蘋果是涼性還是熱性

1、蘋果是寒性食物還是熱性食物

蘋果，性涼，味甘，富含碳水化合物以及抗氧化的鞣酸、有機酸，豐富的維生素C和纖維素。具有潤肺、消食、順氣、解酒的作用。可我們知道，氣血不足、體質偏寒的人應該少吃。但是蘋果跟別的水果不大一樣，有很多品種，如果能挑選到適合自己的，就既能享受受到其獨有的營養成分的益處，又不至於太受寒：

體質偏寒的人，吃蘋果把皮削掉，這樣腸胃更舒服。這樣削去了皮的、成熟的蘋果，既可以補充膳食中不足的纖維素，雙向調節腸胃（排便、止瀉），還能攝取到適量的VC和礦物質，重要是不至於多受寒喔。

蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會乾燥、易裂、奇癢。把它敷在黑眼圈的地方，可以助於消除黑眼圈。

2、蘋果是熱性還是寒性食物？

屬於寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蒓菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

寒與涼在性質上是一致的，但程度有所不同。寒性食物有助於清火、解毒，可用來輔助治療火熱病證。凡是面紅目赤、狂燥妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口乾渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病症，可以之為原料烹制食用，有助於清火祛病。

飲食養生首先要講「性」。「性」（或「氣」）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為「四性」或「四氣」。

涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜；適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。

溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用於寒性體質和病症的食物，就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風濕性關節痛等症象的辣椒、酒等，都是屬於溫熱性質的食物。

平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋果、牛奶等。

從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬於陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬於陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。

3、蘋果是熱性還是涼性？

蘋果屬於溫性水果，既不屬於涼性水果也不屬於熱性水果。

蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類 、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸、酒石酸、胡蘿卜素，是所有蔬果中營養價值最接近的一個。

蘋果是一種低熱量食物，每100克產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱。它有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。

(3)蘋果是涼性還是熱性擴展資料：

蘋果的功效：

1、安眠

現代社會的人們每天的工作壓力加上家庭壓力導致很多的人晚上難以入眠，所以每天晚上在睡覺前吃一個蘋果，可以讓我們睡到自然醒。

2、減肥

研究發現蘋果中含有豐富的維生素以及蘋果酸，這些物質都能夠很好的促進脂肪進行分解。所以說，一些過於肥胖的人群可以在每天的飯前吃一個蘋果，這樣不僅能夠很好的提供飽腹感，同時還具有預防肥胖的作用。

3、美容食品

多吃蘋果可以讓我們的皮膚變得非常光滑細膩，而且時刻補充我們皮膚的水分，所以對於那些愛美的女性朋友們來說一天最少吃一個蘋果。

4、蘋果屬於涼性還是熱性

蘋果屬於溫性水果，既不屬於涼性水果也不屬於熱性水果。

溫性水果是一類水果的統稱，有蘋果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗等。適合寒性體質。

水果有五性，即「寒、涼、平、溫、熱」。如果您屬於寒性體質，就不適合吃太多寒性的水果，否則只會「雪上加霜」，導致身體不適，溫性水果能夠祛寒補虛、消除寒症，增加人體熱量，促進人體的能量代謝。適用寒性體質、寒性症狀者食用。

蘋果屬中性，長在溫帶，其屬溫帶大陸性氣候，均廣泛種植。蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素，是所有蔬果中營養價值最接近的一個。

(4)蘋果是涼性還是熱性擴展資料

蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。

蘋果中的蘋果酸有美白的效果。許多人擔心蘋果的酸性會腐蝕牙齒的風險，蘋果配上乳酪可以限制蘋果中的酸性。吃蘋果還可以幫助有效地清潔牙齒。

5、蘋果是溫性還是寒性

蘋果是一種很常見的水果，我們日常也很喜歡吃。因為蘋果吃起來很方便，如果你不介意吃蘋果皮的話，你只要把蘋果拿去洗一洗就可以吃了。而且蘋果的貯存時間也很長，沒有什麼貯存條件的要求，只要放在常溫下就可以
蘋果一般都很受人喜歡，我們平時也經常吃蘋果。那麼你知道蘋果是涼性的還是熱性的嗎？

很多人都沒有想到過這個問題，所以應該是不知道的。那麼就讓我們一起來看一看吧。

1、蘋果性平

事實上，蘋果性平，也就是說，蘋果其實是一種溫性的水果，既不是涼性水果，也不是熱性水果，所以，蘋果的營養價值是很高的，適合各種各樣體質的人吃。因為吃了蘋果，不管是寒性體質還是熱性體質的人，都不會在體內引起變化。

2、營養豐富

我們經常會聽到這樣一句話：一天一個蘋果，疾病遠離我。所以，蘋果真的是一種對人體健康有益的水果，它富含礦物質、維生素以及鈣質，它可以促進人體進行代謝活動，有利於鹽分和熱量的代謝，因此它可以預防肥胖。

3、微量元素豐富

蘋果中還富含著蘋果酸以及一些微量元素如鋅元素等，蘋果酸有促進人體美白的效果，因此蘋果也受到許多愛美的女性的喜愛。

蘋果是一種溫性水果，但也不能吃太多哦，飲食需要攝入均衡。