創造良好的工作、學習、生活環境,實現初級衛生保健, 提高人民健康水平,為民辦實事,辦好事,進一步密切黨和政府同人民群眾的聯系;二是培育社會文明衛生新風, 提高市民素質,建設社會主義精神文明;三是完善城市功能、改善投資環境、擴大對外開放,促進經濟發展,加快城市現代化建設步伐。因此,我們要以主人翁姿態,積極投身於創建國家衛生城市的各項工作之中,用自己的辛勤勞動把自己的城市建設成為經濟繁榮、社會穩定、整潔優美、文明進步的現代化科技城,為子孫後代造福。所以我們要做好一下幾點:
一、借鑒***經驗,進一步增強抓好創建國家衛生城市工作的責任感

近年來,全省各級各部門認真實踐「三個代表」重要思想,全面貫徹「政府組織,部門協調,群眾動手,科學治理,社會監督,分類指導」的方針,緊緊圍繞經濟建設這個中心,以創建衛生城市、衛生縣城、衛生村鎮為載體,以「清除垃圾,規范攤點,美化城市」為主要內容,按照「鞏固、提高、延伸、輻射」和「以城帶鎮、以鎮促城、城鎮聯動」的總體思路,層層推進,步步深入,經歷了全面發動、夯實基礎和不斷提高的過程,探索出了一條符合我省實際的創建工作路子。通過這項工作的開展,全省城鄉面貌發生了巨大變化,人們的思想觀念和精神風貌發生了巨大變化,工作、生活和發展環境發生了巨大變化,極大地促進了經濟建設和各項社會事業的發展。在創建活動中,全省涌現出一批先進典型,創造了許多好的做法和經驗。其中***市大膽探索,勇於創新,創建工作走在了全省的前列。總結***市在創建國家衛生城市方面的成功經驗,主要有以下四條:

一是強化領導、齊抓共管。***市切實把創衛工作納入國民經濟和社會發展總體規劃,成立了創建國家衛生城市指揮部,市委書記、市長親自掛帥指揮,抽調精幹人員設立專業工作組,組成自上而下的工作網路。四大班子領導全面動員,踴躍上陣,人人肩上有責任,個個分工抓落實。各級各部門協同配合,通力合作,社會各界廣泛動員、積極參與,營造出合力抓創建的良好氛圍。

二是明確責任、完善制度。制定出目標清晰、任務具體、責任明確的創衛責任分解表,層層簽定責任狀,完善各項配套規章制度,嚴格獎懲制度,強化制度約束,推動創衛工作走上經常化、法制化、規范化的軌道。

三是突出主旨,務求實效。創衛工作始終遵循「以人為本」的指導思想,著力建設讓人民安居樂業的人居環境,圍繞群眾生活實際和發展要求,突出抓好城市綠化、凈化、亮化、美化和完善基礎設施等各項民心工程,堅決杜絕政績工程,創衛成果惠及全市城鄉群眾。

