1、養生保健的發展與服務的論文
研究中醫養生學，如果與西醫的個體保健醫學相比，首先引起我們注意的就是它的超穩定性，一個在《老子》、《內經》等古籍中已基本構成的體系竟沿用了兩千多年而無重大的改變和發展，而在這兩千多年中我們跨過了奴隸社會、封建社會、半封建半殖民地社會和社會主義社會數種社會形態。更讓我們奇怪的是，當代中醫養生文獻對這種現象沒有引起絲毫的關注和討論，似乎社會變化對中醫養生學不產生任何影響，或者說，中醫養生學對一切社會通用。
如果我們認為社會環境對醫學的發展至關重要的話，那麼無需過分尋找根據，我們就可以肯定上述影響必然存在，而且在瞬息萬變的現代社會更為顯著。《養心要語》的養生觀點是："斗一斗，瘦一瘦；讓一讓，胖一胖。"在營養匱乏的古代，胖是健康和幸福的象徵，而在今天，人們卻為如何減肥而發愁。因此，研究現代社會對古老的中醫養生學產生怎樣的影響，以及中醫養生學如何適應這種影響而發展，肯定是必要和非常有用的，對中醫養生學研究來說，它應該是以後一段時期的中心任務。本文的內容，正是作者對這一主題的初步探索。
一、古代社會和現代社會諸因素的變化
從醫學革命角度來說，現代社會是指處於第二次衛生革命階段的社會。在我國，第一次衛生革命雖未徹底完成，但從總體情況、從城市、從農村的長遠趨勢來看，完全可以說已進入第二次醫學革命時期。
從中醫養生學產生的古代社會到現代社會，與人體養生保健有關的諸因素有如下變化：
1.病因和病種：病因：從生物、環境因素─→生活方式因素（社會、心理因素）；病種：從貧困病（傳染病、寄生蟲病）─→文明病（心腦血管病、惡性腫瘤、慢性退行性病變、肥胖病、糖尿病、消化性潰瘍等）。
我國城鄉的前三種因（心臟病、腦血管病、惡性腫瘤）已與發達國家相同，而這三種因與生活方式的相關性分別為47.6%，43.2%，45.2%。
2.心理狀態：從弛緩─→緊張。與古代社會相比，現代社會的腦力勞動增多、生活節奏加快、競爭性加強、信息量變大、生活和交通空間擁擠，人際關系復雜，這些都是造成現代人心理經常處於緊張狀態的根源。
3.體力活動：從多─→少。隨著工業革命、城市化、信息革命的發展，人們在生產、辦公、交通中的繁重體力勞動被代之以"按鈕式工作"，過著一種"慣於久坐的生活"。
4.營養：從不足─→過剩。加上體力勞動減少造成的營養消耗減少，使肥胖症、高血壓、高脂血症、糖尿病、維生素過多症等有關疾病明顯增多。
5.健康要求：從無病、長壽（生物學觀點─→"不僅沒有軀體的缺陷，而且要有完整的生理、心理狀態和社會適應能力。"（WHO 定義）這是"生物醫學模式"向"生物－－社會－－心理醫學模式"轉變的結果。
6.養生保健對象：從老年人為主─→老年、中青年並重。因為中青年在現代社會的作用和地位提高、現代生活方式在中青年人身上最為突出、心身疾病年齡前移、同時老齡社會已成普遍現象。
7.慾望觀：從禁慾─→享樂。對物慾、肉慾、情慾、精神慾望等的追求和享受已不再被看成是罪惡，而認為是應該的。與健康有特殊關系的煙、灑、毒品嗜好也泛濫成災。
8.自然觀：從順應自然─→改造自然。現代社會對大自然的改造成績，一方面給人類創造了不受自然因素干擾的良好生活環境。另一方面由於這種改造過於快和激烈，人類難於很快適應而影響健康，如電視病、空調病、電腦病、噪音和電磁危害、高樓恐懼症、星期一綜合征、辦公室綜合征等。
二、社會變化對中醫養生學的影響
從古代社會到現代社會諸因素的變化，使中醫養生學的地位發生重要改變，在認識這種改變的基礎上，制定相應的方針，可使中醫養生學避開劣勢，發揮優勢，以固有的特點在現代社會的個人保健中產生更大的作用。
1.病因病種變化的影響：這種變化對中醫養生學是有利的。中醫養生方法有如下各類：調適四時、起居有常、慎七情、節欲、動功、靜功、葯物養生、食品養生、玩物養生。顯然，這些方法都屬於生活方式范疇，恰好針對了由不良生活方式引起的現代疾病。實際上，中醫養生方法對古代社會的主要病種（傳染病、寄生蟲病）反而作用不大，因為它們主要是由環境，生物因素引起，必須以公共衛生來預防。
中醫養生學必須：第一，發揚優勢，致力於研究現代行為，如：看電視、狹小居住空間、求職、求學、辦公室、競爭、出差、旅遊等等。第二，改變不適應現代生活的行為養生法，如《內經》："春三月……夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生。"現代發式和居住空間都不適於此。第三，研究中醫養生法對現代疾病的作用。
2.心理狀態變化的影響：這種變化對中醫養生學的影響是有利不利並存的。中醫養生學主張精神應該弛緩，《道德經》："眾人熙熙，如享太牢，如登春台；我獨泊兮其未兆，如嬰兒之未孩，儡（系字底）儡兮，若無所歸"。《內經》："喜怒不節則傷臟"。一方面，這種養生法能對現代心理起調節平衡作用；另一方面，這種養生法在中醫養生體系中是與生活態度聯為一體的，這在現代社會中又行不通。
所以，第一，作為一種技術，中醫養生學應對精神弛緩方法加以完善和擴大運用，如對運動員施以靜功，使其加快恢復；在工廠中設精神鬆弛室，平衡工人的神經張力。第二，作為一種生活態度，中醫養生學不應對此加以提倡。
3.體力活動變化的影響：這種變化對中醫養生學是不利的。因為一般的中醫養生體育方法都是低運動量的，如五禽戲、易筋經、氣功、太極拳等，運動量大的武術則不列入中醫養生學范疇，所以難以預防由運動量過少帶來的現代疾病。
在不影響其它特色的情況下，可盡量加大中醫養生體育的運動量。
4.營養變化的影響：這種變化對中醫養生學也有和有利不利兩方面。中醫養生學是主張抑制食慾的，《飲食箴》："人身之貴，父母遺體，以口傷身，滔滔皆是，……因縱口味，五味之過，疾病蜂起。"《孫真人枕上記》："侵晨一碗粥，晚飯莫教足。"第一，這種觀點方法對減少現代人的食量有正面作用。但第二，這種觀點方法以犧牲人的飲食享受為代價，難以為現代人所接受。第三，它的典型表現－－素食對健康弊大於利。第四，中醫養生方法運動量的不足又加劇了營養相對過剩。
必須尋找既能滿足人的飲食享受而又減少營養攝入的飲食方法，同時加強中醫養生體育的運動量。
5.健康要求變化的影響。這種變化對中醫養生學不利。中醫只強調心理平衡、忍讓、無欲的消極一面，不提倡積極的心理，而且強調"出世"，把世俗之事看成妨礙健康的一大根源，《莊子》："夫恬淡寂漠，虛無無為，此天地之平，而道德之質也。""目無所見，耳無所聞，心無所知，汝神將守形，形乃長生。"《內經》："中古之時，有至人者，淳德全道，和於陰陽，調於四時，去世離俗。"
中醫養生學應提高自己的健康標准，把社會中的人和人在社會中的活動作為研究對象，並把消極的心理狀態看成健康心理狀態的一個方面而不是全部。
