海帶表面有密密麻麻水泡

1、海帶表面有許多像小水泡一樣的東西是什麼？能吃嗎？一

勸你不要吃，海裡面的食物一定要新鮮，新鮮的海帶應該很有光澤，尤其過水之後。

2、為什麼海帶一泡就有很多的小泡泡？

海帶一泡就有很多的小泡泡可以吃.這是正常的現象，由於海帶是生長在海水中的，用清水泡是會出現起泡疙瘩的。這樣的海帶可以把那個白的小顆粒洗掉吃.

拓展資料

海帶泡發竅門：

1、准備一塊海帶，將海帶洗干凈捲起來放入盤子中備用。接著往蒸鍋中倒入適量的清水，大火燒開，等水煮沸後，將盤子中的海帶放入蒸籠中蓋上鍋蓋，蒸15至20分鍾左右。 

2、海帶在蒸籠中，不宜蒸的時間過長以免蒸老。20分鍾過後准備一大碗冷水，揭開鍋蓋，把盤子中的海帶取出放入冷水中浸泡一下。這樣蒸出來的海帶肉厚質美，而且還節約時間。

3、海帶泡後 發現很多小泡泡 透明的那種 是正常的嗎？

這是正常的，海帶上的小泡泡是本身的一種形態，沒事的。
海帶是含碘最高的食品，同時還含有一種貴重的營養品——甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，不要將此粉末當作已霉變的劣質海帶。另外，海帶經加工捆綁後應選擇無泥沙雜質、整潔干凈無霉變，且手感不粘者為佳。
海帶的正常顏色是深褐色，海帶經鹽制或曬干後，具有自然墨綠色或深綠色，顏色過於鮮艷的海帶購買時要慎重。海帶買回家後如果清洗後的水有異常顏色，也應該停止食用，以免影響身體健康

4、海帶上面怎麼會有「氣泡」？

海帶上面有「氣泡」的原因：

1、海帶上的小泡泡是它本身的一種形態，沒事的，不用太擔心了。干海帶——海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。海帶是含碘最高的食品，同時還含有一種貴重的營養品——甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，不要將此粉末當作已霉變的劣質海帶。

2、海帶含有褐藻膠、海藻酸。這些物質不溶於水，卻都具有極強的吸水膨脹性能，一經吸水，海帶表面就會出現粘稠膠體，它能阻止水進一步浸入，因此海帶很難泡透。經二次泡發會產生氣體，引起水泡。

3、「氣泡」是海帶在採收期淋到雨或淡水，就會出現這樣的情況，對食用沒有任何影響，只是外觀不好看。那個膠體樣是海帶本身的膠質成分，不影響食用。在海邊撿到的海帶，葉子上也會有那樣的泡泡，是正常的。

(4)海帶表面有密密麻麻水泡擴展資料：

鹽漬海帶—— 一般鹽漬海帶食用前用溫水浸泡可增重3倍左右，購買時應觀察是否為海帶自有的深綠色，以壁厚者為佳。 速食海帶—— 隨著海帶的營養價值和葯用價值越來越被人們所接受，速食海帶的小包裝產品和深加工產品也將逐漸進入大型超市，因此建議消費者盡量從大型超市或商場購買標簽完整、有一定品牌的海帶產品。 

選擇海帶的時候，我們一定要選擇標有「QS」標志的產品 購買海帶選擇標有「QS」標志的海帶產品。因為具有「QS」標志產品的企業，國家已經對其生產必備條件、人員素質、質量管理體系等一整套過程進行了嚴格的審核，審核通過後其生產的產品才允許銷售，因此標有「QS」標志的海帶產品比較安全。 

顏色不正常的海帶謹慎購買 海帶的正常顏色是深褐色，海帶經鹽制或曬干後，具有自然墨綠色或深綠色，顏色過於鮮艷的海帶購買時要慎重。海帶買回家後如果清洗後的水有異常顏色，也應該停止食用，以免影響身體健康哦。

5、我泡發好的海帶表面有密麻麻一片小疙瘩是污染了吧?能食用嗎!

可以吃！，那是海帶的種子
生活當中，海帶很少上餐桌，原因是人們對海帶缺乏足夠的認識。其實，海帶不僅含有豐富的碘質，而且含有蛋白質、維生素B、胡蘿卜素、脂肪和糖類，是一種營養極豐富的海產品。以海帶為菜，風味獨特，色調別致，口感頗佳，食法繁多，涼拌、葷炒、煨湯無所不可，還可做成小菜。據報道：日本市場上出售的海帶食品，品種繁多，有調味海帶、海帶松、海帶醬、海帶糖、海帶茶、海帶粉末、海帶饅頭、海帶面條、海帶糕等。難怪有傳說稱，日本人在健康和壽命上的進步，無不與食用海帶有密切關系。海帶具有降血壓的作用，從海帶中可以提煉出褐藻氣酸，這是降低血壓的有效成份；用海帶、豬籠草、夏枯草、石決明共煲水飲，對於治療由高血壓引起的頭痛、頭暈、口苦等症狀效果頗佳。海帶含碘，碘的作用是防止人體甲狀腺功能亢進或障礙，以50克海帶、4克黃葯子同煲水飲，是治療這種疾病的良方妙葯。科學家發現，海帶對癌症也有治療作用。由於平時攝入肉食、糖類多，血液酸化是致癌因素之一。而海帶中的鈣質含量為2．25％，是防止血液酸化的重要物質。據報載，海帶還有補血潤肺、舒張血管、促進新陳代謝、預防動脈硬化等功能。

