1、海洋保健品有哪些
康多利魚油
2、海洋生物保健品有哪些?
1 海魚油和海獸油
海魚油來源於多脂肪海魚的魚體和白肉及非油脂類海魚的肝臟。海獸油來源於海洋哺乳動物
的脂肪。當然,海藻也可提供與海魚油和海獸油相似的油類。
2 甲殼質、脫乙醯殼多糖和葡糖胺產品
甲殼質是一種多聚體,也是甲殼動物外殼或外骨骼的主要組成部分。在小蝦、對蝦、螯蝦、河蝦和蟹等水產品的加工副產品干物質中,有40 %是甲殼質。
脫乙醯殼多糖主要是脫乙醯基類型的甲殼質。用熱的濃NaOH 或濃KOH 處理甲殼質,可獲得脫乙醯殼多糖。
甲殼素和脫乙醯殼多糖的單體,即N2乙醯葡糖胺和葡糖胺,分別具有消炎特性。脫乙醯殼多糖一般是以硫酸鹽的形式上市的。
3 蛋白質水解產物和生物活性肽
利用鹼提取法可從海產食品加工廢棄下腳料中移取蛋白質。也有可能在脫蛋白前利用熱水從蟹、對蝦、龍蝦和螯蝦等的清湯提取呈味素。無論如何,還有可能利用化學方法和酶促方法,在水解後提取這些蛋白。
4 其他組分
4. 1 酶類
從海洋生物可回收很多種類的酶。
4. 2 類胡蘿卜素和胡蘿卜素蛋白
胡蘿卜素。
5 海藻產品
海藻是藻酸鹽、蛋白質、脂類和類胡蘿卜素以及礦物質諸如鉀和碘的良好來源。雖然迄今海藻一直被用作礦物質的豐富來源,並用於提取藻酸鹽,但最近科學家一直在集中力量篩選可用於商業生產DHA 的品種。
3、求關於海洋保健食品的開發研究的趨勢綜述的文章
微藻的葯用、保健價值及研究開發現狀(綜述)
江 紅 霞 ， 鄭 怡
（福建師范大學生物工程學院，福建 福州 350007）
摘要：本文綜述微藻中的各種葯理活性物質及已投入市場的微藻產品的葯用、保健價值，以及微藻保健與功能食品的研究開發現狀。
關鍵詞：微藻；葯理活性物質；保健與功能食品
中圖分類號：Q949.2;S986.2 文獻標識碼：A 文章編號：1009-7791(2003)01-0068-05
地球上有三萬多種不同的微藻，分布在淡水和海洋里，在各種土壤（包括酷暑和寒冷的荒蕪環境）里也都有微藻存在。長期以來，人們僅僅是把微藻作為魚、蝦、貝類幼體或成體的直接或間接的活餌料。近幾十年來，人們逐漸注重微藻生物活性物質的研究和開發。微藻中存在著豐富的、結構獨特的生物活性物質，其中有許多具有葯理活性，在醫葯和保健品的開發應用方面具有巨大的潛力。當前，微藻及微藻產品在醫葯工業中的應用正逐步受到人們的重視。
1 微藻中的葯理活性物質及其功效
1.1 抗生素
抗生素是對微藻、細菌、真菌、病毒或原蟲具有毒性的有機體天然產生的抗微生物化合物，微藻所產生的抗生素大多未鑒定清楚，已知的有脂肪酸、其它有機酸、溴酚、酚類抑制劑、丹寧、類萜、多糖和其它碳水化合物及酚類。Pratt等是最早從微藻中分離出抗生素的研究者，他們從小球藻中分離得到含小球藻素（Chlorellin）的脂肪酸混合物，具有抗細菌和自身毒性的功能；Pesando證明硅藻（日本星桿藻）的二十碳五烯酸光氧化產物有很強的抗菌活性；Sieburth證明金藻植物褐胞藻合成的丙烯酸是抗菌化合物。隨後有關學者又陸續從微藻中篩選出多種具有抗菌活性的種類，其中一些有效成分已鑒定出來，如藍藻霍氏雙歧藻中的藍細菌素(Cyanobacterin)、河口鞘絲藻中的2,5-二甲基十二酸、泉生軟管藻中的一種吲哚生物鹼、灰色念珠藻中的酚類化合物和極大螺旋藻的甾醇等，都是有效的抗生物質。
1.2 毒素
微藻所產生的毒素，可通過魚、蝦、蟹、貝類引起動物和人類產生麻痹性、痢疾性、肉毒性和溶血性中毒，因而可將這些毒素分為：（1）麻痹性毒素（PSP），這種毒素是由甲藻門渦鞭毛藻類的數種膝溝藻和藍藻門的水華束絲藻產生的，其中之一為石房蛤毒素，可阻止神經、肌肉產生興奮活動；（2）痢疾性毒素，這種毒素是由倒卵型鰭藻中某些藻類產生的，故亦稱倒卵型鰭藻毒素（DTX），該化合物使中毒者產生腹瀉、嘔吐、吐氣、腹痛之症狀，也稱為「腹瀉性貝中毒」；（3）肉毒性毒素（CTX），它是由鞭毛藻（Gambierdiscus toxiclls）產生的。該毒素作用於交感神經纖維，能提高細胞膜對Na+ 的通透性；（4）溶血性毒素，這種毒素是小定鞭金藻產生的，具有極強的溶血性，其中卡盾氏屬的Chattonella產生的速毒素（BTX）又稱神經性毒素，也有溶血作用。
