普洱茶保健

1、普洱茶為什麼有保健作用？

你好，這是我找到的一些資料，希望可以對你有幫助：

古代醫書的記載：《梵天盧叢錄》(柴萼，著於公元1925年)：「普洱茶，性溫味香，治百病，蒸制以竹篛成團裹，價等兼金。」普洱茶作為傳統飲料，除能止渴生津和提神外，還有特殊的葯用功效。對此， 清人趙學敏在《本草綱目拾遣》中是這樣論述的：「普洱茶性 溫味香，產攸樂、革登、倚邦、蠻磚……六茶山，以倚邦、蠻磚茶味較盛。味苦性刻，解油膩牛羊毒，虛人禁用。苦澀逐痰下氣，刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。」在其卷六（木 部)中又雲：「普洱茶、茶膏能治百病，如肚脹、受寒，用姜湯發散，出汗即愈。口破喉顙、受熱疼痛，用五分噙之過夜即愈。」此外，《物理小識》、《百草鏡》、《滇南聞見錄》等古籍，都有普洱茶解毒、治病的記載。
昆明天然葯物研究所國家級專家、教授梁明達、胡美英所著一文《普洱茶——21世紀的抗癌保健飲料》中就例舉了這樣的事實：「我國惡性腫瘤總死亡率遠遠低於歐美國家，雲南省是我國惡性腫瘤死亡率較低的省份。思茅、臨滄及西雙版納等又是我省惡性腫瘤死亡率較低的地州……為何思茅、普洱等地惡性腫瘤較少？雖然涉及因素很多，但不能不考慮到這些地區的土壤氣候特點、以及由此而出產的特殊茶葉品種、廣大人群長期飲用這種特殊的茶葉等因素，」

兩位專家的研究表明：癌症患者長期飲用普洱茶後，癌細胞多邊形收縮變圓，偽足縮量減少，失去貼附及遊走能力，甚至脫落浮起丟失；殘留者也變小變圓濃縮，核固縮，染色質凝結或消失，核及漿內出現空泡，核仁固縮或碎裂消失，染色體痙縮或相互凝結，核糖體減少，線粒體及內質綱擴張；RNA合成減少，核分裂停止。這些變化證明，癌細胞在普洱茶的葯理作用下，由變性趨向死亡。

據昆明醫學院臨床試驗證明，使用雲南普洱沱茶醫治高血脂55例，與採用療效較好的降脂葯物安妥明治療的31例相比，普洱茶的療效還高於安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期服用無副作用。凡飲用雲南普洱茶的肥胖症患者，有百分之四十以上的病例有不同程度的體重減輕，年齡在40---50歲的病例效果更加顯著。對降低人體所含脂類化合物效果好的占 37％，效果中等的佔33％，且對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿釀等有不同的療效。另外，人們因飲普洱茶能引起人的血管舒張、腦部血流量減少等生理效應，也以普洱茶防治老年人疾病和高血壓與動脈硬化諸症。

巴黎亨利倫多醫院的貝納爾·賈可托教授，在克雷泰伊的莫爾道醫院給20位血液脂肪過多的病人一天喝三碗雲南普洱茶，一個月後，發現病人血液中的脂肪幾乎減少了四分之一，而飲同樣數量的其他茶的病人血液脂肪則無變化。奧爾賽營養生理研究所的呂冬教授，也從事同樣的試驗，他 說：「這種茶似乎擁有一種或多種對脂類的新陳代謝起作用的特殊成分。」
日本野節夫和增山一郎合著的《功效奇異的普洱茶》一書， 更在日本掀起了普洱茶熱。1991年8月26-29日在日本靜岡舉行的「茶與健康國際學術討論會」上，與會者對中日學者提供的論文《黑茶中四甲氧基苯及其誘導體的抗氧化活性》表現了極大興趣，引起了強烈反響。

港澳同胞認為，普洱茶能生津止渴、安脾解酒、開胃消滯、抑菌減肥，珍之為養生妙品，不可一日或無的保健飲品。港人普遍認為：綠茶性寒，紅茶性熱，而普洱茶不寒不熱，又經濟實惠，普遍嗜飲，稱之為「寶利茶」。普洱茶性較中和、正氣，較適合港人的腸胃。最近，港九茶葉行商會董事長游育德先生把港人喜歡飲用普洱茶的原因概括為五點十個字：一是夠濃，二是耐沖，三是性溫，四是保健，五是價廉。

日本進口普洱茶加工為精美的小包裝茶，以貴妃茶、美容茶、健美茶、竅窕茶、益壽茶等美稱投放市場，甚為搶手，普洱茶被稱為「不可思議的萬珉茶」。不少西歐國家把沱茶放在葯店和百貨商店的美容化枚品中出售，還成為家庭擺設中的工藝品。在法國，甚至有這樣的說 法：「你要外形美嗎？那就喝沱茶！」

