1、怎樣知道自己缺硒呢?
如何判斷身體是否缺硒
一、首先是通過病症判斷:
對於硒的檢測,首先最簡單,但是卻不明顯的方法就是根據出現缺硒的主要症狀及病理變化,如肌肉萎縮變性、毛發疏鬆、四肢骨關節變粗、體重減輕、抵抗力差、心血管病、糖尿病、肝病、前列腺病、心臟病、癌症等等症狀結合血硒、尿硒或發硒的測定,可對人體缺硒作出診斷。
二、再則就是看是否地處缺硒地區
中國是世界上缺硒最嚴重的地區,缺硒的省份約佔全國總面積的72%,其中30%為嚴重缺硒地區。我國二十二個省市的部分地區,約10億人生活在低硒帶。嚴重硒缺乏地區:黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、山西、陝西、四川、雲南、新疆、西藏、內蒙。
三、其次通過權威機構進行硒含量檢測:
1、正常人頭發內也含有一定量的硒,它能反映人食物內和機體內硒的含量,可以作為檢測機體硒營養狀態的有用指標。
2、尿硒量對確定缺硒和硒中毒是有用的篩選指標,一般每升尿含硒量為0-150微克。
3、血硒的含量能准確反映體內硒的實際水平。一般成年女性頭發中硒含量為0.02-3.13微克,全血中為0.03-0.32微克,血清中為0.01-0.33微克。
(1)缺硒的症狀擴展資料硒,取自希臘語Selence,意為「月亮女神」。它不僅名字優美,更是近年來頗受關注的「靈丹妙葯」。硒能抗癌、防心血管病,這一觀點已被老百姓普遍接受。然而,中國疾病預防和控制中心營養與食品安全所微量元素營養研究室研究員夏弈明指出,我國大部分國民並不缺硒,並且硒日常需求量和中毒量非常接近,大量服用可能會導致硒中毒。
硒的保健作用:抗氧化 。硒是好東西,夏弈明指出,硒的保健作用目前能證實的只有一個,即抗氧化。但恰恰是這一點,使得硒能預防多種疾病甚至抵抗衰老。 因為過氧化物和自由基被認為是心血管病及各種癌症的根源。而人體的抗氧化作用,就是通過阻斷和破壞這兩類「搗亂分子」實現的。
人體內抗氧化的化學物質可分為兩類,一類是非酶類的,如維生素C、E。一類是酶類的,主要有三種,即超氧化物歧化酶(SOD),它能消除自由基,去掉超氧化物;第二種是過氧化物酶,作用是消除過氧化氫;還有谷胱甘肽過氧化物酶,即含硒的酶或化合物,能消除過氧化氫和脂質過氧物。
夏弈明介紹,人體內已經確定有25種含硒的酶和化合物,主要功效都是抗氧化。而在我國湖北恩施地區,曾有一種因含硒過量導致的疾病——大骨節病。表現為患者關節增粗變形,肌肉萎縮,甚至生活不能自理。
硒不能隨便補 ,根據中國營養學會1998年修訂的標准,不同人群每天硒的需求量分別為:1—3歲20微克,4—6歲40微克,7歲以上50微克。夏弈明認為,如今,即使在農村偏遠地區,人們也基本能保證這個攝入量。
「攝入硒一般有兩種方法,一是自然膳食。人們可以多吃些動物性食品和海產品,其中硒含量較多,吸收也較完全。二是適量補充些強化硒的保健品。我個人認為,只有老人需適量補硒,因他們食量小,吸收能力又有所下降,光靠日常飲食可能不夠。
需要強調的是,中國人硒的需求量一般在30—440微克,而超過440微克,就可能中毒,可見需求量和中毒劑量非常接近。因此,不建議所有老百姓都補硒,尤其是那些標明含大量強化硒的保健品最好別吃。目前,國內外都有硒中毒的病例報告,其中毒症狀表現為:皮疹(水皰)、頭發乾燥、指甲脫落、惡心嘔吐、神經麻痹、偏癱、抽搐、心肌病等。
2、缺硒有什麼表現
人體缺硒的表現主要是脫發、脫甲,部分患者出現皮膚症狀,少數患者可內出現神經症容狀及牙齒損害。
缺硒可能會出現心律失常、心動過速或過緩及心臟擴大,最後導致心功能衰竭,心源性休克。缺硒可能會導致骨端的軟骨細胞變性壞死,肌肉萎縮,影響骨骼生長發育,發病也以青少年為多,表現為肌肉疼痛,行走乏力。
(2)缺硒的症狀擴展資料:
缺硒可以通知食物來調整