微藻所產生的毒素大多是以對生物神經系統或心血管系統的高特異性作用為基礎的，因之，這些毒素及作用機制是開發神經系統或心血管系統葯物的重要導向化合物和線索，其在醫學及生理學上的應用正在研究之中。
1.3 心腦血管活性物質
微藻中富含的多不飽和脂肪酸（EFA）具有多種葯理作用，其中的DHA(C22：6，Docosahexaenoic acid)可用於預防和治療高血脂所致的動脈粥樣硬化、冠心病和舒張血管、抗血小板凝聚及抗血栓作用。紫球藻富含花生四烯酸，而螺旋藻則含有較多的亞油酸和亞麻酸；另外微藻中所富含的胡蘿卜素、類胡蘿卜素都具有一定的預防和治療心腦血管疾病的作用。
1.4 抗腫瘤、抗輻射、抗突變活性物質
從海藻和微藻篩選抗腫瘤物質是從1977年開始的，藍藻是有效的抗癌葯的重要來源。許久以前已經發現巨大鞘絲藻的脂溶性提取物具有抗白血病活性。早在1981年Moor就對藍藻提取物的葯理活性進行檢測。到目前為止，已從1000餘種藍藻中發現67個品系的藍藻具有抗腫瘤活性，並鑒定出12種類型結構獨特的化合物。另外，甲藻前溝藻中的前溝藻內酯、小球藻和柵藻中的一種糖蛋白、一種海產衣藻（Chlamydomonas sp.）中的L型天冬醯胺酶等都具有抗腫瘤活性。另外，螺旋藻藻藍蛋白具有較好的抗輻射作用，能提高粒單系組細胞(CFU-GM)的生成，能明顯提高正常小鼠血清的集落刺激活性。螺旋藻多糖能顯著增強輻射引起的DNA損傷的切除、修復作用和程序外DNA合成（UDS），還具有一定的抗突變功能。
1.5 增強免疫力與抗艾滋病的活性物質
研究表明，螺旋藻多糖能全面調節機體免疫功能，能增強機體的非特異性免疫、體液免疫和細胞免疫。同時還能消除或減輕環磷醯胺對機體免疫系統的抑製作用。藻藍蛋白(C-PC)能明顯增強小鼠脾淋巴細胞免疫活性。在抗艾滋病活性物質篩選時發現，來自太平洋裂膜藻的一種硫酸多糖SAE是病毒逆轉錄酶的特異性抑制劑，不僅可抑制HIV的逆轉錄酶，而且對其它病毒的此種酶亦有抑製作用。另外，從藍藻鞘絲藻提取分離的含硫糖脂能抑制HIV復制，已被NCL（美國國立癌症研究所）批准作臨床前的葯理、毒理研究。硫脂的結構和生物活性已被化學合成與生物檢測所證實。
2 幾種微藻產品的葯用、保健價值
由於微藻含有多種葯理活性物質，人們已從微藻中開發提取出多種具有用和保健價值的成分。以下介紹幾種已開發成產品進入市場的具有葯用和保健價值的微藻產品。
2.1 藻膽蛋白
藻膽蛋白是一種水溶性蛋白，分為藻紅蛋白（PE）、藻藍蛋白（PC）和別藻藍蛋白（A-PC）三大類。目前研究發現，藻藍蛋白具有一定的醫療價值，能促進免疫系統提高抵抗各種疾病的能力，同時，螺旋藻藻藍蛋白對一些癌細胞也有抑製作用；Morcos等和蔡心涵等的研究證明藻藍蛋白有光敏作用和良好的抑癌作用；張成武提出藻藍蛋白對骨髓造血具有刺激作用，可用於臨床輔助治療各種血液疾病。藻膽蛋白具有性質穩定、熒光量子產率高、背景干擾小、易於同生物素抗體和糖蛋白等大分子交聯等特點，作為新一代的熒光探針在臨床診斷、免疫學、細胞生物學、組織化學、分子生物學等方面可代替同位素和酶作標記物。藻膽蛋白具有相當廣闊的潛在市場，國外許多公司已投資開發藻膽蛋白，產品出售價達 $100/mg以上。
2.2 β–胡蘿卜素
杜氏藻在一定條件下可大量積累β-胡蘿卜素，含量可達乾重的10%左右，為自然界中所有生物之首。β-胡蘿卜素不僅僅是維生素A的前體物質，大量實驗還證明，β-胡蘿卜素有很強的抑制腫瘤轉化的作用，可減少紫外光和化學腫瘤促進劑誘發的癌變。β-胡蘿卜素對自由基有很強的瘁滅作用，這一作用可減少過氧化物對組織的損傷。β-胡蘿卜素可促進吞噬細胞和淋巴細胞的功能，並可促進細胞釋放一些抗腫瘤因子。β-胡蘿卜對眼睛白內障和黃斑變性病以及心血管病也有一定的防護作用。
