1、缺鈣是什麼原因引起的?
怎麼知道自己是否缺鈣呢?科學且簡單的方法是去醫院作血鈣含量測定。正常人的血鈣維持在2.18-2.63毫摩爾/升(9-11毫克/分升),如果低於這個范圍,則認定為缺鈣。但對於60歲以上的老年人,由於生理原因,老年人甲狀旁腺激素長期代償性增高,引起了「鈣搬家」,使血鈣增高,這樣,測量結果就不能真實反映體內鈣的含量。此時,就應進行骨密度測量。 在日常生活中,我們還可以根據一些症狀進行自我診斷。 (1)兒童 當孩子出現下面一些症狀時,就應診斷為缺鈣:不易入睡、不易進入深睡狀態,入睡後愛啼哭、易驚醒,入睡後多汗;陣發性腹痛、腹瀉,抽筋,胸骨疼痛,「X』型腿、「O」型腿,雞胸,指甲灰白或有白痕;厭食、偏食;白天煩躁、坐立不安;智力發育遲、說話晚;學步晚,13個月後才開始學步;出牙晚,10個月後才出牙,牙齒排列稀疏、不整齊、不緊密,牙齒呈黑尖形或鋸齒形;頭發稀疏;健康狀況不好,容易感冒等。 (2)青少年 青少年缺鈣會感到明顯的生長疼,腿軟、抽筋,體育課成績不佳;乏力、煩躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厭食;蛀牙、牙齒發育不良;易過敏、易感冒等。 (3)青壯年 一般情況下,青壯年都有繁重的生活壓力,緊張的生活節奏往往使他們疏忽了身體上的一些不適,加之該年齡段缺鈣又沒有典型的症狀,所以很容易掩蓋病情。當有經常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過敏、易感冒等症狀時,就應懷疑是否缺鈣。 (4)孕婦及哺乳期婦女 處於非常時期的婦女,缺鈣現象較為普遍。不過,隨著優生優育知識的普及,人們對此期缺鈣的症狀較為熟悉。當她們感覺到牙齒松動;四肢無力、經常抽筋、麻木;腰酸背疼、關節疼、風濕疼;頭暈,並罹患貧血、產前高血壓綜合征、水腫及乳汁分泌不足時,就應診斷為缺鈣。 (5)老年人 成年以後,人體就慢慢進入了負鈣平衡期,即鈣質的吸收減少、排泄加大。老年人大多是因為鈣的流失而造成缺鈣現象。他們自我診斷的症狀有老年性皮膚病癢;腳後跟疼,腰椎、頸椎疼痛;牙齒松動、脫落;明顯的駝背、身高降低;食慾減退、消化道潰瘍、便秘;多夢、失眠、煩躁、易怒等。 當然,檢查是否缺鈣,最可靠的辦法還是去醫院請專科醫生檢查診斷,然後在醫生的指導下服葯治療。 怎樣判斷小兒缺鈣? 6個月的毛毛白白胖胖,近來夜晚常常啼哭不止,表現亦不如以前活潑,媽媽帶他來醫院檢查,醫生判定毛毛缺鈣,這是為什麼呢? 由於小兒生長迅速,並且戶外活動少,曬太陽少,常引起鈣的吸收不足而導致各種缺鈣表現。小兒是否缺鈣可從以下幾個方面判斷: ①常表現為多汗,與溫度無關,尤其是入睡後頭部出汗,使小兒頭顱不斷磨 擦枕頭,久之顱後可見枕禿圈。 ②精神煩躁,對周圍環境不感興趣,有時家長發現小兒不如以往活潑。 ③夜驚,夜間常突然驚醒,啼哭不止。 ④1歲以後的小兒表現為出牙晚,有的小兒1歲半時仍未出牙,前囪門閉合延遲,常在1歲半後仍不閉合。 ⑤前額高突,形成方顱。 ⑥常有串珠肋,是由於缺乏維生素D,肋軟骨增生,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使小兒通氣不暢,容易患氣管炎,肺炎。 小兒缺鈣嚴重時,肌肉肌腱均鬆弛。如果腹壁肌肉、腸壁肌肉鬆弛,可引起腸腔內積氣而形成腹部膨大如蛙腹狀。如果是脊柱的肌腱鬆弛,可出現駝背。1歲以後小兒學走路,如果缺鈣,可使骨質軟化,站立時身體重量使下肢彎曲,有的表現為"X"形腿,有的表現為"O"形腿,並且容易發生骨折。 缺鈣的表現各種各樣,家長應學會根據表現判斷自己的孩子是否缺鈣,以便在缺鈣時及時給孩子提供含鈣豐富的食物,如魚、蝦皮、海帶、排骨湯,同時多吃含維生素D豐富的食物,如豬肝、羊肝、牛肝,來促進鈣的吸收。一般情況下,缺鈣較輕的患兒在食補後即可改善缺鈣症狀。如果症狀較重,可在醫生指導下補充維生素D和鈣劑。
