糖尿病人三餐食譜大全

1、糖尿病人吃什麼 推薦糖尿病人一周三餐食譜大全

糖尿病應低鹽低脂低糖的食物為主，少吃或不吃含糖量高的食物。多吃纖維高的食物，多吃苦瓜、木耳、洋蔥。把大米白面這些細糧換成高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如：燕麥、蕎麥、玉米等。水果應該少吃，最好能在餐前一小時吃，選擇些含糖量相對比較低的水果吃，如橙子、柚子、西瓜、草莓、獼猴桃、芒果、杏、柿子、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿等。
糖尿病早期腎體積增大，腎小球濾過率增加，造成腎功能不全。可以配合菌食療苓白多菌粉用，降尿蛋白和潛血。 益腎養腎，對潛血蛋白肌酐浮腫都有明顯的效果，減少腎病的復發，顯著提高激素治療的效果和安全性。

2、糖尿病人可以治好嗎？請問：糖尿病人一日三餐的合理食譜誰有。不要理論說明，給出具體的食譜怎麼做就好

不要吃太多含糖的我爸爸比你要厲害 空腹血糖12多， 高粱米飯必不可少，核桃有助於降糖，水果呢就吃獼猴桃，茶喝苦瓜茶，放些枸杞子，最主要的是，不要懶惰，多運動，
一般糖尿病食譜
一、早餐
1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
2、副食:
①煮雞蛋或荷包蛋一個.
②淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種.
③涼拌蔬菜.

2、午餐
1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
2、副食:
①瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇.
②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆製品等.

3、晚餐
1、主食:
①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食.
②喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等.
2、副食:
①蔬菜、豆製品等.
②雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇.
4、晚上睡覺前喝純牛奶一杯，約300毫升.
5、說明
1、每日主食必須吃夠，不得少於300克（干品）.
2、每日所食蔬菜必須依照「糖尿病飲食治療規則」上指定的品種進行選擇，必須吃夠500克以上.
3、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調.
4、食鹽不超過6克，食用油用植物油，不超過18克為宜.
5、每日主食做到大米、麵粉混合食用才有宜健康，即一天2頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、2頓面主食.
6、中醫養生學認為「汗要出透，水要喝夠，便要排清，才能長壽」，所以說糖尿病人在科學合理飲食的基礎上，每天的水要喝夠，不要等渴了才暴飲.
肥胖型糖尿病食譜
一、早餐:
主食:高纖維饅頭或花捲50克~100克（干品）.
副食:
1、豆漿200~300毫升.
2、涼拌蔬菜100克~150克
2、午餐:
主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭或其它高纖維主食75克~100克.（干品）
副食:
1、瘦肉或雞、鴨、魚等不超過50克.
2、蔬菜200克~250克，清炒或涼拌.
3、豆腐、雞蛋等.（雞蛋不超過一個）
3、晚餐:
主食:
1、高纖維大米飯、高纖維饅頭或餅等其它高纖維主食50克~100克（干品）.
2、小米粥，綠豆粥或者赤豆粥等，任選一種，每餐25克.（干品）
副食:
1、瘦肉不超過25克.
2、蔬菜200克~250克，清炒或涼拌.
4、晚上睡覺前喝鮮純牛奶300毫升，約一杯.
5、說明:
1、每日所食蔬菜必須依照「糖尿病飲食治療規則」上指定的品種任選幾種.
2、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調.
3、每日烹調油（植物油）不超過10克，食鹽不超過6克清淡為宜.
4、上午、下午加餐可吃些水果，但不要過量，不超過100克為宜.選擇含糖量低的水果，（含糖量在14%以下）:如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠蘿、蘋果等.
5、每日的主食做到大米、麵粉混合食用才有宜健康，即一天兩頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、兩頓面主食.
6、中醫養生學認為「汗要出透，水要喝夠，便要排清，才能長壽」，所以說糖尿病人在合理飲食的基礎上，每天的水要喝夠，不要等渴了才暴飲.