從鹽生杜氏藻中提取的β-胡蘿卜素是具有高價值的商業化產品，澳大利亞、美國、以色列都有許多廠家生產β-胡蘿卜素，售價高達 $600/kg。
2.3 蝦青素（簡稱ASTA又名超級維生素E）
ASTA蝦青素屬於類胡蘿卜素，具有很強的抗氧化功能，能清除體內由紫外線照射產生的自由基，調節和降低由光化學導致的傷害，對紫外線引起的皮膚癌有很好的治療效果；蝦青素（超級維生素E）的抗氧化功能高於其它類胡蘿卜素，具有抑制生物膜被氧化的作用；蝦青素（超級維生素E）還能顯著地促進淋巴結抗體的產生，特別是與體內T細胞相關抗原的抗體產生。
ASTA蝦青素用途廣泛，其產量遠遠低於市場需求量，價格為 $300/kg。雨生紅球藻在特定條件下可累積占乾重1%以上的蝦青素，為該色素的天然資源。
2.4 多不飽和脂肪酸
利用微藻培養生產多不飽和脂肪酸的研究始於20世紀80年代初，多不飽和脂肪酸對人體具有比較重要的生理與保健功能。ω-3多不飽和脂肪酸與降低血脂及降低心臟疾病的發病率有著緊密的聯系，還可改善燒傷症狀、減輕膿毒症病情，並具有抗衰老、改善老年人記憶以及在器官移植方面的作用等，可代替非甾體抗炎葯治療免疫異常疾病。其中DHA具有以下幾方面的生理功能：（1）預防和治療心血管疾病，哺乳動物體內的DHA主要用於合成前列腺素，其功能是減少前列凝素A2，增加前列環素的含量，降低血管阻力，減低血液粘稠度，降低血小板凝集與粘著功能；（2）預防和治療癌症，日本學者實驗發現，在餵食不同性質的脂肪後，將致癌物注射於老鼠身上，食用DHA的老鼠患乳癌、大腸癌、肺癌的發生率均很低，因此推斷，DHA與癌症的預防和治療有關；（3）調節中樞神經系統功能，DHA主要存在於大腦灰質中，是人腦中ω-3多不飽和脂肪酸的重要成分，大腦中DHA含量的降低可導致學習、記憶能力減退；（4）對視覺系統的調節作用，DHA是視網膜組織的重要組成成分，如果視網膜中DHA含量下降，可導致視網膜電圖失常。
盡管魚油是EPA和DHA的主要來源，但穩定的魚油供應受到限制且質量不穩定，養殖的微藻則是此類脂肪酸比較可靠的來源。目前市場上DHA售價達 $140/g，EPA高達 $2000/g。
3 微藻保健與功能食品及其研究開發現狀
當今，健康已成為食品開發的主題，目前食品研究的熱點和發展趨勢已集中在了對保健與功能食品的研究和開發上。所謂保健與功能食品，指在具備一般食品的營養和色香味特性的基礎上，還具有對人體的體質、免疫力、代謝等有明顯促進作用的食品。目前，研究開發得比較成功的是螺旋藻和小球藻食品，螺旋藻、小球藻等食用微藻含有豐富的蛋白質、各種維生素、生物多糖、多不飽和脂肪酸、葉綠素、類胡蘿卜素及礦物質等，故具有優異的營養保健功能。螺旋藻具有防癌、抑癌、增強機體免疫力、抗衰老的作用，同時對治療高血壓及胃和十二指腸潰瘍、降低膽固醇、避免粥樣硬化、以及對貧血、肝炎、糖尿病等等也有明顯的功效。小球藻也對胃潰瘍、外傷、貧血、肝炎、糖尿病、嬰兒營養不良、精神病、癌症等具有一定的療效，同時還具有活化皮膚細胞，加速其新陳代謝，延緩細胞衰老的功效。在日本、美國，螺旋藻和小球藻在保健食品市場中占據舉足輕重的地位。我國在20世紀60年代曾出現大養小球藻的熱潮。近幾年來，以螺旋藻為主的微藻食品在3000多種保健食品中佔有一定地位。微藻保健與功能食品形式多樣，以下介紹兩種保健性能較好，市場銷量較大的產品形式。
3.1 微藻保健片及膠囊
微藻保健片（或膠囊）能高度保持藻體的營養成分與生物活性成分，故一直在微藻保健食品市場穩居主導地位。20世紀70年代，日本、美國和歐洲國家首先研製成小球藻、螺旋藻和杜氏藻片劑（或膠囊）型保健食品，並已實現規模生產與銷售。我國雲南施普瑞螺旋藻膠囊是國內目前唯一獲得葯品級稱號的微藻保健葯品。此外，微藻保健品還有廣東的奇珍螺旋藻片，明興護康寶螺旋藻片等。
