紅參適合人群

1、紅參一般適合什麼體質的人吃

　對抄於那些畏寒怕冷、手腳襲不暖、頭暈體倦、陽氣衰弱、四肢乏力、關節酸楚和氣血不和，以及體質虛弱的老年人，可以選用紅參。因為紅參的葯性帶一些熱性。常見的紅參品種有：普通紅參、邊條紅參、全須紅參、紅參須、紅參片、紅參粉等。紅參適合於久病體虛者；紅參具有火大、勁足之特點是陰勝陽虛者的首選補品。臨床常見的肺虛咳嗽，脾虛久瀉久痢，中虛胃冷，血虛眩暈，心虛胸痛，驚悸失眠，腎虛喘促，呼多吸少等，都應該選用紅參進補，以益氣補虛。

2、紅參的功效有哪些？適合什麼人群吃？

紅參適合人群

紅參是用蒸籠煮過加工而成的人參，又稱熟參，性能偏溫。

最為適合食用的人群：

虛寒病人，平時肢體寒冷、惡寒怕風，或胃脘寒痛、宮寒不孕、虛寒痛經、血虛經閉、納少便溏、小便清長、脈象沉細無力、遇寒則易於咳嗽、四肢冰冷以及陽痿陽虛、元氣虧虛患者。

紅參還有安神寧心作用，適於失眠、心悸、健忘之人服用。消渴患者亦宜服用。

從保健強身角度來說，凡出現經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷、長期腹瀉、失眠多夢、陽痿尿頻等表現，都可選用紅參進補。

總結來看，紅參適合的人群可以是：

1、經常性對電腦的人群。

2、婦女產後調理。

3、術後患者的恢復調理。

4、女性更年期綜合症、易疲勞人士、男性性功能障礙患者。

5、糖尿病、高血壓、癌症患者的調理。對糖尿病，高血壓者是佳品。

6、工作壓力大亞健康人群 食慾不振，身虛無力者。

7、應考生。

8、體弱多病者和各種老年疾病患者等。

2

紅參不適合人群

不適合吃紅參的人包括：

1、陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發紅者、發熱者。否則會加重症狀，出現頭昏頭痛，血壓上升等。

2、紅參也不適宜生長發育期的青少年，會導致早熟。

3、心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫師的指導下服用。

4、有口舌乾燥、舌苔厚膩或黃膩、舌質偏紅、虛煩不眠、陰虛火旺、因肝陽上亢而引起的頭暈目眩、血壓偏高，婦女月經過多、血崩不止等情況，不宜服紅參。

3

紅參的功效與作用

1、增強抵抗力

根據相關實驗證明，紅參對促進中樞神經系統興奮有著非常大的作用，然而大量食用的話反而有抑制的作用。因此適當的食用紅參對增強我們的抵抗能力是有非常大的幫助的，而且食用紅參還能夠緩解疲勞感，是上班族的不錯選擇。

2、安神補腦

我們都知道紅參有很多的滋補作用，長期食用紅參的話，具有安神補腦的功效了，經常性失眠、記憶力較差的朋友們可以經常食用

紅參來緩解失眠了，而且還達到了滋補的作用。

3、預防高血壓和動脈硬化

紅參的功效與作用有很多，它還可以有效的預防高血壓和動脈硬化，因此紅參是非常受中老年朋友們的歡迎。很多朋友由於平時缺乏鍛煉從而引起防高血壓等各種病症，使人非常苦惱。食用紅參可以有效的預防高血壓和動脈硬化。

