食鹽的功效與作用

1、食鹽的好處有多少哦

食鹽是人們飲食中重要的調料，食鹽還有美容的作用，用兩勺食鹽和三勺食鹽製成混合液放在玻璃瓶內，每周兩次用來刷牙，可消除因抽煙、喝茶或咖啡產生的牙垢。 增鮮味、解膩、殺菌防腐。

2、吃鹽的好處和壞處

好處：

1、鹽亮膚 洗臉後，把一小勺細鹽放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔細將鹽和水攪拌均勻，然後沾著鹽水從額部自上而下的搽抹，邊搽邊做環開按摩。 這樣有很好的清潔和去污效果，對於毛孔中積聚的油脂、粉刺、甚至是「黑頭」都可以去掉。

2、、鹽明目 做完正常的清潔後，打半盆溫清水，撒上少量鹽讓它融化，將臉部浸泡在淡鹽水中，在水中睜開眼睛，上下左右活動眼球達到用淡水洗眼的效果。

3、鹽戰痘 其實對於背部長有青春痘的「頑疾」，鹽一樣也有用。入浴後讓身體充分溫熱，待毛孔張開後多抹些鹽在後背，各個角落都要抹到。

壞處： 

1、升高血壓：許多研究已經證實，高鹽飲食有升高血壓的作用。

2、促進動脈粥樣硬化：吃鹽多不僅可以升高血壓，同時還能使血漿膽固醇升高，有促進動脈粥樣硬化的作用。3、致胃癌：高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發胃癌。

4、易患感冒：多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力；同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。

5、加快骨鈣丟失：多吃鹽易患骨質疏鬆症。動物實驗表明，給小兔餵食高鹽飼料12個月後，其骨密度降低50％。 限鹽促健康 中國營養學會建議，成年人每日食鹽攝入量應低於10克，世界衛生組織建議更低，每人每日3至5克。

(2)食鹽的功效與作用擴展資料：

限鹽方法：

1、早餐喝牛奶或豆漿等，同時吃些麵包或饅頭一類麵食，完全不加鹽。

2、午餐或晚餐吃些甘薯，既可減少食鹽攝入量，又能增加鉀的攝入量。

3、食物加工烹調時，盡量少加食鹽，為了提味，可少加些糖、醋或辣味。

4、不吃或少吃鹹菜和含鹽量多的食品，如腌肉製品等。

5、適當多吃豆類、蔬菜和水果等含鉀多的食物。豆類、干豆類含鉀量最多；谷類中的蕎麥和小米的鉀含量較高；蔬菜中可選芋頭、竹筍、土豆、荸薺、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，水果中可選大棗、山楂、香蕉、蘋果等，此外，瘦肉、魚類、奶類含鉀量也較多。

參考資料：鹽 網路

3、鹽的功效

咽喉炎患者,用淡鹽水含漱咽部,有消炎止痛的作用;沙眼和眼結膜炎患者,每天清晨用淡鹽水洗眼,有明目和治療作用;用茄根加鹽水洗腳,可治療凍瘡;被蜂、蠍、蜈蚣叮咬後,立即用濃鹽水洗患處,可止痛消腫去毒;用鹽水洗頭,可減少頭發脫落;用紗布包住炒好的鹽,熱敷於關節,可治療因潮濕、風濕等引起的關節炎;體育運動後,用溫鹽水泡洗腳、腿,可避免次日腿、腳的酸痛和疲勞;洗澡水中放少許鹽,可止身癢;每天用淡鹽水漱口,可消除口臭;唱歌之前喝點鹽開水,可以避免嗓子啞;清晨起來喝一杯鹽開水可治大小便不通;誤食有毒食物,吃點鹽可解毒.

鹽的美容法

有時美容可以是件不昂貴的事情，它的成本可能降到最低，就比如我們平時吃的普通細鹽，它就是上前很流行的一種美容妙方，下面我推薦幾種鹽美容方法：

一、鹽亮膚

洗臉後，把一小勺細鹽放在手掌心加水3－5滴，再用手指仔細將鹽和水攪拌均勻，然後沾著鹽水從額部自上而下的搽抹，邊搽邊做環開按摩。幾分鍾後，待臉上的鹽水干透呈白粉時狀時，用溫水將臉洗凈，塗上保濕乳液或繼續正常的護膚步驟。持續進行，每天早晚洗臉後各一次。

這樣有很好的清潔和去污效果，對於毛孔中積聚的油脂、粉刺、甚至是「黑頭」都可以去掉。不過按摩時應該避開眼部周圍的皮膚，而且敏感性皮膚謹慎些。千萬不要把鹽水開到眼睛裡去，以免造成眼結膜損傷。

