吃什麼保健品

1、吃什麼保健品可以增強免疫力

　■飲料甜食首推酸奶

優質活菌酸奶能幫助人體免疫系統正常工作，這一點已經得到醫學界和營養界的公認。有研究證實，酸奶能預防腸道病毒引起的腹瀉，還能減輕過敏症狀，並提高免疫系統對病毒和病菌的反應能力。作為補水飲料，綠茶、花茶、菊花茶等都是好選擇，而甜飲料對免疫力是沒有好處的。

貼心囑咐：每天喝2~3小杯酸奶即可，最好選擇新鮮上架的原味酸奶，其中的活菌最多。用酸奶來替代其他冷飲甜點是個好主意，替代牛奶也沒問題，因為酸奶對免疫系統的好作用，牛奶是不具備的。

■蛋白質類食品首推豆製品

大豆蛋白質的好處地球人都知道，大豆中的膳食纖維和低聚糖也有益健康，但對於大豆中還有不少能夠改善免疫力的物質，比如有抗病毒作用的皂甙，還有激活免疫系統的凝集素，很多人就不知道了。所以，用大豆來部分替代肉類，不僅對預防高血壓、高血脂、心臟病、脂肪肝等疾病有幫助，而且顯然更有利於免疫系統的正常功能。

貼心囑咐：盡量不要選油炸豆腐泡之類煎炸的豆製品，豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐乾、豆漿之類都很不錯。用豆腐絲、豆腐皮和蔬菜一起拌冷盤也是個好辦法，既有利於抗病毒，還能補鈣呢。

■澱粉主食類首推薯類食品

用薯類食物替代精白米面做主食，能夠在飽腹的同時提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等，其中山葯、芋頭、紅薯還含有具免疫促進活性的粘蛋白，對於提高抵抗力很有幫助。除了薯類之外，多吃顏色深紅或黑色的粗糧、豆子，對提高免疫力也有幫助。

貼心囑咐：一定要注意是替代主食，不是在吃一大碗米飯之後再吃一大塊烤紅薯。記得不要吃油炸的薯類食品，可以用蒸煮燉的方法加熱。

■蔬菜類首推綠色蔬菜和橙黃色蔬菜

顏色濃重的綠色蔬菜和橙黃色蔬菜，其中所含的豐富胡蘿卜素可以在人體中轉變成維生素A，而維生素A不足時，呼吸道黏膜的抵抗力會下降，容易患上感染性疾病，也容易被病毒侵入。綠色蔬菜中特別豐富的葉酸是免疫物質合成所需的因子，而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用，對維護抵抗力很有幫助。

能夠促進干擾素等抗病毒物質合成，或能提高某些免疫指標的蔬菜水果為數甚多，比如綠菜花(西蘭花)、菠菜、芥藍、蘆筍等，都是對提高抵抗力很有好處的蔬菜。白蘿卜、蔥姜蒜之類雖然不是綠葉蔬菜，也同樣具有提高抵抗力的作用。

貼心囑咐：每天至少吃一斤菜是硬道理，品種要多一些。記得淺色蔬菜生吃效果最好，加熱時間不要太久，更不要油炸。

■水果類首推藍莓、桑葚、草莓

首推顏色濃重的水果，特別是富含維生素C和花青素的水果，如藍莓、桑葚、草莓等，因為花青素對激發免疫系統的活力很有效。富含維生素C和類黃酮的獼猴桃和橙子也很不錯。蘋果有促進干擾素合成的作用，不過因為這個季節的蘋果都經過了9~10個月的儲藏，健康作用可能會有所下降。美國人強力推薦的藍莓雖然極好，在國內產量卻非常有限，其他季節可以選擇藍莓干。

