金箔能吃嗎

1、蛋糕上的金箔可以吃嗎？

1983年，世界衛生組織食品添加劑法典委員會規定可將黃金作為食品添加劑，中國國家衛生專部批准「作為屬食品新資源使用的物質」中也包含金箔，所以符合標準的金箔是可以吃的。
至於為什麼黃金作為一種金屬材料可以吃，普遍的解釋是：金箔份量輕，吃了不會噎著；黃金化學性質穩定，不至於被胃酸分解導致中毒，吃下去再排出來，經過身體但沒與身體產生交集。

2、金箔可以食用嗎？

不是所有金箔都可以吃，只有食用金箔可以吃。

食用金箔的歷史首推中國。遠在秦漢時代，華夏富豪就有食用金箔、金粉的記載。現代，日本、東南亞也盛行吃金箔。將純度為99.99%純金以物理方式將其汽化，使其均勻分散成小分子，再將這些小金分子重新堆棧排列以精準控制分子磊晶堆棧的方式形成食品添加劑金箔。

1983年世界衛生組織食品添加劑法典委員會正式將9999自然純金列入食品添加劑范疇編為A表第310號。中國國家衛生部發布的食品新資源第8類礦物質與微量元素明確了金箔的食用功能。

(2)金箔能吃嗎擴展資料：

金箔的分類大致分為：工業用和食用兩大類 工業用的金箔，其生產過程為日常車車間，大約11道生產工藝流程，期間沒有消毒，清潔等衛生環節，因此工業用金箔達不到食用衛生標准。 而食用金箔，生產過程嚴格按照衛生標准，並經過高溫蒸餾殺菌消毒，達到食用級別。

食用黃金的歷史首推中國。遠在秦漢時代，華夏富豪就有食用金箔、金粉的記載。現代，日本、東南亞也盛行吃金箔。 1983年世界衛生組織食品添加劑法典委員會正式將9999自然純金列入食品添加劑范疇編為A表第310號。 我們現在所介紹的食用金箔，其厚度只有萬分之一毫米，對於這個厚度常人是沒有概念的。

作為金屬本身是不透光的，但是食用金箔已經薄到對著光線可以透亮的程度，所以即使用「薄如蟬翼」來形容，其實比蟬翼還要薄得多，受水的張力都會破裂，用手簡直就無法將其拿起。 根據《本草綱目》「金石篇」記載，生金是有毒的，比如自然條件下的金石，還雜質比較多的，是有毒的不可食用。

3、金箔可以吃嗎?

金箔是用黃金復錘成的薄片。
【性制味歸經】 辛苦，平。①《本草匯言》：「味辛，氣寒，有毒。」②《本經逢原》：「無毒。」③《本草求真》：「辛，平。」 入心、肝經。①《雷公炮製葯性解》：「入心、肺二經。」②《本草匯言》：「入手少陰、足厥陰經。」
【用法用量】內服：入丸、散。一般多作丸葯掛衣。外用：研末撒。
【用葯忌宜】陽虛氣陷、下利清冷者忌服。
金箔可以吃，但不能亂吃。

4、金箔可以直接食用嗎？

早在1983年，世界衛生組織食品添加劑法典委員會就已經規定可將黃金作為食品添加劑，中國國家衛生部批准「作為食品新資源使用的物質」中也包含金箔，所以符合標準的金箔是可以吃的。
衛計委此前發布的函件中顯示，允許金箔作為食品添加劑的產品僅為白酒，最大使用量為每公斤0.02克。在生產工藝上，函件中提到，將純度為99.99%純金以物理方式將其汽化，使其均勻分散成小分子，再將這些小金分子重新堆棧排列以精準控制分子磊晶堆棧的方式形成食品添加劑金箔。
1.營養價值:沒有，無害也無益
自古有「吞金自殺」一說，《紅樓夢》第69回寫道，「這里尤二姐心下自思：『病已成勢，日無所養，反有所傷，料定必不能好。況胎已打下，無可懸心，何必受這些零氣，不如一死，倒還干凈。常聽見人說，生金子可以墜死，豈不比上吊自刎又干凈。』想畢，拃掙起來，打開箱子，找出一塊生金，也不知多重，恨命含淚便吞入口中，幾次狠命直脖，方咽了下去……」我們姑且認為這是一個實例，但是金箔的大小和重量，不會需要「狠命直脖，方咽了下去」，所以這個量還不至於致死。
我們知道，金（Au）是常見的不活潑金屬，並以單質存在，化學性質非常穩定，只能溶解在「王水」中，人的胃液根本不可能將其分解參與代謝，而且金也不是人體必需的營養素，所以並沒有營養價值。
2. 商業價值:巨大
按照衛計委的函件，允許金箔作為食品添加劑的產品僅為白酒，所以目前某寶上面那些加金箔的非酒類食品，大家沒事的時候可以去舉報著玩。

5、金箔為什麼可以吃？

食用金來箔的歷史首推中國。遠在自秦漢時代，華夏富豪就有食用金箔、金粉的記載。現代，日本、東南亞也盛行吃金箔。將純度為99.99%純金以物理方式將其汽化，使其均勻分散成小分子，再將這些小金分子重新堆棧排列以精準控制分子磊晶堆棧的方式形成食品添加劑金箔。

1983年世界衛生組織食品添加劑法典委員會正式將9999自然純金列入食品添加劑范疇編為A表第310號。  

中國國家衛生部發布的食品新資源第8類礦物質與微量元素明確了金箔的食用功能。

金箔醫用價值由來已久。如我國著名的中成葯同仁堂的「牛黃安宮丸」、「牛黃清心丸」、「牛黃降壓丸」、「烏雞白鳳丸」、「大活絡丹」等名貴中成葯等均採用金箔入葯配方或用金箔包裹。在我國民間，也有用金箔為小兒壓驚的偏方。

在現代外科手術上，金箔用於燒傷皮膚的冶療及外科縫合手術。

6、蛋糕上的金箔可以食用嗎？

蛋糕上的金箔可以食用嗎？
這種金箔應該是可食用的