3、糖尿病人控制飲食三餐該吃什麼？

沒什麼好控制的，少吃鹽，不吃糖就行了。要控制用葯物控制。如果只是單純餐後血糖高，有個很好的葯阿卡波糖。吃完馬上吃飯，各種美食想怎麼吃怎麼吃，血糖不會升。伏格列波糖也可以

4、糖尿病人三餐應該吃什麼？

您好：
一日三餐正確的做法應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養。
早餐要佔每天總熱量的1/5；
午餐和晚餐各占每天總熱量的2/5；
建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等；
水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果；
蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等；
主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭；
但都的注意量，建議您到糖尿病專科醫院營養中心看一下營養科，為您制定一份適合您的飲食方案，以便於為您精確病情評價，規范化基礎上的個體化治療，祝您早日康復！
此外， 糖尿病作為一種慢性疾病，其治療的過程是長久而又繁雜的。糖尿病的治療重在日常的保養及飲食的注重。那麼糖尿病飲食方面有什麼需要注意的呢？
硒作為人體必不可少的微量元素，對糖尿病有著極其重要的治療作用。硒最重要的生物學功能是抗氧化，消除自由基，補充適當的硒有助於改善胰島素自由基防禦系統和內分泌細胞的代謝功能，這為預防糖尿病並發症發生提供了新依據。另外，硒也可以通過改善糖尿病血液粘滯性增高狀態，延緩糖尿病並發症發生，改善糖尿病預後。
硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，它能防止胰島β細胞氧化破壞，使其功能正常，促進糖份代謝、降低血糖和尿糖。此外，硒除了產生胰島素樣作用以外，還有與胰島素協同的作用，這使得硒在糖尿病發病機制中的作用更為引人注目。
因此，糖尿病人日常補硒可以多吃一些富含硒的食物，如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。

5、糖尿病人一日三餐食譜？

還在問糖尿病人晚餐要吃什麼？下面是糖友的一日三餐食譜。

1杯鮮牛奶（250ml）+兩片全麥麵包切片+拌芹菜（50g）+1個白煮蛋。

1份無糖酸奶（可加入少許藍莓、草莓等低GI水果調味）+1個鹵蛋+1小把杏仁。

1碗雜糧粥（黑米、紅豆、綠豆、薏米、粳米、花豆熬成）+1個白煮蛋+涼拌秋葵（50g）。

如果患者乳糖不耐受，可以選擇低乳糖奶或其它奶製品代替純牛奶，如無激素低脂奶源發酵的無糖酸奶、乳酪等。

很多糖友怕血糖變高，就不吃早餐，這種做法是非常不對的！

因為早餐離上一餐的時間最長，一般都超過了12小時，在這段時間內，上一餐攝入的糖原已經消耗殆盡，如果不吃早餐的話，對於早上要打胰島素或是吃降糖葯的糖友來說，很容易出現低血糖的症狀，所以早餐是必不可少的。

同時，吃早餐的時間最好在早上6點30分到8點30分之間。如果早餐吃得過晚，可能會影響到午餐。

在種類上，應該保證「越豐富越好」。谷類、動物性食物（肉、蛋）、奶製品、蔬菜水果，這些類別應該盡量都包含在內。

在早餐的「量」上，應該本著早餐供能佔全天能量25%-30%的原則，早餐主食量佔全天主食量的1/5。均衡營養的早餐應該保證蛋白質：脂肪：碳水化合物的供能比例接近1:0.7:5，這樣能夠保證碳水化合物發揮升糖作用導致機體避免低血糖出現，也能夠保證蛋白質和脂肪維持餐後血糖的穩定。

肉桂鹵醬牛肉100-200g，菠菜豆腐湯（菠菜150-300g，豆腐50g），70-100g的低糖水果。晚餐：1份香煎三文魚；1份涼拌的黃瓜黑木耳，70-100g的低糖水果。

香菇木耳蒸滑雞（去皮雞肉100g，水發木耳50g，香菇50g），番茄炒雞蛋（西紅柿150g，雞蛋1個），70-100g的低糖水果。

1份藜麥飯，1份尖椒牛肉（牛肉100g、尖椒50g），1份蒜蓉炒菜心（200g）。

午餐所提供的能量佔全天總能量的30%-40%，所以午餐的重要性不言而喻，但糖友在吃午餐的時候也有很多需要注意的地方。

午餐的進食時間盡量在30分鍾左右，不宜太快或太慢。吃得太快的話可能會影響食物消化，對胃腸道造成不良影響，也會對胰島產生過大的壓力，不利於血糖的控制；而吃得太慢的話，可能會不小心攝入食物過量。

