芒果皮有黑點還能吃嗎

1、芒果有黑點了還能吃嗎

芒果皮上有一點點小黑點裡面是好的就還能吃，裡面壞的就不能吃。

芒果含有大量的糖分和樹膠脂，當果皮被破壞後，這些糖和樹膠脂就會流出，在風干後形成這個小黑點。引起果皮破損的原因很多，有可能是被昆蟲吃掉了，也有可能是在採集、運輸過程中磕碰到了。

由於芒果的貨架期短，若需長途跋涉，一般是在未成熟時取下，然後在其中加入石灰，使之慢慢成熟。如果果皮被粘在石灰質上，就有可能被擦傷，也就形成了黑色的斑點。

若黑斑只長在果皮內，未深入果肉內，只要洗凈，剝去皮，仍可食用。還有，芒果在這個時候會更甜。

但如果出現大面積黑點，且果肉已腐爛，則不應食用這種芒果。因此，我們在購買時，最好不要買長黑點的芒果，它不易保存，容易變質。

大家都知道，芒果屬於熱帶水果，比較怕冷，是不適合放在冰箱里的，芒果凍壞了更容易變質。因此，最好的辦法是放在避光，遮光的地方。

此外，芒果不宜空腹食用，因為芒果的酸性會刺激腸胃產生大量胃酸，最好是飯後1-2小時再吃。餐後立即食用芒果易引起腹瀉、胃部不適等症狀。

此外，芒果富含維他命及膳食纖維，具有美容養顏、潤腸通便的功效，並能止嘔，因此，芒果對孕婦十分適

2、如果芒果有黑色的斑點能吃嗎

芒果皮上黑色斑點小的可以尺，如果大塊的黑斑就不能再食用了。

芒果出現黑色斑點，如果只是表皮上的小塊斑點，但果肉沒有黑斑或腐爛上，這種情況還是可以食用。如果果皮有大塊黑斑，而且果肉也有黑斑腐敗等情況，是不能再食用的。另外芒果也不要一次吃太多，以免消化不良 。

拓展資料

芒果是杧果（中國植物志）的通俗名（拉丁學名：Mangifera indica L.），芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10厘米，寬3-4.5厘米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。

芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

芒果葉和樹皮可作黃色染料。木材堅硬，耐海水，宜作舟車或傢具等。芒果還可以製作多種加工品，如糖水片、果醬、果汁、蜜餞、脫水芒果片、話芒以及鹽漬或酸辣芒果等，葉可作清涼飲料，種子可提取蛋白質、澱粉（可做飼料）、脂肪（可替代可可脂配製糖果，亦可做肥皂）。

3、芒果的皮有黑斑了，還能吃嗎？

芒果的皮有黑斑了少部分可以食用，多的話就不能吃了。

成熟了的芒果，外皮完好有光澤，但有時會因磕碰傷或後熟過程產生黑斑。黑斑較少，且沒有擴散到果肉，還可以食用。一旦黑斑持續擴大、深入果肉，就會引起腐爛，不能再食用。

選芒果：形狀偏長的芒果，核較細小。短粗的芒果，核較粗大。輕輕按壓果肉，會感覺到很有彈性，太柔軟或果肉鬆動則表示過熟了。

(3)芒果皮有黑點還能吃嗎擴展資料：

一、營養：

芒果有「熱帶水果之王」的美稱，營養價值高。芒果熱量約57卡路里（100克/約1個大芒果肉），維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。

維生素C的含量也超過桔子、草莓。每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達189毫克；含糖量14-16%；種子中含蛋白質5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。

二、功效：

1、食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

2、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

3、土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好

4、芒果上有黑斑，還能吃嗎？

一般情況下，芒果長黑斑能不能吃要看具體情況，如果斑點較少，沒有腐敗變質，還是可以食用的，如果斑點較多，就不宜繼續食用了。

拓展資料：

芒果為什麼會長黑斑：

造成芒果表面出現黑斑的原因有很多，芒果的果皮中含有多酚氧化酶類，當芒果在運輸過程中受到擠壓，或者在儲存時經過了冷凍，其內部細胞會破損，細胞內的酚類物質被氧化為褐色的醌類物質釋放出來，在外皮上就會出現黑色的斑點，這種情況被稱作芒果褐變。

另外，芒果細菌性黑斑病也是一種常見病，同樣會使芒果出現黑斑。這種黑斑可能出現在芒果的枝條、樹葉、果柄及果實上，果實上的病斑初期呈水漬狀，而後轉黑色，隆起，呈星狀開裂。如果這一病害發生在芒果採摘前，隻影響芒果的賣相，而果肉則通常不受影響。

當然，黑斑導致芯爛的情況也有，這種黑斑往往看不到外觀破損，一般是在完整的表皮上出現片狀的斑塊，變色部分觸摸起來失去了原有的彈性。

還要注意，芒果怕冷，冷藏也會使其發生變黑的情況。所以，買來的芒果最好放在常溫下，並盡快在其新鮮的時候享用完。

怎樣防止芒果長黑斑：

由於芒果是熱帶水果，熱帶水果怕冷藏，不適宜放在冰箱中冷藏，,否則果皮就會變黑了,買來的芒果有的會看到黑的一小塊的果皮,是因為在其生長時受到天氣突然的降低被凍的原因。最好放在避光、陰涼的地方進行貯藏。 