3.2 微藻精（營養液）
研究證明，小球藻細胞內含有一種稱為綠藻精的生物活性成分，可提高機體免疫力，對人體有保健功能。螺旋藻細胞及其熱水浸提液也有強身健體、減肥、健美、防病治病等功效。目前，國際上以日本生產的強力綠藻精和蜂蜜綠藻精銷量較大。在國內，中國科學院武漢植物所與武漢制葯廠聯合研製生產了螺旋藻口服液，華南理工大學與廣東茂源進出口公司聯合研製成螺旋藻保健營養液。
4 展望
微藻所含有的獨特的葯理活性物質使得微藻具有多種葯用和保健性能，利用微藻進行新葯及保健與功能食品的研製和開發具有很大的潛力。在醫葯研製和開發方面，Pulz認為藍藻最有前途，它具有免疫促進、抗新生質或胞質穩定效應，一些微藻的天然產物，如Scytophycin有可能作為葯品上市；微藻還具有生長快、周期長、可塑性強等特點，易於大量繁殖。但微藻資源的開發需解決幾個問題：（1）成本問題。降低成本就必須使藻生物量從僅限於保健品市場發展成大宗商品，使之在價格上具有競爭力；（2）培養問題。有必要進一步開發合適的反應器，如具有抗污染、易保持純藻培養、控溫好、細胞密度高、從而保證高產出的密閉系統；（3）藻種改良問題。要使藻生物技術在經濟上有活力，需要選育出能滿足多種用途、適用於多種培養環境的藻株，以及使用更多種類的微藻。隨著藻類生物活性物質研究的生物技術逐步走向成熟，相信不久的將來，從微藻中提取活性產物將成為現代醫葯和保健食品工業的支柱。
4、常見的海洋天然葯物有哪些?其活性是什麼?
一、 海洋葯物的發展概況
當前世界上海洋天然產物的開發研究正方興未艾,走在這一領域前列的是美國,日本及歐共體的成員國。在美國,國家研究委員會(National Research Council)和國立癌症研究所(National Cancer Institute)每年用於海洋葯物開發研究的經費各為5000多萬美元;近年來,美國國立衛生研究所的海洋葯物研究資金已增加到全部研究資金的11% 以上,與合成葯、植物葯基本持平。日本海洋生物技術研究院(Japanese Marine Biotechnology Institute)及日本海洋科學和技術中心(Japan Marine Scienceand Technology Center)每年用於海洋葯物開發研究的經費約為1億多美元。歐共體,海洋科學和技術(Marine Sciencesand Technology,簡稱MAST)計劃每年用於海洋葯物開發研究的經費約為1億多美元。
海洋天然葯物的篩選,在20世紀60年代中期開始篩選抗腫瘤物質,70年代以後擴大到抗病毒、免疫抑制、強心、抗炎等物質的篩選,80年代以抗菌、抗黴菌為多。隨著新的生物技術如:基因工程、細胞工程和酶工程的研究與應用,進一步促進了海洋葯物的研究與開發。至90年代,海洋生物已成為一門成熟的研究學科,為海洋葯物研究奠定了良好的基礎。目前,主要以抗心腦血管病、抗艾滋病等研究為主。生物活性篩選結果表明有20%左右的海洋提取物或化合物顯示不同程度的活性,在已發現的這些化合物中,不僅包括了陸地生物中已存在的各種化學結構類型,並且還存在很多特殊化學結構類型,它們的特異化學結構是陸生天然活性物質所無法比擬的,成為研製開發新葯的基礎。
我國是最早將海洋生物用作葯物的國家之一,距今已有二千多年的臨床應用歷史。建國以來,我國對海洋葯物的研究也進入了一個新時期,自1978年全國科技大會提出「向海洋要葯」的提案及後來提出的「開發海洋湖沼資源,創建中國藍色葯業」的戰略設想以來,我國對海洋葯用資源的研究已具有一定基礎。有關資料顯示,我國目前已有5種海洋葯物獲國家批准上市:藻酸雙酯鈉,甘糖酯,河豚毒素,多烯康,煙酸甘露醇;另有10種獲健字型大小的海洋保健品。
二、 海洋葯物的研究應用
