洋蔥是發物嗎

1、洋蔥是發物食物嗎

洋蔥並復不是發物，可以放心使用制。所謂的發物指的是攝入人體之後容易導致過敏性疾病發生的一種食物，比如說鯽魚、龍眼、牛羊肉、海鮮、辣椒的食物。洋蔥裡面含有大量的膳食纖維，還有豐富的維生素c、維生素b和維生素e，可以增強人體的免疫力。適量的吃一些洋蔥，並不會導致過敏性疾病的發生，也不會加重過敏性的症狀，所以它並不是發物。

2、熟了的蔥是不是發物

大蔥是發物，熟了的蔥也是發物，姜、蔥、蒜都是發物。

大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。

發物分類：

1、食用菌類

主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

2、海腥類 

主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、蔬菜類 

主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

4、果品類

主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

5、禽畜類

主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

此外，屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物。

(2)洋蔥是發物嗎擴展資料

發物的種類：

「發物」指富於營養或有刺激性，容易使瘡癤或某些病狀發生變化的食物，如羊肉、魚蝦等。

《中醫飲食營養學》中的「發物」是指能引起舊疾復發，新病增重的食物，包括腥膻、辛辣食物和一些特殊的食物。

其中，腥膻食物有平魚、帶魚、比目魚等海魚，泥鰍、黃鱔等無鱗魚，蝦、蟹、干貝、淡菜、鮑魚乾等海產品，以及羊肉、狗肉等。

辛辣食物有蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、煙、酒等；特殊食物有蕎麥、豆芽、苜蓿、鵝肉、雞頭、鴨頭、豬頭、驢頭肉等。

而《中醫對於病員的膳食問題》中對「發物」的解釋是，凡能引起口乾、目赤、牙齦腫脹、便秘等症狀的薺菜、韭菜、香菇、金花菜等，都是「發物」。

3、洋蔥是不是發物

發物指的是一些辛辣食物，或者肉類，容易使瘡瘍症狀加重的食物。而洋蔥具有辛辣刺激性質，所以也是發物。所以平時吃的話要注意，如果有出現身上起紅疹或者是有過敏等症狀的要注意不要多吃。

4、洋蔥是發物嗎?哪些人不能吃

有些人看病的時候，往往有時候會被醫生告知哪些食物在吃葯期間不能吃。有的人就會有疑問，為什麼不能吃這些食物？吃了又會怎樣？其實，醫生說的食物就是人們常說的「發物」。下面讓我們了解一下發物。

發物概念包括廣義和狹義兩方面。
廣義:在健康人正常攝入，或患病服葯及病後調理的飲食過程中，因飲食不當而誘發某種病症產生、激發新病、妨礙治療、加重病情或影響機體康復的一類食物。狹義：能導致類似於現代醫學所指變態反應性疾病的食物。

發物致病，因人因病而異，「發物」致病與人體的體質、遺傳、季節、年齡、食後受涼等多種因素有關。如對海鮮過敏的人，吃了海鮮可能會出現皮膚癢，起紅疹，拉肚子等現象甚至會引起過敏性休克，那麼海鮮對於這類人群來說就屬於發物；再者對於高血壓患者，腌制食品、咸魚、火腿、蘇打餅乾等會誘發或加重病情的食物也屬於發物；若根據體質如屬熱體者，享用羊肉美味的同時羊肉可能成為發物，而寒體者卻可以安然無恙，相反屬寒體者，螃蟹、田螺、柿子等偏寒涼性的食物可能會成為發物。

發物其實也有時代局限性，古代人民由於科技水平的限制，很難分析出患者病情變化與食物是否有因果關系、是否是個人體質所致、是否因為食物不潔、加工不當等等原因，因此，我們看待發物還得客觀。不要一棍子打死。

病情變化和發物關系還需考究，但某些食物確實對有些病是有影響的。像肚腹脹氣的病人就應該忌豆類、山芋、土豆等，而冠心病、高血壓、高脂血症忌肥肉、奶油、動物內臟、魚卵、骨髓等；好發瘡痛、癤疔者，多因火熱之毒所致，凡肥膩辛辣之品都應少選擇。

所以，哪些人不能吃，其實沒有一個准確的標准，但我們可以盡量避免某些食物對某種症狀的影響，具體也是因人而異。

5、洋蔥是發物嗎

洋蔥不是發物。

洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、潤腸及利尿、發汗作用。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。

洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。

(5)洋蔥是發物嗎擴展資料

洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適於生食。原產亞洲西部，在中國各地均有栽培，四季都有供應。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。在國外它卻被譽為「菜中皇後」，營養價值較高。

洋蔥原產於中亞或西亞，現有很多不同的品種，已經用於世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收獲洋蔥的圖畫，之後傳到地中海區。西漢時，張騫通西域，從西域帶回許多物種。當時在西域已經有種植洋蔥的記錄。地理大發現之後，由歐洲向世界傳播。16世紀，傳入北美洲。17世紀傳到日本。18世紀時，《嶺南雜記》記載洋蔥由歐洲白人傳入澳門，在廣東一帶栽種。

6、洋蔥屬於發物嗎

洋蔥並不是發物，可以放心使用。所謂的發物指的是攝入人體之後容易導致專過敏性疾病發屬生的一種食物，比如說鯽魚、龍眼、牛羊肉、海鮮、辣椒的食物。洋蔥裡面含有大量的膳食纖維，還有豐富的維生素c、維生素b和維生素e，可以增強人體的免疫力。適量的吃一些洋蔥，並不會導致過敏性疾病的發生，也不會加重過敏性的症狀，所以它並不是發物。

7、洋蔥屬於發物嗎?

你好，洋蔥不屬於發物來的，洋蔥是非常有營養的，可以炒雞蛋呢，可以那個紅燒肉啊，都是可以放一些的

8、洋蔥是不是發物嗎

啥叫《發物》？
主要是人們常說的，或者中醫叮囑的《禁忌辛辣》。
其實，生拌蔥頭，或者炒蔥頭，吃了之後挺好。里頭有很多很多營養成分。
三兩個小時以後，往往有放屁現象。偶爾打嗝有蔥味。
不算啥。注意點環境就好。

9、洋蔥是發物嗎？

發物不僅僅指具有辛辣刺激性性質的食物，而且現在也指患了某種病所不能吃的回食物。洋蔥具答有辛辣刺激性質，所以也是發物。雖然它和你用的紅黴素膏和蘆薈膠沒有化學上的反應，不過面部出現痘痘不宜吃。同樣雞、鴨、鵝、鯉魚、牛肉、辛辣刺激的食物等都是發物，您都要盡量少吃。不僅在用葯期間少吃，長痘痘的時期都要少吃。

10、洋蔥是發物么？

不是，，洋蔥具有廣泛的葯用價值，被譽為西方醫學之父的希波格拉底認為，專洋蔥對視力有益;羅馬醫生認屬為洋蔥是開胃良葯；印度人把洋蔥當做激素，並用於利尿、利痰；美國南北戰爭時，北方軍利用運來的三車皮洋蔥擺脫了痢疾的困擾；日本醫學教授認為，常食洋蔥可長期穩定血壓，降低血管脆性。
中醫認為，洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、潤腸及利尿、發汗作用。近代醫學研究發現，洋蔥含有硫化物、類黃酮、笨丙素酚類、甾體皂甙類、含氯化合物和前列腺素類等多種化學成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等葯理作用。