鹽能殺菌嗎

1、鹽可以殺菌嗎？

食用鹽的主要化學成份是氯化鈉，可以消毒。它是烹飪中最常用的調味料，更是對人類生存回最重要的物質之答一。
消毒原理——誤解
動物機體細胞組成除了水還有其他礦物質，其中有一種主要成分是鈉離子，鈉離子不能自己生成，只能通過每天的食物中攝取，機體攝入鈉離子後補充到各個細胞組織。
不過這種鈉離子也不能補充的太多，也就是機體細胞鈉離子濃度不能太高，不能超過一定的濃度，要是過量超過這個濃度就會打破機體的鈉離子濃度平衡，那就必須喝水加以稀釋回到那個濃度以內，這就是人不能不吃鹽而吃鹽多了就感覺到渴的原因。

2、食用鹽能消毒殺菌嗎

食鹽是一種比較常見的調料，一般我們在做菜做飯的時候，食鹽總是少不了的，因為鹽是五味之首。但是食鹽其實也是一種化工原料，在工業以及醫療行業被用得也比較多，主要成分是氯化鈉。那麼，食鹽是否可以用來消毒呢？食鹽消毒的效果怎樣呢？

1、食鹽的成分
鹽的主要化學成份氯化鈉（化學式NaCl）在食鹽中含量為99%，部分地區所出品的食鹽加入氯化鉀來降低氯化鈉的含量，進而降低高血壓的病發率。同時都通過添加碘來預防碘缺乏病，添加了碘的食鹽叫做碘鹽。
食用鹽通常由岩鹽和海鹽製成，平均每100克精鹽中，含鈉39311毫克、鎂2毫克。岩鹽得自於地質變遷時期的自然礦產中，除了鈉和氯化物，幾乎不含別的礦物質。海鹽通常來自鹽鹼灘，海鹽含有微量礦物質，如鈣、鎂、鉀、溴化物和其他各種微量元素。
2、食鹽能消毒嗎
當鹽水的濃度達到一定的時候，的確是有消毒的作用，這是因為濃度較高的鹽水使細菌發生滲透作用，使其失水死亡，所以鹽水在一定程度上能消毒。
高濃度的鹽水的確可以抑菌，但是不能代替消毒液滅病毒，因為它無法殺滅病毒。消毒劑是指用於殺滅傳播媒介上病原微生物，使其達到無害化要求的制劑。所以嚴格意義上說鹽水是不能起到消毒作用的。
3、濃度多高殺菌
對傷口消毒必須要採用濃度高於0.9%的生理鹽水才會有效果，但是也要控制好濃度，不然傷口受到高濃度的鹽水刺激，會疼痛難忍。
如果有其他可以消毒的葯品，不建議用食鹽水消毒，因為食鹽水濃度能達到消毒目的，又不至於太過疼痛的這個度很難把握。
4、溫馨小貼士
食鹽的消毒效果並沒有我們想像的那麼好，雖然在一定程度上可以有抑制細菌增長速度的作用，但是其濃度要求也是很高的。想要其徹底的殺滅細菌，還是要通過其他方法來實現，比如高溫或者消毒劑。

3、鹽能殺菌嗎

鹽本身沒有消炎的功效，但是鹽與水融合以後，改變了水的濃度，可以使細胞脫水死亡或者在版一權定程度上抑制細菌的增長，從而達到消炎的目的。而且食鹽中的氟本身就有一定的消炎殺菌作用，因此鹽水具有一定的消炎功效，但是效果比較弱，而且鹽水的比例十分重要，一般用淡鹽水，而且不可用鹽水來代替正規的消炎葯物。如果鹽水的濃度過高，反而會給人體帶來負擔，對於一些患者是不利的。

4、鹽水可以殺菌嗎

一般情況來下，濃度在30%以上自的鹽水，具有一定的殺菌和消毒的作用。
主要是鹽水的濃度比較高，細胞液的濃度如果低於外界的液體濃度，細胞就會失水，導致細菌發生一些死亡的現象。但是對於一些病毒殺滅的效果，並不是很強，而且對於細菌殺滅的效果，也不是百分之百，所以鹽水只有輕度的殺菌和消毒的功效，殺菌消毒的功效並不是很強。
一般情況下可以採用75%的酒精來進行消毒和殺菌，或者採用一些加熱的方法進行消毒和殺菌，效果也是比較不錯的。紫外線燈照射的時候，也具有很好的消毒和殺菌的功效。

