1、餐具消毒需要煮多久
餐具常會沽染各種細菌、病毒和寄生蟲卵，家用餐具經常消毒.是防「病專從口入」的一種辦屬法。
消毒前，應先將餐具洗凈，用熱水或鹼除去油垢，以使消毒效果更好一些
消毒的方法有:
(1)煮沸消毒。將碗、筷、抹布等餐具放在鍋里煮沸3-5分鍾或半小時左右，撈出晾乾，不要用未煮過的抹布擦拭，以防污染，然後置於潔凈的櫥櫃中。
(2)蒸氣消毒。把餐具放到鍋里，將水燒開，隔水蒸5分鍾，就可達到消毒目的
(3)白粉消毒2500克水加漂白粉1克，就成漂自粉溶液。將餐具浸泡在該溶液中5分鍾即可
2、碗筷消毒煮多長時間
我們在吃飯的時候是會用到餐具，餐具如果經常使用，會滋生大量的細菌，尤其是筷子，所以需要定期對餐具進行消毒，餐具消毒的方法很多，不過開水消毒是一種不僅簡單而且也很有效的消毒方法，通常是將餐具放在開水中煮，但是在煮的時候，煮多長時間消毒大家存在不同的觀點。
碗筷消毒煮多長時間?
生活中的碗筷刀叉等餐具需要定期做消毒處理，以免菌類滋生，平時用開水煮就好，在水燒開之後煮5~15分鍾左右即可消除絕大多數的菌類，簡單、經濟、效果穩定。
開水消毒需要的時間
基本消毒：開水煮1~5分鍾即可。
炭疽桿菌芽胞：須煮沸30分鍾。
破傷風芽胞：需3小時。
肉毒桿菌芽胞：需6小時。
在消毒時可加1～2%碳酸鈉或0.5%軟肥皂等鹼性劑，可溶解脂肪，增強殺菌力。
開水消毒怎麼做
生活中的瓷器玻璃器皿都可用開水煮的方法消毒，需將這些物件用60~80度左右的溫水浸泡5分鍾左右，水燒開之後取出瓷器或玻璃器皿放進開水中，水淹沒器皿，煮5~15分鍾即可事項消毒滅菌。
常見的消毒方法
物理消毒：物理消毒是用物理中的光、熱、電、磁、氣壓等因素的改變，使菌類、病毒滅活。常見的有：熱力消毒，機械消毒、輻射消毒等。
化學消毒：很多化學物質都具有殺菌消毒的作用，主要與化學物質的酸鹼性、酶效應以及氧化性有關，這些性質能促使菌類失活。常見的化學消毒方法有：蛋白酶消毒、酸性葯物消毒、鹼性葯物消毒、氧化性葯物消毒等。
生物消毒：生物消毒比較少用，因為生物消毒方法利用的是生物因子去除病原體，這種方法起效慢，消毒不徹底，不建議用於家庭消毒。
開水消毒的注意事項
1.開水消毒需確保水的溫度在100度作用，也就是沸騰，水溫過低不能事項消毒。
2.開水消毒對玻璃器皿和塑料器皿需注意，玻璃器皿需要提前預熱，以免急劇加熱引起破裂，而塑料器皿不能用開水消毒，以免融化軟化變形。
3.生活中的衣物等建議食用開水消毒，以化學消毒效果最好，減少衣服的損傷破壞。
3、開水煮餐具滅菌和病毒，需要多長時間？
餐具經常使用會沽染各種細菌病毒和寄生蟲卵，家用餐具經常消毒是防「病從口入」內的一容種辦法。
消毒前，應先將餐具洗凈，用熱水或鹼除去油垢，以使消毒效果更好一些。
消毒的方法有:
(1)煮沸消毒：將碗、筷、抹布等餐具放在鍋里煮沸3-5分鍾或半小時左右，撈出晾乾，不要用未煮過的抹布擦拭，以防污染，然後置於潔凈的櫥櫃中。
(2)蒸氣消毒：把餐具放到鍋里，將水燒開，隔水蒸5分鍾，就可達到消毒目的。
(3)漂白粉消毒：取2500克水加漂白粉1克，就成漂自粉溶液，將餐具浸泡在該溶液中5分鍾即可達到消毒的目的。
4、碗消毒要用開水煮多久
對餐具來說，高溫煮沸確實是最常見的消毒方式，很多病菌都能通過高溫消毒的方式殺滅。但是高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件，一個是作用的溫度，另一個是作用的時間。
腸道傳播性疾病的微生物種類很多，常引起急性腹瀉的細菌有致病性大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、霍亂弧菌、蠟樣芽孢桿菌等。這些細菌多數要經100℃高溫作用1-3分鍾或80℃加熱10分鍾才能死亡，加熱溫度如果是56℃，加熱30分鍾後，這些細菌仍可存活。另外，某些細菌對高熱有更強的抵抗力，如炭疽芽孢、蠟樣芽孢等。
有些人吃飯前用開水燙碗，因作用溫度和作用時間不足，只能殺死極少數微生物，並不能保證殺死大多數致病性微生物。
要想用開水做到真正消毒，一定要多煮一會兒，水開後5分鍾就可以了。
此外餐具消毒還可以採用以下方法：
1、使用蒸汽消毒，將洗滌干凈的餐具置入蒸汽櫃或箱中，使溫度升到100度時，消毒5～10分鍾。
2、消毒櫃消毒，溫度一般在120度左右，消毒15～20分鍾。現在商場里還有很多具有紅外線消毒功能的碗櫃等產品，也可起到消毒滅菌作用。但在購買時需注意產品是否合格。
外出就餐用開水燙碗筷能消毒嗎，專家：不能，時間和溫度都有關
家裡的話，用之前燙一下就好啦，不放心的話泡個1分鍾什麼的就夠了
酒樓的話，一般都是獨立包裝吧，燙一下，用手搓一下，再用熱水繞碗周一圈就行了
如果是消毒病人用過的碗筷，那麼就用沸水煮10分鍾左右，調慢火，小心沸水溢出來。
5、開水煮碗筷多長時間可以消毒
開水煮碗筷，在水開以後，煮10分鍾左右，就可以達到消毒殺菌的作用，然後將碗筷拿出晾乾即可。
6、煮碗筷消毒多長時間最好？
水開之後煮十分鍾左右即可。