2、有什麼原因導致缺鈣
缺鈣;是醫生的誤導;天底下沒有缺鈣的人;{{只有不吸收鈣的人}};含鈣的食物;食品;是天天在吃回;哪有缺鈣的理念答和慨念;雞;魚;嚇;蛋;面;五穀;豬油;花生油;芝麻油;菜籽油;面條;五穀雜糧;豬骨頭;排骨;牛奶;牛;羊;等等還有很不多干貨食品食物都含[鈣];水都含微量的[鈣]; 天底下只有不吸收鈣的人;(缺鈣的原因;有兩種情況;第一;是脾胃的功能和腸道的吸收功能;由於平時不注意和不懂保健和愛惜;如經常吃甜食;和牛奶;酸奶;把脾胃的酸鹼度的平衡破壞;致使肝脾脾臟腸道等等的吸收鈣的酶等元素遭到破壞;所以導致人體不吸收【鈣】;(和;由於平時體質虛寒;脾腎虛弱;還;經常吃一些寒性食物;如茶水;稀飯;青菜;水果等等致使身體更虛;導致鈣的吸收障礙);【和老年人由於身體的功能下降;和脾胃;腸道;肝腎的功能減退;對鈣的吸收不足;也是導致鈣的吸收不足;)所以;平時愛護身體;加強鍛煉;和平時調理脾胃就會吸收【鈣】了;
3、大多數中國人都缺鈣,造成缺鈣的原因有哪些?
補鈣,是中國家長們經常提起的一件事情,孩子說腿抽筋,腿疼,父母一般都會注重補鈣,除了食用鈣片以外,平時在飲食方面會很注重。中國是全世界上飲食結構最健全的國家,但是我國城鄉居民飲食日常平均含鈣攝入量為388.8克,成人每日應該攝入鈣含量為800克,我們每日吃的食物種類繁多,但是攝入鈣的含量只有國際水平的一半,導致我國國人非常的缺鈣。所以,我國居民普遍缺鈣。
缺鈣會導致腰酸腿疼、易抽筋和骨折、睡眠質量差、滑鼠手、肩周炎等身體亞健康問題。 這也是中國亞健康的原因之一。之所以出現現在缺鈣這個局面,一是中國老百姓對補鈣的認識和方式方法的欠缺。二是中國的鈣補充劑的企業生產技術力量達不到,技術欠缺,加之效益至上的經營理念驅使企業產品質量不過關不理想;三是我國居民的膳食結構以植物性食物為主,難以攝入足夠的易被人體吸收的鈣,而含鈣量較高的奶和奶製品的攝入量較少,致使中國人普遍缺鈣,不過隨著近幾年經濟的發展,人們的知識儲備逐漸完善,人們的餐桌上肉類品種也逐漸多了起來,但是貧困地區的人們依舊保持常態。
補鈣是一方面,另一方面鈣的缺失是人體吸收能力的差異,中國人大部分吸收鈣的能力比較差,原因是我國95%以上的人群屬於乳糖不耐,從飲食角度來說,牛奶有補鈣的能力,但是牛奶成為我國餐桌上食物出現的時間還太短。我國國人還沒有形成喝牛奶的習慣。所以鈣攝入量也就相對來說較少。國人飲食三高的習慣,過量分解尿酸等原因使骨鈣喪失。植酸攝入過多,也會影響礦物質的吸收。
人體對鈣吸收還有很多制約因素,一般中老年人特別是絕經後的婦女,雌性激素分泌減少,會對鈣的吸收減少;現在的人飲食大多不健康,胃腸道飲食消化不好,對於鈣的吸收也有阻礙;特別喜歡吃肉的人,幾乎不食用其他食物,也會導致鈣吸收困難;富含纖維素的食物,也會導致鈣吸收減少;在現代人們飲食生活多不健康,大量飲酒,大量吸煙,過量的濃茶咖啡,不食用早餐或者簡單食用,都會導致鈣的減少了流失。
4、為什麼會缺鈣?