日常生活中含硒較多的食物有海味品、肉類(特別是動物的腎臟)以及大米、谷類等。蛋類含硒量多於肉類,如每100克食物中,豬肉含硒10.6微克,雞蛋含硒23.3微克,鴨蛋含硒30.7微克,鵝蛋含硒33.6微克,人參含硒15微克,花生含硒13.7微克。
富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外,還包括許多海產品,如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。
3、大人缺硒有什麼症狀
硒缺乏的表現主要是脫發、脫甲,部分患者出現皮膚症狀,少數患者可出現神經症狀版及牙齒損 害。人輕權度或中度缺硒,其徵兆或症狀不明顯。 人體缺硒可能產生的疾病:能量缺乏性營養不良、血溶性貧血、克山病、大骨節病、高血壓、缺血性心臟病、肝硬化、胰腺炎、纖維瘤、癌症、肌瘤、不妊症、糖尿 病、白內障等
4、缺硒後身體有什麼反應
硒和維生素E都是抗氧化劑,二者相輔相成,可防止因氧化而引起的衰回老、組織硬化,答最少也可以減慢其變化的速度;並且它還具有活化免疫系統、預防癌症的功效,是必要的微量礦物質。
≮功效≯
幫助維持組織的柔軟性;
有助於治療女性更年期的潮熱、煩燥;
有助於預防和治療頭皮屑;
具有中和某些致癌物或預防某些癌症的功能。
≮建議每日攝取量≯
婦女為50μg,男性為70μg。妊娠期的婦女需要65μg,哺乳期則需要75μg。但要注意補硒不要過量,每天不要超過450μg。
≮補充周期≯
建議每日補充。
≮食物來源≯
海產品、肝、腎、麥麩、洋蔥、西紅柿、西蘭花、芹菜、草菇、牛奶等。
≮需要人群≯
男性需要更多的硒。因為供給體內的硒大部公證機關中在生殖器官中,並可與精液一起排出體外。
≮缺乏症≯
未老先衰。
≮過量表現≯
批量甲變厚、毛發脫落。
5、缺硒身體會有什麼反應?
硒的抄主要來源為食物和飲用水。動物內臟和海產品含硒量較高,而穀物含量較低,水果和蔬菜的含硒量依當地土質和水中硒含量的不同而定。
在我國因硒缺少引起的地方病波及東北到西南的十多個省和自治區。已發現的克山病和大骨節病與缺少硒有密切關系。克山病多發生在生長發育的兒童期,以2—6歲為多見,同時也見於育齡期婦女。主要侵犯心臟,出現心律失常、心動過速或過緩及心臟擴大,最後導致心功能衰竭,心源性休克。大骨節病主要病變是骨端的軟骨細胞變性壞死,肌肉萎縮,影響骨骼生長發育,發病也以青少年為多。在土壤中低硒的地區,還發現一種醫學上稱為「肌肉綜合症」 的病人,表現為肌肉疼痛,行走乏力。
經檢查血液和頭發的含硒量缺乏者,及時補充硒後其症狀會有所好轉。葯物有亞硝酸鈉或硒甲硫氨酸或富硒酵母等,但一定要在醫生指導下服用。
如服用過量的硒會引起硒中毒,出現脫發,指(趾)甲脫落,皮膚蒼白,嚴重時可導致神經系統受損及牙齒損傷,還可出現消化道症狀如惡心、嘔吐等,同時伴有乏力、疲勞、易怒以及神經炎症狀,也會出現心肌病、心肌炎的症狀。
6、人體缺硒會出現那些症狀?
硒是人體內抗癌的主要元素,缺硒會導致人體免疫力降低,肝臟易受損,視力快速下降。
7、人體缺硒元素會有什麼症狀
1、如果是生來長發育期的兒童缺硒,自會患大骨節病和克山病,大骨節病不必過多解釋,克山病是一種心肌病,跟心臟功能不全或者心律失常有關,嚴重也影響肺部等臟器的栓塞。
2、青少年缺硒,會導致肌肉萎縮,對骨骼的發育有一定的影響,會表現為無力,生長發育遲緩。
3、老年人缺硒,會增加患痴呆的幾率,抵抗病毒的能力薄弱,感染高致病性病毒的可能性增大。
4、硒具有抗氧化功能,缺硒後,人體膽固醇調節會受到影響,容易引發心腦血管疾病或者高血壓。
5、缺硒後,就不具有修復血管抗老化的作用,如果血管一旦脆弱變薄,就容易出現腦溢血。
6、缺硒後,還會加大患腫瘤的幾率,硒有「抗腫瘤之王」的稱號,可見硒在人體中的重要性。
8、缺硒的症狀?
缺硒會免疫力下降、頭暈目眩、肌肉萎縮疼痛、行動不便、心肌壞死、四肢關節增粗變形、體重減輕、頭發稀疏、心功能不全、胸悶氣短、心慌、心悸、抵抗力差