2、女人吃什麼保健品好

3、中國人平時都在吃什麼保健品？

該報告綜合了由數據檢測公司、營養產業期刊等機構發表的相關數據，分地區、分類別對營養保健品全球市場發展進行了觀察。 數據顯示，包括維生素、礦物質、植物提取物等在內的營養保健品，在2006年形成的全球市場規模超過了520億美元，而自2006年發展至今，該市場規模又增長了4%―6%。從單一國家及地區市場來看，美國的規模仍然最大，2006年的銷售額達到156億美元；第二大規模的是日本，銷售額達到114億美元；中國位居第三，銷售額達到59億美元。 在中國，最受歡迎的是鈣類，2006年銷售額超過10億美元。這是因為，長期以來政府和企業都非常注重對補鈣的宣傳，加之中國人牛奶喝得又少，所以造就了今日家家戶戶老人小孩人手一瓶鈣片的局面。蛋白粉次之，銷售約為7億美元。蛋白粉的「走俏」，主要是廣告宣傳的原因。其實蛋白粉主要適合大運動量及處於疾病恢復期的人，正常人並不太需要補充蛋白粉。復合維生素是第三大單一產品，銷售額超過6億美元。作為一種方便的綜合性產品，復合維生素在全世界都非常受歡迎，在美國市場，復合維生素的銷售量連年位居第一。老人兒童，或是工作忙碌的上班族等有特殊營養需求但又難以滿足的人，都非常適合服用復合維生素。補葯類和兒童用特定產品緊隨其後，銷售額略低於4億美元。人參類的銷售額超過3.5億美元。魚油類的銷售額大約為1億美元，緊隨其後的是其他礦物質類（除鈣類）。 中國還有著規模龐大的其他類別產品，銷售額超過15億美元，包括靈芝類和阿膠類等。雖然進入這一市場的代價不菲，但面向中產階級的商業機會是非常巨大的。 人口逐漸老齡化是推動保健品銷售上升的一個主要因素。魚油是增長速度最快的產品，銷售額增長了1.19億美元。有人戲稱：魚油唯一無法做的事情就是在早晨發動你的汽車。輔酶Q10是增長速度第二快的補充劑產品，銷售額增長了6700萬美元。益生菌類的銷售額增長了6400萬美元，而眼保健品的銷售額增長了1300萬美元。其他發展前景被看好的產品還包括具有保護心血管功效的植物甾醇、白藜蘆醇等，其中前者被美國心臟協會推薦以強化劑的形式加入了成百上千的食品中。

4、吃什麼保健品可以補充多種維生素？

多種維生素百為多種水溶性維生素的復合制劑，含9種水溶性維生素，（維生素B1、B2、B6、B12，維生素C、煙醯胺、泛酸、生物素和葉酸），建議可以補充金奧力牌B族維生素度片，富含多種維生素，能促進骨膠原的生物合成，有促進傷口癒合的作用，還能促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，起到延長機體壽命的作用。而且，還能改善脂肪代謝及預防心血管病的作用。亦有促進牙齒和骨骼的生長，及增強抗應激能力和免疫力的作用。
另外，不同的維生素，作用也有所回不同。比如說：維生素A能在體內加快蛋白質等有益骨骼生長發育物質的形成，從而促進兒童生長發育。
在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。答

