橄欖油可以吃嗎

1、橄欖油能吃嗎

現在大家提倡吃橄欖油，在西方被譽為「液體黃金」，「植物油皇後」，「地中海甘露」，
而且不僅能吃，還能用於護膚、護發、卸妝，做spa得基礎油。妙用多多哦

2、橄欖油可以吃嗎

首先橄欖油是油，有人認為吃橄欖油不用計算總量，覺得橄欖油有利健康。橄欖油營養特點在於單不飽和脂肪酸含量高佔70%多，但對油脂脂肪酸的需要，是全方位的，大家耳熟能詳的是1:1:1。

1:1:1指脂肪酸有三大類，按飽和性分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，推薦三種脂肪酸按1:1:1比例攝入，對機體有益。橄欖油是單不飽和脂肪酸的重要來源，含量佔70%多，所以含有豐富的單不飽和脂肪酸，對單不飽和脂肪酸攝入上比較有利。但要知道橄欖油也是油，1g要產9000卡能量，一天進食30g橄欖油能產生270千卡能量。並且常用橄欖油，單不飽和脂肪酸充分，但缺乏多不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。所以注意橄欖油是油，只是單不飽和脂肪酸的來源。

3、橄欖油可以吃嗎？

您好！ 橄欖油品質不同所以用途也不同，有隻能吃的、只能化妝用的、都可以的！ 1、特級初榨橄欖油 Extra Virgin Olive Oil 酸度不超過1% 高級初榨橄欖油是質量最好的橄欖油。特級初榨橄欖油是用成熟的橄欖鮮果，在24小時內壓榨出來的。它加工環節最少，最具保健美容價值，特級初榨橄欖油是一種純天然果汁，其壓榨方法採用純物理方法，無任何防腐劑和添加劑。而其它植物油是從植物種子中採用化學溶劑提取出來的。 可以使用、美容、甚至直接少量服用 2、初榨橄欖油 Virgin Olive Oil 初榨橄欖油是第二次榨取獲得，酸度不超過2%，符合規定的食用標准。 只能食用 3、精製橄欖油與初榨橄欖油的合成油 Refined and Virgin Olive Oil 符合食用油的標准，酸度為1.5%，它是初榨橄欖油或特級初榨橄欖油和其他油脂的混合物。 只能食用 4、橄欖果渣油 Crude Olive Pomace Oil。不能食用, 能用於美容或特定行業使用。 另外就是一些橄欖油衍生品，都有自己的標注用途！ 希望能幫您解決問題！

4、橄欖油能食用嗎？

橄欖油能直接食用嗎 橄欖油是世界公認最好的植物食用油，是地中海沿岸居民常年食用的健康食品。可以炒、煎、炸、蒸、涼拌等。橄欖油耐高溫、抗氧化，反復煎炸不變質。 只有原生橄欖油可以直介面服，可以強身健體，減少疾病，延年益壽。希臘克里特島居民常年食用橄欖油，那裡的心腦血管疾病、癌症、老年痴獃等發病率是全世界最低的，心血管發病率幾乎為零，那裡的人均壽命是全世界最長的。以橄欖油為主要食用油的地中海飲食，就叫歐咪伽膳食，被世界醫學界、營養界廣泛傳播，極力推薦。 普通橄欖油和調和型橄欖油不能當作保健油直介面服，也不能直接用於皮膚護理

5、橄欖油能直接飲用嗎

可以。初榨橄欖油是直接從新鮮的橄欖果實中採取機械冷榨、經過過濾等處理除去異物後得到的油脂。根據酸度的不同可分為特級、優質、普通三個級別，其中特級是質量最高的橄欖油，可以直接飲用。

每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙（約15毫升）原生橄欖油，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病（如消除慢性便秘），減少動脈血栓的形成，特別是對老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。

這種辦法服食數星期後，原本不正常的一些生理指標就會得到明顯改善。常常飲酒的人，如果在飲酒之前喝1-2勺橄欖油，會保護您的腸胃，免遭損傷。每天早晨空腹喝兩小匙原生橄欖油能消除慢性便秘。

拓展資料：

國際橄欖油協會將橄欖油分為初榨橄欖油（Virgin Olive Oil）和精煉橄欖油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）兩大類，五個級別。

初榨橄欖油或稱為天然橄欖油，是直接從新鮮的橄欖果實中採取機械冷榨、經過過濾等處理除去異物後得到的油脂。根據酸度的不同可分為三個級別：

特級初榨橄欖油（Extra Virgin）：是最高級別、質量最高的橄欖油，是純天然產品。口味絕佳，有淡雅怡人的植物芬芳，酸度不超過1%。

優質初榨橄欖油（Fine Virgin）：酸度稍高，但不超過2%，味道純正、芳香。

普通初榨橄欖油（Ordinary Virgin）：口味與風味尚可，酸度不超過3.3%。

精煉橄欖油是指酸度超過3.3%的初榨橄欖油精煉後所得到的橄欖油，或成為「二次油」。精煉橄欖油可分為兩個級別：

普通橄欖油（Olive Oil）：精煉橄欖油與一定比例的初榨橄欖油混合，以調和味道與顏色，其酸度在1.5%以下，呈透明的淡金黃色。

（橄欖果渣油）精煉橄欖雜質油（Refined Olive-Pomace Oil）：是通過溶解法從油渣中提取並經過精煉而得到的橄欖油。

6、橄欖油可以食用嗎

可以用,具體方法如下:
1,在洗完臉後,用「橄欖油＋鹽」反復輕輕按摩臉部,起磨砂,滋潤作用.再用蒸臉器或熱毛巾敷面,除去毛孔內肉眼看不到的污垢,增加皮膚的光澤和彈性.或將四分之一杯橄欖油放入微波爐稍加熱後拿出,待溫度適中後均勻塗抹在臉上,可有效調理乾性及敏感性肌膚.2,敷臉,先用溫水把臉上的油污洗凈,以干毛巾輕輕拭去水分,再用棉花蘸橄欖油,遍抹於臉上,經過10~15分鍾後,用熱毛巾敷面,最後以干毛巾輕輕擦拭即可.3,將牛奶50毫升,加4-5滴原生橄欖油,用麵粉適量調勻敷面,保留20分鍾後用清水洗凈,長期使用,可增加皮膚的活力和彈性.4,將一個雞蛋打散,加入半個檸檬汁及一點點粗鹽,充分攪拌均勻,而後將原生橄欖油徐徐加入雞蛋汁里,使二者混合均勻.平日可將此面膜儲存在冰箱里,一周做一至二次,不僅可防皺,還可以促進皮膚的光滑細致.5,是用一匙砂糖和原生橄欖油混合製成面膜,每周用三次,收縮毛孔,美白肌膚.