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二、鹽明目

做完正常的清潔後，打半盆溫清水，撒上少量鹽讓它融化，將臉部浸泡在淡鹽水中，在水中睜開眼睛，上下左右活動眼球達到用淡水洗眼的效果。

不出二個星期，你會發現你的眼睛變得明亮且炯炯有神起來，這才是名副其實的「電眼美女」

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三、鹽戰痘
其實對於背部長有青春痘的「頑疾」，鹽一樣也有用。入浴後讓身體充分溫熱，待毛孔張開後多抹些鹽在後背，各個角落都要抹到。用浴刷按摩1分鍾，不要太用力，只要讓皮膚及刷子間的鹽分移動即可，然後用海綿蘸上淡鹽水，貼在背上10分鍾，用清水洗干凈。

洗幾次再看看，背上的痘痘慢慢地被攻克了。

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四、鹽控油
對於分泌油脂旺盛的T字部位，即使到了秋天，很多油性皮膚的「產油量」還是源源不斷的。對於局部區域，可以用細鹽抹在事先潤濕的皮膚上，輕輕按摩後休息3分鍾，然後在鼻翼兩側毛孔張開的部位用中指指腹由下向上做擠壓式按摩。

「油量」真的會隨著你的堅持而減產哦。

4、食用鹽的八大功效

可以用鹽和黃瓜汁混合，塗抹在皮膚上，起到鎮靜緩解紅腫的作用，而且食鹽美容對敏感性皮膚也適用

5、鹽的作用和鹽的用途

功效和用途：鹽的生活用途：1、洗澡水中放少許鹽，可止身癢。2、唱歌之前喝點鹽開水，可以避免嗓子啞。3、每天用淡鹽水漱口，可消除口臭。4、洗容易褪色的衣服,加點鹽,能防止褪色。5、野外燒烤時,在木炭上撒些鹽水,乾燥後燃燒可耐久。6、用淡鹽水澆花，可使花不易枯萎。7、鹽可擦掉銅器上的黑點。8、用搪瓷杯泡茶，時間長了杯里會有一層深色茶銹，茶銹不宜用水洗掉，但用濕布蘸些細鹽就會擦掉。9、蔬菜葉子上常殘留一些小膩蟲，洗起來很有一點麻煩。如把菜先放在鹽水裡浸泡一下再洗，就容易干凈。　10、新買來的玻璃器皿、碗碟用鹽水煮過再用，遇冷就不容易炸裂了。11、用鹽水選出來的種子，出苗齊，苗健壯，又防病蟲害。
鹽的食用用途：1、苦瓜、蘿卜等帶有苦味和澀味的蔬菜，切好後加少量鹽漬一下，濾去汁後再燒，可減少苦澀味。2、做饅頭時放點鹽，蒸出來的饅頭松軟，蜂窩多。3、在醋中放點鹽，可使食醋久藏不起膜。4、茄片用鹽腌十分鍾後再炒，既省油又好吃。5、焯綠顏色蔬菜的時候，水中放點鹽，鍋蓋別蓋，焯好後迅速過涼，能保持蔬菜碧綠的顏色。6、夏天快到了，有些瓜果蔬菜要生吃，用淡鹽水浸泡20分鍾可起到消毒殺菌的作用。是淡鹽水喲，可別腌上。7、做甜食時，放一點點鹽（千萬別多）味道會更甜。 鹽的醫用用途：1、咽喉炎患者，用淡鹽水含漱咽部，有消炎止痛的作用。2、沙眼和眼結膜炎患者，每天清晨用淡鹽水洗眼，有明目和治療作用。3、用茄根加鹽水洗腳，可治療凍瘡。4、被蜂、蠍、蜈蚣叮咬後，立即用濃鹽水洗患處，可止痛消腫去毒。5、用鹽水洗頭，可減少頭發脫落。6、用紗布包住炒好的鹽，熱敷於關節，可治療因潮濕、風濕等引起的關節炎。7、體育運動後，用溫鹽水泡洗腳、腿，可避免次日腿、腳的酸痛和疲勞。8、清晨起來喝一杯鹽開水可治大小便不通；夏天喝鹽水既能解渴，又可以補充體內缺少的鹽分。9、用加有少量鹽的水洗澡，可以治療過敏性皮炎。　10、用蒸餾水加上精製食鹽，所配製的生理鹽水，常用來搶救失液、失血嚴重的垂危病人。11、用食鹽一匙，放在鍋中炒成焦黃，以溫水沖服，能吐出胃中的食積痰涎。 轉自：中華素食網 原文地址：http://www.chinavegan.com/2009/welcome_to_china_vegan@20090514203931.htm