5、吃什麼保健品最補氣血

氣虛的人唇色少華，毛發沒有光澤，說話有氣無力，氣短懶言，肌肉不健壯，肢體容易疲乏，精神不振，容易感冒。推薦葯膳：參芪淮山烏雞湯原料：烏雞一隻，人參10克，黃芪30克，淮山50克，生薑1塊。（PS：選擇烏雞的時候可以掰開雞嘴看一下雞的舌頭，如果它的舌頭是黑的，那麼這只雞的肉和骨頭就會都是黑的，這種烏雞的葯用價值會更高。）烏雞在這道葯膳里邊，主要是起一個補氣血的作用，烏雞是越黑越好，因為它肉比較嫩，再一個它含的氨基酸也特別多，所以特別適合氣虛質的這些人群。做法：首先把人參、黃芪、淮山都倒入清水中清洗，清洗干凈之後全部塞進烏雞的肚子里，然後把烏雞放進一個砂鍋，把生薑也放進去，加入適量的鹽，再加入清水，記住清水的量要淹過烏雞，好了，蓋上蓋。在火上另外做一鍋水，水開之後，把砂鍋放進大鐵鍋里隔水蒸，大火蒸3到4個小時，3到4個小時之後這道參芪淮山烏雞湯就可以食用了。人參補氣，黃芪補氣，山葯可以說是健脾專家，《本草綱目》中就說：「山葯益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。」而且它補氣是偏於健脾氣，不熱不燥；補而不膩，補而不滯，非常的平和，有神仙之食的美稱，是最適合氣虛體質的人吃的，經常吃，對氣虛的人是大有好處的。不適合長痘痘，口臭，口苦，大便干結，舌苔很厚膩的人群，還有對於純陰虛的患者也是不合適的。 補氣改善氣虛食療方 氣虛的典型表現是說話有氣無力或中氣不足，經常覺得疲累、不想說話，有的人臉色略顯蒼白。有這種現象的人可以試試下列葯食：一、山葯薏仁茶以淮山葯、薏苡仁各三錢熬水喝，這可使中氣足、精神好、臉色佳。但要注意，真正的山葯是白色的，如果是紫色或赤色，則功效僅止於當番薯吃。 二、四神湯蓮子、薏苡仁、淮山、芡實煮成湯是氣虛之人的養生飲食。有些人習慣在四神湯中加豬小腸或排骨、雞肉；現代人怕營養過剩、怕胖，也可以去掉附著的油脂再煮。 三、薏仁粉泡牛奶薏苡仁可防癌、滋潤皮膚，可將它略炒磨成粉泡牛奶喝。 四、香菇泥鰍粥香菇煮泥鰍對於氣虛及胃腸功能差的人極其有效，將泥鰍、蒜頭、香菇、稀飯、蔥酥熬成米粥，不但味道佳，且營養價值高。

6、抗疲勞吃什麼保健品

三七抗疲勞。
西醫的研究發現，三七的主要成分總皂苷、百黃酮可以擴張血管、軟化血管、增加血流量、溶解血栓，而三七素、多糖、氨基酸、揮發油等成分可以控制出血傾向、抗衰老、抗氧化、抗疲勞、補充營養。
三七不僅可以解決度人體淤堵問題，還可預防問題產生，集保健養生治療於一體，是非常適合現代人的健康法回寶。
在選擇上注意兩點：1看品牌，選擇大品牌，質量好，效答果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。

7、中年女性適合吃什麼保健品呢?

根據不同年齡，選擇相應的保健品食用

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40歲以上的

可以選擇男性可以選擇預調節血壓和血脂類的保健品例如：螺旋藻，沙棘油膠囊，海狗油膠囊等。人到中年開始發福，說的是人到了中年開始容易發胖，中年人運動量開始減少，體重發胖，容易引發高血壓，高血脂。同時，這個年齡段的人，在事業，家庭和孩子三方面操心最多的時候，壓力也是最大的時期，需要輔助減緩壓力，可以用些減緩壓力的，像多種植物萃取物，B族維生素等。女性開始進入更年期，可以選擇更年期類保健食品，羊胎素，卵巢呵護素膠囊等。

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50、60是高危年齡段

由於高血壓、高血脂引起的中風、冠心病、心肌梗塞等突發性疾病，多發在這個年齡段，這個年齡的人群可以選擇調節血壓類和血脂類，可以用納豆紅曲，銀杏提取物，沙棘油等膠囊。

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70歲以上的

應該選擇延緩衰老類、補腦類和調節血壓類的,鈣也是這個年齡段需要補充的。70歲的身體是衰老加劇很明顯，腦萎縮加速（腦萎縮導致老人記憶力下降，嚴重的導致老年痴呆症），骨質開始變得疏鬆，易骨折，股骨頭壞死等，這個年齡段的老人食用保健品主要應從這幾方面考慮。這個年齡段的，可以吃些卵磷脂、健腦素、鈣、羊胎素、蜂膠等保健食品。