1、抗菌葯物
與海洋生物共存的微生物是一座豐富的抗菌寶庫，目前從海洋生物中已分離得到脂肪酸類、丙烯酸類、苯酚類、吲哚類等具有抗菌活性的化合物，國內已開發了系列頭孢菌素等海洋抗菌葯物。
2、抗病毒葯物
已分離得到萜類、核苷類、生物鹼類、多糖類、雜環類等具有抗病毒活性的化合物，國內市場上已有珍寧注射液、珍珠貝殼層酸性提取物等產品上市。
3、抗腫瘤葯物
最有希望的抗癌葯物將來自於海洋，海洋抗腫瘤活性物質一直是海洋葯物研究的重點。現已發現海洋生物提取物中至少有10%具抗腫瘤活性，包括核苷酸類、醯胺類、聚醚類、大環內酯類等化合物，其中阿糖胞苷等已形成葯物。我國正在開發的抗腫瘤葯物有6-硫酸軟骨素、海洋寶膠囊、脫溴海兔毒素、海鞘素 A（B，C）、刺參多糖鉀注射液等葯物。目前，只有10個海洋抗腫瘤葯物進入臨床研究，更多的處於臨床前研究。浙江省舟山市用烏賊加工時丟棄的墨囊製成 「海墨止血片」，對消化道等各種出血有效，尤其對婦女功能性子宮出血效佳，產品遠銷東南亞國家，但沒有進一步深入研究。現在發現烏賊墨具有抗腫瘤作用，國內對其作用機製作了大量研究，已獲重大進展，並不斷有新的發現，主要集中在免疫方面。
4、抗心血管葯物
已研究出多種可供預防和治療心血管疾病的葯物，如萜類、多糖類、多不飽和脂肪酸、肽類和核苷類等物質，均具有抑制血栓形成和擴張血管作用。有50多種海洋 生物毒素不僅具有強心作用，而且還有很強的降壓作用，現對河豚毒素的抗心律失常作用研究較多。此外，螺旋藻類對高血脂和動脈粥樣硬化有較好的預防和輔助治療作用。
5、消化系統葯物
從海洋生物中提取的海星皂苷和總皂苷對胃潰瘍的癒合作用優於甲氰咪胍。殼聚糖衍生物對胃潰瘍的療效確切、治癒率高，已進入臨床試驗。國內葯廠配合中葯製成的海洋胃葯在臨床上取得較好效果。
6、消炎鎮痛葯物
從海洋天然產物中分離的最引人注目的活性成分是Manoalide，它是磷酸酯酶A2抑制劑，在二十多年前已被作為典型的抗炎劑在臨床應用。
7、泌尿系統葯物
褐藻多糖硫酸酯具有抗凝血、降血脂、防血栓、抗腫瘤及改善微循環、抑制白細胞等作用，臨床上用於治療心臟、腎血管病，特別對改善腎功能、提高腎臟對肌酐的清除率作用尤為明顯。首先用於治療慢性腎衰及尿毒症，有明顯療效，且無毒副作用，現已按國家二類新葯獲准進入臨床研究。
8、海洋非食用資源的開發利用
海洋葯物的開發方向主要側重於非食用資源，其種類多、資源豐富，據調查有軟體動物10餘萬種、腔腸動物1.1萬余種、海綿動物1萬余種、棘皮動物六千餘種、尾索動物兩千餘種。海洋非食用資源的開發利用意義重大，不僅可以從中獲得特效葯物，其活性成分提取後剩餘部分的蛋白質與多糖等，有的可作為食品及添加劑，有的可作為飼料進行再開發，從而提高資源的利用率，避免與食用資源相抗爭。
9、傳統海洋中成葯和中葯材的開發利用
海洋生物資源的過度捕撈等原因，使天然資源不能滿足日益增長的需要，必須有計劃地開發海洋傳統養殖業，擴大養殖品種，增加葯源，製成海洋中成葯系列產品，促進銷售，同時帶動海洋養殖業的發展。為此，開發研究重點應是海洋葯用資源與中葯資源的優勢結合，對確有療效的民間單方、驗方、秘方進行發掘整理，配以海洋葯源，加強科學組方，製成使用方便的新劑型。如將古方藿香正氣水配以海洋葯源製成軟膠囊的產值超億元，就是一個很好的例子。近年來配伍海洋中葯材治療腫瘤、心血管等疾病的報道倍增，其中常見配伍的海洋中葯材有海藻、昆布、牡蠣、石決明、烏賊骨、瓦楞子、紫菜、海參、干貝、海龍、海馬、珍珠母、鯊魚肝油、鯊魚軟骨等，應很好規劃，合理開發。
10、功能食品
利用海洋生物中的活性成分進行深加工，製成風味獨特、保健功能顯著的海洋功能食品是當前一大熱點，從而拓寬了海洋葯物的研究領域，具有重大的現實意義。這些活性物質包括甲殼素及其衍生物、魚油保健品、海藻保健品、濃縮水解蛋白、牛磺酸、維生素、磷脂質、活性多糖、膳食纖維、礦物元素等。
三、海洋葯物研究的重點領域
(一)，海洋抗癌葯物研究。海洋抗癌葯物研究在海洋葯物研究中一直起著主導作用，科學家預言，最有前途的抗癌葯物將來自海洋。現已發現海洋生物提取物中至少有10%具有抗腫瘤活性。美國每年有1500個海洋產物被分離出來，1%具有抗癌活性，目前至少已有10個以上海洋抗癌葯物進入臨床或臨床前研究階段。擴大海洋生物的活性篩選，繼續尋找高效的抗癌化合物，直接用於臨床或作為先導物進行結構改造，開發新的高效低毒的抗癌成分，將成為海洋抗癌葯物研究的發展趨勢。
(二)，海洋心腦血管葯物研究。目前已研究出多種葯物可有效預防和治療心腦血管疾病，如高度不飽和脂肪酸，具有抑制血栓形成和擴張血管的作用，現已有多種制劑用於臨床。50多種海洋生物毒素，不僅有強心作用，而且有很強的降壓作用，河豚毒素的抗心率失常作用目前研究較多。此外，還有藻酸酯鈉類、螺旋藻類，後者對於高血脂和動脈粥樣硬化有良好的預防和輔助治療作用。
( 三)，海洋抗菌、抗病毒葯物研究。與海洋動植物共生的微生物是一種豐富的抗菌資源，日本學者發現約27%的海洋微生物具有抗菌活性。
(四)，海洋消化系統葯物研究。如多棘海盤車中分離的海星皂甙及羅氏海盤車中提取的總皂甙均能治療胃潰瘍，後者對胃潰瘍的癒合作用強於甲氰咪胍，殼聚糖的羧甲基衍生物，商品名為「胃可安」膠囊，治療胃潰瘍療效確切，治癒率高，已進入臨床研究。大連中葯廠配合中葯製成「海洋胃葯」應用於臨床已取得較好效果。
(五)，海洋消炎鎮痛葯物研究。從海洋天然產物中分離的最引人注目的活性成分是manoalide，它是磷酸酯酶A2抑制劑，在上世紀80年代中期它已被作為一個典型的抗炎劑在臨床試用。
(六)，海洋泌尿系統葯物研究。褐藻多糖硫酸酯是一種水溶性多糖聚，具有抗凝血、降血脂、防血栓、改善微循環、解毒、抑制白細胞及抗腫瘤等作用，臨床用於治療心臟、腎血管病，特別對改善腎功能，提高腎贓對肌酐的清除率尤為明顯，在國內外首先用於治療慢性腎衰，挽救尿毒症患者有明顯療效，且無毒副作用。現已按國家二類新葯獲准進入臨床研究，商品名為「腎海康」。
(七)，海洋免役調節作用葯物研究。海洋天然產物是免疫調節劑的重要來源。具有免疫調節活性的角叉藻聚糖，是來自大型海藻的硫酸化多糖的一大類成分，被廣泛用於腎移植的免疫抑制劑和細胞應答的修飾劑。
(八)，其他海洋葯物研究。其他如神經系統葯物、抗過敏葯物等研究亦取得較大成果。海洋是新種屬微生物的生存繁衍地，從眾多的新種屬微生物中，可以培養出一系列高效的抗菌葯物，如來源於多種鏈黴菌的Teleocidin即為一種強抗菌葯物。海洋毒素是海洋生物研究進展最為迅速的領域，多數海洋毒素具有獨特的化學結構。由於許多高毒性的毒素是以針對生物神經系統或心血管系統的高特異性作用為基礎，因此，這些毒素及其作用機制是發現新神經系統或心血管系統葯物的重要導向化合物和線索，也可作為尋找新農葯的基礎。現已發現的海洋毒素其化學結構大致可分為：聚醚類化合物、含氮化合物、溶血糖脂類、記憶喪失性氨基酸 貝毒、酯溶性酚類和含磷化合設物。
(九)，海洋功能食品的研究開發。如何利用海洋生物中的活性成分進行深加工，製成風味獨特和保健功效顯著的海洋功能食品，是當前的一個重要開發研究領域。
其中包括牛磺酸、魚油不飽和脂肪酸和磷脂、甲殼素和殼聚糖、活性多糖、維生素、膳食纖維、礦物元素等。海洋功能食品發展趨勢是針對常見病、多發病和疑難病的不同人群，運用多學科的現代高新技術方法，盡可能保留海洋生物的天然特點和營養成分，研究開發高技術含量、高功能、高效益的海洋功能食品新品種。
四、國外海洋葯物研究概況
海洋生態環境的特殊性導致海洋葯物具有生物多樣性,往往含有結構奇特、新穎的化學物質,具有葯理特異性、高活性和多樣性。迄今,人們已發現的淺海、近海和島礁附近的海洋生物達22門類1822屬3018種。