6.養生保健對象變化的影響。這種變化對中醫養生學有有利和不利兩方面。中醫養生學的主要對象是老人，這從中醫養生方法的保守心理、慢節奏、低活動量上可看出來，專門的壽老論述在其體系中佔有一半以上篇幅，對養生好壞的最主要標準是看其是否長壽，是否出現衰老徵象。《內經》："余聞上古之人，春秋皆度百歲，而動作不衰。"又說，養生最好的真人，"壽敝天地，無有終時。"其次至人，也"益其壽命而強者。"其次聖人，"亦可以百數。"其次賢人，"亦可使益壽而有極時。"這在社會老齡化的今天是極為有用的，但對中青年養生就不甚適合。
中醫養生學應結合現代老年人的特點如年齡更大，退行性病變多，子孫少，單獨生活多，渴望參與社會等進一步完善老年養生方法。同時加強對中青年養生方法的研究。
7.慾望觀變化的影響。這種變化對中醫養生學有有利和不利兩方面。中醫養生學是全面禁慾的。《內經》："夫上古聖人之教下也，皆謂之虛邪賊風，避之有時，恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。是以志閑而少欲，心安而不懼，形勞而不倦，氣從以順，各從所欲，皆得所願。故美其食，任其服，樂其俗，高下不相慕，其民故曰朴。是以嗜欲不能勞其目，淫邪不能惑其心。"這雖對現代人的某些過度縱欲有規勸作用，但以犧牲慾望享受代價來求得健康，難以為現代人所接受。其次，過度的禁慾實際上有礙健康。
中醫養生學應該：第一，把禁慾看成是享樂的必要補充，而不是全部。第二，尋找有益享樂來代替不良縱欲。第三，研究對特殊不良嗜好如煙、毒、灑的戒除方法。
8.自然觀變化的影響：這種變化對中醫養生學有有利和不利兩方面。中醫養生學主張順應自然。《道德經》："人道地，地法天，天法道，道法自然。"《呂氏春秋》："故古之治身與天下者，必法天地也。"這種方法能為人類在自然環境急劇受到改變，難以迅速適應的情況下，提供心、身的平衡。但同時，改造自然對人類健康利多於弊，它是必然的進程，而須應自然只起補充、調節作用。
中醫養生學應研究各種適應不良病症，用順應自然方法加以預防；同時，改變"自然"一詞的含義，對新的自然──人造環境進行研究。並摒棄那些由於環境改變而變得不切實際的順應自然養生法。
如果要對中醫養生學的特徵做出概括的話，消極和封閉是恰如其分的詞彙。古代社會文化也是消極、封閉的，現代社會文化則是積極、開放的。這樣，中醫養生學與古代社會文化、古代健康要求是同一的，是相互相成的關系，養生方法、觀念可用於做人、學問、政治之中。而中醫養生學與現代社會文化、現代健康要求是互補的，是相反相成的關系，養生方法、觀念不能用於生活、學習、工作之中，在保健中也不佔主導地位，只是起平衡作用。這就是中醫養生學在現代社會中總的地位。
中醫養生學要在現代社會中適應新的地位，主要是靠發揮固有優勢，而不是靠變缺陷為新的優勢。這是因為能夠克服中醫養生學缺陷的新養生學──西醫的個人保健學已在迅猛發展。這種情況下，中醫養生學只能追求與西醫個人保健學的互補而不應追求自身完備。
本文的主題是，中醫養生學"以不變應萬變"的態度是應該改變，我們研究的對象應該是社會現實而不是古籍，在這里，只出世不入世的養生觀點是不適用的。至於具體的觀點，本文只起拋磚引玉的作用。
參考文獻
【1】中國健康教育研究所 開拓健康之路（上卷） 1987
【2】林乾良等 養生壽老集 上海科技出版社 1982
還有一些參考的
http://www.docin.com/p-11096969.html
2、畢業論文——按摩保健
保健按摩百是指醫者運用按摩手法，在人體的適當部位進行操作所產生的刺激信息通過反射方式對人體的神經體液調整功能施以影響，從而達到消除疲勞，調節體內度信息，增強體質，健美防衰，延年益壽的目的。
保健按摩施術手法很多，如常用的表面按摩法、揉捏池頸法、棉布摩擦法、背腰部的法、拍打法、四肢抽抖問法等，它動作輕柔，運用靈活，便於操作，使用范圍甚廣，不論男女老幼、體質強弱、有無病症，均可採用不同的施術手法，進答行保健按摩。
隨著市內場經濟的發展和人們物質生活水平的逐步提高及人們的健康的需要，各種保健按摩服務行業應運而生。如國內的保健按摩、小兒保健按摩、運動按摩、美容按摩、減肥按容摩、國外還有旅遊按摩、情景按摩、寵物按摩等。
3、大學選修 生理衛生與保健 論文 1800字左右
論文著作權實行自願登記，論文不論是否登記，作者或其他著作權人依法取得的著作權不受影響。我國實行作品自願登記制度的在於維護作者或其他著作權人和作品使用者的合法權益，有助於解決因著作權歸屬造成的著作權糾紛，並為解決著作權糾紛提供初步證據。
(1)文後參考文獻不編序號,僅在文末按其重要程度或參考的先後順序排列。 (2)文後參考文獻不注頁碼。(3)文後參考文獻的著錄項目及次序與注釋基本相同。 1) 著錄參考文獻可以反映論文作者的科學態度和論文具有真實、廣泛的科學依據，也反映出該論文的起點和深度。2) 著錄參考文獻能方便地把論文作者的成果與前人的成果區別開來。 3)著錄參考文獻能起索引作用。 4) 著錄參考文獻有利於節省論文篇幅。 5) 著錄參考文獻有助於科技情報人員進行情報研究和文摘計量學研究。
a．報告
[序號]主要責任者．文獻題名[文獻類型標識]．出版地：出版者，出版年．
b．期刊文章
[序號]主要責任者．文獻題名[J]．刊名，年，卷(期)． 何齡修．讀顧城《南明史》[J]．中國史研究，1998(3)．
c．論文獻
[序號]析出文獻主要責任者．析出文獻題名 [A]．原文獻主要責任者(任選)．原文獻題名[C]．出版地：出版者，出版年． 瞿秋白．現代文明的問題與社會主義[A]．羅榮渠．從西化到現代化[C]．北京：北京大學出版社，1990．
d．報紙文章
論文種類
為了探討和掌握論文的寫作規律和特點，需要對論文進行分類。由於論文本身的內容和性質不同，研究領域、對象、方法、表現方式不同，因此，論文就有不同的分類方法。按內容性質和研究方法的不同可以把論文分為理論性論文、實驗性論文、描述性論文和設計性論文。另外還有一種綜合型的分類方法，即把論文分為專題型、論辯型、綜述型和綜合型四大類：
專題型
這是分析前人研究成果的基礎上，以直接論述的形式發表見解，從正面提出某學科中某一學術問題的一種論文。
論辯型
這是針對他人在某學科中某一學術問題的見解，憑借充分的論據，著重揭露其不足或錯誤之處，通過論辯形式來發表見解的一種論文。
綜述型
這是在歸納、總結前人或今人對某學科中某一學術問題已有研究成果的基礎上，加以介紹或評論，從而發表自己見解的一種論文。
綜合型
這是一種將綜述型和論辯型兩種形式有機結合起來寫成的一種論文。
4、中醫葯保健論文
學生視力的中醫葯保健淺析