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膳食：

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應該多吃素

因為蔬菜水果中除了含有豐富的維生素、礦物質以外，還含有豐富的膳食纖維，既可防止便秘，又可減少糞便中有害物質對腸壁的損害，預防腸癌。另外，大多蔬菜和水果屬鹼性食品，而一般高蛋白食品屬酸性食品。在人體胃中，肉、米、麥等食物消化後往往會發生酸性反應，這就需要蔬菜和水果來中和，維持體內酸鹼平衡。古人早就提出了「五菜為充」的觀點，說明蔬菜對消化系統有「充盈」和「疏通」的作用。因此，要有一個好胃口和健康的消化系統，必須經常多吃些蔬菜水果。  

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確保酸鹼平衡

雖然多吃肉類食品會導致很多疾病，但並不是說我們一點肉都不能吃，因為畜肉、禽肉中動物蛋白，是人體必需的營養物質。歐洲科學家前不久就人們經常食用的紅肉（牛肉、豬肉、羊肉等）做出了定論：經常吃紅肉有增加患腸癌風險。所以，在確保酸鹼平衡的同時，最好以白肉如魚肉、雞肉、鴨肉等代替紅肉。對於偏愛肉食的人來說，李教授強調，在吃膽固醇豐富的食物時，一定要搭配一些蔬菜、水果和豆類等，以增加膽固醇的排泄，減少膽固醇在體內的合成與吸收，避免動脈粥樣硬化的發生。  

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澱粉類食物

澱粉類食物主要通過兩種方式抑制腸癌：一是當澱粉進入腸道後，經一系列反應有助於增加糞便，促使結腸排泄，加速致癌代謝物排出體外。二是澱粉在腸內經發酵酶作用，會產生大量的丁酸鹽。實驗已經證明，丁酸鹽是有效的癌細胞生長抑制劑，它能夠直接抑制大腸細菌繁殖，防止大腸內壁可能致癌的細胞產生。  

在生活中應該如何選擇含澱粉的食物呢？對於忙碌的上班族來說，超市中粗加工未經去除穀皮的全穀食物，如谷類麵包應是首選。購買谷類麵包時要注意識別：如果成分表的第一位就是谷類，說明它的谷類含量的確豐富；如果谷類成分排在其他成分或者糖的後面，說明這種食物里谷類成分不多。還有一個方法是：用手拿著麵包，如果感覺麵包密實緊湊，有明顯的麥粒，就是谷類含量豐富的麵包。

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五穀雜糧

除了谷類麵包以外，用蕎麥做成的面條、涼粉、烙餅、蒸餃和米飯等主食也是不錯的選擇。富含B族維生素、維生素E的五穀雜糧粥，比如臘八粥、八寶蓮子粥、荷葉粥等則更適合中老年人食用。

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老年人的保健品選擇

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按需選擇保健品

保健品具有保健功能，但是不講科學亂吃保健品不僅不會起到保健功效，還會損害老年人的健康。不按需要亂服保健品會導致機體的某種功能失調及由此產生其他副作用，比如單項維生素補多了，又恰恰是不易於排出體外的維生素A等，有時可能會中毒。有些中草葯補品吃多了，會因為葯性產生中毒、傷肝等後果。有些保健品中添加了一定量的激素，服用者一定要注意整體平衡，激素多了對健康損害很大。  

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保健品不能作為日常飲食替代品

保健品不以治療為目的，只用於疾病預防和維持健康，適用於特定人群，如亞健康人群、某種維生素缺乏等。因此，保健品不能作為日常飲食替代品，這一點老年人要特別注意。因此建議老年人可以服用一些補鈣的葯品和保健品，如果是缺鐵性貧血，除了從食物中增加鐵的吸收外，可以吃一些含鐵保健品。但補鐵應該在醫生的指導下進行，因為鐵元素不易排出體外，過量補鐵會導致鐵中毒。

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吃什麼保健品或補品對中老年人比較好

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老人每年應該在春秋兩季體檢，服用保健品前最好向營養科醫生咨詢。如擔心血液中缺乏某種微量元素，就去醫院營養科做頭發化驗或抽血檢測，根據檢查結果，看缺什麼，缺多少，醫生給出合適的補充方案。調節一段時間後，老人應該再做檢測，如果指標達標了，就不要再進補。因為再進補會造成其他不適。  

