胃癌術後飲食

1、胃癌全切術後飲食食譜

因為做過胃切除手術的病人的胃不能和健康人的胃一樣每日進食三餐，那樣胃回腸的負擔就答過重了。應採取小量多餐的飲食方法，讓食物少量分批進入胃內、腸內。並選擇低糖高蛋白、高脂肪的食物，以少量分次食入為好。如何吃吃什麼需教加

2、胃癌手術後食譜

胃癌的患者，建議還是不能吃過硬過燙，太酸刺激的食物，尤其不能繼續吃泡菜，酸菜，過夜的蔬菜，生冷的食物，對胃粘膜有刺激的食物

3、胃癌手術後可以食用的營養食譜

胃癌患者的飲抄食調理胃癌病人的飲食應根據病情的輕重，結合病人的性別、年齡、體質、嗜好等綜合辯證來全面的考慮食品搭配。 1、胃癌病人大多表現為身體虛弱，需要補氣血，但要區分是陽虛還是陰虛。 2、飲食抗癌為中醫辯證施食的特點之一。 蔬菜、水果和豆類含有豐富的微生素A、微生素C、和微量元素硒、銅等，也具有一定的抗癌作用。 3、胃癌患者進食時應心情愉快，以免膩滯難化、壅中困脾。 4、飲食最好能和四時相吻合。

4、胃癌術後如何正確飲食

手術治療後的胃癌患者由於切除了大部分胃或者全胃,可出現一系列因食物消化不良或營養吸收障礙導致的並發症比如食物攝取不足,體重減少；傾倒綜合征；維生素B12缺乏；缺鈣、骨骼疾病；缺鐵、貧血。因此,患者術後的飲食調理非常重要。
因為患者手術後要漸漸恢復正常飲食,所以平時一定要注意少吃多餐。可以天天進食5-8次,每次 5-100克，並且從流食、半流食、軟食,過渡到普通飲食要3-6個月。一般情況下,患者應遵循以下原則。
少食多餐
因胃癌根治性切除術後僅殘留小部分胃或全胃切除後空腸代胃,進食容受量比原來明顯減少,只有增加餐數,才能彌補食量不足,滿足機體對營養物質的需求。因此患者應養成良好的飲食習慣,進食時間規律,定時定量進餐,堅持少食多餐,以每天5至6餐為宜。主食與配菜應選稀、軟且易於消化的食物,千萬不可暴飲暴食。
多吃蛋白質豐富食物
術後初期應按照清流、流食、半流、軟食、普食順序進食。流質飲食以米湯、蛋湯、菜湯、藕粉為宜。半流質飲食應選擇高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪、新鮮易消化的食物。動物性蛋白最好的來源是魚類,魚類蛋白質質量高且易為人體消化吸收,所以我們鼓勵多食魚類,如黃花魚、鯽魚等。進普通飲食後,應多食蔬菜、水果等含纖維素高的食物,以保持大便通暢。
飲食要清淡
給予高蛋白、高維生素、高纖維素的易消化的食物，多食新鮮蔬菜和水果，少吃脂肪，少吃或不吃腌製品。因腌製品中含較多的二甲基亞硝酸鹽，在體內易轉化成致癌物亞硝胺。少喝或不喝高濃度飲料，避免辛辣刺激性食物及過冷、過熱飲食。每日攝取的總熱量以1500～2000千卡為宜。
食物禁忌
忌食生冷、過熱、粗硬食物；忌吃辛辣刺激性強的調味品,如胡椒、芥末等；嚴禁飲烈性酒、濃茶等；避免過油及過於粗糙的食物,如炸雞、油條等油炸食物
補充鐵劑
胃切除術後胃酸缺乏，影響鐵的吸收，可導致缺鐵性貧血。因此應堅持將鐵鍋作為重要炊具，並根據具體情況服用硫酸亞鐵制劑，選食動物肝臟、豆類、菠菜、紅棗等些含鐵量較多的食物。
細嚼慢咽
術後胃的研磨功能缺乏,所以牙齒的咀嚼功能應扮演更重要的角色。對於較粗糙不易消化的食物,應細嚼慢咽。
禁煙忌酒
酒對消化道的刺激人人皆知，而且損害肝臟。吸煙有害，而且影響消化液的分泌。煙酒百害而無一益，必須禁，必須忌。