7、橄欖油能直接吃嗎

橄欖油美食烹飪十大方法，第一種最直接！

橄欖油用於烹飪，其方法多種多樣，因其獨特的口感、自帶的果香味，搭配各種各樣的食材，烹飪出來的美食可以說別具一格。

與西方生活方式不同的是，中國式烹飪更偏愛煎炒炸烤蒸等方式，一起來看看橄欖油的中式用法吧！

1、直接飲用

橄欖油與其它食用油最大的區別——特級初榨橄欖油（橄欖油分類中等級最高的）可以直接飲用。

特級初榨橄欖油口感輕苦微甜淡辣，果木清香，令人神清氣爽。

每天早起或是臨睡前，可以直接喝一湯匙特級初榨橄欖油，可以通腸治便秘；

飲酒前食用一勺特級初榨橄欖油，可疏肝養胃，大大減輕酒精對神經和胃刺激，對腸胃起保護作用。

2、煎炒炸烤蒸

在中式菜餚里，橄欖油也可以用來煎、炒、炸、烤、蒸，因特級初榨橄欖油的單不飽和脂肪酸含量高、煙點高，煎炸食物時清爽細嫩，不易產生致癌物，且不會破壞食物原本的色彩。

比如燒烤後刷一些橄欖油，可以去除燒烤的焦糊味，增加食材的油香~

3、拌沙拉

橄欖油直接作為冷餐油再合適不過了！直接在新鮮的蔬菜沙拉上或炸好的牛排上淋一點橄欖油，這樣可以使食物的口感更豐富，讓每個食材的味道發揮到極致。

用橄欖油代替沙拉醬，更健康，零負擔。

用義大利黑醋、白醋做成沙拉汁，均勻的灑在沙拉上，味道非常不錯呦~

4、蘸麵包

代替黃油塗抹在麵包上，都是相當美味，還能最直接的感受到橄欖油入喉的美味！

5、煮飯

煮飯時倒入幾滴橄欖油可以使米飯更香且粒粒飽滿，光滑鮮美，幽香四溢，別有風味。

6、醬料和調味品

用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成分，它可保護新鮮醬料的色澤。

比如涮火鍋的調料中可加入適量的橄欖油，把食物從涮鍋中撈出後，放入加了橄欖油的調料中拌一拌，再入口，口感細膩爽滑。

7、烘焙

在很多國家，用美味的橄欖油和義大利黑醋結合直接代替黃油和人造黃油已經成為時尚。

因人造黃油中含大量反式脂肪酸，對人體健康不利。用橄欖油烘焙麵包，金色中透綠，果木飄香。

8、腌制

肉類先用橄欖油腌製片刻，可使肉質細膩、營養不流失，還可烘托出其他香料，豐厚口感。

比如用橄欖油腌制風干火腿或者臘肉，其肉質細膩、鮮嫩，無論肉類或油類中的營養皆不流失，是很原始、經濟、健康的飲食方式。

9、拌餡

將橄欖油拌入餃子、餛飩等的餡料里，烹飪後的餃子或餛飩會有股橄欖油果香，且口感爽滑。

10、煨燉

橄欖油富含多酚和多種脂溶性維生素，用於煨燉，尤其用於雞鴨和海產品，不但不破壞風味，還可去除異味和腥味，並使肉質更鮮嫩。

橄欖油的烹飪方法可不僅僅這十種，讓我們一起開發更多橄欖油食用方法吧！

8、橄欖油能吃嗎?