一般在40歲以前骨骼鈣質吸收大於鈣質流失,40—50歲吸收與流失差不多,而到了50歲以後鈣質的流失就大於骨骼對鈣質的吸收了.
幾乎所有的老年人都知道:「我需要補充鈣營養。」關鍵是如何補?補多少量為宜?
(1)老年人由於自身代謝能力減弱,胃腸吸收能力也相對減弱,因此現在大多建議老年人鈣攝入量要多一些,以增進吸收量,一般每天服食1200-1500毫克鈣為好。
(2)補鈣應以食補為主。重視營養合理的配餐,應注意選擇含鈣量較高而又購買方便的食品。我們主張老年人要堅持喝鮮牛奶,因為牛奶里含鈣量較高,晚上應加喝一杯牛奶,這樣既能安神又能有效地補鈣。要知道,夜間骨鈣的丟失量是最大的。但要達到每日1200毫克以上的鈣量單純食補是很難實現的。多次營養調查的資料表明,現在我國人均員鈣攝入量僅有400多毫克,如果每天再喝1杯牛奶,人均日鈣攝入量也僅達500多毫克。所以選擇適當的鈣營養劑補充是十分必要的。實驗證明,老年人每日三餐加服6粒真珠鈣膠囊(每餐2粒),可增補700毫克以上的離子鈣,對老年抽筋、腰痛、手足乏力、高血壓、肩周炎等都有很好的效果,而且服用方便。
(3)補鈣要與身體鍛煉相結合。如果您認為自己已補足了鈣營養,就大功告成了,那可就錯了。鈣在人體內需要吸收、運行到全身各個部位,適當活動身體能促進鈣盡量發揮作用,尤其是戶外活動還能增加維生素D的合成量,豈不一舉兩得?如果消化道里的鈣不盡快吸收,很可能隨大便排出體外,造成鈣的嘆息:「壯志末酬身先卒呀!」
5、缺鈣主要是由什麼因素引起的?
簡單的講:缺鈣主要是人體本身吸收引起的。處在生長期的人,是相對缺乏。另外回:
1、偏食是造成鈣質缺答乏的主要原因;
2、要在飲食中更好的吸收鈣質,適當補充一些維生素a的食品,如:動物的內臟、蛋類、奶油、魚油和胡蘿卜素。
6、造成人體缺鈣的原因
我是醫學生,我的回答你可以參考一下。你的問題太廣泛了。缺鈣原因無外乎1,攝入不足,如吸收不良,或食物中含鈣少。2,排出增多,如鈣流失。3.機體鈣需求增加,如小兒正在長身體,常常有相對性鈣攝入不足
7、缺鈣是什麼原因引起的
問題分析: 你好,任何營養物質的缺乏不外乎三點:攝入不足、吸收減少、消耗增內加。、青少年容(少年食品)缺鈣主要是因為飲食搭配不合理,含鈣食品攝入過少。吸收減少主要原因有維生素(維生素食品)d合成障礙導致的腸道鈣吸收障礙;另外是受疾病的影響,如腹瀉、肝炎、胃炎、頻繁嘔吐等,致使鈣吸收不良或鈣大量的流失。消耗增加指的是體內鈣的需求量增加,所以你需要補鈣了。
8、人體缺鈣是什麼原因造成的???
