鉻元素對人體的作用

1、鉻元素對人體的作用

鉻是來一種人體必需的微量元素源，像碘、鋅、鐵一樣，它在維持人體健康方面起關鍵作用。
活性鉻能協助或增強胰島素的功能，若體內活性鉻（gtf）不足時胰島素生物效能降低。
糖尿病人由於糖代謝的紊亂，會引起體內電解質代謝紊亂，使排出的鉻增加。糖尿病人還存在將鉻轉化成活性鉻的能力降低及對鉻的利用率較差的問題，所以正常的飲食鉻已滿足不了糖尿病人身體的需求，要額外補鉻。
這里有完整的解釋：http://topic.xywy.com/wenzhang/20040512/617390.html

2、硒鉻元素對人體有哪些作用？

硒是人體和動物必不可少的一種微量元素，與保持機體持久健康有關，它是一種很強回的抗氧化劑，能將有毒答的過氧化物還原為無害的物質，能分解過氧化氫(H2O2)，對細胞和組織有保護作用，使之免受到過氧化物的損害，對細胞和細胞器膜(線粒體、微粒體、溶酶體)具有特殊的保護作用。

維生素E是一種很強的抗氧化劑，硒的作用不僅與維生素E類似，且有協同作用，兩者能共同對抗「自由基」對機體的危害作用。因此硒和維生素E都具有抗退行性病變和抗衰老的功效。老年人食品中如缺硒，就會引起體內最重要的電解質鈉、鉀、鈣的代謝紊亂，體內脂肪質過氧化物的增強，從而導致各種疾病發生。

3、鉻在人體中的作用

鉻(Chromium)，化學符號Cr，單質為鋼灰色金屬。元素名來自於希臘文，原意為「顏色」內，因為鉻的化合物都容有顏色。1797年法國化學家沃克蘭 (L.N.Vauquelin)在西伯利亞紅鉛礦（鉻鉛礦）中發現一種新礦物，次年用碳還原得到。鉻在地殼中的含量為0.01%，居第17位。自然界不存在游離狀態的鉻，主要存在於鉻鉛礦中[1]。在元素周期表中屬 ⅥB族， 鉻的原子序數24，原子量51.9961，體心立方晶體，常見化合價為+2、+3和+6。氧化數為6, 5, 4, 3, 2, 1, −1, −2, −4[2]，是硬度最大的金屬。

4、鉻元素對人體有什麼作用

鉻是人體內必需的微量元素之一，它在維持人體健康方面起關鍵作用，是正常生長發育和調節血糖的重要元素。

隨著年齡的增長而逐漸減少，鉻的需要量很少，鉻作為一種必要的微量營養元素在所有胰島素調節活動中起重要作用，它能幫助胰島素促進葡萄糖進入細胞內的效率，是重要的血糖調節劑。在血糖調節方面，特別是對糖尿病患者而言有著重要的作用。

鉻元素有助於生長發育，並對血液中的膽固醇濃度也有控製作用，缺乏時可能會導致心臟疾病。

鉻還是葡萄糖耐量因子的組成成分，它可促進胰島素在體內充分地發揮作用。在生理上對機體的生長發育來說，胰島素和生長激素同等重要，缺一不可。胰島素在人體內的作用非常大，既是體內重要的合成激素可促進葡萄糖的攝取、貯存和利用，又可促進脂肪酸的合成，還能促進蛋白質的合成和貯存。

因此，青少年想健康、科學的成長發育，一定不能缺少鉻。

(4)鉻元素對人體的作用擴展資料

微量元素在人體要在合理的范圍內

必需的微量元素無法在人體內自然合成，所以必須依靠從外界攝取，進行適當地補充。當然，人體必需並不代表個人必需。微量元素間還有一個互相平衡的問題，一定要科學合理地補充，不能什麼都補，只能看自己缺什麼就補什麼，否則會適得其反。

微量元素在人體內分布不均勻，不同元素的含量相差也很大，任何一種元素過少或過量都會對人體都有害，所以必需的微量元素都要保持在各自最合理的范圍之內，低於這個范圍會影響到人體某些功能的正常運作，產生不良症狀；高於需要范圍又可能出現中毒反應，甚至危及生命。

5、微量元素鉻有什麼作用?