4、加強機體對有害因素的抵抗力

(1)能使感染瘧原蟲的雞免於急性死亡，且雞的體重還逐漸增加。

(2)能抑制實驗動物由於注射牛奶或疫苗所引起的發熱反應。

(3)能增強人體適應氣溫變化的能力。

(4)狗在大量失血或窒息而處於垂危狀態時，立即注射紅參制劑，可使降至很低水平的血壓穩固回升。

(5)能延長受錐蟲感染的小鼠的存活時間。

(6)能抑制注射松節油或由於兔耳殼凍傷而引起的全身炎症反應。

(7)促進某些實驗性損傷的癒合。

(8)有抗維生素B1、 B2缺乏症的作用。

(9)能加速家兔實驗性角膜潰瘍的癒合作用。

(10)能減弱某些毒物(苯、四乙鉛、三甲酚磷酸等)對機體的作用。

5、降低血糖

對因腎上腺素引起的高血糖動物有降低血糖的作用;對糖尿病患者除能自覺改善症狀外，還有輕微的降血糖作用，並與胰島素有協同作用。

6、刺激造血器官，有改善貧血的作用。

7、長期服用小量，可使網狀內皮系統即能亢進;劑量過大，則呈相反作用。

4

紅參的食用禁忌

紅參的副作用是對神經系統具有興奮作用，治療量能增快沖動傳導，增加條件反射強度。成人服人參根粉，每日服0.3g以上，連續服用，可發生失眠、抑鬱、體重減輕等毒性反應。

大劑量服用時，血糖明顯降低，心臟收縮力受抑制，其作用特點與強心苷相似;可導致血壓下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，故服用紅參應掌握用葯原則，辨證施葯，辨虛論補，切忌盲目濫用。

1、紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿卜、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。

2、服用紅參的時間宜在早上或中午，不宜在睡前，否則會因興奮影響睡眠。

3、感冒發熱時一般不宜服用。因發燒時心悸劇烈，服用人參會提高血循環使心悸，更甚而使病情加重。

4、有強烈過敏體質的人，若服參後出現皮疹，則不可服用。有化膿性發炎時更不可服用。

5、濕熱壅滯導致的浮腫，服參後浮腫更甚(因人參有抗利尿作用)，腎功能不全伴尿少者亦慎用。

5

紅參的吃法

1、燉服

將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

2、嚼食

以2~3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

3、磨粉

將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。

4、沖茶

將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。

5、泡酒

將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

6、燉烏雞

取烏骨雞一隻，去毛雜後將5-10克紅參切片放入雞腹中，縫合肚口放沙鍋中，加水及調味品，文火燉至肉熟湯濃，食雞飲湯，吃參，每周1-2次，適用久病體虛，每周1-2次，適用久病體虛，氣血不足及產後虛弱者。

7、煮粥

將3克紅參切片加水燉開，去渣取汁，加米，清水適量，煮為稀粥，待熱時調入適量蜂蜜或白糖服食，嚼食人參。

溫馨提示：

另外，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好;而夏季天氣炎熱，則不宜食用。

3、紅參適合什麼樣的人群？

以保復健功能為目的，紅制參的服用適合如偏寒涼需補氣的體質人群、或剛做完手術後需要進補的人群。

紅參不同於中國人參，紅參性溫，人參皂苷中的PD系和PT系均衡，四季滋補不上火。也適合是體質較差、經常生病的孩子，更要多注重補參。

紅參作為滋補上葯，有著上千年的歷史，而且還有著增強體質、提高免疫的作用。從保健功能上講，紅參具有大補元氣，益血，抗氧化、抗衰老、增強免疫力的作用。

(3)紅參適合人群擴展資料：

提醒進補前要辨識體質，吃紅參還要注意以下幾點：

1、不適合吃紅參的人包括：陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發紅者、發熱者。否則會加重症狀，出現頭昏頭痛，血壓上升等。紅參也不適宜生長發育期的青少年，會導致早熟。

2、心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫師的指導下服用。

3、紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿卜、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。

4、服用紅參的時間宜在早上或中午，不宜在睡前，否則會因興奮影響睡眠。

4、人參最適合哪些人群？

人參對人體有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智」功效。是眾所周知的名貴滋補葯品。但是，人參雖補，多吃也會中毒。因為人參雖然葯性平和，有益氣健脾等功效，但如長期過量服用，會引起胃脘、腹部脹滿、食慾減退。 臨床觀察證明，一些病人在長期服用人參之後，經常出現失眠、易激動、咽喉刺癢甚至血壓增高等中樞神經興奮現象，有的還發生皮疹、清晨腹瀉等現象。

人參的適宜人群：

1.婦女產後體虛者，可以吃一些紅參。

2.一般人進補，可以吃一些生曬參，但不要吃太多。

3.大出血病人，最好吃野山參，其次是吃紅參，再次是生曬參。

4.夏天進補，可以選用西洋參。

5.體質較熱的人，如果要吃人參，最好選用西洋參或者生曬參。

不適合吃人參的人包括：

高血壓患者；

脾氣暴躁而面色發紅者；

發熱者不宜吃紅參和野山參；

脾胃虛寒者，不宜吃西洋參。

人參的葯效作用：

1、人參在改善虛弱體質，產生體力有很好的效果，不單對於老人有效，對於病後體力衰退的人也很有效。具體的說有手腳冰冷、頭昏目眩、耳鳴、缺乏耐性、容易疲勞等症狀的人都能夠用人參加以改善；

2、人參可以提高男性的精力的作用，人參可以增加精子數目，及提高精子的運動能力；
3、人參具有補血作用。對女性易患的一般性貧血，老人貧血等都能發揮明顯作用；
4、人參對糖尿病也具有治療效果；
5、對於畏寒、肩膀痛、失眠症狀，人參在身心雙方面都能夠產生效果；
6、人參具有防止細胞癌化的作用。

5、紅參適合什麼體質的人服用？

你好，紅參屬溫補性的保健食品。大多數人都可以食用，紅參具有提高免疫力，抗衰老，安神寧心的作用。但不是所有人都適合吃紅參，陰虛火旺者，月經量大，心臟病患者不適合吃紅參。

6、那些人不能吃紅參。

copy紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。這些作用紅參與白參沒有嚴格的區別，但在補虛方面一般認為紅參強於白參。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。紅參適合於老人、久病體虛者，紅參具有火大、勁足、功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，醫葯上治療虛脫或強補多用紅參。
服用宜忌
宜服：
紅參

紅參為偏熱性，具有振陽之力，特別適用於氣弱陽虛的人士服用，如常感頭暈眼花、氣喘無力、年老力衰、病後體弱者，或婦女失血過多，手術後，特別適於服用。秋、冬季節適宜服用。
忌服：
但陰虛火旺、高血壓未受控制者、則不宜服用。心臟病患者在服用前，也最好咨詢醫師的意見。陰虛火旺、補氣養陰、在夏季更適宜服用西洋參。

7、紅參適合什麼人群實用

你好;
無論探望病人，還是走親訪友，人參一直是大家經常選擇的禮品。但是究竟哪些人適合服用人參呢？不同的人參產品葯用價值又有什麼區別呢？

高麗參、西洋參與國產人參化學成分基本相同

人參是一種五加科植物的根，按產地可分為中國人參、高麗參以及西洋參。其中，中國人參和高麗參的製作工藝大致相同，如果把人參洗凈、曬干就製成了「生曬參」，如果將人參蒸熟後晾乾就稱為「紅參」，如果將人參刺成蜂窩狀後用糖水浸泡，晾乾後就稱為「糖參」或「白參」。這三種參的用途各不相同。

目前人參市場中，高麗參占據了「半壁江山」，其葯用價值確實優於其他兩種參產品嗎？上述三種人參的化學成分都是相似的，包括三十餘種人參皂甙，還有多糖、揮發油等多種成分。高麗參很受歡迎主要是因為，生產廠家很早就注意栽培、生產過程中的質量管理，和國際標准接軌，因此產品中各種成分的含量相對比較穩定，療效也較好。目前國內也已注意採用GAP標准組織栽培及生產，採用上述標準的產品，質量已有很大提高。

服用人參有禁忌

人參的葯用價值很高，尤其在搶救休克病人時，可以發揮重要的作用，此外人參對糖尿病、心律失常、腦血管病、高血脂或是消化不良也有一定的治療作用，由於人參可以提高免疫力，因此對癌症患者也是適用的。

盡管如此，並不是說誰都適合吃人參，小兒、青年人或者身體健康的人士都不必用人參進補。人參中含有促進性早熟的成分，所以兒童尤須慎服。

人參吃多了很危險

久病體虛的人士需要進補人參時，首選「生曬參」。如果病人服用後出現口乾舌燥、鼻子出血等症狀時，中醫稱為「不受補」，可以選擇葯性偏涼的西洋參。腫瘤病人可以選擇「紅參」，如果出現「不受補」的狀況，也可改用西洋參。

人參可以直接煎服，或者服用人參粉或人參片，煎服每天3—10克，人參粉或片每天1—3克。一次用量過大，會出現「急性中毒」，表現為瘙癢、頭痛、眩暈、出血以及發燒，甚至引起死亡。如果每天煎服人參超過30克，連續兩個月，會引起「濫用人參綜合征」，表現為失眠、煩躁、血壓升高以及性慾減退等，停葯後可自行緩解。

為減少不良反應，服用人參應該採用「頓挫療法」，也就是說，服用5天後休息兩天。每個療程最好不要超過兩個月，兩個月後須休息一周。此外，服葯同時不要飲茶或吃蘿卜，這會影響人參的葯效。

【人參】

五加科。多年生草本，高30～60厘米。肉質根圓柱形或紡錘形，頂端有根莖，下端常分叉。掌狀復葉輪生。傘形花序單個頂生。果實扁球形，鮮紅色。花期6～7月，果期7～9月。喜冷涼濕潤氣候和斜射光及漫射光。野生於中國東北深山中，遼寧和吉林有大量栽培。
人參是中國一類保護植物。根味甘、微苦、性溫，具有調氣養血、安神益智、生津止咳、滋補強身之功效，被譽為「百草之王」。主要含10多種人參皂甙，以及人參快醇、β-欖香烯、糖類、多種氨基酸和維生素等。人參又分為園參（栽培）和野山（野生）參，園參的葯效遠不及野山參。園參通常於栽培5～6年後採挖，洗凈曬干稱生曬參；經沸水浸燙後，浸於糖中，再曬干，稱糖參或白參；除去側根、細根，蒸熟曬干或烘乾稱紅參；細根稱參須。人參通常以支大、蘆長、皮細、色嫩黃、紋細密、飽滿、漿水足、無破傷者為好，並以野山參為名貴。人參葉中也含有與根相同的皂甙，有生津祛暑、降虛水、解酒作用；人參花泡茶有興奮作用；人參果加工成的人參膏是一種高級滋補品。商品人參常見的還有高麗參，產於朝鮮；西洋參，與人參屬不同種，產於美國北部和加拿大，中國廬山等地有引種，其皂甙種類和人參略有差異，性涼，有滋陰退熱，補肺養胃之功效。
據記載，我國食用人參歷史已達4000年之久，但由於人參生態環境的破壞和人類的過度採挖，真正的野山參目前已很難尋覓，取而代之的是大面積人工種植的園參，人參加工產品已成為人參市場的主導產品。

人參加工產品是以優質的鮮人參為原料，洗刷後經過不同的加工工藝而製成的各具特色的產品，它不僅保持了鮮人參所具有豐富的營養價值，而且食用方便、耐貯存，是饋贈好友，孝敬老人的首選產品。

一、分類常識。人參加工產品按加工工藝可分為：紅參、模壓紅參、生曬參、全須生曬參、保鮮參和活性參等。

紅參是以優質鮮人參為原料，經刷洗、蒸制、烘乾而製成。模壓紅參是以優質紅參為原料，經過整形、軟化，利用特製模具壓制而成。紅參和模壓紅參在加工時因高溫蒸熟，使參根中的水解酶、澱粉酶、麥芽糖酶等均因受熱而變性，這樣既防止人參皂甙水解反應又阻止了參根中澱粉酶水解糖化，有利於營養成分的保持。

生曬參是以鮮人參為原料刷洗下須後於40～50℃烘乾而得。全須生曬參是以鮮人參為原料，刷洗後曬干或於40～50℃烘乾而成。生曬參和全須生曬參加工時因失去水分，在乾燥情況下抑制了水解酶的活性，防止人參皂甙發生水解，保證營養成分不受損失；人參失去水分，在乾燥狀態，不易感染黴菌等微生物，防止發生霉變。

二、產品選購常識。人參加工產品種類繁多，各具特色，質量差異大，但消費者只要把握以下幾點就可以買到放心滿意的產品：

（一）勿選抽溝嚴重、堅而不實人參產品。無論紅參還是生曬參出現這種現象有二種可能：一是人參參齡短；二是加工過程中管理不當，造成脫漿，出現抽溝、萎縮現象。這樣的產品不僅營養價值大打折扣，而且在潮濕的環境中易吸潮變軟、發霉變質。

（二）勿選參根破肚開裂，參根形體碎小，無光澤的人參。參根破肚開裂導致漿液外溢，營養成分流失；外生內熟、有生心，在潮濕的環境中易吸潮變軟，不利於保存。對紅參來說，營養價值取決於參根形狀的大小和色澤的好壞。因此，在購買時一定要選擇參根較大、參形完整、有光澤的產品。

（三）要注意產品的包裝方式、標簽標識應齊全。採用密封包裝或真空包裝的產品，由於其與外界隔絕好，可避免發生蟲蛀、發霉變質等情況。一般來說正規企業的產品其標簽標識都比較完整，可以放心購買。

（四）要選擇規模較大企業的產品。由於有一定規模的企業對材料的質量控制嚴，生產工藝、生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量有所保證。

三、正確食用。我國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據史書記載：人參對人體有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智」功效。它的食用方法很有講究：

（一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

（二）嚼食。以2~3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

（三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。

（四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。

（五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

（六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

另外，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。總之，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。

8、不適合吃紅參的人

不宜服用紅參人群：

1、有強烈過敏體質的人，若服參後出現皮疹，則不可服用。有化膿性發炎時更不可服用。

2、高血壓病人屬肝陽上亢者，服後易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當收縮壓〉180mmHg時，無論哪一型病者均不宜服用人參。

3、很多人都知道吃人參時不宜喝茶、吃蘿卜，因為這兩種食物都有行氣的作用，而人參大補元氣，進補後又把它的作用排除，等於白吃。

4、感冒發熱時不宜服用人參。因發燒時心悸劇烈，服用人參會提高血循環，使心悸更甚而使病情加重。

5、因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉乾燥，一時沖動引發的吐血、鼻衄等病都忌用人參。

(8)紅參適合人群擴展資料：

人參營養價值：

1、人參中含有維生素c、維生素b1、維生素b2、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸和生物素等多種維生素類營養成分，能為人體提供必要的有機化合物從而維持人體正常的生理功能。

2、人參中含有腺苷轉化酶、天冬氨酸酶、澱粉酶、麥芽醇、人參黃酮甙、鈣、鉀、鐵、鋅、鍶和鍺元素等20多種微量元素，其中的鍺元素能促進細胞分裂和生長，有助於人體抗衰老。

3、人參中含有多種甾醇和皂甙如谷甾醇、豆甾醇、胡蘿卜甙、菜油甾醇和人參皂甙等，能促進身體發育和調節身體代謝功能。

4、人參中含有單糖、多糖和低聚糖等多種糖類，能為人體提供熱能。

5、人參中還含有多種有機酸和酯類，如檸檬酸、異檸檬酸、油酸、亞油酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、人參酸、水楊酸、香草酸、甘油三酯、棕櫚酸、糖基甘油二酯等。