能吃 呈深綠色，富含維他命、礦物質、蛋白質、必需脂肪酸，尤其是 ALA (Alpha Linolenic Acid)。適合用來製作軟膏、栓劑、浸泡油等。適用：風濕症狀、護發，及化妝用品；能鎮靜、護發。對發炎、粉剌的皮膚有幫助。因有強烈的氣味使得它對有強烈氣味的精油較有用。在傳統上，過去常用來製造減肥的油。 含有豐富的不飽和脂肪酸及維生素E，可被皮膚吸收，滋潤營養膚質，使皮膚光澤細膩而富有彈性，促進血液循環和肌膚新陳代謝，有助於減肥，減少皺紋，延緩衰老。 有優良的滲透性,含極高的維他命和礦物質,加速治療皮膚損傷和濕疹,適合乾性,老化的皮膚。橄欖油以榨取的方法獲取油脂，含有大量不飽和脂肪酸，食用（指食用級的橄欖油）對心臟病有良好的功效，對陽光曬傷有緩和的功能。可用於減肥、老化及曬傷的處理。 橄欖油有著非凡的美容功效。橄欖油富含不飽和脂肪酸以及多種維生素，極易被皮膚吸收，清爽自然，絕無油膩感，是純天然的美容佳品，被稱為「可以吃的護膚品」，尤其在防止秋冬皮膚乾燥、皮膚瘙癢、祛除眼角皺紋、光潔皮膚、光亮秀發方面，效果顯著，是極佳的保養用品。 傳說中，古埃及艷後克里奧佩特拉每天清晨都用橄欖油擦遍全身，她那嬌嫩的肌膚、烏黑的靚發，不但令世人艷羨，而且征服了盛氣凌人的凱撒大帝。當代那些赫赫有名的明星們能夠擁有健美的身材和年輕的容貌也得益於橄欖油的滋養。橄欖油具有護膚駐顏的功效是不爭的事實。 【使用方法】 1 美面: A.在洗完臉後，用「橄欖油＋鹽」反復輕輕按摩臉部，起磨砂、滋潤作用。再用蒸臉器或熱毛巾敷面，除去毛孔內肉眼看不到的污垢，增加皮膚的光澤和彈性。或將四分之一杯橄欖油放入微波爐稍加熱後拿出，待溫度適中後均勻塗抹在臉上，可有效調理乾性及敏感性肌膚。 B.敷臉，先用溫水把臉上的油污洗凈，以干毛巾輕輕拭去水分,再用棉花蘸橄欖油，遍抹於臉上，經過10～15分鍾後，用熱毛巾敷面，最後以干毛巾輕輕擦拭即可。 C.將牛奶50毫升，加4－5滴橄欖油，用麵粉適量調勻敷面，保留20分鍾後用清水洗凈,長期使用,可增加皮膚的活力和彈性。 D.將一個雞蛋打散，加入半個檸檬汁及一點點粗鹽，充分攪拌均勻，而後將橄欖油徐徐加入雞蛋汁里，使二者混合均勻。平日可將此面膜儲存在冰箱里，一周做一至二次，不僅可防皺，還可以促進皮膚的光滑細致。 E.用一匙砂糖和橄欖油混合製成面膜，每周用三次，收縮毛孔，美白肌膚。 2 美手： 我們手背上只很少的皮脂腺，日常生活中又經常暴露在外，因此需要經常地補充水分與油分，否則，肌膚很容易變得乾燥。無論在夏季還是在冬季，建議你隨身准備一瓶原生橄欖油，在你洗手或是感到乾燥時及時滋潤，以保持雙手的嬌嫩。每星期給雙手進行一次特殊的護理，用少量的磨砂膏按摩雙手10－15分鍾，去除手部死皮，然後在溫熱的橄欖油中浸泡5分鍾。 3 美甲： 把四分之一個熟透的牛油果搗成果泥，與一湯匙橄欖油混合，然後塗在指甲上，等15分鍾後用溫水洗凈。 4 護唇： 天氣突然轉冷、感冒或腸胃不好時,人們常會出現嘴唇脫皮乾裂，這時，只要塗上少量橄欖油，兩三天後就可以讓你的嘴唇重新變得光潤。用法：晚上睡覺前用熱毛巾敷一下嘴唇，再用化妝棉沾橄欖油覆蓋嘴唇，隔天起來又是粉粉動人。尤其對每天都要塗口紅的人來說更需要這樣來保養嘴唇。現在還有不少女士用橄欖油來取代唇彩，令嘴唇亮出天然光澤。 5 護膚： 秋冬季節皮膚比較乾燥，特別是手關節、腳關節以及臀部等部位容易乾燥和產生皺紋，橄欖油具有滋潤及保養作用，能使皮膚恢復自然彈性。在普通乾燥的時候可每星期擦三次，特別乾燥的日子裡可每日擦用。 6 護發： 一般的頭發護理很簡單，只需在梳頭前在梳子上滴上三四滴橄欖油即可，而且不會使頭發油膩。另外，在洗頭之後，像用護發素一樣，先擦乾頭發，再均勻地給秀發抹上橄欖油，然後用熱毛巾包裹頭發10分鍾，便可使頭發變得光澤柔順。或者往護發素里加幾滴橄欖油可以使頭發得到深層護理，當在浴缸里泡著的時候把調理後的護發素平滑地梳進發絲里，然後就不用管它了，浴缸里冒出的蒸氣會幫助護發素滲透的。 7 上妝和卸妝： 用法：上妝，在基礎化妝品中滴1～2滴橄欖油，揉搓後均勻塗抹於面部，皮膚馬上就變得亮澤而生動；卸妝，在化妝棉上滴兩滴橄欖油來卸妝，它可以把頑固的彩妝卸掉，包括標榜防水的化妝品。 8 除妊娠紋： 用一匙橄欖油擦於妊娠紋處，輕輕按摩，長期堅持，可去除妊娠紋，或使之變淺。 9 防眼角皺紋： 用法：眼角紋，對付惱人的細紋、魚尾紋或者眼部細紋，可以用兩滴橄欖油加上少許蘆薈膠拌勻後抹於細紋處，一旦塗上去就吸收了，馬上看不出紋路（外出時不用洗掉可以直接上妝)。 10 沐浴： 用橄欖油洗澡？太奢侈了！不過大美女索菲婭?羅蘭就是這么保持肌膚的滋潤和彈性的。不過我們用的時候可不要這么浪費，只要用棉花浸透橄欖油，均勻遍塗在全身，再用熱毛巾包裹10分鍾，用溫水清洗即可。 11 潤身： 洗完澡後在一杯水裡加入一些橄欖油拌均勻，分次淋在身體的每一個部位，再適當地按摩，可以使皮膚更光滑。 12 瘦身： 高純度冷榨特級原生橄欖油可以直接飲用，有助於促進身體的新陳代謝和排泄，橄欖油所含的維生素E，易於被皮膚吸收，從而有助於保持女性的體態美。它不僅可以幫助消化，還能預防便秘，所以減肥效果顯著。記得在每天早餐前，空腹喝兩勺橄欖油，減肥的效果十分理想。 13 防曬： 橄欖油使紫外線容易被吸收，不致於灼傷皮膚。所以在有太陽但陽光不很烈的情況下，可塗橄欖油防曬。 14 去污： 橄欖油也可作為去污的清潔劑，尤其適合利用在耳朵、肚臍等地方。它還是很好的卸妝油，可徹底清潔皮膚，防止化妝品殘留在毛孔中，造成阻塞。 15 護腳： 據說這是專業模特兒們護足的「秘方」：給雙腳上膜.將海鹽與橄欖油以2:1的比例調配,充分按摩腳部後,再用毛巾擦乾；給雙腳按摩。將凡士林加入數滴橄欖油，混和後即可用來給雙腳按摩。 對付足部長繭、腳底長繭,除了盡量選用質軟、低跟的鞋外，常用滋養油潤澤腳底也很重要，選擇原生橄欖油在晚上睡覺時塗在腳底，穿上棉襪，讓熱氣幫助毛細孔張開，油分被吸收而使雙腳皮膚變得柔軟光滑，第二天起床後用浮石摩擦長繭部位，最後用溫水洗凈。一星期護理一次，可以看出明顯的效果。