1、對人體有害的微量元素有哪些
生活中常見的有害微量元素
微量元素的種類不僅包括對人體生命活動必不可缺的必需微量元素,還含有對人體有害的微量元素。環境科學的發展使人們認識到,由於環境污染,一些有害的微量元素能通過呼吸或飲食侵入人體,對人體產生致畸、致突變、致癌的作用。
比如鉛,我們在生活中隨時都可能接觸到:彩釉陶瓷、塗有顏色的兒童玩具、印有彩色畫頁的圖書、彩色塑料、搪瓷、馬口鐵食具的焊錫、用金屬罐燒制的爆米花等,都含有有毒的鉛。
鉛對兒童的毒害作用尤為嚴重。古羅馬的皇室貴族們喜歡將葡萄酒、果汁貯存於鉛制器皿中,並用鉛製成管子,引水入室。久而久之,造成鉛中毒。婦女流產、死胎或不育,即使生了孩子,長大了也是低能兒。有的歷史學家認為,羅馬帝國的衰亡是由於鉛中毒。
現代生活中,城市交通車水馬龍,汽車排放的鉛塵污染著城市大氣;鉛的冶煉,含鉛製品的生產以及垃圾焚燒,也向大氣釋放著含鉛化合物。尤其是汽車尾氣,可以說是造成大氣鉛污染的罪魁。汽車尾氣排放的鉛塵,有三分之一沉降在道路兩旁30m范圍內,其餘的則以溶膠狀態懸浮於大氣中。人體吸收的鉛塵大部分不易排出,它們進入人體血液,蓄積到骨骼、牙齒中;干擾血紅素的合成,引起貧血,同時損害神經系統,嚴重時損害腦細胞。
為了防止汽車尾氣對大氣的鉛污染,許多國家都在努力改進汽車燃料,不以烷基鉛作汽油抗震劑,推廣無鉛或低鉛汽油,研製用氫或甲醇為燃料的新型汽車等。
近代科學研究證明,鋁也是一種有害的微量元素,鋁有許多優良性能,因而在軍事、航天、工業、交通以及日常生活中有著廣泛的應用。隨著鋁使用量的增加,對環境造成的污染和對人體健康的危害也引起了人們的重視。生活環境中人體攝入的鋁約有99.7%來自食品、飲料和飲水,比如鋁制酸性食品罐頭、易拉罐啤酒和果汁、食品添加劑、鋁箔包裝的糖果、鋁制炊具等。由於酸雨的危害,使土壤中溶出的鋁增多,從而引起水中鋁含量增高。另外,人們在凈化水的過程中,向水中加入明礬,也增加了水中鋁的含量。
過去,人們曾認為鋁不能被人體所吸收,也沒有毒性。然而近年來多方面研究表明,現代人體內鋁的含量比古代人高出一倍多。鋁是一種有害的微量元素。鋁主要危害人的中樞神經系統,對體內磷代謝及酶的活性產生不良影響。科學家們曾對患老年痴呆症的人進行分析研究,發現他們腦組織中的鋁含量比正常人約高四倍。
目前,家庭中使用的鋁制炊具很多,為防止鋁侵入人體,不要用鋁制炊具烹凋酸、鹼性食物,不要用鋁制容器長期存放食品。我國人民食用早點時愛吃油條,長期食用加入明礬〔化學名稱硫酸鉀鋁,化學式KAl(SO4)2·12H2O〕炸制的油條是有害的。炸制油條最好使用無鋁疏鬆劑。
砷、汞、鎘是早就被人們認識了的有害微量元素。本世界50年代,發生在日本的怪病"水俁病"、"痛痛病"等震驚世界的公害事件,就是由於水體受到汞和鎘的污染造成的。
總之,我們對有害微量元素的來源、存在和侵入人體的途徑要有所了解,不斷增強環境意識,同時,飲食中多添加含有益微量元素(比如鋅、鐵、硒、鉬等)豐富的食物,也有助於體內有害微量元素的排出。
2、對人體有毒的元素
它們是Al、As、Cd、Hg和Pb。這些元素多半是污染元素,有些可能是人體必需的,但無充足依據。
(一)砷(As)
人體中的砷主要分布於食道、腎、肝、肺和皮膚,血液中As的濃度從不檢出—2066μg/g。岩石、土壤及地下水中的As濃度變化很大,常常和人為污染有關,第一節已談及,不再重述。食物中的As為(ppm):甲殼類最高,0.72—4.85;小表,0.21—0.85;豬肉,0.1—1.10;西紅柿,1.44—2.90;黃瓜,0.09—2.0。紙煙中As高,貴州兩種牌號的紙煙,每支分別含As75mg和28mg;北京郊區自種煙1.0—1.8mg。
表5.10 水碘及甲狀腺腫患病率〔3〕
就砷的應用歷史而論,砷既是一種劇毒劑,也可作為興奮劑或強壯劑。據報告,歐洲阿爾卑斯山及德國某地人群長期服用一定量的砷,相信可預防許多疾病,並保持精力充沛。相傳我國唐代宮女服用少量砒霜(As2O3),以保持青春,不易衰老。砷化劑作為臨床葯劑已長期使用,早在公元前三世紀的《神農本草經》就記載了雄黃(AsS)和雌黃(As2S3)的葯用功能。缺砷條件下的喂養動物試驗證明:缺砷組(飼料含砷低於10—53μg/g);含砷組(飼料含砷350μg/g)。結果,前者新生幼畜體重下降,發育不良,母羊出現很高的流產率及胎死率等症狀。為此,許多國際會議呼籲,在一定條件下砷可能對人體是有益的,不應只看砷的危害的一面。但它作為必需的微量元素還需進一步研究。
砷的過量攝入引起慢性砷中毒,其臨床症狀為皮膚色素異常,如砷性黑皮症;皮膚過度角化等;流行病學還證明,無機砷化合物是皮膚癌、肺癌的致癌物。
含砷的水文地球化學環境對人體健康的影響是明顯的。有關報道說明〔3〕,我國台灣的西南海岸區,新疆奎屯地區,以及智利的安托法加斯塔城、墨西哥西北部某些地區、阿根廷的科爾多瓦地區,由於飲水砷含量高,發生較大規模的人群慢性砷中毒。我國飲用As標准為0.05mg/L。王連方在新疆奎屯地區的調查指出,引起慢性砷中毒的最低飲水砷含量為0.13mg/L,患病率為0.7%;平均日飲水中攝入砷1—2mg(相當於飲用0.33—0.66mg/L砷的水3L),持續10年以上,才發生皮膚癌;台灣的調查表明,飲水中砷濃度至少在0.29mg/L以上,才易致癌。
(二)鎘(Cd)
鎘是人體不必需的有毒微量元素。它在體內分布極不均勻,主要儲存在肝和腎,隨年齡的增長而增加,50歲時,體重70kg者,肝和腎平均含Cd量為15—30mg/kg。
在地殼岩土中鎘是一種稀有元素,不形成單獨礦物,多混入到鉛鋅礦里,在閃鋅礦(ZnS)和菱鋅礦(ZnCO3)里,常含有0.1%—0.5%的Cd;硫鎘礦(CdS)、方鎘礦(CdO)和菱鎘礦(CdCO3)是含鎘的鋅礦的風化產物。因此,鉛鋅礦的酸性礦山排水中有時含有較多的鎘,例如〔8〕,美國某礦山的170m深的酸性排水裡;Cd濃度為41.1mg/L;一般地下水中含鎘甚微。
食物中一般都能檢出鎘,其范圍是0.04—5ppm,蔬菜一般小於0.1ppm,因為鎘在植物中不易遷移,所以根部的鎘含量比莖、葉部分高2倍。但是,環境污染特別是污水灌溉,使稻米含鎘量增加,米中鎘含量>1ppm者稱為鎘米(我國稻米含鎘衛生標准為≤0.2ppm)。據資料統計〔3〕,我國11個省市25個地區,受鎘污染的耕地14萬畝,鎘米含鎘為1.32—5.43ppm。污灌區居民人日攝鎘量為50—80μg(低)、260μg(中等)和558—864μg(高),對照區為18—23μg。國際衛生組織建議,人日允許鎘攝入量為57—7lμg。人類除水及食品中攝入Cd外,每天吸20支香煙者,攝入Cd l4—16μg。
鎘中毒主要是由於體內含巰基的酶系統被抑制所引起。日本婦女的「病痛病」患者是由於食用鎘米(含Cd d.16ppm)使鎘在體內慢性積蓄中毒的結果。Cd置換骨中的Ca,並使骨中的Ca從尿中大量排出,致使骨質疏鬆、軟化多孔。這種慢性中毒潛服期為10—30年,初期腰、背等關節痛,後來全身痛,數年後身長縮短20—30cm,易骨折。至1977年,共死亡207人。「痛痛病」發生在Ca攝入量低的婦女,因此缺Ca的地球化學環境易產生鎘中毒。除此以外,Cd也能置換金屬酶中的Zn,干擾體內Zn的吸收;與此相反,Zn能拮抗Cd中毒。Se也有同樣功能,例如在美國高Se地區心血管病發病率低,可能Se拮抗Cd有關。
動物試驗證明,鎘對動物有致癌和致突變作用。但流行病學調查鎘與人體致癌的證據不多。
結語
讀者看了上述有關地球化學環境與人體健康的闡述,可能提出許多疑問,諸如,許多人體健康的問題與地球化學環境無明顯相關;元素相互作用是十分重要的,但涉及元素的生物化學功能,與地學相距甚遠;微量元素與人體健康關系的許多問題還沒有解決。諸多問題的存在,這方面的研究很難開展下去,或者進行下去也很難取得什麼成果。確實,這些問題是現實存在的。但是,回顧以往的一些研究,也許有所啟迪。氟和碘的地球化學環境與人體健康的關系雖早已為人們所確認,但是,缺鋅的地球化學環境與人體健康的關系只是在近些年前才被人們確認;克山病是缺硒的生物地球化學病,服用Na2SeO3起到了明顯預防作用,也只是70年代我國地質學者和醫學工作者的成果。這些都說明,這個領域還有許多問題值得研究,需要我們大膽探索。
3、哪些是對人體有害的重金屬元素?求科普!
重金屬元素包括鉛、汞、鉻、砷、鎘等,它們不但對人體健康無益,反而有害,所以稱其為有毒元素。不過您不用緊張,通常情況下它們在自然界的分布比較恆定,因此是不會對人體構成威脅的。但是需要提醒的是,環境污染如采礦、廢氣排放、污水灌溉和使用重金屬製品等人為因素是造成食物重金屬元素中毒的主要原因。
鉛是重金屬污染中毒性較大的一種,一旦進入人體將很難排除。能直接傷害人的腦細胞,特別是胎兒的神經系統,可造成先天智力低下,對老年人會造成痴呆,另外還有致癌、致突變作用。
汞食入後直接沉入肝臟,對大腦、神經、視力破壞極大。當飲用水中每升含0.01毫克,就會導致人中毒。
鉻會造成四肢麻木,精神異常。
砷是砒霜的組分之一,有劇毒,會致人迅速死亡。長期接觸少量,不僅會導致慢性中毒,還有致癌性。
鎘導致高血壓,引起心腦血管疾病;破壞骨骼和肝腎,並能引起腎功能衰竭。 這些重金屬中任何一種都能引起人的頭痛、頭暈、失眠、健忘、精神錯亂、關節疼痛、結石、癌症(如肝癌、胃癌、腸癌、膀胱癌、乳腺癌、前列腺癌及烏腳病和畸形兒)等;尤其對消化系統、泌尿系統的細胞、臟器、皮膚、骨骼、神經破壞及為嚴重。
人們要從思想上認識和了解重金屬對自然環境和人類健康的危害,提高環境保護意識,只有保護好了環境,人類才能最終保護好自己。
4、進一步了解對人體有害的元素有哪些
化學上跟據金屬的密度把金屬分成重金屬和輕金屬,常把密度大於5g/cm3的金屬稱為重金屬,如:金、銀、銅、鉛、鋅、鎳、鈷、鉻、汞、鎘等大約45種。 其中,對人體危害最大的有5種:如鉛、汞、鉻、砷、鎘等。這些重金屬在水中不能被分解,與水中的其他毒素結合生成毒性更大的有機物。其他對對人體有危害的還有:鋁、鈷、釩、銻、錳、錫、鉈等。 重金屬對人體的傷害常見的有: 鉛:傷害人的腦細胞,致癌致突變等。 汞:食入後直接沉入肝臟,對大腦神精視力破壞及大。天然水每升水中含0.01毫克,就會強烈中毒。 鉻:會造成四肢麻木,精神異常。 砷:會使皮膚色素沉著,導致異常角質化。 鎘:導致高血壓,引起心腦血管疾病;破壞骨鈣,引起腎功能失調。 鋁:積累多時,對兒童造成智力低下;對中年人造成記憶力減退;對老年人造成痴獃等。 鈷:能對皮膚有放射性損傷。 釩:傷人的心、肺,導致膽固醇代謝異常。 銻:與砷能使銀手飾變成磚紅色,對皮膚有放射性損傷。 硒:超量時人會得踉蹌病。 鉈:會使人得多發性神精炎。 錳:超量時會使人甲狀腺機能亢進。 錫:與鉛是古代巨毒葯『鳩』中的重要成分,入腹後凝固成塊,墜人至死。
5、那些金屬元素 對人體有害
重金屬元素,俗稱的重金屬中毒就是因為它們的離子過多進入人體。
這么問有點模糊。元素以不同形式存在時,對人體的有害與否是不盡相同的。比如Cl。我們平時食用的食用鹽,主成分由Na和Cl組成,但其中的Cl未對我們造成危害。如果是從運輸Cl2的罐車中泄露出的Cl,就會對處於下風方向的人民生命安全造成極大威脅。
6、對人體絕對有害的元素有哪些?
就單元素而言大部分都有害,某些元素的同位素有放射性有害,部分無害的也可以在某些條件下對人產生傷害,比如最明顯的例子,氧氣就存在中毒的問題。
如果一定要找元素單質無害的話,鋅以後的元素大部分都存在中毒的問題,鋅以前的鋁
磷
瘤
氯
有毒
一般來說沒有絕對有害的,還要結合各種條件分析。你的問題太大,
只能回答這么多了,總之人是很脆的,要想無害
還是自己注意保護,少接觸些有毒,放射性物品。
7、有哪幾種元素對人體有害
有害
微量
元素
有
7
種
:鉛、鋁、鎘、銻、鉈、汞和砷。必需微量
元素
的缺少或過剩和
有害
微量
元素
的增多,都會
對
人體
的健康造成危害。另外還
有
非必需微量
元素
8
種
:硼、銣、砷、硅、鋇、鈦、鈮和鋯,它們也是不能少的,否則也會影響健康的。
8、對人體有害的元素主要是什麼
重金屬之類,如Cu Zn Ag 等等
9、哪些元素是人體需要的?哪些元素是對人體有害的?
微量元素是人體所必需的,如:Fe(鐵)、Mn(錳)、B(硼)、Zn(鋅)、Cu(銅)、
常量元素是人體(生物體)所普遍大量存在的(含量高於總數的萬分之一)C(碳)、0(氧)、H(氫)、N(氮)、S(硫),鉀K,鈣Ca,鎂Mg等元素.
有害元素有Al,Hg,Pb,Ag,Pt等重金屬元素
此外,亦有資料認為鍶、砷、硼為人或動物所必需
:(1)人體必需微量元素,共8種,包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷及鐵。(2)人體可能必需的元素,共5種,包括錳、硅、硼、釩及鎳。(3)具有潛在的毒性,但在低劑量時,可能具有人體必需功能的元素,包括氟、鉛、鎘、汞、砷、鋁及錫,共7種。
人體中的微量元素溶融在人體的血液里。如果缺少了這樣那樣的微量元素,人就會得病,甚至導致死亡。正常人每天都要攝取各種有益於身體的微量元素。即:鐵、鋅、銅、錳、碘、鈷、鍶、鉻、硒等微量元素。
微量元素雖然在人體中需求量很低,但其作用卻非常大。如:「錳」能刺激免疫器官的細胞增值,大大提高具有吞噬、殺菌、抑癌、溶瘤作用的巨噬細胞的生存率。「鋅」是直接參與免疫功能的重要生命相關元素,因為鋅有免疫功能,故白血球中的鋅含量比紅血球高25倍。「鍶、鉻」可預防高血壓,防治糖尿病、高血脂膽石。「碘」能治甲狀腺腫、動脈硬化,提高智力和性功能。「硒」是免疫系統里抗癌的主要元素,可以直接殺傷腫瘤細胞。