從古老的關於普洱茶葯用功效的記述到現代物理、化學研究手段和方法的更新，不僅依賴於經驗偏方及臨床效果，而是從生物化學、生物物理、分子生物學、遺傳學的深度進行機理的研究。並從實驗動物活體上取得可靠的結果。近年伊萘和夫、劉勤晉用生物和物理方法對普洱茶特徵香氣成分和滋味物質在製造中的變化進行了研究，對探索普洱茶特殊風味和葯理作用的形成具有重要意義。普洱茶的葯用功效，自古以來就被廣泛利用。今天，普洱茶在曰本、韓國、德國、義大利、台灣及東南亞地區享有 」美容茶」、「減肥茶」、「益壽茶」、「窈窕茶」和、瘦身茶」的美譽，原因就在於普洱茶除了被用於解渴、品茗。尚具有葯理、保健的功能。
現在困擾都市人的肥胖、三脂高等問題，普洱茶都能夠起到很好的緩解作用，如排毒、養胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容減肥……普洱茶的保健功能幾乎可以獨步茶林。喝一般的茶可能出現的問題，如傷胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不會出現，反而有養胃、促睡眠之效，可謂神奇。許多女性更是將喝普洱茶作為減肥養顏的良方。

暫時就有這么多，如果再發現什麼有價值的資料，我會及時補充的，希望能解決你的疑問！

2、請問喝紅茶和綠茶、普洱茶的保健作用有什麼區別？

我也喜歡喝茶的，可以說茶是中國人乃至世界的綠色精神糧食哦。下面分別介紹普洱茶、紅茶和綠茶的功效：
1.普洱茶：普洱茶是一種後發酵茶，具有長壽茶的美稱，可以長期存放、越陳越香。粘人和普洱茶可預防三高。女人喝普洱茶可以美容瘦身哦，老人喝延年益壽開胃消食，普洱的降糖，抑制膽固醇上升效果顯著，成為養生保健的佳品。
2.紅茶：屬於全發酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經過萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶（英文叫Black tea，光這名字我就覺得老外喝紅茶就沒有得到中國茶的精髓）。
功效：
a..提神消疲：主要是咖啡鹼的作用（其實應該叫茶鹼，因為茶中的咖啡因比咖啡中要多很多，只是最早在咖啡中發現的，所以叫咖啡鹼了。）可以使思維反應更形敏銳，記憶力增強；加速排泄其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。
b.生津清熱：可刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。
c.利尿：如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
d.消炎殺菌：
e.解毒
f.抗氧化、延緩衰老0
g.養胃護胃：紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
h.抗癌
i.舒張血管

3.綠茶：因為綠茶是不發酵茶，由於其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶「清湯綠葉，滋味收斂性強」的特點。最科學研究結果表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發酵類茶等所不及。

3、普洱茶可以作為保健品喝嗎？

普洱茶不能作為保健品，所謂保健食品含有一定量的功效成分，能調節人體的機能，具有特定的功效，適用於特定人群。一般食品不具備特定功能，無特定的人群食用范圍。保健食品不能直接用於治療疾病，它是人體機理調節劑、營養補充劑。 普洱茶功效的現代研究共列述20項，即減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、興奮中樞神專經、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、屬預防便秘、解酒及其他，部分功效是與中醫有關，如興奮中樞神經與少睡有關、利尿與排毒有關等。還能能幫助消化，有效刺激人體新陳代謝加速分解小腹的贅肉。

4、聽說普洱茶可以養生，有沒有具體介紹啊？

有啊，有的

5、生普洱茶和熟普洱茶保健功能有何區別？

普洱茶名品
位於當今西雙版納境內的古「六大茶山」在昔日繁榮鼎盛時期，經營茶葉的商人開設制茶的商號、茶莊遍及各個茶山，創造出的普洱茶傳統製作手工藝達到了頂峰，製作的普洱茶及其品牌留芳古今。由於品質超群，倍受歡迎，還獲得了清朝皇宮賜扁嘉獎。茶精選茶葉商行普洱茶品質好，唯信的話，前3142中721後061

