保健奶茶

1、求助~奶茶還能有保健功效？這是真的嗎？

市場上的奶茶基本上都是化學物質的混合體，哪有保健功能呢？？？

2、求幫助·奶茶還能有保健功效？這是真的嗎？

奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質、酸、芳香油等人體必須的營養知成分。奶茶包括時下最流行的港式奶茶/絲襪奶茶/鴛鴦奶茶、果汁、雪泡、冰紅茶/綠茶、泡沫紅茶/綠茶、調味茶飲、酷樂凍、優格八大系列200個品種。

奶茶 - 奶茶的一般做法
先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之後，再繼續燒片刻，並道邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之後，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的版奶茶了

奶茶 - 奶茶的功效
奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉葯物中毒者，它還能發揮權解毒作用。

主要看製作工藝了，好的製作工藝可以保留原有的營養，像現在市場上買的什麼奶茶粉配出來的有沒有原來的功效就不好說了！

3、牛奶營養，茶葉保健，但是為何獨獨奶茶遭人詬病？

從真正意義上來說，街邊賣的「奶茶」不是奶茶，而是奶茶飲料，確切地說，就是「奶精」和「茶精」相勾兌，再加以各種甜味劑和色素調配而成的飲料，對人體沒有好處，反向會有許多壞處，因此遭人詬病。

我本人以前非常喜歡喝奶茶，每天上下班各一杯，但自從我知道喝奶茶的危害之後，我就戒掉了奶茶，現在我分享給大家。

一、奶茶營養極低。

奶茶其中一個主要成分是奶精，相比牛奶，它的營養價值可以說是大打折扣，蛋白質、維生素、鈣等各類人體必需營養物質含量極低。很多朋友都喜歡以奶茶來代替早餐牛奶，本以為很營養，殊不知，一杯奶茶可能會降低你的活力和工作效率。

二、奶茶可能會導致各種疾病。

奶茶中另一個主要成分就是糖，如果不加節制地飲用奶茶，輕者可能會導致肥胖，重者會引起「三高」疾病。此外，奶茶中還含有大量的反式脂肪酸，如果大量攝入此類物質，很可能還會引發心血管等疾病。

三、奶茶影響身體發育。

這一項尤其是青少年兒童更需要注意。雖然各類添加劑，比如香精、色素、防腐劑等等在符合國家標準的劑量下幾乎對人體沒有危害，但是由於奶茶的成本極低，香精、色素和防腐劑的添加量往往會遠超過國家標准，少數不良商家還會使用工業級添加劑摻雜在奶茶中，常喝奶茶，會極大地影響青少年兒童的身體發育，減緩傷口癒合的速度，甚至會提升致癌幾率。

看到這里，是不是心中不寒而慄，沒想到一杯小小的奶茶竟有如此危害，希望大家能夠引起重視。

4、親們~奶茶還能有保健功效？這是真的嗎？

奶茶只是種飲品、沒有保健效果，喝多了還會傷胃。

5、奶茶真的是奶+茶嗎

做法一：奶茶均是用紅茶做的。紅茶性溫養胃，牛奶味甘也是性溫。綠茶是寒性的，所以通常都是用紅茶來做奶茶。做法：假如有茶包或散茶，可放在陶茶壺里先煮，煮開滾幾滾就可，茶用量視個人喜好來選濃淡。然後用燒好的茶去沖奶油，一定要先放奶油再倒茶。奶油在一般大的超市賣鮮奶的冷櫃處都有賣，有進口和合資兩種，用合資的口味也不錯，包裝和牛奶利樂包一樣，不過字樣寫的是淡奶油，合資的多為雀巢牌的。我試過用牛奶，但味道不夠醇厚，用奶油就很好，用量一般有兩到三湯匙就可，你喜歡喝奶味重的就可以多放，這和放糖一樣要看個人喜好了。
做法二：奶茶都是用紅茶的,假如有茶包是最好的, 教你非常方便的奶茶沖泡法, 一個紅茶包,放到杯子里, 然後倒入兩到三勺的煉乳,用開水沖開就行了,
再攪拌一下,讓茶的味道出來這樣就很美味了.