6、海帶泡過之後 表面出現許多小泡是什麼原因？

海帶清洗後，，內部形成空腔，空腔裡面進入液體後就會形成水泡，這些水泡不影響海帶的營養價值，可以食用。

一、海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的葯用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

二、海帶葉片似寬頻，梢部漸窄，一般長2～5米，寬20～30厘米（在海底生長的海帶較小，長1～2米，寬15～20厘米）。葉邊緣較薄軟，呈波浪褶，葉基部為短柱狀葉柄與固著器相連。海帶通體橄欖褐色，乾燥後變為深褐色、黑褐色，上附白色粉狀鹽漬。

拓展資料

1.干海帶其表面有白色粉末狀隨著，海帶所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，沒有任何白色粉末的海帶質量較差。

2.海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇，並且幫助胃液進行分泌，達到消化的目的，對於腸胃蠕動有很大幫助。

網路—海帶

7、海帶泡了以後有一層顆粒狀的東西,還能吃嗎

海帶上的小泡泡是它本身的一種形態，沒事的，不用太擔心了。你不覺得他很可愛嗎？呵呵 至於選海帶嘛，讓我來告訴你吧！干海帶——海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。海帶是含碘最高的食品，同時還含有一種貴重的營養品——甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，不要將此粉末當作已霉變的劣質海帶。另外，海帶經加工捆綁後應選擇無泥沙雜質、整潔干凈無霉變，且手感不粘者為佳。 鹽漬海帶—— 一般鹽漬海帶食用前用溫水浸泡可增重3倍左右，購買時應觀察是否為海帶自有的深綠色，以壁厚者為佳。 速食海帶—— 隨著海帶的營養價值和葯用價值越來越被人們所接受，速食海帶的小包裝產品和深加工產品也將逐漸進入大型超市，因此建議消費者盡量從大型超市或商場購買標簽完整、有一定品牌的海帶產品。 選擇標有「QS」標志的產品 購買海帶選擇標有「QS」標志的海帶產品。因為具有「QS」標志產品的企業，國家已經對其生產必備條件、人員素質、質量管理體系等一整套過程進行了嚴格的審核，審核通過後其生產的產品才允許銷售，因此標有「QS」標志的海帶產品比較安全。 顏色不正常的海帶謹慎購買 海帶的正常顏色是深褐色，海帶經鹽制或曬干後，具有自然墨綠色或深綠色，顏色過於鮮艷的海帶購買時要慎重。海帶買回家後如果清洗後的水有異常顏色，也應該停止食用，以免影響身體健康哦。 知道了嗎？其實很簡單的，加油吧。海帶是一種很營養的食品，還會令你越吃越漂亮呦！

8、泡海帶時海帶上長滿像水泡的鼓包和小泡怎麼回事？

那是海帶在採收期淋到雨或淡水。對食用沒有任何影響，只是外觀不好看。樓主就將就吧（福建南日島海帶養殖基地提供）

9、海帶上面有水泡是什麼原因？

那是海帶在採收期淋到雨或淡水。對食用沒有任何影響，只是外觀不好看。

(9)海帶表面有密密麻麻水泡擴展資料：

海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，屬海藻類，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶（Laminaria japonica）褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20M。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。

功效：

1、海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的葯用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

2、海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

3、海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭發的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的。碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。

4、海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。

5、海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。

6、《本草綱目》記載："海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫症，有化痰、散結功能。"近年來，科學家已發現常吃海帶對預防和治療癌症都有作用。

7、海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。

8、肥胖者食用海帶，既可減少飢餓感，又能從中吸取多種氨基酸和無機鹽，是很理想的飽腹劑。

9、海帶中所含的昆布氨酸，是一種特殊氨基酸，它具有降低血壓的功效，可預防高血壓和腦溢血。

參考資料：

網路-海帶

10、海帶上有小泡泡是什麼？？什麼樣的海帶比較好！！！

至於選海帶嘛，讓我來告訴你吧！干海帶--海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。海帶是含碘最高的食品，同時還含有一種貴重的營養品--甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，不要將此粉末當作已霉變的劣質海帶。另外，海帶經加工捆綁後應選擇無泥沙雜質、整潔干凈無霉變，且手感不粘者為佳。鹽漬海帶-- 一般鹽漬海帶食用前用溫水浸泡可增重3倍左右，購買時應觀察是否為海帶自有的深綠色，以壁厚者為佳。速食海帶--隨著海帶的營養價值和葯用價值越來越被人們所接受，速食海帶的小包裝產品和深加工產品也將逐漸進入大型超市，因此建議消費者盡量從大型超市或商場購買標簽完整、有一定品牌的海帶產品。選擇標有QS標志的產品 購買海帶選擇標有QS標志的海帶產品。因為具有QS標志產品的企業，國家已經對其生產必備條件、人員素質、質量管理體系等一整套過程進行了嚴格的審核，審核通過後其生產的產品才允許銷售，因此標有QS標志的海帶產品比較安全。顏色不正常的海帶謹慎購買 海帶的正常顏色是深褐色，海帶經鹽制或曬干後，具有自然墨綠色或深綠色，顏色過於鮮艷的海帶購買時要慎重。海帶買回家後如果清洗後的水有異常顏色，也應該停止食用，以免影響身體健康哦。