1、吃豬肉會長胖嗎
豬肉又名豚肉，是主要家畜之一。屬豬科動物。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。 歷代醫家認為：「豬，為用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，蓋虛肌所致也。」「凡肉有補，惟豬肉無補。」「以肉補陰，是以火濟水，蓋肉性入胃便濕熱，熱生痰，痰生則氣不降，而諸症作矣。」所以對陰虛血虛患者多吃豬肉無益。然而，據報道，日本琉球大學教授通過調查發現，豬肉如果調煮得宜，它亦可成為「長壽之葯」。調查結果發現，某地八十歲以上的長壽老人們幾乎每天都吃豬肉，主要由於烹調方法不同，豬肉煮的時間都很長，先將豬肉煮二三小時後，再加入海帶或蘿卜又煮一小時，做成一種湯菜食用。經過化驗分析，豬肉經長時間燉煮後，脂肪會減少30-50%，不飽和脂肪酸增加，而膽固醇含量大大降低。豬肉雖是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虛肥，大動風痰，多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉。對於脂肪肉及豬油，患高血壓或偏癱（中風）病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應慎食或少食之。一般入葯均為豬瘦肉。
2、長期吃瘦肉會胖嗎？
不一定哦。你要是那胖人吃什麼都胖，喝涼水都胖，我就是這樣的，所以有段時間我就不吃肉，什麼肉都不吃，但是後來我朋友跟我說，根據自然界的規律，一般肉食動物都是很苗條的（如老虎之類），草食動物都很龐大，很胖（如牛、大象之類），而且健康才是最好看的，你要減肥嗎？？還是不要減了，要是減的話也不要不吃肉，晚上少吃或者不吃。
我就知道這些了，謝謝了
3、吃瘦肉會長胖嗎？？？
人長胖是有很多因數在裡面的，假如吃了不運動不管你吃什麼都會長胖的，但是吃了過後你有相應的運動或者合理的膳食是不會長胖的，因此吃瘦肉你不用那麼擔心的，只要想吃就吃唄，
4、吃瘦肉會胖嗎？
吃瘦肉每天別超過2兩
吃瘦肉多了對人體健康也產生危害，若把瘦豬肉作為日常膳食結構中主要的食物來源，會增加發生高血脂、動脈粥樣硬化等心血管疾病的危險。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所對各種動物肉的脂肪進行了測定，
在《2002年中國食物成分表》標明，以100克重量為例，各種肉類的脂肪含量如下：兔肉為2.2克，馬肉為4.6克，牛肉為4.2克，而瘦豬肉為7.9克，若把瘦豬肉作為日常膳食結構中主要的食物來源過量食用，也會增加發生高血脂、動脈粥樣硬化等心血管疾病的危險。
最近，英國皇家研究院布比斯醫生經過分析研究表明：多吃瘦肉對人體健康的危害更甚於肥肉，因為瘦肉在烹制過程中，會自動產生一種致癌物質———雜環胺。動物實驗表明：雜環胺是一種損害基因的物質，會使體內的脫氧核糖核酸（DNA）發生誘變。瘦肉中的雜環胺能被大腸直接吸收進入血液中，西方國家腸癌發病率高於其他國家腸癌發病率，這與他們常食瘦肉，尤其喜食大量紅色牛排有關。
此外，瘦肉中蛋氨酸含量較高。蛋氨酸是合成人體一些激素和維護表皮健康必需攝取的一種氨基酸，但在一些酶類催化激活下，在熱理化處理過程中的蛋氨酸，會產生一種叫同型半胱氨酸的有機物。現代醫學認為：同型半胱氨酸會直接損害動脈血管壁的內皮細胞，促使血液中的膽固醇和甘油三酯等脂質沉積並滲入動脈血管壁內，形成動脈粥樣斑塊，進而引發動脈粥樣硬化。食瘦肉過多，蛋氨酸就會增多，同型半胱氨酸含量也相應地增加，加速動脈粥樣硬化的發生。
可見，不能因為瘦肉飽和脂肪酸少就不限制它的食用。一般來講，成人每天食肉量應為1～2兩，根據個人的體重和肥胖程度可適當增減，若需要補充蛋白質，可適當增加牛奶和豆製品的攝入。
西方營養學家研究認為，中國、日本等亞洲國家乳腺癌、直腸癌發病率低於西方國家，這與亞洲國家常食大豆及其豆製品有關。大豆中含有一種抗癌活性物質———異黃酮，其中2/3為三羥異黃酮類，對強致癌物———苯並（a）芘和甲基苯蒽等，均有明顯抗誘變作用，對乳腺癌和大腸癌有較強的抑製作用。因此，提倡人們少吃些瘦肉，多吃些大豆及其製品，以維護身體的健康。
5、吃瘦肉會發胖嗎？瘦肉有多少脂肪含量？
瘦肉中大部分是蛋白質,會轉化成"血糖",然後轉變成脂肪等.但是吃瘦肉比肥肉當然要好得多.
想不發胖就多運動,當"同化作用"(攝取能量)小於等於"異化作用"(使用能量)的時候就不會發胖了.
6、吃瘦肉有什麼好處，會長胖嗎
瘦肉由於含油脂較低，因此熱量比肥肉低很多，胖不胖看你吃多少。瘦肉含有豐富的蛋白質及血紅素鐵，脂肪含量較少，相比肥肉更容易於消化，且總熱量值不到肥肉的1/5。但是瘦肉並不算是超低熱量的減肥食物，減肥期間可以適當食用，大量吃的話，還是會長胖的。
7、天天吃豬肉會長胖嗎
誰都知道，經常吃肉和其他高脂食物會長胖。美國加利福尼亞大學的研究人員最近發現了經常吃肉不長胖的可能途徑。他們在老鼠身上發現了一種酶，通過抑制這種酶的功能可以減少脂肪的形成。實驗的老鼠即使經常吃高脂食物也不會長胖。
這種酶叫作低割酶（Dgat) (全名：醯基輔酶A二脂醯甘油轉移酶），在甘油三脂的形成中起了非常關鍵的作用。體內脂肪的主要形式是甘油三脂。以前認為這種酶對形成脂肪組織是十分必要的，對個體的生存也很重要。
這項發表在《自然遺傳學》第五期上的報導指出，通過基因工程去掉低割酶的老鼠也能夠生存，而且健康，身體苗條。另外，這些老鼠吃了高脂食物也不會長胖。研究人員發現，這些老鼠十分活躍，雖然體內也在製造甘油三脂，但它們能量消耗和新陳代謝的能力特別強，使體內的脂肪不容易蓄積。
研究人員還發現把這種酶從老鼠體內拿走並不會對身體產生不良影響，但是會影響機體對血糖的利用，妨礙母鼠乳汁的生成。這說明低割酶的一項功能就是參與了母鼠的乳汁生成，母鼠缺乏這種酶的話不能泌乳，即使是不含脂肪的乳汁。
這項發現提示可以通過選擇性地抑制低割酶來治療肥胖。但是，從這項研究到具體應用到人體還有好幾年。因為低割酶廣泛分布在機體的不同組織里，不僅僅在脂肪里。它影響脂肪代謝的機制目前還不十分清楚。同時，還需要了解低割酶在人體里是否也有這樣的作用，因為這項發現是從老鼠身上得到的。另外，能否研製出有效的低割酶抑制劑以及這種抑制劑對身體是否有嚴重的副作用，目前也不清楚。
過去十年的基因研究表明脂肪組織的調節並不像我們以前所想的那麼簡單，看來，保持苗條比想像的要難得多。
《家庭醫生》雜志社版權所有
愛美的MM總認為，肉類食品是美的大忌，以為吃肉容易長胖，肉類食品太油膩，吃了易長痘痘。
的確，這些說法也沒錯，可是如果為了怕胖而不吃肉，這可是真的美容大忌啊！因為，肉類食品中所含的優質蛋白，膠原纖維以及維生素是美膚的佳品，如果缺少了它們，你的皮膚將會失去彈性，沒有光澤。相信，誰也不想變成這樣吧。
那麼，要怎樣吃才能達到美膚又不胖的效果呢？這可是吃肉的學問喔！只要你把握好肉類食品的選擇，相信要做到這一步並不難。下面就立刻為你介紹幾種具有美膚功效的肉類食品。
兔肉
非常鮮嫩可口，既是餐桌上的美味佳餚，又是美容食品。其所含的優質蛋白質，維生素E，煙酸等，有保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性等作用。常食兔子肉，能使皮膚變得更細膩，光澤。
豬瘦肉
豬瘦肉既是美味食品，又是保健佳品，且有美膚，潤膚等功效。
中醫葯學認為，豬瘦肉味甘，咸，性平，有滋補腎陰，滋養肝血，潤澤皮等功效。《本草備要》說：「豬瘦肉，其味雋永，食之潤腸胃，生津液，豐肌體，澤皮膚，固其所也。」《隨息居飲食譜》說：「豬肉，甘，咸平；補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚。」
豬皮與豬蹄
豬皮與豬蹄都有美膚，護膚作用。豬皮和豬蹄都含較多的膠原蛋白，對維護和改善皮膚的彈性的一定作用，常食之有美容作用。
豬骨
豬骨（包括骨髓）含有大量防止皮膚老化作用的類粘蛋白，骨膠原，鈣，磷，鐵等。其護膚，美膚功能優於瘦豬肉
吃肉一定長胖或不長胖的說法都不是絕對的.MM們還是要科學的安排膳食.這樣才可以健康而且美麗共同擁有.
8、吃瘦肉會長胖嗎？
如果你想長胖的話...
1、飲食正常
早餐中餐晚餐必須准時，能保證風雨無阻的話胖很容易。吃的東西不要太講究該吃什麼就吃什麼不要挑食。我希望不管是減肥也好增肥也好,第一必須要保證身體健康。所以不贊同晚上喝啤酒這種是水充起來的只是有個啤酒肚身上基本沒有肉。可以適當吃點宵夜,吃宵夜很容易肥。油炸的東西吃多了對身體不好容易便秘容易造成臉色臘黃。給你的健康食譜是，早餐多喝豆槳吃麵包不是吃烤的哪種，是白麵包。中午是在公司吃由不得你，多喝點水抽煙的話就戒了吧！晚上在家吃就好辦了燙點湯豬骨湯，豬腳湯，豬肚湯，瘦肉湯也行，可以燙點糖水放冰箱想喝的時候喝一點。睡前喝杯牛奶,養顏增肥又催眠
2、充足睡眠
如果沒有很重要的事盡量在10:30前睡覺。如果工作壓力比較大早點睡覺可以舒展下壓力。也可以睡覺前放點輕音樂，這樣可以緩解工作壓力,壓力是身體健康的一大威脅。充足的睡眠會讓你每天精力充沛壓力也會適當緩解。
3、心情愉快
保持心情愉快很重要。有空的話看看笑話聊些輕松的話題。不過話說回來了有的人天生長不胖也是有原因的1.由於瘦人的體質引起的,即身體已經具備了產生這種現象的生理狀態。首先是基礎代謝較高。基礎代謝是指每個人在維持基礎生命活動所需要的能量收支，個體差異很大。基礎代謝高人體消耗的能量也較多。
2.瘦人皮下脂肪較薄體熱容易喪失，為此體內需要產生較多的熱來平衡，故消耗能量較多即使吃得較多也不易發胖
3.一些精神因素所致，分泌過多的腎上腺素分解了脂肪，尤其是受到某種精神壓力的刺激更為明顯可使人短時間消瘦。有些人吃得再多也不胖，其最大的生理特徵也表現在胃腸系統較弱消化吸收無法正常運作，吃進的食物以不消化的形態被排泄掉致使身體長期處於亞健康狀態.實際上是與肥胖一樣處於病態
與瘦人相反有些人吃得並不多但卻會發胖這是由於生理上基礎代謝較少脂肪形成旺盛，精神壓力較小的生活狀態形成的。當然也包括消化吸收能力強排泄功能較弱主要原因，肥胖幾乎都是由於過食而引起的。調查表明，肥胖者通常都是在出現發胖的情形後才開始吃得少但人體一旦肥胖之後,即使少食也很難消除肥胖。這是由於我們的身體會在體內作自動的物質代謝平衡會朝著原有脂肪形成的軌道去運行調整已經被減少的食物更加合理的生成脂肪所以不從根本上,加以改變就無法擺脫肥胖的狀態