四是統籌城鄉、整體推進。始終把農村的創衛工作和城市創衛工作同部署、同落實、同考核,農村改水改廁、沼氣推廣等項工作有聲有色,形成創衛工作城鄉協調發展的良好局面。

***市在創建國家衛生城市方面的做法,是貫徹三個代表重要思想,樹立和落實科學發展觀和正確政績觀的具體實踐,為全省加快創建工作提供了新鮮的經驗,值得各地借鑒學習。

二、明確目標,突出重點,推動創建國家衛生城市工作取得新成效

創建衛生城市是城市居民為改善自己的物質生存空間和精神享受空間而進行的實踐活動。創建國家衛生城市活動的開展,將極大地改善城市衛生面貌和形象,提高城市綜合管理水平,完善和拓展城市的整體功能。近年來,我省多層次、多形式開展創建工作,在城鄉環境整治、農村改水改廁、旅遊景區衛生治理等方面取得了突破,受到了廣大群眾的歡迎。我省創建工作雖然邁出了可喜的步伐,取得了長足的發展,但與經濟發達省份、城市相比,在創建的規模、檔次、標准、水平上差距還很大。目前,我省只有黎城縣進入了國家衛生鎮(縣城)的行列,至今還沒有一個城市進入國家衛生城市行列。在嚴峻的形勢面前,順應城市發展規律、加快創建衛生城市步伐是擺在我們面前的一項十分重要而艱巨的戰略任務。總的目標要求是:爭創國家衛生城市和衛生村鎮必須取得突破,即***市、***市、***市、***縣、等有條件的市、縣、鎮要力爭進入國家衛生城市、衛生鎮(縣城)行列。同時,要在全省形成爭先趕超的熱潮,產生一批省級衛生城市,提高全省整體的創建水平。各級黨委、政府一定要增強責任感和緊迫感,按照十六大和十六屆三中全會的要求,牢固樹立和落實科學發展觀,明確目標,突出重點,狠抓落實和提高,下大功夫、花大力氣走出一條適合本地實際的創建之路。

1、以防病為重點目標,提高公共衛生整體水平。要以治理公共衛生環境為突破口,堅持不懈大搞室內外環境衛生,有效治理環境污染,保持清潔優美的市容環境。把以滅鼠為重點的除四害(老鼠、蒼蠅、蟑螂和臭蟲)工作做深做細做扎實,切斷四害引發傳染病的傳播途徑。加強食品衛生、公共環境衛生和飲用水衛生規范管理和監督檢查

2、以完善城市環衛基礎設施為重點,提高公共衛生管理能力。注重長短遠近結合,抓緊抓好城市污水處理廠、垃圾處理廠的建設,顯著提高城市污水、垃圾處理率。在城市規范和建設垃圾箱、垃圾收集點和公共廁所,加快城市環境衛生設施建設步伐。大力開展城市環境綜合整治,推進清潔生產,發展集中供熱,建設煙塵控制區和雜訊達標區。增加城市綠化面積,改善城市環境質量。切實加強對重點企業、重點區域和重點流域的環境監管,嚴肅查處各類環境違法行為,堅決防止各類環境事故的發生。

3、立足統籌城鄉發展,注重整體提升。在抓好創建衛生城市工作的同時,以點帶面,城鄉聯動,拓展新領域、擴大覆蓋面,繼續深入開展創建國家衛生村鎮和省級衛生先進單位的活動。創建衛生村鎮,要深入開展農村改水改廁改灶工作,移風易俗,講究衛生,改變農村地區落後生活方式和衛生習慣,解決「柴草亂垛、糞土亂堆、垃圾亂倒、污水亂潑、禽畜亂跑」等五亂現象,積極倡導文明、健康、科學的生活方式。各市在全國即將開展的新一輪「國家衛生村」開評時,要爭取榜上有名,不能落空。創建衛生先進單位和大型企業工作要進一步鞏固成果,提升水平,向衛生先進社區延伸,整合社會資源,創新體制機制,調動社會力量,盡力提供好的條件,努力建設環境優美、歡樂祥和、治安良好的新社區。單位和居民小區內要落實責任制,動員廣大群眾,使環境整潔,衛生設施完善,道路硬化,路面平整,綠化美化好。

3、全面普及健康教育,重視公民基礎行為習慣的培養,革除陳規陋習,大力倡導健康文明的生活方式,營造積極健康的人文環境。切實將愛國衛生工作納入法制化的軌道,以法律的形式倡導愛國衛生工作,約束和規范個人行為,賦予愛國衛生工作新的內涵、新的生機和新的活力,推動社會衛生管理實現經常化、規范化、制度化。

三、以創建國家衛生城市工作為突破,掀起愛國衛生運動新高潮

愛國衛生作為一種政府組織、各部門協作和廣大群眾共同參與的社會大衛生工作方式,五十多年來在除害防病中發揮了重要作用,產生了深遠的影響及良好的社會效益和經濟效益,在抗擊「非典」和禽流感的斗爭中更顯示出其旺盛的生命力。夏季即將來臨,各類腸道傳染病進入高流行期,同時,非典、艾滋病、結核病等重大傳染病還在嚴重威脅著人民身體健康和生活安全。衛生工作時刻不能放鬆,愛國衛生運動絲毫不可鬆懈。