按照營養均衡的原則，午餐想要豐富又有營養，可以選擇動物性食品（肉、蛋）75g，豆製品20g，150g蔬菜，100g水果，主食可以選擇生重在125g左右。

姜黃炒美極蝦（150g）+涼拌西蘭花（100g）+低糖水果（70-100g）。

1份藜麥飯+1份尖椒牛肉（牛肉100g、尖椒50g）+1份蒜蓉炒菜心（200g）。

1小碗野燕麥和β-葡聚糖大米熬成的粥+1份清蒸秋刀魚+1份炒雜菜（200g新鮮蔬菜）。

1份西蘭花炒蝦仁+1份含有玉米青豆胡蘿卜加肉末炒的蔬菜丁（250g）。

晚餐供能佔全天總能量的30-%40%，同樣對我們的血糖調控很重要。

跟早午餐相比，晚餐在「量」上更需要限制。因為晚上的活動量較白天比少，如果晚餐吃得太多，就會導致能量無從消耗，最終變成脂肪囤積在身體中，越來越胖。所以吃晚餐的時候，在七八分飽的時候放下筷子最為合適。

同時晚飯不宜吃得太過油膩，長期如此，除了對血糖控制不利外，也會增加患上冠心病、高血壓、高脂血症等的幾率。

有些糖友想通過「不吃晚飯」的方法來減肥，這種方法也是不可取的，特別是對於打胰島素、吃降糖葯的糖友們。如果不吃晚餐的話，到第二天早上吃早餐，兩餐之間間隔時間過長，很容易在深夜或清晨出現低血糖的情況，大幅度的血糖波動更不利於糖尿病患者對血糖的控制。

當然，這些菜譜僅限「參考」，不同的患者體質不同、病情不同，最適合每個人的「糖尿病食譜」自然也不同。想要真正逆轉糖尿病，還需要根據自身具體情況，除了「專屬食譜」外，運動、心理、教育等方面也會起到非常重要的作用，所以糖友們切忌「生搬硬套」，反而起到反作用哦！

6、糖尿病病人一日三餐飲食表？

日期 周一 周二 周三 周四 周五 早餐 牛奶240ml 豆漿250ml 牛奶240ml 豆漿250ml 牛奶240ml 雞蛋 個 雞蛋1 個 茶雞蛋1 個 雞蛋1 個 雞蛋1個 饅頭60克 花捲50克 饅頭50克 饅頭50克 麵包50克 周六 周日 豆漿250m l 牛奶240ml 茶雞蛋1 個 雞蛋1個 饅頭50克 饅頭50克 日期 周一 周二 周三 午餐 米飯150克 米飯150克 玉米面發糕 200克 肉片燜扁豆 清蒸平魚(平魚80克) 燉肉海帶 (瘦肉60克、 洋白菜柿椒 (瘦肉60克) 扁豆120克) (洋白菜250克 蒜泥茄子 蝦皮西葫蘆(150克) 柿椒50克) (茄子300克) 周四 周五 周六 水餃100克 米飯150克 米飯 150克 (水餃面80 克 肉絲蒜苗(瘦肉50 紅燒帶魚(帶魚 80克) 肉餡60克 克、蒜苗120克) 豆絲芹菜(豆絲25 芹菜100克) 香菇冬瓜(冬瓜120克) 克、芹菜200克) 周日 烙餅150克 醬牛肉80克 醋烹豆芽菜 (豆芽300克) 日期 周一 周二 晚餐 花捲200克 蒸餅100克 醬豬肝50克 肉片炒菜花 椒油豆芽菜(200克) (瘦肉70克、菜花100 克) 冬瓜湯 小白菜豆腐湯 (冬瓜100克) (小白菜 80克、豆腐 50克) 周三 周四 米飯150克 米飯150克 魚香肉絲 醬雞腿80克 (瘦肉50克、青椒80克) 素炒豇豆 腐竹黃瓜 (豇豆180克) (腐竹 20克、黃瓜 200克) 周五 周六 周日 花捲120克 椒鹽花捲120克 米飯150克 清燉排骨 60克 氽丸子 肉末燒豆腐 蒜茸菠菜 (肉餡80克) (肉餡30克、(菠菜300克) 小白菜湯(小 豆腐80克) 白菜200克) 豆豉油麥菜 (油麥菜250克)

7、糖尿病人的早中晚三餐吃什麼？

一般糖尿病食譜】 一、早餐 1、主食：高纖維饅頭或餅等高纖維主食 2、副食： ①煮雞內蛋或荷包蛋一個。 ②淡容豆漿、牛奶或小米粥可任選一種。 酃拌蔬菜? 二、午餐 1、主食：高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食 2、副食： ①瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇。 ②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆製品等。 三、晚餐 1、主食： ①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。 ②喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。 2、副食： ①蔬菜、豆製品等。 ②雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇。