痛風忌口

1、痛風病人需要忌口什麼食物

您好，痛抄風的飲食不能吃的食物襲多樣化，而被患者了解最多的就是高嘌呤食物。痛風病人不能吃的食物主要確實是高嘌呤物質，但是也有相關性的食物很多病人不是很清楚。下面介紹痛風不能吃的食物有以下幾類：第一類食物為：高嘌呤食物只要食物中嘌呤成分含量高，痛風病人都應該避而遠之，比如說動物內臟，各種高熱量的肉類脂肪類食物以及豆類食物，海鮮產品等。第二類食物為：刺激性食物刺激性食物的進食可以提高痛風的發作概率，因此，這些食物也是痛風患者必須要控制的。日常中常見的這些食物主要是指咖啡，茶類，調味高的食物，油炸型食物，辛辣性食物等各種常見的刺激性食物。第三類食物為：脂肪，蛋白類食物這兩類食物是必須要每日進食的，但是不可多吃，按照痛風飲食的標准，脂肪類食物痛風患者每公斤體重進食0.5克左右，蛋白質類食物按照每公斤體重進食0.8克左右即可。這三類食物都是痛風病人在飲食中需要了解不能進食的對象，常見的有這幾種，當然不缺乏還沒有提及的食物，提醒痛風病人，只有合理的安排可以進食的食物才會避免不能吃的食物的方向。如您還有任何的疑問，可以點擊咨詢。

2、痛風飲食禁忌是什麼？

1、控制總能量的攝入

體重指數（BMI）與高尿酸血症呈正相關，因此肥胖或超重的痛風患者除了限制嘌呤含量高的食物，更應控制每日總能量的攝入，可按每公斤標准體重20~25千卡計算，適當減少蛋白質與脂肪的供能比例。切忌減肥太快，每月最多減重2~4公斤，否則易引起痛風急性發作。

2、適當攝入蛋類和牛奶

有些患者認為動物性食物都是高嘌呤食物，因而對魚肉蛋奶敬而遠之。有些動物性食物確實含有大量嘌呤，如動物內臟、各種肉類以及大多數魚類等，但牛奶、蛋類卻是低嘌呤食物，而且富含優質蛋白，痛風患者完全可以吃。

3、限制某些蔬菜的攝入

蔬菜的嘌呤含量與動物肝臟、海鮮、肉湯等動物性食物相比，總體來說要低一些，但有些蔬菜並不屬於低嘌呤食物，比如蘆筍、紫菜、豌豆苗等。痛風患者急性發作期除限制嘌呤含量高的動物性食物，也要盡量避免嘌呤含量較高的蔬菜。

4、多喝水，遠離濃茶和咖啡

嘌呤易溶於水，因此痛風患者應多飲水，一般每天至少達到2000毫升，伴腎結石者最好能達到3000毫升，但腎功能不全或心肺功能異常者要根據病情限制水的攝入量。濃茶、咖啡等飲料有興奮自主神經的作用，也有報道可誘使痛風急性發作，建議痛風患者避免飲用。

5、急性期與緩解期的飲食原則有區別

一般人正常膳食每天攝入嘌呤600~1000毫克，急性發作期嘌呤攝入量應控制在150毫克以內，這對於盡快終止急性痛風性關節炎發作，加強葯物的療效均有利。緩解期也應遵循低嘌呤的飲食原則，但可稍稍放寬限制。

痛風患者在急性期，宜選用第一類含嘌呤較少的食物。緩解期，可增加選擇嘌呤含量中等的第二類食物，但應適量，如肉類每日不超過150克。不論急性期或緩解期，均應少吃或避免含嘌呤高的第三類食物。

3、痛風忌口的食物一覽表？

1、嘌呤高的食物：對於痛風患者而言，食用高嘌呤食物會導致體內的尿酸水平繼續升高，就會引起痛風發作。所以建議痛風患者不要食用高嘌呤的食物，比如小動物內臟、肉餡、黃豆、濃肉湯、海鮮等。一些菌類蔬菜建議少吃，菌類雖然嘌呤含量沒有那麼高，但是過多食用了也會導致痛風發作的。

2、高果糖食物：比如一些糖果、甜點、含糖量高的飲料等。高果糖食物在患者體內分解的時候會產生大量的尿酸，會導致痛風發作。而且高果糖食物會增加患者體內的脂肪，造成肥胖，導致腎臟無法清除體內多餘的尿酸。另外，高果糖食物還會影響嘌呤的代謝，增加尿酸的形成，引起痛風。

3、酒類：啤酒是痛風患者一定要忌口的，因為啤酒在發酵的時候產生了大量嘌呤成分，喝了會導致尿酸升高，導致患者痛風發作。另外比如白酒也不要大量飲用，雖然白酒沒有嘌呤成分，但是裡面的酒精進入患者體內之後會產生乳酸，乳酸會抑制尿酸的排泄。另外酒精還會促進患者體內的嘌呤分解，導致體內尿酸含量增高，引起痛風。
痛風雖然不是什麼大病，但是發作起來的時候還是會給患者帶來痛苦的。痛風患者一定要學會控制，管住自己的嘴巴，不要吃這些高嘌呤、高果糖的食物，也不要大量的喝酒，尤其是啤酒，要有一顆堅持的心。

4、痛風要忌口嗎？

要忌口的，痛風病人對於濃湯，魚子等食物應該盡量的遠離。因為這些食物當中嘌呤含量比較高，讓身體的排泄功能紊亂，會加重病情。

在當今社會，痛風患者越來越高，這是一種讓人感到非常困擾的疾病。對於痛風患者來說，不僅在精神上造成一定的壓力，而且在身體上也會感到非常痛苦，所以平時要預防痛風。對於痛風患者，為控制自身疾病，避免經常食用以下五種食物：

這五種食物，痛風患者要避免！痛風四招

1內臟：

可以說，到目前為止，動物內臟中嘌呤的含量是我們飲食中最多的，每100克含150-1000毫克嘌呤，大量攝入嘌呤會導致血液中尿酸的增加，而痛風患者最重要的是控制高嘌呤飲食，避免因過量而引起急性痛風發作消費。

2海鮮：

海鮮是許多人喜愛的食物，但它也是一種高嘌呤飲食。2004年，美國學者提到，海鮮攝入量高的人患痛風的風險也會增加，建議痛風患者遠離他們。然而，並不是所有的海鮮都能吃。海參和海蜇皮屬於低嘌呤飲食，可以放心食用。草魚、蝦、鯽魚等屬於中等嘌呤飲食，有些可以適當食用。

三。干豆：

在干大豆中，嘌呤的含量並不低，與肉類相似。每100克干大豆含有190毫克嘌呤。干豆似乎有高嘌呤含量，因為他們的水分含量低。如果你把它浸在水裡，水的含量會增加幾倍，那麼嘌呤的含量就會減少到一小部分。也就是說，雖然大豆不能吃，但豆腐和豆漿中的嘌呤含量很低，可以適當食用。

4濃湯：

濃湯中嘌呤含量高的原因是在濃湯中加入了各種調味品，如蚝油、雞汁、鮑魚汁、海鮮醬、蘑菇醬等。這些調味品經動植物加工濃縮而成，天然嘌呤含量也很高。另外，嘌呤很容易溶於水，而肉類和蔬菜中的嘌呤會跑進湯里，所以痛風患者千萬不要喝湯。

5魚卵：

魚子是一種卵細胞，將來會繼續分裂成胚胎，因此它含有非常高的嘌呤。如果吃太多魚子意味著人體尿酸排泄壓力增加，從而導致代謝紊亂，不利於疾病的控制。

對於痛風患者，要保持病情穩定，痛風不復發，對於上述湯料、魚子等食物應盡量遠離。因為這些食物中嘌呤的含量相對較高，使人體的排泄功能紊亂，會加重病情。所以在日常生活中，痛風患者在飲食上一定要特別注意。