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老年人可以服用這樣一些保健品，

一是抗衰老類的保健品，其主要功能是抗自由基。比如維生素C、維生素E、番茄紅素等。

二是提高免疫力、促進新陳代謝功能的保健品。

三是改善腸道功能的保健品，如乳酶生等。他特別提醒說，一種保健品不要吃太長時間，因為健康就是要「均衡」。

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選擇保健品時應該注意

認清屬性，就是看自己是否屬於某保健品列舉出的特定人群。

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找到自身需求。

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認識產品中的有效成分（功效成分），不要因廣告中的功效宣傳而轉移了注意力。比如腦白金等調整睡眠類的保健品，目前市場上有四五十種之多，名稱不相同，宣傳不相同，但其有效成分都是褪黑素。

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注意生產單位和批准文號，看是否有「健」字型大小。

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看產品說明書上注意事項里是不是有「適宜人群」，如果沒有此項說明，至少可以判斷此種保健品是不正規的。

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有的保健品說明裡還列舉出了「不適宜人群」，購買前一定要仔細閱讀對照。  

8、父母老了，吃什麼保健品好？

老人辛苦了一輩子，到了晚年理應享受一段安樂健康的時光。
專家的建議：
1、常規保健：深海魚油卵磷脂大蒜油蜂膠等
2、腰酸背痛，關節疼痛：液體鈣海豹油葡萄籽牛初乳等
3、失眠多夢：腦白金大蒜油液態鈣
4、便秘/腸胃功能失調：蘆薈、大蒜油、蜂膠、蜂靈、天然維生素、通便素膳食纖維
5、抵抗力差/易生病：牛初乳、蜂膠、蜂王漿、、大蒜油、蜂靈、螺旋藻、魚蛋白
6、精力匱乏/體力不支：維生素B族、維生素C、蜂膠、鈣鐵鋅硒、大豆卵磷脂
7、高血脂/高血壓/高膽固醇：蜂膠、蜂靈、深海魚油、大豆卵磷脂、蜂王漿、大蒜油、銀杏、甲殼素、西洋參、糖尿康
8、延緩衰老：羊胎素、膠原蛋白、成人多維、大豆異黃酮、蜂膠、銀杏、角鯊烯、大豆卵磷脂、月見草
老人最該補的8種營養素
1、蛋白質
老年人蛋白質合成能力降低，利用率也低，因此需要注意補充。調查顯示，在我國農村地區，老年人優質蛋白質攝入明顯不足。一般來說，蛋白質主要分兩類，雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等是動物蛋白質的來源，大豆、堅果、谷類等食物則是植物蛋白質的來源。值得推薦的是，雞蛋中蛋白質利用價值較好，但因蛋黃含膽固醇較高，比較適合不需限制膽固醇攝入的老人。吃雞蛋時最好做成蛋羹，每天1~2個為宜。而膽固醇水平高的老人，可以適當多吃魚肉，還能補充多種不飽和脂肪酸，有助降低膽固醇。
2、鈣
鈣不僅影響骨骼健康，還對心血管、內分泌、神經、肌肉系統具有重要作用。老年人對鈣的需求較高，但調查顯示，我國老人每天每人的鈣攝入量僅在500毫克左右，僅為推薦量的一半。長期缺鈣的老人更容易出現關節疼痛、身高變矮、食慾減退、失眠多夢等問題。因此，老人應該定期監測骨密度，並注意補鈣。食物中，牛奶、酸奶、乳酪是公認的補鈣佳品，乳糖不耐受的人可以選擇酸奶。補充劑中，碳酸鈣等無機鈣性價比最高，氨基酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機酸類鈣鹽吸收利用率略高。
3、鐵