當收到芒果後，如果芒果還比較生硬，您可以用衛生紙、報紙將其包裹後，平攤在地上。但是您需要定期查看一下，如果芒果開始變軟變黃則不需要再用報紙等包裹。

芒果的的枝蒂處要盡量保持乾燥完整，切不可把枝蒂處留有的一點枝條全部拔掉，這樣芒果易壞。

參考資料：芒果-網路

5、芒果表皮長了黑斑後，還能吃嗎？

芒果出現這種情況的時候，就不能吃了。因為這樣的芒果已經不新鮮了。

6、芒果皮上長黑斑了還能吃嗎

7、長了黑斑的芒果還能吃嗎

一般情況下，芒果長黑斑能不能吃要看具體情況，如果斑點較少，沒有腐敗變質，還是可以食用的，如果斑點較多，就不宜繼續食用了。

拓展資料：

芒果為什麼會長黑斑：

造成芒果表面出現黑斑的原因有很多，芒果的果皮中含有多酚氧化酶類，當芒果在運輸過程中受到擠壓，或者在儲存時經過了冷凍，其內部細胞會破損，細胞內的酚類物質被氧化為褐色的醌類物質釋放出來，在外皮上就會出現黑色的斑點，這種情況被稱作芒果褐變。

另外，芒果細菌性黑斑病也是一種常見病，同樣會使芒果出現黑斑。這種黑斑可能出現在芒果的枝條、樹葉、果柄及果實上，果實上的病斑初期呈水漬狀，而後轉黑色，隆起，呈星狀開裂。如果這一病害發生在芒果採摘前，隻影響芒果的賣相，而果肉則通常不受影響。

當然，黑斑導致芯爛的情況也有，這種黑斑往往看不到外觀破損，一般是在完整的表皮上出現片狀的斑塊，變色部分觸摸起來失去了原有的彈性。

還要注意，芒果怕冷，冷藏也會使其發生變黑的情況。所以，買來的芒果最好放在常溫下，並盡快在其新鮮的時候享用完。

怎樣防止芒果長黑斑：

由於芒果是熱帶水果，熱帶水果怕冷藏，不適宜放在冰箱中冷藏，,否則果皮就會變黑了,買來的芒果有的會看到黑的一小塊的果皮,是因為在其生長時受到天氣突然的降低被凍的原因。最好放在避光、陰涼的地方進行貯藏。 

當收到芒果後，如果芒果還比較生硬，您可以用衛生紙、報紙將其包裹後，平攤在地上。但是您需要定期查看一下，如果芒果開始變軟變黃則不需要再用報紙等包裹。

芒果的的枝蒂處要盡量保持乾燥完整，切不可把枝蒂處留有的一點枝條全部拔掉，這樣芒果易壞。

參考資料：芒果-網路

8、芒果表皮上有黑斑能吃嗎

能吃。

如果黑斑只是長在果皮，沒有深入到果肉里，只要清洗干凈，把皮剝掉，還是可以吃的。而且，此時的芒果會更甜。就像香蕉一樣，當香蕉的果皮變黑了的時候是不是最甜
但是，如果出現大面積的黑點，而且果肉也已經腐爛，這樣的芒果就不要吃了

芒果果皮與香蕉皮類似，二者都含有多酚氧化酶類，因此在受到機械碰撞、冷凍等刺激，造成細胞破損之後，細胞內釋放出的酶就會將酚類物質氧化為褐色的醌類物質，產生深色斑點。在運輸過程中如果沒有很好的包裝，芒果間彼此擦碰，就容易出現黑斑。此外冷藏過的芒果，也容易產生黑點。

由於芒果的保質期短，如果需要經過長途運輸的話，一般都會在未成熟的時候就摘下來，然後在讓它慢慢成熟。如果留下的果漿不及時清理，時間長了，也會形成黑斑。

形成黑斑原因

芒果果皮與香蕉皮類似，二者都含有多酚氧化酶類，因此在受到機械碰撞、冷凍等刺激，造成細胞破損之後，細胞內釋放出的酶就會將酚類物質氧化為褐色的醌類物質，產生深色斑點。在運輸過程中如果沒有很好的包裝，芒果間彼此擦碰，就容易出現黑斑。此外冷藏過的芒果，也容易產生黑點。

由於芒果的保質期短，如果需要經過長途運輸的話，一般都會在未成熟的時候就摘下來，然後在讓它慢慢成熟。如果留下的果漿不及時清理，時間長了，也會形成黑斑。

細菌感染也可能造成芒果黑斑，這其中比較常見的就是芒果角斑病（也叫芒果黑斑病）。芒果黑斑病是一種細菌性病害，可由雨水傳播，通常危害植株的葉和嫩莖。但如果在芒果掛果期雨水較多，則可能讓病原附著在果實表面，從而造成黑色潰瘍狀斑。不過值得慶幸的是，如果這一病害發生在芒果採摘前，那麼只是使得芒果的賣相不好，而果肉則通常不受影響

很多人有在冰箱里保存食物的習慣，但時間上芒果是不適合在冰箱了保存的！

芒果屬於熱帶水果，比較怕冷，凍傷的芒果更容易變質。所以，最佳的方法就是放在避光、陰涼的地方。

另外，不要空腹食用芒果，芒果的果酸會刺激腸胃產生大量的胃酸，建議食用芒果的時間在飯後的1-2個小時後比較好。

9、芒果皮有黑點還能吃嗎

是沒毒的
而且更好吃；應為好吃的芒果內含有大量的糖份和樹膠肢（樹膠肢對美女們的皮膚有益哦~~~）當芒果破皮是會分泌出大量的糖份和樹膠肢等風干後就成黑色了。（一般黑斑都是被昆蟲吸食過的才有；是好吃芒果的招牌）