5、食用鹽可以殺菌嗎

可以。

鹽水具有消炎殺菌、呵護咽喉的作用。秋季氣候乾燥，是急（慢）性咽喉炎、扁桃體炎的高發時節。當咽喉感覺有輕微不適時，可用鹽水做晨間漱口劑；

當咽喉感覺腫痛時，可每日用濃鹽水漱口5～6次；慢性咽炎患者可於每天早上飲1杯淡溫鹽水或每天用淡溫鹽水含漱咽部3～4次。能起到較好的預防和治療作用。

經高度精製的氯化鈉可用來制生理食鹽水，用於臨床治療和生理實驗，如失鈉、失水、失血等情況。可通過濃縮結晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來製取氯化鈉。

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食用鹽吃多的危害：

1、鹽吃多易浮腫。

在日常生活中不難發現，有許多肥胖婦女的腳到了下午就會浮腫，穿的鞋子變得緊綳，其實是體內的鹽分在作怪。尤其是患有高血壓等病患者，這種現象更為明顯。因此，為了使身體不會出現這種症狀。除了日常飲食注意外，最重要的就是要控制食鹽量了。

2、鹽吃多易長斑。

食鹽過多，除可使面色黑黃外，也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多，則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。這可是有研究證明的，因此，如果你發現臉上斑點增多的話，那再另外看看你的食鹽攝入量怎麼樣吧。

6、鹽為什麼能殺菌？

因為細菌的內部液體含有較多的水分
遇到鹽的時候
水分會逐步滲透到鹽濃度高的地方
同時，鹽分會滲透到濃度低的地方
這樣細菌就會失水，含鹽，就失去了活性
也就是死掉了

7、食鹽有殺菌的作用嗎？

食鹽有殺菌的作用。

食鹽中含有的氟能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用鹽湯各漱口刷牙1次，能預防蛀牙。患者肝火牙痛，用食鹽（青鹽更佳）調湯漱口，能起到清熱消炎的療效，緩解牙痛之苦。

鹽氣體或混入鹽成分的液體在運動中不會結晶，鹽晶體運動的速度越快越易成為氣體，而且對周圍物體有強干擾作用。所以，鹽在身體中只會起到防凝結便流動的作用，這也是公路除雪會撒鹽晶，鹽水不易結冰，傷口殺菌要用鹽水的根本。

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食鹽的其他功效

1、清理胃水

早晨空腹時，飲淡鹽湯1杯，不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現象，還能增強消化功能、增進食慾、清理腸部內熱。

2、防治脫發

將濃鹽湯輕輕塗敷頭發根部，約5分鍾後再用清水洗凈，每日早晚各1次，連續15至20天為一療程，可防治頭發脫落。

3、呵護咽喉

秋冬時節氣候乾燥，是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多發期，在發病初期可採用鹽湯醫治。方法如下：當咽喉感覺有輕微不適時，可用鹽湯做晨間漱口劑。當咽喉腫痛時，每日用濃鹽湯漱口5至6次，能起到消炎殺菌的效果。

4、鹽水洗鼻消炎殺菌

通過鹽水的消炎殺菌作用，清除鼻腔內部，甚至是鼻竇內聚集的大量過敏源和細菌、病毒和膿涕，給鼻腔一個干凈清爽的環境，恢復鼻纖毛的功能，加快恢復健康狀況。

8、鹽能消毒殺菌嗎？

不能。

首先要明確一個概念：殺菌和消毒
我們常把殺菌的過程稱為消毒，這非常回容易引起誤會，有些人就以答為消毒就是能把毒性消除。其實大錯特錯！醫學上和生活中常說的消毒，其實跟毒物一點關系沒有，指的就是殺菌——殺死病菌。而對毒物，比如砒霜、毒鼠強、重金屬……一點作用都沒有。