調查顯示，我國各類人群的平均貧血率是20.1%，而老年人群的貧血率高於全國平均水平，這和缺鐵有一定關系。長期缺鐵和貧血會導致老人虛弱無力、抗病能力下降、大腦容易疲勞、記憶力減退等問題。補鐵的最佳食物是富含血紅素鐵的肉類和動物內臟，其中牛肉的鐵含量較高。另外，一些黑色食物，比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是補鐵的好食物。值得提醒的是，果蔬中富含的維生素C可以促進鐵吸收，因此補鐵是最好將肉類、谷類、果蔬同食。需要強調的是，貧血不代表一定缺鐵，也可能由於慢性病或缺乏維生素B12、葉酸導致，因此老人貧血要先查明病因。
4、鋅
細心的子女會發現，父母年老後做的菜越來越咸，這和老人味覺退化有關，而適當補鋅可以提升味覺。日本大學醫學部調查發現，60~65歲的味覺障礙者中，28%血液里鋅含量不足，而通過補鋅，70%的人症狀得到改善。因此，味覺不好、食慾不振的老人可以到醫院檢測體內鋅含量，如果確實缺鋅要及時補充。嚴重缺鋅可在醫生指導下口服含鋅葯物。缺鋅不太嚴重和健康的老人不妨多吃含鋅的食物來對抗味覺障礙。食物中鋅的供應主要來自貝類、蝦蟹、肉類、魚類，芝麻、松子的鋅含量也很高，而精米白面和果蔬中的鋅含量較低。
5、維生素D
維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用，如果長期缺乏可能導致軟骨病或骨質疏鬆。近年來還發現，維生素D對預防多種癌症、免疫系統功能障礙、多發性硬化症、抑鬱症等多方面的疾病都有幫助。一般來說，人體中維生素D來源有兩個：一是通過曬太陽依靠自身皮膚合成；二是從牛奶、蛋黃、海魚、蘑菇類等食物中獲取，但含量比較少。由於老年人的皮膚功能下降，通過曬太陽自身合成維生素D的數量有限，需要格外注意膳食補充。老人可以在醫生指導下適當服用維生素D補充劑。
6、維生素A
太陽下山後，在光線暗淡的樓道里上下樓梯，很多老人會因為看不清，表現為摸摸索索、小心翼翼，補充維生素A可以改善這個問題。維生素A是構成眼感光物質的重要原料，維生素A充足，可增加眼角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。反之，會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化，使原來清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清，甚至引起夜盲症、白內障等眼疾。含維生素A最豐富的食品是動物肝臟，其次為蛋黃和全脂奶。胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A，富含胡蘿卜素的食品有芥藍、綠菜花、菠菜等深綠色葉菜，還有胡蘿卜、南瓜、紅薯、芒果、柑橘等橙黃色果蔬。
7、維生素B1
維生素B1與神經系統的功能關系密切，人體長期缺乏維生素B1，會出現情緒沮喪，思維遲鈍，嚴重缺乏時，還會發生末梢神經炎，比如腳氣病，並增加突發心臟病的風險。另外，中國科學院上海生命科學研究院調查發現，維生素B1缺乏還會增加老人患上抑鬱症的風險。如果老人總是悶悶不樂，不願參與新的活動或與人交談，做事變得猶豫不決，就要考慮抑鬱的可能，除了尋求心理輔導外，還可以適當補充維生素B1。維生素B1的主要食物來源是谷類、豆類、薯類，特別是沒有經過精製的全穀物食品，也就是粗糧。老人吃粗糧要循序漸進，慢慢加量，給消化系統適應的時間，還要把粗糧盡可能做得軟爛，減少膳食纖維對腸道的刺激。
8、歐米伽3脂肪酸

研究證實，歐米伽3脂肪酸對健康十分有益，不僅可以預防老年認知障礙，還能延緩衰老，增強記憶力，預防心腦血管疾病。但調查顯示，國人歐米伽3脂肪酸攝入有限，大多數地區老年人攝入量未達到推薦攝入水平下限的一半，需要注意補充。歐米伽3脂肪酸的主要食物來源有：沙丁魚、三文魚、金槍魚等深海多脂魚；油脂中橄欖油、茶油、紅花油、亞麻籽油、紫蘇油、葡萄籽油等含量比其他植物油高；還有亞麻籽、核桃、杏仁等堅果也是良好的食物來源。