5、胃癌手術後飲食該吃什麼

1．保護胃粘膜，避免高鹽、過硬、過燙、暴飲、暴食，要少食多餐，定時定量，吃易消化的飲食。
2．食物要新鮮，多吃新鮮蔬菜和水果，增加優質的蛋白質攝入量。
3．胃癌病人多有胃脘部飽脹、疼痛等食積不消的症狀，應多食易消化類的食物；常見的惡心、嘔吐、食慾不振等症狀，宜食開胃降逆的清淡食物。
4．胃癌手術後的飲食調理，應選用高營養、少刺激的食品。主食以病人素日習慣品種為好，加用苡仁粥、糯米粥，有益無損。副食以鮮肉、鮮蛋、鮮蔬菜、鮮水果為好。術後病人每日3～5餐，飯量逐漸增加，不少病人半年後可恢復術前飯量。如有飯後惡心、嘔吐現象，不必著急，可稍坐片刻或慢行散步，症狀即可減輕。也可用生薑10克煎湯頻服。
5．晚期胃癌患者多處於全身衰竭狀態，進食困難，食慾不振，應多吃鮮石榴、鮮烏梅、鮮山楂，也可用橘皮、花椒、生薑、冰糖、雞肫適量，煎湯內服。呈現惡病質狀態的病人應該多補給蛋白質食品，如牛奶、雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦豬肉、牛肉和新鮮蔬菜、水果等，糯米粥要求煮爛。
6．手術後飲食
要注意預防胃癌術後傾倒綜合征和低血糖綜合征。傾倒綜合片的主要表現是進食甜的流質，如加糖的牛奶，10~20分鍾後，即感上腹部不適，腹部脹痛，惡心、嘔吐，腸鳴，腹瀉，全身乏力，頭暈、出汗，心慌，面部潮紅、甚至虛脫。該綜合征多可通過飲食調節控制。症狀較重和反復發作者，應進食高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的食物，倒到少量多餐，進餐時避免飲用流質等液體食物，餐後最好能平卧30分鍾，餐後半小時~1小時呆以飲用少量無糖的液體。經此調節後，可有效地減慢胃熱電廠空速度及排空量。1~2年後，症狀可逐步減輕而不再發作。術後低血糖綜合征的主要表現是進食後2~4小時，出現心慌，出汗、無力、眩暈，手震顫、飢餓感，嗜睡或虛脫。其原因在於食物過快地排入空腸，葡萄糖被過快地吸收，血糖呈一過性增高，刺激胰腺分泌過多的胰島素，隨即引起了反應性低血糖。通過飲食調節來控制本綜合片的辦法是：少食多餐，進高蛋白，高脂肪與低碳水化合物飲食，避免甜的、過熱的流質飲食。餐後平卧10~20分鍾，並准備可供口服的糖類食品以糾正低血糖。多數病人經此調節後，6個月~1年能逐步自愈。
7．化療時飲食
化療常常引起惡心、嘔吐、食慾不振、腹脹腹瀉等消化道症狀。為保證化療順利進行，應注意以下幾點：①處理好飲食與化療葯物作用高峰時間的關系，避免在葯物作用的高峰期進食。例如採用靜脈給葯，最好在空腹時進行，因空腹可使惡心和嘔吐症狀減輕。如採用口服給葯，以飯後服用為好，因為葯物經2~3小時反吸收入血液，其濃度達到最高時，即使有消化道反應也是空腹狀態，症狀會因此減輕。②在化療期間，進餐次數要比平時多一些，食物的性狀要稀軟易消化，又含有豐富的蛋白質、維生素和充足的熱能。即使有嘔吐，也要堅持進食，必要時可通過輸液補充能量。
8．放療時飲食
放療時可出現惡心、食慾下降，高峰時可有嘔吐。放療後期可出現腹痛及腹瀉、血象下降、免疫功能下降等，這時必須給予充足的營養和豐富的維生素，以補氣生血。屬陰虛者宜清補，常用食品有山葯、桂圓、蓮子、木耳、香菇、百合、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、綠豆、鴨、甲魚、蚌肉、牛乳、薏芯仁、大棗、糯米等。
飲食應與體質相應：平素豐腴者不宜進肥膩食物，應多進清淡食物；休瘦病人不宜食香燥食物，應多食滋陰生津的食物。無論何種體質，平日均應多食蔬菜水果、蘑菇類食物、豆類食物，含硒、鉬等微量元素豐富的食物，含大蒜素豐富的食物（如大蒜、蔥等）。不吃霉變、熏制、腌制食物。

