醋會過期嗎

1、醋過期了還能吃嗎?

不能。

陳醋也有保質期

陳醋的保質期一般是三年，在陳醋的標簽上一般會有標識。不過，也有一些陳醋的標簽上不會有保質期的標識，一般酸度在4.5度以上的陳醋不需要添加防腐劑，保質期很久，不會添加保質期；而酸度在4.5度以下的醋不添加防腐劑容易變質，防腐劑有保質期限，一般會標出保質期。

老陳醋過期，其可能會受到細菌或者溫度等的影響，發生變質，出現了起泡沫、液體渾濁等情況，那麼，該陳醋不建議繼續食用，以免給健康帶來影響。

(1)醋會過期嗎擴展資料：

選購標准

山西省醋產業協會會長曹文傑在接受采訪時表示，「符合標準的山西老陳醋酸度要達到6度，由於是純糧釀制，不添加任何防腐劑，因而取消保質期，老陳醋靠自身品質可在常溫、陰涼環境下久放不壞。」「山西老陳醋有酸、香、甜、綿、鮮的特點，在即將制定的新標准中會更加突出。消費者在選購時，可以參考以下三條標准。」

他介紹的三條標準是：

1、一看是否掛杯，合格的山西老陳醋倒進碗里後輕輕轉一圈，會有一層薄薄的醋掛在上面，如果不掛杯的是假醋；

2、二看氣味是否刺鼻，山西老陳醋的氣味應該是酸香的，如果氣味刺鼻的是假醋；

3、三看是否有陳香撲鼻，如果聞起來沒有香味也是假醋。

2、醋會不會過期

1、醋的保質抄期一般襲為6個月到一年左右，所以，買醋時要注意其生產日期，不要到了過期的時間還在使用。
2、醋，其實和釀酒類似，其跟酒一樣著相似的特性，所以其發生變質後，會出現渾濁沉澱的現象。

醋是中國各大菜系中傳統的調味品 。據現有文字記載，古代漢族勞動人民以曲作為發酵劑來發酵釀制食醋，東方醋起源於中國，據文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。「醋」中國古稱：酢、醯、苦酒等。「酉」是「酒」字最早的甲骨文。同時把「醋」稱之為「苦酒」，也同樣說明「醋」是起源於「酒」的。
中國著名的醋有廣靈登場堡醋、岐山醋、山西老陳醋、保寧醋、鎮江香醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋、原香醋。經常喝醋能夠起到消除疲勞等作用，醋還可以治感冒的作用。 中國四大名醋分別為：山西老陳醋、保寧醋、鎮江香醋、永春老醋。

3、醋會過期嗎

4、醋過期能不能食用？

不能。

陳醋也有保質期，陳醋的保質期一般是三年，在陳醋的標簽上一般會專有標識。不過，也有屬一些陳醋的標簽上不會有保質期的標識，一般酸度在4.5度以上的陳醋不需要添加防腐劑，保質期很久，不會添加保質期；而酸度在4.5度以下的醋不添加防腐劑容易變質，防腐劑有保質期限，一般會標出保質期。

老陳醋過期，其可能會受到細菌或者溫度等的影響，發生變質，出現了起泡沫、液體渾濁等情況，那麼，該陳醋不建議繼續食用，以免給健康帶來影響。

(4)醋會過期嗎擴展資料：

選醋技巧

1、看標簽。按照國家標準的要求，食醋產品標簽上應標明總酸的含量。總酸含量是食醋產品的一種特徵性指標，其含量越高說明食醋酸味越濃。

2、看色澤、體態。釀造食醋具有琥珀色或紅棕色，有光澤者為佳品。體態澄清、濃度適當，無懸浮物、沉澱的產品質量較好。

3、聞香氣、嘗滋味。好的食醋應有食醋特有的香氣和酯香，不得有不良氣味。酸味柔和，味綿長，有醇香，不澀，無異味。

5、醋會過期嗎？

酒是越陳越好
醋是有期限的.不然會造成胃腸問題或食物中毒

6、食醋會不會過期？

可以通過食醋的外觀來判斷是否變質。食用醋可以根據是否變渾濁，是否有懸浮物、沉澱物、霉花浮膜，口感是否變了來判斷這些醋是否變質，如果發現變質就不要再食用了。
醋是能放很長時間的。例如山西老陳醋久放不腐。

7、醋會過期嗎？？

會過期復，但要看情制況！
如果正宗廠家生產的釀造食醋就是過了2,3年都沒什麼問題的!
如果是勾兌的就不要食用啦!
其實無論是釀造還是勾兌的食醋除了食用外還有許多其他的用途:
擦皮鞋時滴點醋可以使皮鞋皮質更軟!
坐月子室內通風不好時可以把醋加熱來消除空氣中的有毒雜質!
擦車,擦不銹鋼廚具時加點醋可以使其更光亮....
....
希望我的答案對你能有所幫助！

8、醋過期了，食用的話有沒有危害？

有危害。因為內部抄已經發生了化學反應，形成了對身體不利的物質。

所謂老陳醋也是指在製造過程中的晾曬、儲存(大缸)、儲藏的時間比較長（一年至五年）；還有一個意思是製造過程的最後一步是熏制，使之顏色變深。

保質期是一個保險的時間范圍，即不一定壞了，但是可能會出現食用的問題，從這個角度說過了保持期的東西最好不用。

(8)醋會過期嗎擴展資料：

醋是主要含乙酸2%～9%（質量分數）的水溶液，釀造醋除含乙酸外，還含有多種氨基酸以及其他很多微量物質。

正在服用某些西葯者不宜吃醋。因為醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度，從而使某些葯物不能發揮作用，磺胺類葯物在酸性環境中易在腎臟形成結晶，損害腎小管，因此服此類葯物時不宜吃醋。

正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性葯時，不宜吃醋，因醋酸可中和鹼性葯，而使其失效。使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素葯物時，不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低，影響葯效。

參考資料：醋-網路

9、過期的 醋能用嗎

過期的醋不來能進行食用了，但是自依然可以使用。

過期的醋可以用來擦皮鞋、擦玻璃，可以讓不銹鋼器具保持光亮，還有殺菌消毒的作用。

拓展資料：

過期醋的用途：

1.擦皮鞋時，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久，銅、鋁器用舊了，用醋塗擦後清洗，就能恢復光澤，宰雞殺鴨前20分鍾，給雞鴨灌上一湯匙醋，撥毛就變而易舉了。

2.玻璃上的油漆，用醋浸軟後一擦就掉，絲品洗凈後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鍾，晾乾後光澤如新，毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然後用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。

3.醋還有消毒殺菌作用，用醋拌的冷盤衛生爽口，用醋蒸熏房間，能殺菌防流感。