學生視力低下是兒童青少年的常見病、多發病之一,
嚴重影響了其健康成長。目前認為[1]影響視力低下的主
要因素有環境、遺傳、生長發育和營養、疾病、心理等方面,
而防治則應從改善學習環境、培養正確的用眼衛生習慣,
眼保健、減輕眼負荷、定期檢查視力、合理營養、健康教育,
葯物治療、物理療法、配鏡等方面著手。但實際上,長期實
踐證明,中醫葯對學生視力的保健同樣具有確切而明顯的
效果,這是中醫學的特色之一,現將之淺析於下。
中醫認識
中醫學認為眼睛與臟腑有著密切的關系。《靈樞·
大惑論》說:「五臟六腑之精氣皆上注於目,精之窠為
眼,骨之精為瞳子,筋之精為黑眼,血之精為絡,其窠
氣之精為白眼,肌肉之精為約束,裹擷筋骨血氣之精,
而與脈並為系,上屬於腦,後出於項中。」從這篇經文
不難看出,眼睛的組成是五臟六腑的精氣所化生,又
靠五臟六腑之精氣上行灌輸才能發揮正常的功能。
肝主疏泄,性喜條達,疏泄功能正常則人體氣血正
常流通,目才能得到血液的濡養,目得血能視。《靈
樞·脈度篇》說:「肝氣通於目,肝和則目能辨五色
矣。」肝經的經脈連於目系,肝腎同源,肝開竅於目,腎
司其明,子肝母腎,相互聯系,相互制約,所以補腎即補
肝,肝血不足,必補腎精,精血充旺,則精彩光明,脾
胃互為表裡,同居中焦屬土,脾胃為後天之本,氣血生
化之源,主消化水谷,輸布精液,營養周身。若脾胃虛
弱,中氣不足,目必不明。足陽明胃經多氣多血,猶如
百川匯入大海之勢,經氣充沛而功效卓著;脾胃健,陽
氣旺,則諸目病失;肺主宗氣、司呼吸,宗氣不足或氣陷
會使目昏暗無華;心主神明,是人體生命活動的中樞,
主神明的功能主要從眼上得到反映,視覺清晰,精氣
充沛則有神,視物不清或錯亂則為無神。
可見,中醫學認為視力主要與肝、脾、胃、腎有著密
切的關系。若感外邪,七情失和,飲食不節,起居無常,
則可致臟腑內虛,經絡精氣不能上榮,或陽氣不足,被
陰氣所侵,而致視力低下。所以尋根求源,調理臟腑之
經氣,平衡體內之陰陽,這種詳查病變的因、證、情、機
及施治的靈活性中可見醫學認識是相當細致和全面的。
中醫葯保健
1·避感外邪,調和七情
因為學習任務重,故很多學生平時感覺較為辛苦,
體質可能較為虛弱,容易招致外邪侵襲。故順應四時,
適其寒溫,鍛煉身體,增強體質,使正氣存內是避感外
邪的關鍵措施。七情過激,木郁化火,心火亢盛等可致
臟腑功能失調,視力下降則可由此而生。故勿喜怒憂思
過度,悲哀太甚,而應保持七情和暢,樂觀開朗,助人為
樂,這樣可使百脈通調,臟腑安和,目疾無可產生。
對於兒童青少年學生,我們尤其應該注意營造一個
良好的自然環境和社會環境,以及和睦幸福的家庭氛圍,
避免外界環境對其的不良刺激。並積極治療其已有的軀
體疾患,防止內源性因素的不良刺激。另外,還應從個體
的氣質、性別、年齡、文化思想修養等方面著手,通過提高
自我心理調攝能力而提高其對情志致病的耐受性,降低
敏感性和易發生性,以達到「志意和」,減少目疾。
著名眼科專家張望之[2]認為眼病多因郁邪而發,因
此在治療眼疾時主張以開郁為先,通滯為要。由此可
見,他同樣主張避感外邪、調和七情以用於防病治病,促
進康復。
2·起居有常,修身養性
起居有常是指平日應養成良好的生活習慣,早睡
早起,每日保持充足睡眠時間,勞逸結合,腦體結合。
起居有常可攝天地之清陽,適四時之寒暑,正氣內存,虛
邪賊風無隙可乘,目無疾生。勞、逸包括形體和精神兩
方面,調節勞逸要求達到積精、養氣、全神。人若能起居
有常,合理作息,能使精力充沛,生命力旺盛,還能提高
人體對自然環境的適應能力,以避免目疾發生。具體來
說,平時學習時應注意勿久視勤書,不要在光線太暗或
強光下讀書、寫字,並加強體育鍛煉,增加同學朋友間
的交往,多做一些有益身心的戶外活動等等。
學生的修身養性應與其性格、年齡、體質、性別、周
圍環境等相協調一致。由於生機蓬勃、奮發向上的生理
特性,故宜多鼓勵其在各種文娛活動中獲得快樂,這樣
可以通過音樂、歌詠、舞蹈、戲劇影視、琴棋書畫等來調
整情緒、改善行為、開發智力、培養創造力,對保護好良
好的視力不無裨益。
值得指出的是,中醫認為「五音通五臟」,其中「角」
聲入肝,而肝開竅於目,故常聽「角」聲於視力有益。
「角」音圓長通澈,廉直溫恭,能疏利肝木,使氣機通暢,
5、營養與保健論文
以下幾篇文章供參考，可去圖書館復印
篇 名 刊名 期號
營養師調制營養食譜 科學之友 2006年 07期
婦女產褥期患病與飲食行為的關系 中國婦幼保健 2006年 08期
腫瘤患者的飲食護理 健康之路 2005年 02期
茂名市公立私立幼兒園兒童體格發育及營養狀況分析 中國婦幼保健 2005年 13期
食療加葯膳讓您吃出健康—從營養顧問開飲食處方說起 食品與生活 2005年 03期
1 保健食品的定義保健食品或功能性食品，廣義而言，是指組成人們通常所吃的膳食以外的一些非傳統食品或其成分。消費者希望通過食用這些保健食品來增強體質，改善機體生理功能，乃至預防疾病。關於保健食品的定義至今國際上尚無統一的說法，而且由於東西方文化背景的不同，對保健食品的概念也不盡相同。我國衛生部1996年3?5日頒布的《保健食品管理辦法》中第二條規定，"本方法所稱保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的的食品"。而美國至今尚無關於保健食品或功能性食品的官方定義，就其含義而言，所包括的范圍很廣，既涉及人們所熟悉的營養素(如維生素、礦物質、氨基酸等)，又包括草葯或其他植物中的非營養素成分。因此，人們在美國的保健食品商店中常可看到一些將營養素和草葯成分合在一起的產品。如在一個包裝中有5個不同的膠囊，分別為維生素、b-胡蘿卜素、大蒜油、銀杏葉提取物和人參提取物。
2 美國的膳食補充物健康與教育法（1994）美國沒有頒布關於保健食品或功能性食品管理的專項法律或法規。所有的食品都按照聯邦食品、葯品和化妝品法來管理。該法規定一般食品及成分均不得申稱有特殊功能；當然有些保健功能在具有充分科學證據和經美國食品和葯品管理局(FDA)批准後是可以在標簽上標示的，如葉酸可預防新生兒的神經管畸形，鈣可預防骨質疏鬆症，但不允許申稱有診斷或治療疾病的功效。為了明確對越來越多的功能性食品的開發、生產和經營的管理政策，美國國會於1994年10月25日通過一項《膳食補充物健康與教育法》。該法的主要內容如下：
⑴美國國會認識到：增進美國國民的健康狀況是聯邦政府的首要任務；營養的重要性和膳食補充物在健康促進和疾病預防方面的效益已有越來越多的科學報道；攝入某些營養素和膳食補充物與預防某些慢性疾病 (如癌症、心臟病和骨質疏鬆症) 之間有一定的聯系；為此美國聯邦政府認為在嚴格防止不安全或偽劣產品進入市場的同時，不應採取不合理的管理措施對優質產品的上市製造障礙；本法的最終目的在於保護消費者獲得安全的膳食補充物的權益。
⑵膳食補充物的定義：包括維生素、礦物質、草葯或植物、氨基酸，人們用來增加總的膳食攝入量的膳食物質，以及以濃縮物、代謝物、成分或提取物形式出現的以上各種補充物的混合物；不作為傳統的食物，也不作為一餐或膳食的唯一內容；標示為膳食補充物；不包括食品添加劑；其形式可包括粉末、軟膠 (囊) 和膠囊。
⑶必須要保證安全，但不規定需要向FDA送審哪些安全性資料。 ⑷不得申稱有哪些保健功能，但某些已有充分科學證據的營養成分例外。 ⑸必須明確標示主要成分的名稱和含量。
⑹1994年10月15日以前未曾在美國上市的膳食成分稱為"新膳食成分"，需要向美國FDA提出申請 (包括安全性資料和用途)，FDA將在收到申請後180天內作出審批決定。
⑺生產過程必須按照GMP的要求。
⑻將建立一個"膳食補充物標簽委員會"， 以向政府當局提出關於膳食補充物標示的要求。
⑼在國家衛生研究院 (NIH) 內設立一個"膳食補充物辦公室"來探討膳食補充物在保健方面的作用，以及促進膳食補充物的保健和防病作用的科學研究。
3 中國的保健食品管理辦法在1995年10 月30日正式的《中華人民共和國食品衛生法》頒布以前，保健食品沒有納入法制管理，試行的《食品衛生法》只規定"食品不得加入葯物"，衛生部頒布的新資源食品管理辦法不允許申稱有功能作用。但實際上，我國市場上保健食品品種繁多，申稱的功能五花八門，產品質量良莠不齊，消費者難以選擇適合於自已身體需要的合格、對路產品。為了扭轉這種失控局面，正式的《食品衛生法》明確規定"表明具有特定保健功能的食品，其產品及說明書必須報國務院衛生行政部門審查批准"，以及"表明具有特定保健功能的食品，不得有害於人體健康，其產品說明書內容必須真實，該產品的功能和成分必須與說明書相一致，不得有虛假"。
為了實施《食品衛生法》的這些條款，衛生部於1996年3月15日頒布了《保健食品管理辦法》，並於1996年4月發出了"認真貫徹保健食品管理辦法的通知"；其主要內容如下：
⑴任何申稱有特定保健功能的食品必須在生產和上市前得到衛生部的批准；進口保健食品也要經衛生部批准。
⑵保健食品的審批要求是：安全、有明確和穩定的保健功能，配方有科學依據，以及標簽說明書和廣告不得宣傳療效作用。
⑶保健食品的生產必須符合相應的規范和衛生要求，未經省級衛生行政部門審查批準的企業不得生產保健食品。
⑷此管理辦法將自1996年6月1日生效。衛生部在4月的通知中指出，自1996年6月1日至12月31日為企業自我整頓和申報階段，在此期間向當地省級衛生行政部門申請初審，初審合格者由衛生部組織評審和發證。自1997年1月1日至3月31日衛生部將全面檢查保健食品市場，在1997年3月31日後不再允許有未經審批或尚未申請審批的保健食品的生產經營。
⑸為了貫徹《食品衛生法》和《保健食品管理辦法》，衛生部將逐步認定一些保健功能評價與檢測機構，並將陸續發布有關保健食品生產和監督管理的一系列規范和標准。
4 如何區分保健食品和葯品在原則上，似乎保健食品和葯品並不難區分。因為保健食品只是具有保健功能，而不能取代葯品用於疾病的治療。例如，任何一種抗生素都不會被誤認為是保健食品，速溶茶或大蒜粉也不會被認為是葯品。然而，如果根據中國醫學中葯食同源和葯食同用的理論，再加上當今不少保健食品中都以中葯為主要成分，兩者就不容易區分了。特別是某些中葯確有調整機體功能和預防疾病的作用，如果加工成口服液的形式就難以判斷其應該是食品還是葯品。因此，從科學技術方面來看，保健食品和葯品(特別是以中葯為主的健字型大小葯)的分界線是難以劃定的。然而，從政府的行政管理角度來看，又必須將食品和葯品分開。因此，我國分別頒布了保健食品和葯品的管理辦法，有不同的要求。其他各國也是如此。
5 中、美保健食品管理辦法的比較盡管美國沒有保健食品或功能性食品的官方管理辦法，而只有《膳食補充物法》，但實際上所涉及的對象和管理原則有不少相同之處。例如，兩國都認為保健食品是指組成人們日常膳食以外的食物或成分，不能取代日常消費的膳食。又如，兩國都規定不得申稱有治療疾病的作用，不能取代通常的疾病治療措施。但是，由於兩國的文化背景、生產技術水平、企業素質和消費者的知識水平等方面的差異，兩國政府當局所採取的政策和措施有相當的不同。美國的辦法是不要求對產品逐一審批，而是除新食物成分需要送交安全性材料 (並無具體規定) 外，可以不經審批就生產和上市。但是，美國強調在產品標簽中提供有關成分和含量的詳細信息，由消費者自行選擇商品。我國的辦法是生產企業和產品都需要審批，而且對上報材料的要求也相當具體，如對產品安全性評價的材料，功能性評價的材料等。兩國的國情不同，因此管理辦法也不同，其間並無優劣之別。重要的是在當今保健食品的開發和生產方興未艾之際，企業界只有充分了解各國政府的不同要求，才能將優秀的保健食品打入國內和國際市場。
6、體育保健論文
健康是人類最大幸福。什麼叫健康？世界衛生組織的定義是「健康乃是一種身體上、精神上的完滿狀態，以良好的適應能力，而不僅是沒有疾病的狀態」。正確的含義包括軀體健康；心理健康；社會適應性良好。
二、世界衛生組織提出了十條健康標志
１、精力充沛，從容不迫應付工作壓力而且感到不緊張。
２、處事樂觀，態度積極。
３、善於休息，睡眠良好。
４、應變能力強。
５、抵抗一般性感冒和傳染病。
６、體重正常，身材均勻。
７、眼睛明亮，反應敏銳。
８、牙齒清潔，無空洞。
９、頭發有光澤，無頭屑。
１０、肌肉有彈性，走路輕松有力。
三、體育鍛煉是健康長壽的法寶
健康來自堅持不懈的鍛煉，甚至體弱多病者也能長壽，「九死一生」的倖存者還能再活幾十年！起死回生秘訣何在？從病痛的折磨中吸取教訓，痛下決心改變多年來養成的不利於健康的生活方式，特別是決心拿起體育鍛煉這個護身法，不僅能戰勝病魔頑疾，而且可以平安長壽。
生命在於自身有節律的運動。人人都需要適合自己年齡的運動，無論嬰兒發育生長，還是青壯年充沛精力都離不開營養和體育鍛煉，１９９０年長春市區人均壽命７３．５６歲，比解放初期增加了１．１倍，重要原因之一是人們喜歡晨練。
１、運動能保持身體機能系統的平衡。
人體是一個復雜的巨大系統，是受大腦控制的多種生理功能，協調有序的有機的整體，機體各系統運轉正常，人的身體就健康，任何一個環節不協調，（機能狀態失去平衡）就生病。
①人體主要系統有：腦和中樞神經系統、心血管系統、呼吸系統、免疫系統、消化系統、內分泌系統、運動系統、泌尿生殖系統等，包括各自分工不同的器官、組織。
日本東京大學一位教授提出理論；要健康的身體，必須主要保持三個機能系統的平衡。第一系統是呼吸、循環、消化、性機能等，是人體最基本維持生命活動的機能系統。第二個系統中掌管運動的機能系統，包括骨骼、肌肉、神經及五官機能系統。第三個系統是維持人的情緒、反應、意志、智力等神經活動的機能系統。
②體育鍛煉對人體基本生命活動的機能系統的影響。
心血管系統
運動功能使竇性心動徐緩，如高水平運動員每分鍾心率只有３６—４０次；運動能使心臟每搏輸出量增多；運動還能使心臟呈運動性增大，運動員的心臟外形豐實收縮力強，心力貯備高。心臟是人體主要器官重量不大，占體重１／２００，但承擔供應全身血液的重擔。一般組織中能從動脈血液中攝取含２２％的氧，而心肌組織能從血液中吸取７０％以上的氧，因此心肌對缺氧十分敏感。冠狀動脈是供應心肌氧氣的血管系統，它必須在心肌需氧時加大血量供應才能使心臟這個供血總機正常工作。如發生血管狹窄則供應不暢，出現缺氧，胸悶，嚴重時會心絞痛。冠動脈狹窄在中年期發展快，從３０歲到８０歲，心臟輸出血量下降３０％。
八十年代以來，發達國家冠性病發病率與年俱增，九十年代報導全世界每年有１０００萬人死於心臟病，男多於女，城市多於農村，腦力勞動多於體力勞動者，主要原因是吸煙，攝入動物脂肪過多；緊張的生活節奏，缺乏運動及環境污染等。
多血脂也是現代病，血液中膽困醇過多也會胸悶，心肌缺氧。過去認為動脈硬化不可逆轉，最近，在美國的一次心血管專家年會上有三位專家宣布：「在一定條件下，動脈硬化可以逆轉」——只要改變飲食習慣加上適合的運動，硬化的血管可以變軟。長期鍛煉者血膽固醇和低密脂蛋白明顯低於不鍛煉者。
呼吸系統
肺是呼吸系統主要器官，功能是供氧和排出二氧化碳，是人體內外氣體交換的場所，肺的氣體交換能力用肺活量表示（每次吸氣的最大體積）以毫升計算，壯年男性３５００毫升，女性２５００毫升。通過鍛煉者可以增加肺活量，增加肺通氣量，加強了呼吸力量，一般人運動肺通氣量可增加到６０升／分，而有鍛煉的人可達到１００升／分以上。只有在運動時，肺活量才增加，經常鍛煉的人肺活量較大，九十年代世界衛生組織報告指出：「由於環境污染，及抽煙的習慣，肺部感染等疾病的死亡率已上升到第９位，必須引起重視。
消化系統
我們都有一個體會，光吃不動，再香的食物也乏味，而在適當運動後胃口大開，吃得好而不怕胖，因運動既消耗能量，又能增加氧的供應。特別有助於改善肝臟功能。
肝臟是消化系統最大的器官，如同一個復雜的化工廠，擔負分泌膽汁，促進蛋白質、脂脈，碳水化古物、維生素、激素的代謝作用，肝能產生多種凝血物質，具有免疫、解毒等多種功能。由於肝臟任務重，每分鍾通過肝臟血液流量很大，它可根據身體各部分不同需求，調節血量。如胃消化需血量增加，用腦時血量加大
7、關於對人體的認識以及如何保健的論文 大概1000字
現在我主要說一下我對水果的營養價值的認識，其百對人體保健的作用和科學的食用方法。 首先介紹一下水果的營養價值和其對人體保健的作用。 前幾年，在英國《自然》雜志里有一篇由美國康奈爾大學劉瑞海教授寫的關於蔬菜，水果與人類健康的文章，它度指出：蔬菜，水果具有很強的抗氧化劑活性和抗腫瘤活性，能有用清除體內「氧自由基」，延緩人體衰老，預防多種疾病的發生。該研究成果在世界范圍內「點燃」了蔬菜與水果的消費蓬勃發展。很多營養學家和生物學家還研究出日常糊口中常見的水果的營養價值，結果令人興奮！版 而且科學家經過長期研究發權現，水果汁對人體具有顯著的凈化功能，除了能加快血液和淋巴液的循環外，還有助於尿液，粘液及汗液的分泌。因此，飲用果汁有助於提高免疫力，減少疾病，延緩衰老。
8、實用營養與保健的論文
體育運動與營養
隨著社會的進步和生活水平的不斷提高，人們越來越注重體育運動與身體健康，越來越多的人認識到，「合理營養加適量運動」是現代人提高生存質量和延年益壽的必由之路。
運動與營養是什麼關系呢？運動就是要消耗身體的物質，營養是補充養分。合理的營養提供運動適宜的能源物質，有助於劇烈運動後的恢復，可減輕運動性疲勞的程度或延緩其發生。運動要適當，營養也要適當，它們是維持和促進人類健康的重要因素，兩者相輔相成，二者應保持動態的平衡。
食物選擇是否科學對運動者的力量，耐力和體能有重要影響。一位運動營養學教授曾形象地把運動者比做一輛高級跑車，那麼營養就如同汽油，高級跑車有了相應的高級汽油，這輛跑車就可以跑出其最優異的成績，相反，即使高級跑車，卻使用劣質汽油，那麼這輛高級跑車也無法跑出滿意的成績。由此可見，合理營養是運動者成功的一半。
那麼，如何應處理好運動與科學營養間的關系？如何實現合理營養呢？
過去，我國的飲食講究色、香、味俱全，特別是為了滿足食客對酸、甜、苦、辣、咸、膩六味的需求，國人創造出不少豐美菜餚，且還在不斷創新。「好吃等於好飯，好飯等於營養」這樣的觀念在人們心中「根深蒂固」。其實，人們過度追求的甜、咸和膩三味的危害性是很大的。因為，對這三味的「配料」都與現代流行病有關。
自從開展全民健身運動以來，人們對營養的理解，已經從為了滿足吃飽，到合理膳食，再到追求合理安排膳食發展。通過體育界、醫學界、新聞界的大力宣傳與教育，人們開始對吃什麼，吃多少，如何組合營養，什麼時間吃，什麼季節吃產生了濃厚的興趣，有了比較科學的理解。對色、香、味的追求已經成為了「隱性」目標。
良好的運動能力受訓練、遺傳、營養、心理素質等多方面的影響，其中膳食營養對健康及運動能力的影響，越來越引起人們的重視。運動者吃什麼、吃多少、什麼時間吃，對其成功和失敗起著舉足輕重的作用。
如何實現合理營養，首先，運動者要改變觀念。某些運動員總認為運動成績的好壞僅僅與運動訓練有關，而膳食則無關緊要。無論運動員還是健身者，要注意以下幾個問題：第一，從思想上高度重視一日三餐的合理營養。第二，運動者要加強自我營養知識的學習，根據自己每天的訓練量，合理選擇三餐食物種類和數量，而不是處於單單根據自己的喜好選擇食物。第三，在具體選擇食物時，要注意重視主食的攝入，如：米、面、饅頭等。主食中含有豐富的碳水化合物，能供給運動者充足的能量。要避免選食過多的肉類，目前國內的運動者蛋白質缺乏已很少見，吃過多的肉食不僅不會給你能量，相反會對人體帶來許多危害，如：過多的蛋白質攝入可同時帶入過多的脂肪，長期下去會引起高血脂、冠心病等。另外，動物蛋白和植物蛋白的比例要適宜，應多食牛奶和豆製品以代替部分肉類。吃各種各樣蔬菜和水果，特別應強調增加生食的蔬菜，以減少營養素的損失。少吃或不吃油炸食物、肥豬肉、烤鴨、臘肉、奶油等，它們可能帶入體內過多的脂肪，會引起肥胖。
9、養生與健康 的論文 3000至5000
科學養生才能健康長壽
養生一詞，最早見於周易著作。從詞面解釋：養生者，調養生息也。科學養生，就是用最科學的養生理論、方法實現自己的健康長壽。因此，從養生學學科理論中尋找科學依據，從高齡老人群體中尋找養生經驗，是一種行之有效的科學養生准則。 一、科學養生四大障礙 (一)「煩惱」因素。 老年人從崗位上退下來，工作到了家庭，與子女共居的，考慮如何適應家庭工作，比如買菜、煮飯、送孫上學等，久而久之，家庭、上下輩之間，未免有些「摩擦」，產生了一種轉換「崗位」的「煩惱」。 (二)「失落」因素。 特別是當過單位領導的老人，過去「有權不使」，如今「過期作廢」，「下崗」後有一種失落感。加之對自己尊稱改變：過去任長官，受人「尊敬」，今天，見面避開，人走茶涼。感到「世態炎涼」。 (三)「拼搏」因素。 與「失落」相反，這些老人認為過去「英雄無用武之地」，如今可以「大顯身手」了。少數人說自己過去只有「奉獻」，沒有「索取」，趁退休做「自由人」的機會，千方百計想彌補。個別人，一反常志，買彩票、炒股，往往造成精疲力竭，「血本無歸」。 (四)「厭世」因素。 有些老人無所事事，做一日和尚撞一日鍾。覺得日子很難過，吃完三餐，不知到哪裡消磨時光。個別老人，一邁進60花甲之年，自稱為「等死隊員」，認為今朝有酒今朝醉，存在著一種醉生夢死的思想，於是喜、怒、哀、樂無常。 二、科學養生三大原則 老年人是人生歷程的最後階段，對於科學養生所選擇的途徑有較大的復雜性，人與人所處的區域、地位、環境，甚至年齡、性別、體質、愛好有很大差異，因此，每個人在養生之道上應該因人而異。但人生歷程中的三大原則是統一的。 (一)自主性養生原則。 俗話說：生命有限，養生奧秘無窮。人能否健康長壽，既非上帝安排，也非命中註定，而是靠自己主觀努力創造條件獲得的。廣西有個長壽縣——巴馬，80歲以上壽星有幾萬人，他們靠山吃山，靠水吃水，日出而作，日落而息，積極勞動，注重身心鍛煉，從而形成少病、長壽的老年群體。 (二)平衡性養生原則。 俗話說：「生命在於運動，康壽在於平衡。」大多數老年人注意到體育鍛煉，而平衡一事不大注意。有些老人鍛煉積極、運動量大、休息不好、營養不足、失去動靜平衡，陰陽失措，結果反而搞垮了身體。一些老人爭強好鬥、怒氣橫抽，導致疾病叢生。這些現象說明：追求健康長壽的老人，如不按科學養生要求，「身心平衡」破壞，好事則變成壞事。 (三)特殊性養生原則。 世間事物有兩性，普遍性中有特殊。在科學養生過程中，應強調個人內在因素，一切從個人實際出發，制訂和實施有益於自己身心健康的策略和方法。不能移花接木，硬搬照套，否則，事與願違。 三、科學養生四大基本經驗 (一)思想要樂觀，心態要平衡。 俗話說：「人生不如意之事有八九，天下無十全十美之事，知足不辱，病從憂生……」說明遇事要樂觀，要求心態平衡。否則效果不堪設想。中國最早一部醫書《黃帝內經》指出：「心是五臟腑之主」，怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎。」又曰：「百病皆生於氣。」道出了科學養生心態平衡的重要性。所以，老人不要急於求成，不能斤斤計較，要注意保持心態平衡，做到「四個一點」。順境時要謹慎一點；逆境時要振作一點；得意時要謙虛一點；煩惱時要「糊塗」一點。不因地位低微而氣餒；不因薪資偏薄而苦悶；不因權力喪失而哀嘆。要善於控制情緒，切勿庸人自擾，惹事生非，避免過喜過怒，造成過於興奮，血管收縮，心跳加快，血壓驟升，血糖改變，引發腦充血或心臟病。待人接物，要講究文明禮貌，以誠待人，以禮敬人、平易近人，適力助人。 (二)忍氣不爭吵，處事和為貴： 中國有句名言：「小不忍則亂大謀」。《苟子·儒篇》：「老忌私，然後能公，和忍性，然後能修。」即是說，能強其私，心和性情，而不使其放縱，放縱就是為所欲為。不然大則以殺身，小則以傷氣。 (三)節食加節欲，生活有規律。 中國古代至聖先師孔子曰：「食色性也，人之大欲焉。」稽康的《養生論》說：「其自用甚者飲食不節，以生百病。好色不倦，以致乏絕。」此語意思是飲食、色慾兩事應有節制。使之適度，以求長生。《增補遵生八箋》上曰：「……六日飲食，七日黃室……歸心靜然，可以永生。」也說明了節欲、節食之重要。所謂節食，就是說，餐吃八成飽，暴食傷胃也傷腸。節食，對於老人來說，還包括選食。做到不偏食，有什麼吃什麼，一日三餐，再好的飯菜也不飽食，更拒絕花天酒地。 這里必需鄭重闡述色慾話題。在中國封建意識掩蓋下，人們對性事自然諱莫如深，作為一種保密性的事。古代醫學書籍，文中也只用「節欲」或者「填房事」兩個詞。養生文章中《格言聯壁》說：「積精求神諳得切實。」顧名思義，既名之為精，既為精華、精粹。在人體內，所謂獨一無二之至寶。不能濫用，濫用則影響健康長壽。為何一些長壽村男女人壽星較多?為什麼尼姑、和尚較之一般人長壽?那就是人之寶貝藏之於身。依愚之見，人過七旬，以少行房事為宜，至少要注意適度。「酒是穿腸毒葯，色是刮骨鋼刀，財是過眼雲煙，氣是惹禍根苗。」唐代名醫孫思邈說得好：「恣其情慾，則命同朝露也。」把人壽比作朝露，值得老年人所思。 (四)身心常鍛煉，動靜要適度。 古人說：「流水不腐，戶樞不蠹，以其常動故也。」外國人說：「生命在於運動。」經常的、適度的運動，可以補充肌體能量，有利血液循環，可以改善脂肪過多地在體內存積，防止肥胖，保證血糖正常，延緩骨質疏鬆，改善神經系統功能，能提高免疫能力。 老年人應根據自身情況和愛好，選擇一些適度的、柔和的項目進行身心鍛煉。早晨起床，適當步行、打拳、舞劍。稍年輕的老人可以慢跑。也可以每天堅持做保健操，動靜結合，呼吸結合，心平氣靜。還可以積極參加書法、繪畫、詩詞班學習，陶冶身心，健腦強心，延年益壽。實踐證明：老年人，不動不行，不靜也不行。動多靜少，不注意休息，則增加身心疲勞，降低血糖供應，不利健康。只靜不動，常睡懶覺，易使身體僵化，關節失靈，也不利於科學養生、延年益壽。正確處理動靜關系，宜動則動，宜靜則靜，動靜適度，對身體有益。科學養生才能健康長壽
陰陽學說的現代解讀
陰陽五行學說是中國古代哲學理論，在古代，這一學說在各個領域中都有廣泛的應用，古人用其解釋各種自然或社會現象，涉及到天文、地理、歷法、農學、醫學等許多領域。而其中運用最廣泛也是最成功的，當數其用在中國古代的醫學的理論框架之中。因為在中醫學里不僅把陰陽五行學說作為中醫學理論的主要說理工具，而且在臨床診治中得到廣泛的運用，賦予其極其豐富的實際內容。自從在《內經》中廣泛運用陰陽五行學說來論述醫學理論後，在二千餘年來，這一學說一方面經受著臨床實際的檢驗，另一方面也在大量的臨床實際中得到不斷的充實和發展，並直到現在仍在指導著中醫的臨床診斷和治療。但對於中醫學里的陰陽五行學說長期以來存在重大的爭議，特別是對五行學說，廢止之聲時有所聞，有的則提出要打破陰陽五行學說的框架，有的認為該學說有神秘性和模糊性兩大弱點。所以對該學說的討論關繫到中醫學的科學性及其發展的重大問題。
一、陰陽學說在中醫學的運用
1、運用舉例
在陰陽學說的指導下，中醫學認為人體和宇宙世界萬物都具有陰陽的不同性質和「對立統一」的陰陽關系。如《素問•陰陽應象大論》說：「陰陽者，天地之道也，萬物之綱紀，變化之父母，生殺之本始，神明之府也。」
(1)生理方面：在中醫學里，運用陰陽學說闡述了人體的各種解剖、生理、功能現象如，《內經》中提出：「人生有形，不離陰陽」，「生之本，本於陰陽」等。總的來說，人體功能多屬陽，而形體實質多屬陰，即《素問•生氣通天論》中所說：「陽化氣，陰成形」。而生理結構中又可分陰陽，功能活動中也有陰陽。現把其內容舉例如下：
陽 陰
生理組織結構 部位 上部 下部
身體 表 里
軀干 背 胸腹
四肢 外側 內側
臟腑 六腑（各腑又包含陰陽） 五臟（各臟又包含陰陽）
經絡 手足三陽經 手足三陰經
氣血津液 氣(衛氣、肺氣、脾氣、胃氣、心氣等) 血津液
功能活動 升降 上升 下降
狀態 亢奮，發散 陰滯、收斂
動靜 動 靜
主要功能 陽者衛外而為固也；
陽在外，陰之使也。 陰者藏精而起亟也；
陰在內，陽之守也。
（2）病理方面：在中醫學里，陰陽學說被廣泛用於分析各種病理現象，其中陰陽辨證被作為中醫各種辨證方法的總綱，同時，從對全身的陽虛、陰虛的分析及各種臟腑陽或陰的虛實進行病理的具體分析。如「陽勝則熱，陰勝則寒」。
陽 陰
陽證和陰證 陽證指病變表現為：陽氣偏盛，機能亢奮，火熱熾烈，陰液耗傷等病證。 陰證指病變表現為：陽氣不足，機能低下，陰氣偏盛，寒象明顯等病證。
望 面色紅赤，躁動不安，舌紅，苔黃燥或黑燥。 望 面色蒼白或暗淡，神情萎頓，倦怠少語，舌淡胖，苔白潤。
聞 語聲重濁，呼吸粗大，或有痰壅氣喘。 聞 語聲低微，呼吸微弱，氣息短促。
問 惡熱，心煩，渴喜冷飲，腹脹滿痛，便秘，小便短赤等 問 畏寒喜暖，口淡不渴，腹中冷痛，大便稀溏，小便清長等。
切 皮膚灼熱，腹部硬滿拒按，脈數有力。 四肢清冷，腹軟喜按，脈沉弱微細無力。
虛證 潮熱顴紅，手足心熱，盜汗口乾，頭暈耳鳴，心煩，遺精，脈細數，舌紅。 畏寒怕冷，四肢不溫，面色蒼白，唇舌淡白，神倦乏力，便溏尿頻，或有喘咳，身腫，脈沉弱無力，舌淡胖。
臟腑陰陽辨證
心 心陽虛：心悸氣短，或有心胸憋悶，畏寒肢冷，面色少華、虛浮，舌淡胖，脈微細。 心陰虛：心悸易驚，失眠或多夢，五心煩熱，潮熱，盜汗，口咽乾燥，舌紅少津，苔少，脈細數。
肺 肺陽虛：咳喘無力，氣短，痰液清稀，面色淡白，語聲低微，舌淡苔白，脈虛弱。 肺陰虛：乾咳無痰，或痰少而粘，口咽乾燥，聲嘶，形體消瘦，潮熱骨蒸，五心煩熱，盜汗，舌紅少苔，脈細數。
脾 脾陽虛：腹脹納少，腹痛綿綿，喜溫喜按，大便溏薄清稀，口淡不渴，畏寒肢冷，舌淡而胖，苔白滑，脈沉遲無力。 脾陰虛：腹脹納少，食後加劇，大便干結難解，形體消瘦，肌膚乾燥，手足心熱，口乾唇紅，舌紅少苔，脈細或細數無力。
胃 胃陽虛：胃脘疼痛，喜暖喜按，不思飲食，口淡不渴，面色蒼白，肢冷畏寒，神疲乏力，少氣懶言，舌淡苔白，脈沉遲無力。 胃陰虛：胃脘灼熱隱痛，飢不欲食，心煩，口乾多飲，大便秘結，或干嘔、呃逆，舌紅少苔，舌體瘦少，脈細數。
肝 肝陽虛：胸脅牽引作痛，或涉及少腹睾丸，得溫稍緩，遇寒更劇，形寒肢冷，干嘔或吐涎沫，舌淡苔白，脈沉細。 肝陰虛：頭暈耳鳴，兩目昏花，面部烘熱，脅肋疼痛或有灼熱感，潮熱盜汗，五心煩熱，口咽乾燥，舌紅少苔，脈弦細數。
腎 腎陽虛：腰膝酸軟，畏寒肢冷，小便清長，夜尿頻多，頭目眩暈，易疲倦，面色蒼白或黧黑，或有陽萎、白帶多而稀白，性慾減低，下肢浮腫，苔白滑，脈沉弱。 腎陰虛：腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽強易舉，經閉或崩漏，形瘦潮熱，心煩盜汗，失眠多夢，顴紅，五心發熱，口乾咽燥，溲黃便干，舌紅少苔，脈細數。
（3）陰陽學說在葯物學方面的運用
在中葯的理論和運用上，也用陰陽學說作為指導。
葯物性味 陰 寒、涼性，苦、酸、鹹味，味厚者
陽 熱、溫性，辛、甘味，味薄者
葯物性能 陰 沉降，清火、攻下、滋陰、抑制
陽 上升，發散、上升、溫陽、興奮
葯物作用的轉化 重陰則陽，重陽則陰
（4）在診斷學中的運用
在《內經》中提出：「善診者，察色診脈，先別陰陽」，即以辨陰陽為診斷的大綱。而在辨證時，以陰陽為辨證的總綱，
八綱辨證 陰 包括里證、寒證、虛證
陽 包括表證、熱證、實證
診斷指導思想 善診者，察色按脈，先別陰陽。
脈診 脈有陰陽，知陽者知陰，知陰者知陽。
（5）在治療養生學中的運用
在《內經》中，提出調整人體陰陽為治療的最終目標，如提出：「謹察陰陽所在而調之，以平為期」。但在具體運用時，卻又變化無窮。
治療指導思想 謹察陰陽所在而調之，以平為期。
治療大法 審其陰陽，以別剛柔，陽病治陰，陰病治陽
指導預防 從陰陽則生，逆之則死，從之則治，逆之則死。
指導養生 把握陰陽、和於陰陽、法於陰陽
以陰陽學說來分析醫學中的各種現象，不僅僅限於區分事物的陰陽屬性，還在不同的層面上進一步分析事物的陰陽屬性，如在陰中又可分陰陽，陽中也可分陰陽，並陽中有陰，陰中有陽，真是變幻無窮。
同時，中醫學還有許多關於陰陽相互關系的論述。如在分析生理時提出「陽生陰長」、「陰生陽長」，「陰平陽秘，精神乃治」等，在分析病理時提出「陰勝則陽病，陽勝則陰病」，「陰盛陽衰」，「陽盛傷陰」等，在治療時提出「陰中求陽」、「陽中求陰」等。
2、陰陽學說在中醫學里運用的特點
中醫學在運用陰陽學說時，又在原有基礎上賦予其許多新的內涵，使其內容更充實、豐富。其中較明顯的是不是在於如何區分事物的屬陰屬陽，而是在於分析對立事物的相互關系，提出了諸如陰陽互根、相生相長等理論。以下就此作一分析：
（1）強調陰陽屬性：中醫學里的陰陽屬性並不是簡單的對立統一關系，更不是所謂的「一分為二」，而是具有非常嚴格的、特定含義的屬性。如以自然而言，天為陽、地為陰，日為陽、月為陰，火為陽、水為陰，熱為陽、寒為陰，雄（男）為陽、雌（女）為陰，等等。以人體而言，器質屬陰、功能屬陽，機能陰滯屬陰、機能亢奮屬陽，等等。以葯物而言，性質溫熱者屬陽、性質寒涼屬陰，作用升提者屬陽、作用下降者屬陰，起興奮作用者屬陽、起抑製作用者屬陰，等等。這些陰陽的劃分是有明顯的屬性區別的，是決不可以隨便調換的。有人認為這是陰陽學說的局限性，實際上這是該學說的優勢之一。因為對立統一的事物雙方並不是對等的，往往有其屬性的差別，而這種屬性的差別用陰陽學說來分析是非常適合的。
