1、健脾補腎的食材
1、山葯:
其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。
2、百合:
有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。
3、藕:
生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有「暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老」的說法。
4、核桃
核桃可以延緩腎精的消耗,從年輕時就堅持吃核桃的人,到了老年普遍頭發、牙齒、眼睛都會比較好。孕前和孕中多吃核桃的話,生下的孩子更聰明好動,新媽們則更容易恢復。
5、黑棗
黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多,有補益脾胃,養腎陰血的功效。
6、桑葚
桑葚,被稱為「民間聖果」。中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。
7、葡萄
葡萄不僅含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。葡萄性平味甘酸,多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。
2、補腎健脾吃什麼食物好
馬鈴薯(洋復芋、土豆、山葯制蛋)
味甘、性平。作用:補氣、健脾。宜於脾虛體弱,食慾不振,消化性惡。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
香菇
味甘、性平。作用:益胃氣,托痘疹。宜於脾胃軟弱,食慾不振,倦怠乏力。屬於發物,麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
山葯
味甘、性平,歸脾、肺、腎經。作用:補氣健脾,養陰益肺,補腎固精。宜於脾氣軟弱,食少便溏,慢性泄瀉。濕盛柔順滯脹滿者忌食。
栗子
味甘、性溫,歸脾、胃、腎經。作用:補脾健胃,補腎強筋,活血止血。宜於脾虛食少,反胃,瀉泄。氣滯腹脹者忌食。
紅棗(大棗)
味甘、性溫,歸脾、胃經。作用:補益脾胃,養血安心。宜於脾胃軟弱,食少便稀,疲倦無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。
雞肉
味甘、性溫,歸脾、胃經。作用:補中益氣,補精添髓。宜於脾胃軟弱,疲倦,納食不香,慢性泄瀉。實證、熱證、瘡瘍和痘疹後忌食
3、補腎健脾養胃的食物
山葯銀耳粥,如果方便的話還可加些枸杞山楂之類的。而且這些東西大多數超市均可買到。
4、健胃補腎的食物有哪些
枸杞:可滋補腎氣,還含有大量抗氧化物。每天可吃30—50顆,若服用後出內現眼屎多等症狀,可能容是火大,應減少用量,或可同時服用菊花茶瀉火。
山葯:新鮮的山葯平補養胃,有助於調整消化和內分泌系統。山葯煮粥最好,可消除腹脹的副作用。
茯苓:這是一種長在松樹下的真菌,可以健脾胃、鎮靜安神、滋補肝腎和增強免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用,食用茯苓製品也有同樣效果。
粥:粥容易消化,是自古公認的養胃食物。粥可消除脹氣和疲勞,也容易消化,不會增加腸胃負擔。一般人平時可吃些山葯枸杞粥,滋補肝腎,又能增強免疫力。
5、補腎養胃的食物有哪些
1、山葯枸杞粥
材料:山葯、枸杞、小米。
做法:所有材料洗凈,山葯去皮切小塊,然後和小米分別用清水泡幾個小時。將小米和山葯連清水一起倒入砂鍋。大火煮開後,轉小火熬40—50分鍾,米爛開花,粥也很稠了,這時加入枸杞(枸杞提前用溫水洗凈),再煮5分鍾就好了。
功效:此粥幫助人迅速恢復體力,消除疲勞,幫助新陳代謝,並有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。這款粥適合的人群非常多,比如腎精不足、脾胃不和、脾腎陽虛、肝血不足等。此粥可以以紅糖調味成甜粥,女性在生理期間食用,有調經和美顏作用。
2、紫薯黑米粥
材料:紫薯、黑糯米、紅薯、枸杞、紅棗、黑木耳。
做法:把黑木耳泡發,紅棗去核,其他食材淘洗。紫薯、紅薯切小塊。把所有食材放入電飯煲。按下煮粥鍵,20多分鍾後即可食用。
功效:這款粥吃起來濃香可口,營養豐富,好消化易吸收,老少皆宜。黑糯米的營養價值很高,有補血養氣功效,含鈣也高,有補骨健齒的作用。常吃黑糯米還有補腎的作用。紫薯富含硒元素和花青素。硒是抗癌大王,易被人體吸收,花青素對100多種疾病有預防和治療作用,紫薯纖維素含量高,能改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。
3、紅棗糯米粥
材料:糯米、紅棗、紅糖等。
做法:將糯米和紅棗淘洗干凈,用水浸泡半小時。鍋中放入適量水燒開,將泡好的糯米濾去水,倒入開水中,再放入紅棗。用勺子攪動,使米粒不會黏在鍋底。燒滾後轉小火,加蓋留小縫,熬30分鍾。開蓋,用勺子攪動,再熬10分鍾左右即可。吃時加適量紅糖。
功效:有養胃補虛、補脾養血、補腎益氣等功效。
4、蓮子芡實粥
材料:蓮子、芡實、大米。
做法:把蓮子、芡實、大米過水洗凈。把原料同時放入鍋中,加入適量水,一起溫火熬制。待開鍋後變小火,再熬一會兒。煮粥時水要多放一些,不要使粥過於稠。
功效:鎮靜神經,養心安神,有益於加快恢復體力,克服社交恐懼症。能健脾益氣養胃,補腎固精,適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
5、益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。
功效:補中益氣,健脾養胃,適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。
6、白術山葯粥
原料:炒白術6克,淮山葯10克,扁豆6克,粳米30克,枸杞6克。
做法:淘洗干凈後與粳米共煮成粥,粥煮熟後加白糖調勻即成。每日2次。
功效:白術山葯粥,健脾補腎。一般脾胃較虛弱的,可喝些白術山葯粥。白術補脾熱胃消食,山葯可以調節人體免疫系統,枸杞則具有滋補肝腎的功能,三種材料搭配熬粥,能健脾補腎,強壯肌肉。
7、栗子粥
原料:栗子150克,粳米100克,冰糖適量。
做法:將栗子洗凈,切口。放入開水中煮2~3分鍾,剝去殼、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸後改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。
功效:栗子也叫「腎之果,腎病宜食之」,具有健脾益腎,強筋健骨的功效。尤其適合陽虛體質的人常食用。栗子粥能補益腎氣,健脾養胃,可用於腎虛腰腿酸軟無力,脾虛大便溏瀉者。
8、龍眼肉粥
原料:龍眼肉15克,紅棗15克,大米100克,白糖適量。
做法:將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中,大火煮沸後再用文火熬30分鍾,米宜熟爛,加適量白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。
功效:健脾養心,補血安神。治心脾兩虛,陽痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮腫。
9、五黑粥
原料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁。
做法:黑米和黑豆分別用洗干凈,用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干凈,將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋里了,加入5倍的水,用大火燒開,然後改為小火燜1小時。等到黑豆變軟熟,黑米變爛熟,粥變濃稠後即可關火,加入紅糖或者白糖調味即可。
功效:這些配料組合在一起,可以滋補肝腎,健脾開胃,潤腸通便。含有豐富的微量元素和維生素。更是難得的補腎佳品。
6、補腎脾胃的食物有哪些
7、四大健脾補腎食物
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8、補腎,健脾的食物都有哪些
山葯山楂大棗扁豆香菇豬肚牛肉粳米小麥蓮子薏苡仁粟米番茄糯米白蘿卜蘋果薏米牛肚木瓜雞肉。