6、胃癌根治術的術後飲食注意事項

你好，胃癌的治療：首選手術切除治療，目前國內採用的手術方式多數是「D2式切除術版」術後很少放療；術後需要行權輔助化療，具體化療方案需要主治醫生根據患者的病情具體制定。
建議盡早到正規公立醫院採取正規西醫治療，關於飲食方面：以清淡為主，富含高維生素、高纖維素、高蛋白，低脂肪，且易消化；同時需要盡量避免油炸、過熱、刺激性食物的攝入，飲食要少量多餐。

7、胃癌手術後，吃什麼食物比較好？

很高興有機會可以回答您的問題。
在做了胃癌術後，該怎麼吃比較好，哪些食物有助於患者版補充營權養，幫助其身體迅速康？
其實，胃癌術後的營養支持治療的確是非常關鍵的，良好的營養狀態是其他葯物治療的基礎與保障。
然而可能一提到加強營養，很多人就容易陷入大魚大肉、鮑參翅肚的誤區。但其實，晚期胃癌患者的消化吸收功能已經是比較差的，飲食上，不僅不應該大魚大肉，反而應當少量多餐，給予小米粥、肉糜粥、牛奶等容易消化吸收的食物。
晚期胃癌患者，基本上都合並不同程度的營養不良，這跟腫瘤本身是個高消耗性疾病密切相關，同時患者會因為胃部腫瘤佔位而導致消化不良、胃排空障礙、腹脹、腹痛，進食慾望及量都減少，所以當患者不能足量進食以滿足機體需要時，建議應當及時住院治療，在醫生的指導下給予靜脈營養和（或）腸內營養支持。（69）

8、胃癌術後要注意什麼 胃癌術後2個月飲食食譜

一、胃癌術後的飲食食譜有哪些

姜棗桂圓湯

姜切成薄片，和紅棗、桂圓、紅糖一起煮15分鍾，早晚服用。也適合慢性胃炎、胃神經官能症等。

羊芪糯棗粥

將新鮮羊肉煮爛切細，加入黃芪、大棗、薑片、糯米適量煮粥，待粥熟後調入精鹽、味精、胡椒粉即可。此方常服可濁陽補氣健脾，適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎，並伴有胃寒、四肢怕冷、胃痛時有發作者服用。

馬蘭酒

取鮮馬蘭洗凈，搗汁，燒開，與紅葡萄酒混勻。每日早晚飲用，或佐餐飲用，此方有消炎止痛之效，適用於胃潰瘍。

酸辣捲心菜

在炒鍋內加油，放花椒稍炸，倒入捲心菜、辣椒絲翻炒，調入鹽、糖、味精後裝盤。有止痛作用，同時適合潰瘍病患者常食。

益脾餅

將紅棗煮熟去皮核;將雞內金、白術洗凈，以文火焙乾，研成細末;再加入紅棗，同搗如泥，製成小餅，放入烤箱內烘乾，即可食用。每日服用一次，有補脾溫中、健胃消食的功用。

二、胃癌患者飲食上要注意哪些

1、少吃多餐

胃癌病人要防止吃得過飽或過飢的狀況，這兩種狀況對胃癌病人的病況都存在欠好影響。假設吃得過飽，會致使胃竇部過度擴大，引起胃酸添加，酸性數量上添加會對胃形成損傷，然後加劇病況。反之，也是相同，都會對胃部形成損傷，因而，胃癌病人要盡量防止這兩種狀況發作。