鉻是人體必需的微量元素之一，十八世紀末由法國化學家Louis Vauquelin首次發現並命名，在機體的糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用。但在隨後的100多年中，這種礦物質元素被認為是一種有害元素，甚至是致癌物質，其應用也局限於印染、製革、化工等行業。直至1957年，Schwarz 和Mertz觀察到鉻在糖代謝中的作用，提出葡萄糖耐量因子假說，並通過實驗逐步證實，Cr3 是啤酒酵母中葡萄糖耐量因子(Glucose Tolerance Factor,GTF)的活性組成部分。隨後用鼠和人進行的大量研究表明：三價鉻主要通過GTF協同 。

鉻元素膠囊和增強胰島素的作用，從而影響糖類、脂類、蛋白質和核酸等的代謝，影響動物的生長、繁殖、產品品質及抗應激、抗病能力，並認為鉻(Cr3 )是人和動物機體必需的微量元素。後來，Mertz證實了GTF是以尼克酸－三價鉻－尼克酸為軸心，谷氨酸、甘氨酸和半胱氨酸為配體的物質。他還證實了鉻的生物化學作用主要是作為胰島素的增強劑，通過胰島素影響糖、蛋白質、脂肪和核酸的代謝，從而證明了鉻是人和動物的必需微量元素之一。此後，許多學者對鉻的代謝、生物學功能及在養殖業中應用作了大量的研究，取得了一些積極的成果和可喜的發現。

人體內鉻幾乎都是3價的，它很穩定，人體內約含鉻6mg，它廣泛地存在於人體骨骼、肌肉、頭發、皮膚、皮下組織、主要器官(肺除外) 和體液之中。人體對無機鉻的吸收利用率極低，不到1%；人體對有機鉻的利用率可達10～25%[王文君. 飼料博覽，2000,(10) : 12～13]。正常成人需求量20～50μg /d，兒童、孕婦和老人為50～110μg /d，糖尿病患者和肥胖人群為50～200μg /d。鉻在天然食品中的含量較低、均以三價的形式存在。啤酒酵母、廢糖蜜、乾酪、蛋、肝、蘋果皮、香蕉、牛肉、麵粉、雞以及馬鈴薯等為鉻的主要來源。人們主要從食物、飲水和空氣攝取一小部分鉻。

6、鉻在對人體健康有哪些作用？

鉻是一種具有多種化合價的元素，三價鉻是人體必需微量元素之一。鉻的作用是參內與胰島素對血糖的調節容，其作用機理可能是鉻與胰島素及胰島素受體形成「胰島素-鉻-胰島素受體」三元復合物，從而促進胰島素發揮對糖代謝和血糖的調節作用。

7、鉻對人體健康的作用是什麼?

鉻（Cr）遍布於自然界，在水體和大氣中均含有微量的鉻。鉻有多種價態，其中僅三價鉻與回六價鉻具有答生物意義。

鉻是人體必需的微量元素，它與脂類代謝有密切聯系，能增加人體內膽固醇的分解和排泄，是機體內葡萄糖能量因子中的一個有效成分，能輔助胰島素利用葡萄糖。如食物不能提供足夠的鉻，人體會出現鉻缺乏症，影響糖類及脂類代謝。

若大量的鉻污染環境，則危害人體健康。鉻的價態不同，人體吸收鉻的效率也不一樣，胃腸道對三價鉻的吸收比六價鉻低，六價鉻在胃腸道酸性條件下可還原為三價鉻，大量攝入鉻可以在體內造成明顯的蓄積。

鉻中毒主要是指六價鉻。由於侵入途徑不同，臨床表現也不一樣。飲用被含鉻工業廢水污染的水，可致腹部不適及腹瀉等中毒症狀；鉻為皮膚變態反應原，引起過敏性皮炎或濕疹，濕疹的特徵多呈小塊，錢幣狀，以亞急表現為主，呈紅斑、浸潤、滲出、脫屑、病程長，久而不愈；由呼吸進入，對呼吸道有刺激和腐蝕作用，引起鼻炎、咽炎、支氣管炎，嚴重時使鼻中隔糜爛，甚至穿孔。

鉻還是致癌因子。

8、鉻元素在人體內起什麼作用

鉻可使胰島素的活性增加，防止粥樣動脈硬化，促進人體生長發育。同時，還專可防治糖尿病、膽固醇增屬高，及心血管疾病，缺鉻可造成近視，易發生高血壓、冠心病以及似糖尿病樣病狀。但過猶不及，過量可引起中毒。
溫和補鉻可使用青島福山長壽礦泉水。