1、加強組織領導,努力形成齊抓共管的良好局面。

「國家衛生城市」通過環境的改善,不僅能夠提高城市的知名度和美譽度,提升城市管理水平,提高人民群眾的生活質量,還將對城市的進一步擴大開放、招商引資起到無法估量的推動作用,促進城市的全面發展。各級黨委、政府要切實提高認識,堅持「政府組織、地方負責、部門協調、群眾動手、科學管理、社會監督」的原則,真正把創建工作納入國民經濟和社會發展規劃,擺上重要議事日程,切實擔負起組織領導職責,主要負責同志要親自抓、親自檢查督促,著力解決影響創建工作開展的重大問題,分管負責同志要投入足夠的精力,協調創建工作面臨的突出問題,抓好各項工作的督促落實,及時了解新情況,解決新問題,總結推廣創建工作中創造的好經驗、好做法。各級愛衛會要把創建工作抓在手上,統一協調各部門的行動,解決難點問題,督促檢查推進情況。各級政府有關部門的負責同志要按照省愛衛會的實施方案,把工作任務盡可能地細化、量化,具體工作要一項一項地抓好落實,促進創建目標的最終實現。同時,各級黨委政府要高度重視愛衛機構建設,為愛衛辦配備必要的人員、經費和工作手段,切實發揮他們的督促、協調等職能作用。要在政治上關心、生活上愛護創建戰線的同志,為他們創造必要的工作條件和環境,讓他們大膽放手地開展工作。

2、強化長效管理,促進創建工作與經常性衛生管理工作有機結合。創建工作貴在堅持,重在長效。各級政府和愛衛會要將創建工作融入經常化的衛生管理工作,廣泛開展以創建國家衛生城市、衛生縣城、衛生村鎮為龍頭、以農村改水改廁和除「四害」為重點的全民愛國衛生運動。加大綜合治理力度,堅持創建與管理、突擊性整治與經常性管理相結合,重點解決集貿市場、攤點管理等老大難問題,突出抓好食品衛生和小街小巷整治,著力解決好環境污染問題,條件好的城市和縣城要爭取提檔進位,把城市基礎設施建設納入有計劃按比例發展的軌道,拓寬投資渠道,實行多元投資體制,因地制宜建設城市供、排水系統工程和綠化、美化、凈化、亮化工程以及城市垃圾、糞便和污水無害化處理系統工程,不斷完善基礎設施,改善環境質量,逐步提高衛生整體水平,努力創造凈、綠、亮、美的人居環境。

4、堅持面向群眾,不斷提高人民群眾生活質量。創建工作要把不斷改善人民群眾的生活環境,提高生活水平作為最終目的,堅持服務群眾、依靠群眾。一是始終著眼於為群眾辦實事、辦好事。以滿足群眾需要、維護群眾利益為根本出發點,以解決日常生活中群眾反映強烈的突出問題為著力點,把開展衛生城市創建與為民辦實事緊密結合起來,多做雪中送炭的工作,急群眾之所急,想群眾之所想,辦群眾之所需;二是充分考慮群眾的意願和承受力。推進衛生創建,一定要考慮群眾的利益,做好深入細致的思想工作,切實把工作開展的力度和推進的速度同群眾的可承受程度結合起來。特別是在改造老舊小區和小街小巷,規劃建設攤群點和城市休閑設施等具體項目時,要爭取群眾的理解和支持,有計劃、有步驟地加以推進,堅決防止和克服以創建為名、搞勞民傷財的「形象工程」。三是廣泛發動群眾和吸引群眾參與。愛國衛生運動之所以保持著旺盛的生命力,就是因為有著深厚的群眾基礎。因此,各級愛衛會要以促進實際工作和滿足群眾需求為目標確定各種活動主題,使得群眾樂於參與和便於參與,把廣大群眾的積極性創造性充分調動和發揮出來。創建工作要通過新聞媒介和各種宣傳方式進行廣泛動員,擴大群眾的知情權、參與權、監督權,使群眾成為創建工作的直接參與者和推動者。