5、痛風有什麼忌口的？

忌食含嘌呤高的食物,如動物脂肪、動物內臟、海鮮、啤酒等

6、痛風需要忌口什麼東西？

痛風常並發肥胖，糖尿病，高血壓及高脂血症，患者應遵守
如下飲食原則：
(1)保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重，不過，減
輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。
(2)碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合
物的米飯，饅頭、麵食等。
(3)蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，l千克體重應攝
取0.8-1克的蛋白質，並以牛奶，雞蛋為主。如果是瘦肉，雞鴨
肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
(4)少攝脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高脂血症
者，脂肪攝取應控制在總熱量的20％~25％以內。
(5)大量喝水：每日應該喝水2000~3000毫升，促進尿酸排
出。
(6)少吃鹽，每天應該限制在2~5克以內。
(7)限制酒精飲料!酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑製作
用，易誘發痛風。
(8)少用有強烈刺激性的調味品或香料，
(9)限制嘌吟攝入。嘌苓是細胞核中的~種成分，只要含有
細胞的食物就含有嘌吟，動物性食品中嘌呤含量較多。患者應禁
食內臟，骨髓、海味，發酵食物，豆類等。
{l0)不宜使用抑制尿酸排出的葯物。
正常人尿的酸鹼度，一般pH值為6.7。痛風患者的尿一般呈酸性，pH值多為4~5，因為尿酸不能充分地從尿中清除掉。此時最好多食用些蔬菜，海藻，牛奶等，因為這些食品中含有豐富的鈣，鉀等礦物質，起著使尿pH值上升的作用，使尿酸易於在尿中溶解，還可預防腎結石，正在服用降壓利尿等葯物的人容易缺乏鉀，應該多食用白菜，胡蘿卜，菠菜，芹菜，薯類，番茄等含鉀豐富的食品，西瓜，香蕉，柑橘，桃等水果也要多吃。
蔬菜，水果中不僅含有礦物質，還含有豐富的維生素。為了保持營養平衡，每天都應食用各種蔬菜和水果。不過要注意其食用量，因為水果中含有大量的糖分，食用過量會導致熱量攝取過剩，擔心肥胖的人吃水果時更要注意。另外，有的人關心的不是尿的pH值，而是血液的酸鹼度。除嚴重腎功能不全等特殊情況以外，血液的pH值會保持弱鹼性，所以不會因食品的內容而使血液偏鹼性或偏酸性。
普通人一天的排尿量約為1．2升，而痛風患者需排出的尿液量約為2升『為此，每天必須補充將近2升的水分，同時還要注意糖分和鹽分的攝取切勿過量。喝白水或茶水是沒有問題的，但是如果改為補充加糖的紅茶、咖啡、果汁等，就會使糖分攝取過剩。如果過食菜湯、濃湯、肉湯等，就會導致鹽分攝取過剩。因此，以白水或茶水補充水分最為適宜。不管怎麼強調補充水分的重要性，咕嘟咕嘟地大口暍啤酒也是不可取的。

7、痛風有哪些需要忌口的

痛風是血清尿酸高引起的，尿酸高是由於患者腎臟分泌排泄尿酸降低或經常過量攝版入含嘌呤高權的飲食所致。因而在飲食方面要限制含嘌呤高的食物。要少吃魚蝦蛤貝類海產品、腐乳類及腌製品、牛羊肉及火鍋等，忌煙酒特別不能喝啤酒，要低鹽低脂清淡飲食，平時多喝水及鹼性飲料。

避免進食含高嘌呤飲食。動物內臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富 ;魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤。宜多飲水 ,以利於血尿酸從腎臟排出。

8、求痛風忌口的食物一覽表

　一、痛來風患者需要源忌啤酒，烈性酒就更不要喝，它們是痛風急性發作的主要原因。飲酒會引發體內尿酸增高，造成體內乳酸大量堆積，從而抑制尿酸排泄。尤其是啤酒，在釀制發酵過程中會產生大量嘌呤，這些會使血尿酸升高。
二、吃火鍋的時候要注意，不要吃龍蝦、牛羊肉、動物內臟、海鮮、貝類、蘑菇等富含嘌呤的食物。根據測試得到，吃一次火鍋比一頓普通的飯攝入的嘌呤高出10倍，甚至數十倍。
三、在飲茶方面，在生活中許多人都喜歡喝茶。但得了痛風以後不要飲濃茶和咖啡，它們所含嘌呤很高。提倡多喝白開水或一些淡茶。
四、痛風病人盡量不要喝酸奶，酸奶中的乳酸可干擾身體里尿酸的排出，會加重病情。
五、痛風患者不要吃黃豆等高嘌呤食物，嘌呤是親水物質，豆漿中含有大量嘌呤。
六、不要多吃玉米、小米、高粱、黑麵粉、芥麥、燕麥、山芋等，這些食物中嘌呤含量高於細糧。