（2）突出陰中有陽、陽中有陰：中醫學里對陰陽的認識有一個突出的地方，即不把陰陽看作是機械的、平面的、呆板的，而是動態的、立體的、靈活的。陰陽的屬性固然是有其嚴格性的，但在陰中有陽，陽中也有陰。而這一思想的體現最典型的是中國古代的太極圖：
圖中充分體現了在陰中包含了陽，而在陽中也包含了陰。
（3）展示陰陽的層次：中醫學里對陰陽學說的運用是非常廣泛的，其概念有時很廣，有時很窄，也就是在不同層次上都可以運用陰陽學說。如臟腑學說中用陰陽進行分析，臟屬陽，但背為陽，心為陽中之陽，背為陽，肺為陽中之陰。而心又有心陰、心陽之分。可見
（4）陰陽之間相互依存：陰陽二者是不可分割的，《內經》中提出：「孤陽不生，獨陰不長」，提出陰陽之間相互依存，即所謂的「陰陽互根」。如人的形體屬陰，功能活動屬陽，二者缺一不可。
（5）陰陽之間相互影響：陰陽之間的關系並不是簡單的對立統一關系，雙方是無時不在相互影響的，不斷地此消彼長，保持著動態的平衡，如這一平衡被打破，就會出現病態，即《素問•陰陽應象大論》所說：「陰勝則陽病」、「陽勝則陰病」。而治療的目的就是要恢復這一動態平衡。陰陽之間這種相互依存影響的關系，突出了古人對人體整體性的認識，對形神統一、組織與功能統一、臟腑經絡統一、人體內外統一等有精闢的見解。
二、五行學說在中醫學的運用
五行學說在中醫學里主要被用來說明各種事物的相互關系，特別是在一個整體中，其各個組成部分的相互關系。這些關系在人體的生理活動中固然非常重要，就是在病理過程中，這些關系也非常突出，而掌握這些關系對於中醫的診治有極為重要的意義。
1、五行學說在中醫學的運用舉例
五行 金 木 水 火 土
五臟 肺 肝 腎 心 脾
六腑 大腸 膽 膀胱 小腸 胃
五氣 燥 風 寒 暑 濕
五竅 鼻 目 耳 舌 口
五體 皮毛 筋 骨 脈 肉
五志 憂 怒 恐 喜 思
五味 辛 酸 咸 苦 甘
五音 商 角 羽 征 宮
五聲 哭 呼 呻 笑 歌
五色 白 青 黑 紅 黃
方向 西 東 北 南 中
生化 收 生 藏 長 化
季節 秋 春 冬 夏 長夏
2、五行學說在中醫學里運用的特點：五行學說在中醫學里主要用以說明各臟腑之間的關系。作為一個事物，其所影響和被影響的事物可以用四個方面來概括，即「我生、生我、我克、克我」，與「我」共同構成了五種關系，從而反映了所有事物之間存在的相互關系，這就是五行學說的精髓所在，這樣，五種關系可以構成一個「穩態結構」。其相互關系示意如下：
木
相生
水 – 火 相剋
金 土
在醫學領域里，廣泛運用五行學說來分析臟腑組織之間的生理關系，如脾胃輸布津液至肺，且肺陰有賴於胃陰以補充，即稱之為「土生金」。並把脾胃稱為「母」，肺稱為「子」，二者即為「母子」關系。
同時，運用五行學說還可以分析疾病過程的傳變及某一臟腑病變對其它臟腑的影響。如因肝氣過旺，可以橫逆而犯脾胃，影響到脾胃的運化功能，稱之為「木克土」。
在診斷時，五行學說又往往用來分析病情。如脾病患者面色呈黃，為其本色，但如出現面色發灰黑，則為腎之色，提示水反侮土，病情較重。
在治療時，又往往用五行學說作為指導。如有「補土生金」、「扶土抑木」、「瀉南補北（補腎清心）」。
三、探討古代陰陽五行學說的局限性
當然，我們研究古代的陰陽五行學說，也要抱著批判繼承的態度，既要認真肯定其中的精華，特別是重視其中某些現代哲學所忽視的內容，從而對發展現代哲學起到作用，但也不能認為古人的東西都是真理。
1、陰陽學說的局限性：陰陽學說主要用以分析對立統一的二個方面的關系，但有時把不一定存在對立統一關系的事物也用陰陽來分析，如古人所說的日為陽、月為陰，從其陰陽屬性來說，確有其典型性的一面，但要把陰陽的關系套用在日月的關繫上，就會得出一些錯誤的結論。
又如有些矛盾雙方用陰陽的觀點難以說明，例如在疾病過程中，正氣和邪氣是一對矛盾，但不能指定何方為陰或陽。
所以用陰陽學說來分析所有的對立統一關系有時也不夠恰當。
2、五行學說的局限性：五行學說是把各種事物的關系都列為五要素，雖然這可以認為是構成了一個穩態系統，但畢竟在許多情況下，特別是在醫學領域里，各種因素的關系更為復雜，有時並不能都歸納為「五」，所以也出現了「七情」、「六淫」、「六腑」等不按「五」歸納的情況。同時，五要素之間的生克、乘侮關系也並非是絕對的、固定的。實際在醫學領域里，五行關系是否成立，不是靠推算而來的，應是在實際生理和臨床上存在了某種關系，再以五行學說加以說明。如「肝木克土」是因為在臨床上存在著肝氣不舒而影響脾胃運化的現象，而通過疏肝解郁有助於脾胃的運化，這樣才得出這一五行的肝木克土關系。如果在生理或臨床上得不到證實的，則很少單憑五行生剋關系推斷來確定一些相互的關系，至於少數人脫離了臨床實際，機械地用陰陽五行的關系來推導，這實際上已背離了陰陽五行學說的真諦，並不代表陰陽五行學說的本身。。
至於陰陽五行學說在占卜等領域中被運用，更使這一學說走上岐途。在中醫學里所運用的陰陽五行學說，由於賦予了醫學的科學內容，所以中醫學中的陰陽五行學說是建立在科學的基礎上的。當然，陰陽五行學說有時被蒙上了一種神秘色彩，使得許多人，特別是未系統學習過中醫的人，對其抱著懷疑的態度。有人提出，陰陽五行學說是一種思辯性理論，不是成熟的科學理論，但他們恰恰忘記了，陰陽五行學說是建立在臨床實踐上，並通過臨床實踐來檢驗的，並不是坐在房間里單憑思辯推導的。所以我們在認識陰陽五行學說局限性時，不能片面誇大其局限性，甚至武斷地作出不科學的結論。
四、陰陽五行學說與現代哲學思想的比較
從前面所討論的內容可以看出，在中醫學里作為基本說理工具的陰陽五行學說具有豐富的內涵。盡管現代哲學是在古代哲學（當然也包括中國古代哲學）的基礎上發展起來的，按理是充分吸取了古代哲學的精華，但由於現代哲學體系基本上是在西方哲學體繫上發展而來的，因而在現代哲學體系中，並沒有充分吸取中國古代哲學的精華，特別是由於西方對中醫學更是陌生，所以也談不上吸取中醫學里的哲學思想，從而現代哲學有必要進一步吸取中醫學里的中國哲學思想精華，從而使現代的哲學體系能更上一個檔次，讓中國的古代哲學發揮出更燦爛的光輝。另一方面，也應吸取現代科學理論來進一步充實和發展古代的陰陽五行學說。現代科學理論中的唯物辯證法、控制論、系統論、耗散結構論中有許多理論在陰陽五行學說有一些初步的體現，要使古代的陰陽五行學說在醫學中得到更好的運用，就應使傳統的陰陽五行學說吸取現代科學理論的長處。綜上所述，對中醫學的陰陽五行學說探討，應建立在密切聯系中醫臨床診療實踐的基礎上，否則就不可能接觸到其本質性的東西，自然也不可能揭示其合理的、科學性的內核。同時，也要認真吸取現代科學理論，推動傳統中醫學的陰陽五行學說有所發展，這樣也必然促使中醫理論有一個較大的飛躍。