5、堅持改革創新,不斷健全創建工作的體制和機制。創建工作要重視工作機制建設,提高工作效率和工作水平。各級各部門要堅持以創新的理念、改革的精神部署工作,以開拓的精神和市場化的辦法推動工作,努力實現創建工作的良性循環。一是推進城市管理體制和運行機制創新。堅持市場導向樹立經營城市的理念,拓寬資金來源渠道,最大限度地盤活存量,吸引增量,走出一條以城建城、以城興城的市場化之路。二是推進創建工作機制創新。建立健全指揮有力的領導機制、凝聚群眾的動員機制、齊抓共管的協調機制、科學規范的管理機制、各方參與的監督機制,形成行為規范、公開透明、運轉協調的工作機制。三是推進創建手段的創新,充分利用現代信息手段,從廣度和深度上增強創建國家衛生城市工作的社會影響力,尋求廣大幹部群眾和全社會的支持。

明確目標,突出重點,推動創建國家衛生城市工作取得新成效

創建衛生城市是城市居民為改善自己的物質生存空間和精神享受空間而進行的實踐活動。創建國家衛生城市活動的開展,將極大地改善城市衛生面貌和形象,提高城市綜合管理水平,完善和拓展城市的整體功能。近年來,我省多層次、多形式開展創建工作,在城鄉環境整治、農村改水改廁、旅遊景區衛生治理等方面取得了突破,受到了廣大群眾的歡迎。我省創建工作雖然邁出了可喜的步伐,取得了長足的發展,但與經濟發達省份、城市相比,在創建的規模、檔次、標准、水平上差距還很大。目前,我省只有黎城縣進入了國家衛生鎮(縣城)的行列,至今還沒有一個城市進入國家衛生城市行列。在嚴峻的形勢面前,順應城市發展規律、加快創建衛生城市步伐是擺在我們面前的一項十分重要而艱巨的戰略任務。總的目標要求是:爭創國家衛生城市和衛生村鎮必須取得突破,即***市、***市、***市、***縣、等有條件的市、縣、鎮要力爭進入國家衛生城市、衛生鎮(縣城)行列。同時,要在全省形成爭先趕超的熱潮,產生一批省級衛生城市,提高全省整體的創建水平。各級黨委、政府一定要增強責任感和緊迫感,按照十六大和十六屆三中全會的要求,牢固樹立和落實科學發展觀,明確目標,突出重點,狠抓落實和提高,下大功夫、花大力氣走出一條適合本地實際的創建之路。

1、以防病為重點目標,提高公共衛生整體水平。要以治理公共衛生環境為突破口,堅持不懈大搞室內外環境衛生,有效治理環境污染,保持清潔優美的市容環境。把以滅鼠為重點的除四害(老鼠、蒼蠅、蟑螂和臭蟲)工作做深做細做扎實,切斷四害引發傳染病的傳播途徑。加強食品衛生、公共環境衛生和飲用水衛生規范管理和監督檢查

2、以完善城市環衛基礎設施為重點,提高公共衛生管理能力。注重長短遠近結合,抓緊抓好城市污水處理廠、垃圾處理廠的建設,顯著提高城市污水、垃圾處理率。在城市規范和建設垃圾箱、垃圾收集點和公共廁所,加快城市環境衛生設施建設步伐。大力開展城市環境綜合整治,推進清潔生產,發展集中供熱,建設煙塵控制區和雜訊達標區。增加城市綠化面積,改善城市環境質量。切實加強對重點企業、重點區域和重點流域的環境監管,嚴肅查處各類環境違法行為,堅決防止各類環境事故的發生。

3、立足統籌城鄉發展,注重整體提升。在抓好創建衛生城市工作的同時,以點帶面,城鄉聯動,拓展新領域、擴大覆蓋面,繼續深入開展創建國家衛生村鎮和省級衛生先進單位的活動。創建衛生村鎮,要深入開展農村改水改廁改灶工作,移風易俗,講究衛生,改變農村地區落後生活方式和衛生習慣,解決「柴草亂垛、糞土亂堆、垃圾亂倒、污水亂潑、禽畜亂跑」等五亂現象,積極倡導文明、健康、科學的生活方式。各市在全國即將開展的新一輪「國家衛生村」開評時,要爭取榜上有名,不能落空。創建衛生先進單位和大型企業工作要進一步鞏固成果,提升水平,向衛生先進社區延伸,整合社會資源,創新體制機制,調動社會力量,盡力提供好的條件,努力建設環境優美、歡樂祥和、治安良好的新社區。單位和居民小區內要落實責任制,動員廣大群眾,使環境整潔,衛生設施完善,道路硬化,路面平整,綠化美化好。