在香港很多人就是這樣沖奶茶的,
奶的份量可以根據你的需要加多加少,因為煉乳是甜的,所以沖好後就不用放糖了,而假如用純牛奶的話可能茶包沖不出味道,而且還要放糖,不夠方便。所以可以試一下我說的,簡單易行,
而且材料在超市都買得到.。

做法三：你好水燒開後，放入lipton紅茶包，再燒開後，放入純牛奶。水和牛奶的比列是3：1。等水再燒開後，就行了。放點糖就可以喝了。很香。我都這樣做的。這是一個巴基斯坦人教我的。據他說他們那裡奶茶是天天都要喝的，而且量很大。

如何選茶：

一、磚茶或紅茶才能做出奶茶特有的味道。
二、鐵觀音不是綠茶，是烏龍茶，
三、烏龍茶是半發酵的，紅茶和磚茶是全發酵的，綠茶是未經過發酵的。味道不同 。
保健奶茶的做法：
珍珠奶茶製作方法

1.原料：紅茶，奶精，糖漿（蜂蜜），珍珠，冰塊。

2.工具：調理棒（或筷子湯匙）SK杯（或能蓋緊密封的杯子，瓶子）。

1/1.選用市場上常見紅（綠）茶包，用350mL~500mL熱水沖泡，備用。

1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。

1/3.用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。

1/4.珍珠粉圓（每杯約30g計）中火燒30分鍾，熄火燜20分鍾後撈出用冷水沖瀝後放入糖漿或蜂蜜（風味更佳）中保存。

1/5.製作適量冰塊。

2.在搖杯中放入3~4塊冰塊，30g奶精，一湯匙糖漿，加入紅茶300mL~400mL，蓋緊杯蓋，搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，最後加入燒制好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶！

各種養顏奶茶的做法

既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。於是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這就是奶茶的魅力所在，想不愛都難！

西米奶茶

原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。

做法：

1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。

2.將牛奶在壺中煮熱後，加入紅茶浸泡。

3.將泡好的奶茶放入茶杯，然後加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。

gh小語:加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是「珍珠」的顆粒小了些。

桂花奶茶

原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。

做法：

1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。

2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。

gh小語：這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢!

薑汁奶茶

原料:牛奶150毫升，生薑、白糖適量。

做法：

1.把姜切成碎末，倒入杯中。

2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。

gh小語:牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之後，清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。

玫瑰奶茶

原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

做法：

1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。

2.當紅茶和玫瑰花泡開後，加入適量蜂蜜。

3.最後根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。

小語：玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同

6、神們·奶茶還能有保健功效？這是真的嗎？

市場上的奶茶基本上都是化學物質的混合體，哪有保健功能呢？

7、怎樣選擇保健茶飲

我國綠茶生產歷史最久,品類最多,如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。綠茶屬於不發酵茶,具有多種保健功能,包括預防癌症、改善心血管健康、減肥、抵禦電離輻射等。此外,綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。綠茶的抗癌功效較好。從中醫的角度來說,綠茶微寒,有助降火,胃寒的人應該少喝,而容易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲。

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沖泡要求:綠茶沖泡水溫以85℃為宜。沖泡時間以2~3分鍾為好。綠茶與水的比例以1∶50為宜。在茶具方面,可以選用瓷杯或透明玻璃杯,沖泡時不要蓋蓋子。

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青茶:潤燥減肥

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烏龍茶又名青茶。我國烏龍茶主要分為四類,分別是閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍、台灣烏龍。烏龍茶屬於半發酵茶類,除了常見的兒茶素、茶多糖等,烏龍茶還含有一些特殊功能成分,具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。烏龍茶在減肥方面效果較好。從中醫的角度來說,烏龍茶性平,能清除體內積熱,特別適合秋天飲用,可緩解秋燥。

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沖泡要求:泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯,且一定要用100℃的沸水,沖泡後要加蓋。