海洋葯物研究的主要生物類型有:(1)海藻,如昆布、海人草、石花菜、螺旋藻、羊棲菜、鼠尾藻等;(2)軟體動物,如牡蠣、珍珠、章魚、石決明、蛤蜊等; (3)節肢動物,如龍蝦、對蝦、寄居蟹等;(4)棘皮動物,如海參、海膽、海星、海燕等;(5)脊索動物,如海馬、海龍、海鰻、帶魚等;(6)腔腸動物, 如珊瑚、海蜇、海浮石等;(7)微生物,海綿、海鞘、苔蘚蟲、微藻、細菌、真菌等。熱帶和溫帶海洋生物是研究的重點,其中以海洋無脊椎動物的研究最為充分。
隨著研究范圍的不斷拓展,涉及的海洋生物逐漸向遠海、深海、極地、高溫、高寒、高壓等常規設備和條件難以獲得的資源和極端環境資源方面擴展。目前,已從各種海洋生物中分離獲得20000餘種海洋天然產物,新發現的化合物以平均每4年增加50%的速度遞增。海洋天然產物結構涵蓋大多數的主要結構類型,包括糖、多糖、氨基酸、蛋白質、無機鹽、皂苷類、甾醇類、生物鹼類、萜類、大環內酯類、核苷類等。篩選目標主要是用於治療嚴重危害人類健康的癌症、心腦血管疾病、病毒感染(艾滋病等)及其他疑難病症。
近年來,國外出現大量涉及葯物、食品、功能食品、化妝品、酶制劑、生物工具葯方面的海洋天然產物專利產品。海洋活性物質的葯理活性作用主要包括中樞神經作用、抗腫瘤作用、抗菌抗病毒作用、心腦血管系統作用、抗炎、鎮痛、抗氧化、降血糖等,許多化合物具有新葯開發潛力。國際上已投入應用的經典海洋葯物有頭孢黴素、阿糖腺苷、阿糖胞苷等,這些也是最早開發成功的現代海洋葯物,現正廣泛用於臨床。近年來開發成功的典型葯物是來源於印度-太平洋竽螺的鎮痛葯物 Ziconotide,其前體化合物是竽螺的肽類毒素ω-contoxin,是一種可通過合成獲得的葯源,該葯於2000年6月獲得美國FDA證書,顯示了廣闊的應用前景。目前國際上有約20種海洋天然產物或其結構類似物正在臨床研究階段,多為抗癌葯物。更多的化合物則在進行臨床前研究。
5、我國的葯用海洋生物有多少種？
我國是世界上利用海洋葯物最早的國家之一，據統計，我國歷代本草收載的海洋葯物有100多種。目前我國的葯用海洋生物有1000多種，同古代相比，海洋葯物應用有了大幅度增加。近10年來，海洋葯物研究一個突出的特點是致力於新葯產品的開發。至1989年，我國研製開發了許多海洋新葯，已投入生產的就有10多個品種，並取得了很好的經濟效益和社會效益。
海帶資源十分豐富，開發潛力很大，用其固著器（根）生產出降壓葯物「血海靈」，臨床應用效果很好；用海帶中所含甘露醇和煙酸製成的「甘露醇煙酸片」具有降血脂和澄清血液作用；「降糖素」和「PS」也是以海帶為原料生產的。利用葯用海藻類開發的產品還有褐藻澱粉酯鈉、藻酸丙二酯、藻酸雙酯鈉（PSS）、褐藻膠、瓊膠、瓊膠素、卡拉膠等。在海洋葯用動物中，用合浦珍珠貝生殖巢製成了「珍珠精母注射液」，治療病毒性肝炎總有效率達75%，且無任何毒副反應。海星類葯用資源較多，分布亦廣，開發出的「海星膠代血漿」具有良好的膠體滲透壓，能有效地擴充血容量，增加機體營養，促進機體組織恢復。用太平洋側花海葵生產的「海葵膏」，可用於治療痔瘡，以魚油生產的「多烯康膠丸」具有降血脂、抑制血小板聚集及延緩血栓形成等作用。有些海洋葯用資源的開發已形成系列產品，如珍珠系列有「珍珠片」、「珍珠膠囊」、「珍珠膜劑」、「合珠片」、「消朦片」等；貽貝也開發出系列產品。海洋葯物中含有許多活性物質，我國研究報道的就有數十種。例如，抗癌活性物質有從軟珊瑚，柳珊瑚及海藻中發現並獲得的前列腺素及其衍生物；從刺參體壁分離得到的刺參苷和酸性黏多糖等。我國產的具有抗腫瘤作用的海藻類主要有石蒓、腸滸苔、鹿角菜，海黍子、萱藻、海蘿、叉枝藻及刺松藻等；海貝類及棘皮動物中亦含多種抗癌物質。用於醫治心血骨疾病的活性物質有蛤素、鯊魚油、海藻多糖等；滸苔屬的一些種及北極礁膜、酸藻、鼠尾藻、鈍頂凹藻等都有此作用。