普洱金瓜貢茶，是現存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、台茶界稱其為「普洱茶太上皇」。該茶生產始於清正七年(1729年)， 選取西雙版納最好的女兒茶，以製成團茶，散茶和茶膏敬貢朝廷。金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶，據傳均由未婚少女採摘的一級芽茶。採摘的芽茶一般先放之於少女懷中，積到一定數量，才取出放到竹簍里。這種芽茶，經過長期存放，會轉變成金黃色，故人頭貢茶亦稱金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶。其製作時間已有200多年歷史，此品加工者為普洱貢茶廠，原料及初制出自西雙版納倚邦茶山。
精選茶葉商行普洱茶品質好，唯信的話，前3142中721後061　
同慶號圓茶分為內票和內飛兩種，1920年以前是「龍馬商標」，之後則是「雙獅旗圖」，兩者以1920年以前的茶品為絕品。採用最好的竹箬包裝，表面是淺金黃色，捆綁所用的竹篾及竹皮，顏色與竹箬相若。同慶號老圓茶的特點為幽雅內斂，絕冠群倫，是極柔和性的優美茶品，被視為國家級絕品，享有「普洱茶後」的美譽。
敬昌圓茶清光緒年間，個體茶商紛紛介入普洱茶出口業務。制茶工藝與同慶號茶莊不相上下的敬昌號(後改為信昌號)茶莊，取曼灑最好優質的茶菁，以制「七子餅茶」為主，然後用牛幫或馬幫運往寮國，再裝船運往越南、傣國和香港等地銷售。敬昌圓茶之所以價值連城，可遇而不可求。究其原因，除品質優異外，其製作工藝和包裝也令人迷醉。敬昌圓茶，壓制技術一 流，餅體豐滿而富有韻致，餅沿不求原子薄一致，但帶有強烈的節奏感，手觸之養手，目測之美目。其外形，茶菁凸凹，葉葉清晰排列，優美之致。天下普洱茶無—能與其較量形式之美。其現存者大都為40年代的產品，每餅直徑為20．5公分，重330公克，且系野樟香型，水性極度細柔，入口即化，為普洱茶品中水最為細滑者。

6、普洱茶有什麼養生作用？

7、經常喝普洱茶，有哪些保健功效呢？

說到普洱茶，相信大家並不陌生吧，畢竟我們中國有幾千年的飲茶歷史。尤其是喜歡喝普洱茶的人占據多數，經常會聽到有人說，常喝普洱茶對身體健康有很大的好處。那麼具體有哪些保健的功效呢？今天就來簡單的和大家分析分析。

降血壓，抵抗動脈硬化

患有高血壓以及動脈硬化的人，可以常喝普洱茶來改善。普洱茶進入到體內，能夠幫助血管舒張，降低血壓，減慢心率等。所以對於這些群體，喝普洱茶的保健功效會更加明顯。根據醫學研究，普洱茶具備的抵抗動脈硬化作用也得到了臨床證實，普洱茶可以降低血漿中的三酸甘油酯，膽固醇，游離脂肪酸，所以能夠起到減輕膽固醇性脂肪肝現象出現，而且還能夠將膽固醇隨著糞便一起排出體外。

降脂，減肥

普洱茶還擁有很不錯的降脂效果，這一點可是得到了科學驗證的。對於血脂含量高，體型偏重的人來講，平時經常飲用普洱茶能夠改善身體狀態。法國一家臨床教學主任對普洱茶進行了臨床試驗，試驗證明普洱茶可以減少脂化合物形成，而且對膽固醇的生成也具備良好的抑制效果。中國醫學院對於普洱茶能夠治療高血脂也進行了相關臨床試驗，並且將普洱茶喝31中降脂效果好的葯物進行對比，結果發普洱對於高血脂具備很好的治療效果。之後在一系列的研究中，都證實了普洱茶可以降低血脂含量。所以長期飲用普洱茶的話，不僅僅幫助體重減輕，而且還能夠讓血液中的膽固醇以及甘油三酯減少，從根源上抵制肥胖症出現。

經過以上簡單的描述，相信大家對於普洱茶具備的保健功效也略知一二了。普洱茶確實是一款對健康有幫助的茶飲品，平時喜歡喝茶的小主們，可以將普洱茶作為理想選擇，降低體內膽固醇含量的同時，還可以將毒素排出體外。還有一些患有三高的人群，更加可以選擇普洱茶來改善身體狀態。