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紅茶:暖胃護心

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我國紅茶產地較廣,種類較多,一般分為工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三大類。紅茶屬於全發酵茶,飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,從而降低心血管疾病的發生概率。此外,茶黃素還可抗氧化、抗癌、預防慢性炎症和肥胖。一般紅茶預防心血管疾病的功效較好。從中醫的角度來說,紅茶性溫,有暖胃的作用,虛寒體質者和老年人宜飲性溫的紅茶。

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沖泡要求:泡紅茶最好用剛煮沸的水,用水量與綠茶相當,沖泡時間以3~5分鍾為佳。紅茶最好用玻璃杯來沖泡,先在杯中倒入大約1/10的熱水燙杯,再投入3~5克茶葉,然後再沿玻璃杯壁倒水進行沖泡。

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黑茶:禦寒降脂

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黑茶是我國特有的茶類,生產歷史比較悠久,種類比較豐富,例如有雲南普洱茶、湖南茯磚茶等。黑茶屬於後發酵茶,有降脂功效。普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能與其中的他汀類化合物有關;茯磚茶也有很好的消脂去膩作用,降脂減肥功能較強。此外,黑茶中的礦物質種類豐富,且有很多種含量要高於其他茶類。黑茶性溫,有助禦寒,適合虛寒體質者喝。

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沖泡要求:黑茶的喝法比較簡單,可選用紫砂壺、飄逸杯或蓋碗進行沖泡。

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白茶:抑菌抗輻射

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白茶的加工工藝比較簡單,分為萎凋和乾燥兩道工序。由於白茶製法特異,其成茶滿披白毫,芽葉連梗,形態自然素雅,色澤銀白灰綠,湯色清淡。按採摘標准不同可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。與其他茶類相比,白茶的抗菌效果比較好。此外,白茶也具有較好的抗輻射效果,在美國和歐洲地區白茶提取物被用於臉部護膚品的開發。白茶性涼,能降火去燥。

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沖泡要求:水溫以85℃為宜。沖泡時間以2~3分鍾為好。可以選用瓷杯或透明玻璃杯。

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黃茶:人人皆宜

黃茶按照鮮葉老嫩度通常分為黃芽茶(如君山銀針、蒙頂黃芽和莫干黃芽)、黃小芽(如溈山毛尖、北港毛尖和平陽黃湯)和黃大茶(如安徽霍山黃大茶和廣東大葉青)。

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黃茶的主要品質特點是黃葉黃湯、不僅葉底黃,茶湯黃,干茶也顯黃亮,且香氣清悅,味厚爽口。目前,關於黃茶保健功效的研究相對較少。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較,黃茶類的性味特徵居於兩者之間,普通人幾乎都適合。

8、日常養生保健宜喝哪些茶飲

黃芪紅茶 材料：黃芪15克，紅茶3克 　

做法：把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鍾。放入紅茶後，再一起煮約5分鍾，即可飲用。

功效：黃芪性味甘平，具有補氣升陽、調和脾胃、潤肺生津的作用，可以改善身體虛弱的症狀。紅茶性味甘溫，有健脾胃、養肝補血、益氣生津的功效。

2.糯米紅茶 材料：糯米50克，紅茶5克

做法：將糯米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量清水煮。糯米煮開花後，加入紅茶即可飲用。 　功效：益氣養血，改善身體虛弱的症狀。

3.玫瑰普洱茶 材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜適量

做法：將普洱茶放入茶杯中，注入開水。第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入開水沖泡。稍微放涼後，加入適量蜂蜜即可。

功效：玫瑰花和普洱茶一起沖泡飲用，芳香怡人，而且還能補血、暖胃。

4.鐵觀音茶 材料：鐵觀音3克

做法：將鐵觀音茶放入茶杯中，直接加水沖泡即可。

功效：鐵觀音既是一種優質茶葉，也是一種美容保健佳品。它含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，具有預防疾病、延緩衰老、防癌、消脂、降血糖等功效。

5.紅棗枸杞茶 材料：紅棗25克，枸杞子20克，紅糖適量

做法：紅棗洗凈去核，枸杞子洗凈，兩者一同放入鍋中，加入適量清水煎煮。紅棗煮軟後，加入紅糖調勻，即可飲用。 　

功效：益氣補血，防治血壓過高。