1、干黃豆放了三年還能吃嗎
這種情況要看黃豆的保存環境了
如果是在乾燥低溫的地方保存是沒有問題的
如果一直是在高溫下保存或者環境比較潮濕,是很容易變質的,三年的黃豆就不建議使用了
2、黃豆放幾年了還能吃嗎?
黃豆存放了幾年後,是否還是可以食用?我們都知道,黃豆是很常見的一種豆製品,它的吃法多樣,味道好,營養價值高,深受人們的喜歡。那麼黃豆放幾年還能吃嗎?各位,在聊這個話題之前,咱先說下吃豆類及豆製品的好處:豆腐中一些重要的化學營養物質含量較多,比如其中的大豆異黃酮就很豐富。大豆異黃酮具有一定的抗衰老作用,而且對於干澀粗糙的膚質有所改善。由此可以證實經常吃豆類和豆製品有一定的美容功效。大豆異黃酮屬於水溶性物質,容易被人體吸收利用,所以常建議用低溫烹調的方式加以燉煮、蒸燜。
另外,常吃豆製品也可以預防三高和骨質疏鬆。大豆異黃酮的抗氧化作用顯著,可以幫助體內氧化自由基代謝,從而預防心腦血管疾病和癌症。豆類及其製品中還有一種植物雌激素,那就是木酚素。木酚素和大豆異黃酮作用相似,其預防骨質疏鬆、抗氧化、預防三高等心腦血管疾病的作用已經被證實。
據專家研究發現,黃豆曬干後,所含的水分含量很少,是可以長時間存放的,保存得當的話,可以存放2-3年左右的時間。換句話說,黃豆存放了幾年後,是否還是可以食用?這並不取決於黃豆存放的時間,而是要看它的保存情況。
黃豆在保存過程中,如果沒有出現生蟲、發霉、變黑、異味等變質現象的話,是可以繼續食用的。所以,我們要把黃豆放到乾燥、陰涼、通風的地方保存,隔一兩個月可以將黃豆攤開,在太陽底下暴曬,這樣可以防止黃豆生蟲。但是,黃豆長時間存放容易滋生黃麴黴毒素,如果黃豆的表面有明顯的霉變現象,而且帶有霉味或其他的異味,那麼這樣的黃豆是不能吃的。
3、放了6年的黃豆還能吃嗎
都蛀蟲了吧.........能吃的話,口感也不會好。
4、黃豆放幾年了還能吃嗎 沒有變質是可以食用的
黃豆放幾年了還能吃嗎
能吃的情況
黃豆在保存過程中,如果沒有出現生蟲、發霉、變黑、異味等變質現象的話,是可以繼續食用的。
不能吃的情況
黃豆長時間存放容易滋生黃麴黴毒素,如果黃豆的表面有明顯的霉變現象,而且帶有霉味或其他的異味,那麼這樣的黃豆是不能吃的。
黃豆的保質期有多久
2-3年。
黃豆曬干後,所含的水分含量很少,是可以長時間存放的,保存得當的話,可以存放2-3年左右的時間。#p#副標題#e#
黃豆怎麼保存不生蟲
一般情況下,需要將新鮮黃豆曬干後再進行保存,然後再將曬乾的黃豆用干凈、無水的塑料罐裝好,放到乾燥、陰涼、通風的地方保存,隔一兩個月可以將黃豆攤開,在太陽底下暴曬,這樣可以防止黃豆生蟲。
黃豆要怎麼挑選
1、看外形。一般挑選黃豆顆粒比較飽滿的,而且表面基本上沒有蟲眼,這種黃豆的品質較好,不要干癟癟的黃豆。
2、看顏色。黃豆外皮顏色比較光亮、干凈的為品質較好的,而色澤暗淡、沒有光澤則為劣質黃豆。
3、看臍色。一般挑選黃豆臍色為黃白色或淡褐色的比較好。
4、看肉色。將黃豆要開,觀察裡面大豆肉的顏色,如果是深黃色的,說明含油量豐富,質量較好。淡黃色含油量較少,質量較次。
5、聞香味。品質較好的黃豆帶有淡淡的豆香味,而品質較次的黃豆香味不是很濃。
5、干黃豆放了好幾年,沒霉變,沒長蟲還能吃嗎
可以食用。
只要是完全曬干密封保存的放個幾年一般都沒事的,顏色沒變,沒長蟲,氣味自然,飽滿滑溜都是可以使用的。
干黃豆的含水率大概為8-10%,如沒有受潮受水、黃豆的外觀無變化,干黃豆放了有兩年了還可以用的。
6、一些干黃豆放在冰箱好幾年了 還能吃嗎
由於大豆里邊的水份較為少,因此大豆的存儲時間非常的長,並且合適在各式各樣的時間里邊儲存,假如要想吃一些較為新鮮的大豆,就需要大豆不久採摘出來以後用於製成蘿卜鹹菜,或是是用於製做成各式各樣的豆類食品,早晨的情況下用大豆做豆漿也是好的挑選,那麼大豆放久了還能吃嗎?
黃豆放久了還能吃。黃豆一般不容易霉變,要是並不是放到非常濕冷的地區。一般豆類食品、稻米等農作物一般都能儲放較為長的時間。僅僅時間久了非常容易長蟲,營養成分和口味也有一定的降低。
一、存儲豆類食品方式:
綠豆、紅豆、豇豆、扁豆等保存很隨便長蟲,無法長期儲存。你能在儲放前將豆類食品倒進網籃中,連籃一起放進開水中,拌和30秒,使黃豆表層的小蟲子和幼蟲被殺掉,隨後馬上倒進涼水中,再將黃豆放到陽光底下曝曬晾乾,裝進罐里。
在表層放幾瓣蒜頭,歷經那樣解決的黃豆,出芽力和服用均不遭受影響,儲放時間卻大大的增加。
7、大豆放了5年了還能吃嗎
儲存條件良好的大豆是可以吃的,國家儲備糧庫里的大豆儲存期就會很長。
自己儲藏的大豆,由於儲存條件有限,常會發生潮變、霉變、走油、蟲蛀等現象,時間太長的話,如不能確定是否變質,最好還是不要食用。
8、黃豆放了好幾年了還能吃嗎
黃豆放的時間久的話就不要再去了,因為他這個都是有一定的期限,如果超過這個期限營養就會流失,然後它的口感也會變得非常的差,所以這個胃的健康考慮最好是吃新鮮的。
9、黃豆保存好的有三四年還能吃嗎?
人別吃了 ,我給你找了份資料 干黃豆的含水率大概為8-10%,如沒有受潮受水、黃豆的外觀無變化,干黃豆放了有兩年了還可以用的,喂動物啊。