膳食結構不合理,蔬菜中的草酸、膳食纖維也會阻止鈣質的吸收。中國居民的飲食習慣直接導致我國90%的人終生鈣處於飢餓狀態。
幾種因素導致缺鈣
吸煙、喝酒、常喝碳酸飲料:這些都能造成人體酸性化,使人體中的鈣流失;而碳酸飲料中還含有磷酸能造成體內鈣磷比例失調,直接阻止鈣的吸收;
常喝濃茶:茶水中的茶鹼能阻止人體對鈣的吸收;
常喝咖啡:咖啡因能促使體內鈣的流失和尿鈣排出增多;
高鹽攝食:使尿鈣排出增多而大量流失;
飲食搭配不良:大量草酸、植酸食物與含鈣豐富食物混食導致鈣的無法吸收;
特殊的生理需求:女性月經期會流失大量的鈣質;
更年期的婦女:雌激素水平突然減少,骨鈣被溶解,脫離骨骼的速度就會加快。
糖尿病會引起骨質疏鬆:糖尿病患者血液中的胰島素水平很低,而胰島素可刺激骨膠原蛋白的形成,幫助骨骼留住鈣質和重建。
成人補鈣不要錯過黃金年齡。
科學研究證實,一般男性32歲,女性28歲以後,骨鈣每年以0.1—0.5%的速度減少。到60歲時竟會有50%的骨鈣減少,此時就易出現骨質疏鬆症。
目前除了應用一些激素可減緩鈣質的減少外,還沒有其它更好的辦法來防止骨鈣減少。
研究證明,只有在30歲左右一段時期內補鈣,才能使礦物質在骨中含量達到最高值。過了35歲,人整個機體生理功能開始走下坡路。如果在35歲以前至整個青春發育期就注意補鈣,才是補鈣最佳時期。
每人每天應攝入800毫克的鈣。
但目前我們的膳食結構很難達到這個指標。
青年男子每日攝入鈣多在500毫克左右,女子多在400毫克左右,因此平時在飲食中必須注意增加含鈣量高的食品或鈣制劑。
含鈣量高的食物有奶類、豆類、乾果、綠葉蔬菜、動物骨骼等。奶及奶製品含鈣最高,而且人體吸收利用率也高。250克牛奶中鈣含量可達300毫克,每日飲用250克鮮牛奶是補鈣的理想辦法。
如每日補充1克鈣片或鈣制劑,如葡萄糖酸鈣,也可以滿足身體需要。此外還應強調,女性對於鈣的需要量略高於男性,應達到每天1000毫克,妊娠期每天1500毫克。
日常飲食需改進
⒈多食用鈣質含量高的食物;
⒉多做體育運動:運動可使肌肉互相牽拉,強烈的刺激骨骼,加強血液循環和新陳代謝,減少鈣質丟失,推遲骨骼老化,同時有利於人體對飲食中鈣的吸收;
⒊多曬太陽:紫外線能夠促進體內VD的合成利於鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃曬太陽。或者使用ZZ-2紫外線治療儀照射皮膚促進鈣的吸收。
⒋吃好早餐。
⒌對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸,然後再烹調。如:甘藍菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。
含鈣豐富的食物如奶及奶製品、豆類、蝦皮、海帶、堅果等。
(1)鈣的來源以奶及奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
(2) 蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高。
(3) 植物性食物以大豆類製品、硬果類食物,如花生仁、核桃仁。
(4) 海產品如蝦皮、蝦米、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚松、肉鬆