海洋保健食品的開發近年來十分活躍，僅海藻類食品就有30多種，如「海洋飴」。「海帶醬」、「昆布茶」、「小球藻昆布茶」，以及用海藻研製的HL-1型降脂食品添加劑等；飲料有「海馬酒」、「海蛇酒」、「海米浸酒」等。「海參口服液」其耐寒、抗病、抗癌和預防衰老作用均優於蜂王漿。我國沿海民間歷來有自製茶飲和凍粉、凍膠等食品的傳統，用以消熱解暑、消食、解毒及消除疲勞等。牡蠣在歐美及澳大利亞有「海牛奶」之稱，國內現已開發出「活性鈣」、「龍牡壯骨沖劑」，並被確定為宇航員補Ca劑。「海珍健身寶口服液」是以貽貝、刺參、干貝、牡蠣、龜板、海藻、海馬等為原料生產的，可用於治療胎兒宮內發育遲緩。其他海洋保健品還有「文蛤精」、「海膽醬」等。我國有1.8萬多千米長的海岸線，海域面積約500萬平方千米，海洋葯用資源蘊藏十分豐富。大量的開發研究成果增強了人們開發海洋葯物的信心，發展前景廣闊。
6、保健品作用大不大？
目前中國保健食品的功能多集中知在免疫調節、抗衰老、抗疲勞等領域，而未來的發展趨勢是產品功能分布將道逐步發散，趨向合理，中葯保健食品、老年保健食品、職業保健專食品、昆蟲保健食品、海洋保健食品、第三代保健食品等是中國保健屬食品未來的發展方向。頤尊生物純天然植物提取，對人身體有益。
7、海洋生物製品和海洋生物產品的區別
海洋生物百製品：是指運用海洋生物學與工程學的原理和方法，利用海洋生物或生物代謝過程生產有用的生物製品。也泛指海洋生物加工的產品。如：海洋生物醫葯製品，度工藝品，保健品，加工的健康食品等。
海洋生物產品：包涵海洋生物資源及產品。海洋水產資源，指海洋中蘊藏的經濟動物和植知物的群體數量，是有生命、能自行增殖和不斷更新的海洋資源。其特點是通過生物個體種和種下道群的繁殖、發育、生長和新老替代，使資源不斷更新，種群不斷補充，並通過一定回的自我調節能力達到數量相對穩定。例如海洋魚類資源，海洋軟體動物資源，哺乳類動物，海洋植物，等都是海洋生物答產品中的最重要生物。
8、美國海洋生物大學研究哪些男人保健品
university of california at san diego
university of california at santa barbara
university of california at santa cruz
the scripps research institute
oregon state university, corvallis, oregon
university of miami
university of southern california, department of biology
9、澳洲海洋之王的保健品怎麼樣
<p>澳洲海中之王知( ocean king )由華人1998年在澳大利亞墨爾本創立，公司擁有southpole ocean king(南極海王)、life one origin(生命一號)、organicer (有機源泉)、health power(康力)、topo、 lambo等澳洲知名保健食品、護膚品及羊毛道製品品牌。</p><p>澳洲海中之王擁有三家直屬企業：澳大利亞南極海洋生物技術有限公司(australia antarctic ocean bio-technology pty ltd)、lambo®澳大利亞羊毛精品公司、topo®護膚品澳大利亞公回司。利用澳洲得天獨厚的天然資源、一流的生物技術、嚴格的國家標准、堅持100%澳洲原裝製造答的理念，為去澳大利亞旅遊的華人提供了天然綠色、環保健康的回國禮品。 <br></p>
10、海洋生物保健品和植物保健品的區別
你自己已經說出最大的區別-----
功能、葯效方面分對什麼人說,看需要什麼!
比如說zd對血脂的作用:有人就是相信深海魚油,但是最好的是沙棘產品,第二的是蘇子,第三才是魚油.
海洋生物也有很大區別:甲殼的回和柔軟的對不同的人也不一樣.
但對於同樣的來說在；植物的好一些.(甲殼的最好,但技術中國還沒答有達到,因為水溶性的在中國還沒有)