8、普洱茶有什麼保健功效？

普洱茶自古以來，除了解渴、品茗之外，更有消食減肥及去病的功效。 醫學證明： 一、普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……括腸通泄。【本草綱目拾遺】 二、長期飲用雲南普洱茶的人士，40%以上有人同程度的體重減輕、脂肪新陳代謝等明顯作用，含量並可降下 30%。【雲南茶業進出口公司】 三、使用雲南普洱茶醫治高脂血症五十五例與療效較好的降脂葯物安妥明治療的三十一例對比，雲南普洱茶的 療效還高於安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無副作用。【昆明醫學院臨床試驗-證明】 四、凡飲用雲南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度體重減輕，年齡在40至50的病例效果更顯著。對降低人體所含物效果好的佔30%。對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。【愛米爾卡 羅比醫師 · 巴黎聖安東尼醫學系】 五、在克雷泰伊的莫道爾醫院給20位血液脂肪過多的病人，一天喝三碗雲南沱茶， 一個月後，發現病人血液 中的脂肪幾乎減少了四分之一，而飲同樣數量的其它茶的病人血液脂肪則無變化。 六、普洱茶確有助於降低血漿膽固醇、三酸甘油及游脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝現象。【台灣大學食品 科技研究所】 七、在奧爾賽營養生理實驗室用兩組白鼠進行實驗，一組用普通食物喂養，一組用富含膽固醇喂養，兩組都同 時加入零南沱茶汁。九周後，血液化驗結果，第一組脂肪降低10%，第二組脂肪降低30%。雲南沱茶中一 種或數種不詳物質，在水中溶解後有促進新陳代謝、平衡和節制膽固醇的奇效。【呂通教授 · 巴黎大學營 養生理學試驗堂主任】 八、普洱茶中的麴菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂，這對脂肪分解具有效用。學者以老鼠進行實驗，發現普 洱茶可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值。【中國茶藝入門 － 12頁，日本 · 柳澤彥著 章學儂編譯】 九、麴菌後發酵普洱茶可抑制體重增加，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。【健康 －1985年12月日本雜志】 十、普洱茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。【梁明達、胡美英教授，雲南昆明醫學院】

9、請問喝普洱茶有什麼保健和醫療作用?

普洱茶保健功效：
1、降脂減肥
普洱茶與脂肪的代謝關系密切，普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的化學物質，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。
2、降脂、降壓、抗動脈硬化
3、防癌、抗癌
科學家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
4、健齒護齒
普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。
5、護胃、養胃
在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期的飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。這是國內外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為「美容茶 」、「益壽茶」的主要原因。
6、抗衰老
經研究證明，人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為「益壽茶」。
7、防輻射
據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
8、醒酒
《本草綱目拾遺》載：「普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一。」 事實醫學證明：茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶鹼具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉後的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。並且用茶解酒，絕對不會傷害脾胃，不會使醉者大量嘔吐，發生反胃的痛苦。
9、美容
普洱茶能調節新陳代謝，促進血液循環，調節人體，自然平衡體內機能，因而有美容的效果，在海外被稱為「美容茶」。

10、雲南普洱茶有哪些保健功效

保健功效：1、提神；2、利尿；3、防蛀牙；4、解煙酒毒；5、防止動脈硬化；6、防重金屬對人體毒害；7、防癌抗癌、防輻射；8、抗衰老、抗流感；9、美容、潤膚；10、減肥、增強免疫力
喝茶可補充人體必要的一些微量元素，對人體某些疾病也有防治作用。可降低人體血清膽固醇和增加高密度脂蛋白，有預防心腦血管疾病的作用，並有抗衰老和增加象疫力的功效；多喝茶水可使人興奮，有強心、利尿、殺菌、消炎等作用，長期喝茶水能消除疲勞、增強記憶力等。
醫學證明：
一、普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒括腸通泄。
二、長期飲用雲南普洱茶的人，40%以上有人同程度的體重減輕、脂肪和新陳代謝等明顯的作用，含量並降下30%。
三、使用雲南普洱茶醫治高脂血症五十五例與療效較好的降脂葯物安妥明治療的三十一例對比，雲南普洱茶的療效還高於安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，長期飲用無副作用。
四、凡飲用雲南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度體重減輕，年齡在40歲至50歲的病例效果更加顯著、明顯。對於降低人體所含類脂化合物效果好的佔30%、效果中等的33%。對降低人體所含的三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等等都有不同程度作用及改善。
五、克雷泰伊的莫道爾醫院給20位血液脂肪過多的病人，一天喝三碗雲南沱茶，一個月後；發現病人血液中的脂肪幾乎減少了四分之一，而飲同用樣數量的其它茶之病人血液脂肪則無明顯的變化
六、普洱茶的確有助於降低血漿膽固醇、三酸甘油及游脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝的現象。
七、奧爾賽營養生理實驗室用兩組白鼠進行實驗，一組用普通食物喂養，一組用富含膽固醇喂養，兩組同時加入雲南沱茶。九周後，血液化驗結果，第一組脂肪降10%，第二組脂肪降30%。雲南沱茶中一種或數種不詳物質，在水中溶解後有促進新陳代謝、平衡和節制膽固醇的奇效。
八、普洱茶中的麴菌，含有微量脂肪分解酵素的脂肪鋂，這種脂肪鋂對脂肪分解具有效用。學者以老鼠進行實驗，發現普洱茶竟有可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值的奇效
九、麴菌後發酵普洱茶可抑制體重增加，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。普洱茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。