3、全面普及健康教育,重視公民基礎行為習慣的培養,革除陳規陋習,大力倡導健康文明的生活方式,營造積極健康的人文環境。切實將愛國衛生工作納入法制化的軌道,以法律的形式倡導愛國衛生工作,約束和規范個人行為,賦予愛國衛生工作新的內涵、新的生機和新的活力,推動社會衛生管理實現經常化、規范化、制度化。

7、食品衛生與人體健康的關系

為保證食品衛生,防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,制定本法。

8、食品安全與健康的關系

食品安全與健康密切相關,關乎每個人的切身利益和生命健康。食品安全問題主要有:食品腐敗變質造成的微生物、致病菌、危害物質含量超標的問題,非法或超量使用食品添加劑問題,非法使用或添加非食用物質問題,食品質量、營養成分含量等問題。
近十年來,「三鹿牌嬰幼兒奶粉、敵敵畏火腿、瘦肉精健美豬肉、染色饅頭、假葡萄酒、皮革奶粉」等食品安全事件層出不窮,這些不合格食品成為人們健康的直接殺手,已經威脅到人們的基本生存權。為了加強食品安全監管,食品專家、營養專家、監管部門在充分調研食品添加劑與各種危害物質與人體健康關系的基礎上,修訂了原來的《食品添加劑衛生標准》,重新頒布為《食品添加劑安全標准》。國家也把食品安全問題上升到民生問題的高度加以重視和解決。
此外,食品安全問題產生的深層次原因,是生產企業管理不善、追逐利益、不法生產商道德缺失造成的。因此,食品安全更關乎整個食品企業、行業乃至整個社會的健康發展。

9、食品衛生許可證 和 保健食品衛生許可證 是一個東西 嗎 ?


食品衛生許可證簡稱衛生許可證,是單位和個人從事食品生產經營活動,經衛生行政部門審查批准後,發給的衛生許可憑證。
根據2005年12月衛生部印發的《食品衛生許可證管理辦法》,「任何單位和個人從事食品生產經營活動,應當向衛生行政部門申報,並按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門審查批准後方可從事食品生產經營活動,並承擔食品生產經營的食品衛生責任。」
「地方人民政府衛生行政部門遵守本辦法,對食品生產經營者發放衛生許可證。」
「食品添加劑、保健食品和新資源食品生產企業生產活動的衛生許可,由省級衛生行政部門發放衛生許可證。」

10、食品安全與健康生活的關系

食品衛生和食品安全是關繫到人民群眾的身體健康和生活質量,關繫到我國經濟發展和社會穩定的一件大事。常言道:民以食為天。如果在群眾一日三餐的事情經常出問題不僅僅影響政府為民做主的形象,也敗壞共產黨的形象。所以,在即將出台的關於食品衛生和食品安全法中必須體現:

1、 在打擊違法行動上必須和國際接軌。抓住違法者要重處,要讓其他奸商「聞假喪膽」,要起到「殺一儆百」作用。目前卻是:奸商違法賺20萬,只罰他2千元,造成屢打不絕。

2、 必須和涉及到的政府各個職能部門責任掛鉤。本轄區反復出現違法者就是「政府職能部門不作為」,說明該部門的領導,特別是「一把手」根本沒能力做該項工作,應盡快換人。不是經常說幹部能上能下嗎?要在處理關鍵事件中體現黨的一貫要求。

一旦在食品衛生和食品安全上發生了惡性事件,只追究當事人的責任是絕對根治不了的,必須追究涉及到的政府各個職能部門的責任。比如以前出現的震驚全國的《假奶粉事件》,害了那麼多兒童,只把賣貨的抓起來了當地負責和涉及到的政府各個職能部門卻連一個公開檢討都沒有,這些部門的「官」照當,錢照拿,百姓心裡不是滋味啊。

與食品衛生與保健相關的內容