(5) 蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高。
(6)動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但難溶解於水,而這樣做並得不到多少鈣質,除非在熬骨頭湯時適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里,才有些補鈣的作用。
(7)一般的糧食如米、面、玉米中鈣含量都較少,有些食物如植物性食物、谷類食物中含有過多的植酸和草酸,會使食物中的鈣發生沉澱而減少鈣的吸收,例如菠菜中草酸過高,把菠菜煮豆腐,反而使豆腐中的鈣不能吸收。
糧食、畜禽肉類和水果中鈣的含量較少。食物中的鈣在體內的吸收率都比較低,如最易消化吸收的牛奶,鈣的吸收率也只有50%,其他的含鈣食物吸收率更低。
由此看來,按我國的飲食習慣以米面、肉類、蔬菜為主要食品的地區,缺鈣將是一個主要問題,解決的辦法是改變飲食習慣,較大幅度地增加乳類、豆類的攝入,才能使食物中的鈣量滿足身體的需要。
對成長期的孩子來說,應該每天補充牛奶與雞蛋,既獲得了較多的優質蛋白,同時鈣攝入也能基本得到滿足。食物的科學烹調能夠增加鈣的攝入。
幾種多鈣食品的烹調方法:
1、可以把小黃魚製成酥魚。做法是:把鍋燒熱,在鍋內放入蔥、姜鋪底,把10公分左右長的小黃魚排放在上面,加適量醋用慢火燉爛,甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣,整條魚都變成了可以食用的鈣劑。
2、高壓鍋飩雞。可以把雞肉、雞骨盡量飩爛、飩酥,把軟骨嚼碎咽下,也能補充鈣質。
3、大骨頭湯。將買來的大棒骨洗凈,敲裂或敲斷,涼水下鍋,放入骨頭,燒開後,撇去浮沫,加蔥、姜、料酒,用小火燉煮,時間可長一些。
9、造成青少年缺鈣的原因有哪些
飲食的鈣質不夠,正處於生長期,缺少鍛煉等,都容易缺鈣。所以這個階段的孩子需要適當補充伊分子酪蛋白鈣等補鈣產品,並要注意多曬太陽。
10、人為什麼會缺鈣
缺鈣的症狀: 嬰幼兒童:多汗、易驚、倦怠、睡眠不安、夜驚、夜啼,體弱、常感冒、食慾不好,個子不高,手足抽搐、便秘、煩躁不安,前額突出、雞胸、下肢畸型、O型或X型腿、佝僂病、小兒麻痹、骨骼發育不良、牙齒不整齊、生長發育緩慢等. 青少年:骨骼生長不良、發育遲緩、牙齒發育畸型、患蕁麻疹、近視眼,注意力不集中,記憶力較差、易疲憊、學習成績不佳. 中老年:骨質疏鬆、易骨折、身高縮短、駝背、骨質增生、牙齒易出血、掉牙脫發、腰酸背疼、行走不便、頭暈失眠、肩周炎、關節炎、神經痛、動脈粥樣硬化、高血壓、心臟病、結石症、糖尿病、易疲勞、睏倦、早衰、性功能低下、老年痴呆、便秘、大腸癌、滲出性水腫、皮肢騷癢、皮膚老化和頭皮屑多. 孕婦:低血鈣、掉牙、腰腿痛、小腿抽筋、下肢浮腫、產後關節痛、腰酸背痛、倦怠乏力、高血壓、骨質疏鬆、骨軟化症、骨盆畸形、牙齒松動等 吃什麼可以補鈣呢? 可以多吃大豆和豆製品,豆製品中富含豐富的鈣.還有奶製品,蝦,海藻類,一些蔬菜也含有一定量的鈣.還要注意補充VD,以促進鈣的吸收.海魚,蛋黃,全脂牛奶,動物肝臟中富含VD.還可以多曬太陽,也可以促進鈣的吸收.少吃含有草酸的食物,草酸會與鈣結合,使鈣無法被吸收而流失.如菠菜中含有大量的草酸,吃之前應先焯水. 另外還要注意:一、不隨廣告走.增加自己的保健知識,正確認識補鈣.鈣品生產企業常以明星為前驅,吸引消費者.對此應根據自身需要做出選擇,而不要被各類響亮的補鈣商品名稱所惑,切記此類商業用語純屬炒作,在營養學領域多數並不存在. 2、不要聽信某些鈣品的誇大宣傳.如一些廣告稱的「沉積好、吸收快」,使人誤認為人體對鈣的吸收是簡單的過程,實際上鈣進入人體首先要進入血液,再形成含鈣細胞,之後再通過復雜的變化過程穿透骨頭最外面的硬層,固定到裡面的骨質中.另有廣告宣稱自己的產品「顆粒比一般產品小若干倍」,實際上顆料大小隻是物理變化,並不能從本質上改善人體對鈣的吸收率;目前人體對補鈣產品中鈣的吸收率僅在30%左右,事實上並不存在所謂的「95%」的吸收率. 3、盡量通過改善飲食結構,達到從天然食品中獲取足量鈣的目的.在家庭日常的食物中,含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等,特別是牛奶,每100克鮮牛奶含鈣120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣,便能完全滿足人體對鈣的需要,值得注意的是,在食用這些含鈣豐富的食品時,應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物,以免影響鈣的吸收. 4、檢測鈣的含量,應去正規醫院.商店葯店裡擺放的「單光子骨密度測試儀」,只能測手臂的尺骨和橈骨,而鈣的流失主要危害是腰椎和胯骨的缺鈣,因此這種測試不準確.而且這類儀器是放射源,其輻射會對身體產生影響. 5、鈣產品並非越貴越好,應根據自身需要選用.目前市場上流通的鈣產品,其品質沒有太大區別.而且不同鈣品適宜人群也不同,碳酸鈣含凈鈣量高,吸收率高,是傳統補鈣制劑,但它並不適合胃酸缺乏者;磷酸鈣含磷高,但不適合慢性腎功能不全者. 6、補鈣不是越多越好,重要的是看吸收.每次服用元素鈣超過200毫克時,就會降低吸收率. 7、老年人缺鈣是引起骨質疏鬆症的重要原因,應從改善飲食結構和服用鈣品兩方面加強鈣的攝入量. 在攝入含鈣食品時,老年人應考慮自身的身體狀況,飲食合理適中,促進身體吸收;在服用補鈣產品時需注意,老年人腸道對鈣的吸收能力較弱,單純服用鈣制劑無法從發病機制上有效防治骨質疏鬆症,必須服用一定劑量的維生素,才能防止鈣質流失,提高腸道吸收鈣的能力,促進骨代謝和骨形成.但特別需要引起重視的是,單純補鈣並不能全面防治骨質疏鬆症,內分泌失調、維生素D活力下降、運動量減少、鹽攝入量過高等因素都可能導致老年人患骨質疏鬆症. 8、兒童補鈣應以食補為主,在服用鈣品時應特別小心.兒童腸胃功能較弱,不要選擇鹼性強的鈣品,如碳酸鈣、活性鈣等;不應在服用鈣品時同時飲用汽水、碳酸飲料等,以免降低吸收率.另外,兒童過量服用鈣品,會抑制對鋅元素的吸收,因此對缺鋅兒童進行補鈣時應以食補為主. 9、服用添加維生素D的鈣品時,謹防積蘊中毒.許多消費者認為,補鈣只能選擇與維生素D合一產品,這是一種誤解,由於人體個體差異普遍存在,並不是所有的人同時既缺鈣又缺維生素D,部分人長期服用維生素D反而會抑制體內自身維生素D的形成,或是引發維生素D大量攝入而積蘊中毒現象,中毒症狀為高鈣血症引起的肝腎功能損傷和軟組織鈣化,表現為食慾減退、反應遲鈍、心律不齊、呼吸困難、惡心嘔吐、煩渴多尿、便秘等. 特別注意階段不同側重不同,還要注意多曬太陽.