2、蔬菜肉類挑選性

在蔬菜肉類挑選方面，要吃容易消化、含滿足熱量但量少、含蛋白質、含維生素A、或維生素B、或胡蘿卜素的食物。比方：稀飯、幼面條、軟米飯、豆漿、蘑菇等。要防止吃油煎、油炸的食物，和含粗纖維多的食物，例如：韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾等。要防止吃含鹽量高、影響性強的食物，例如：腌制食物、辣味食物、生薑、酒等。一起，還不能吃過硬、過熱、過冷的食物，這些食物對胃部都會有必定的損傷。

3、食物務必要新鮮

如食物是要放置較長時刻的，必定要科學儲存，防止病人吃到霉變食物。另外病人要多吃新鮮蔬菜和生果，添加蛋白質的吸取量，但也不要過量的去吃，防止致使胃的消化不良。優異的蛋白質的吸取，能增強病人的免疫能力，使病人更進一步的抵抗胃癌。

4、宜多吃潤腸食物

為防止糞便枯燥，還需常吃些瓊脂，香蕉，蜂蜜等能潤腸的食物。由於病人多有飽脹、厭惡、吐逆等食慾不振的表現，所以，病人應吃易消化的食物，方面胃的分化消化，減輕胃的擔負，防止對胃產生危害。可進食軟飯，主食與配菜宜選養分豐厚，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等影響易脹氣食物，病人應細嚼慢咽，多食新鮮蔬菜生果，不吃高脂食物、腌製品，適當彌補礦物質鐵和維生素。

三、胃癌術後飲食應如何調整呢

(1)在進行手術後，胃癌患者不能向正常人一樣進行飲食，至少也需要半年的時間才能恢復正常。所以術後患者出院，少食多餐是飲食上的原則。每天進餐5～8次，每次攝入食物75～100克。初期量少次數多，以後逐步到量多次數少。從流質、半流質到軟食。

(2)在飲食上，胃癌患者應該進行細嚼慢咽，不要咬咬就咽下去，而是讓食物在口腔內用牙齒嚼爛，用舌頭將食物和唾液拌和，這樣容易消化，以口腔代替胃的部分消化功能，減輕了胃的負擔。

(3)對術後的胃癌患者而言，日常的飲食是有很大要求的，通常，進食的飲食應清淡、高維生素、高蛋白質，富於營養，易消化。如面條、各種粥、牛奶、豆漿、藕粉、魚、蝦仁、瘦肉糜等。經常多吃新鮮水果、蔬菜。

(4)胃癌患者在術後的生活中可適當補充一些鐵劑，主要的原因就是患者的胃切除後，胃酸減少或缺乏而影響鐵的吸收，導致缺鐵性貧血。可食硫酸亞鐵、動物肝臟、菠菜等。

(5)胃癌患者無論是在術後還是在日常生活中，在飲食上一定要嚴格進食油炸、辛辣、刺激性如咖啡、濃茶及過涼飲料等食品的攝入，過熱、過甜的食物也要限制。食物的溫度最好在40~50。禁止煙酒。

(6)胃癌患者在術後的康復期的2～3周時，有些病情恢復較好的患者可能進甜食(如牛奶加糖)後出現心慌、出汗、頭昏、惡心、嘔吐、上腹部不舒服等症狀，一般持續15～30分鍾可自行緩解，被稱之為「傾倒綜合征」。為防止出現這種情況，要控制每餐食物總量和進食速度，進食後躺下休息15～30分鍾。

9、胃癌全胃切除術後，在飲食方面應該注意什麼？

這個時候最主要的我們在飲食方面應該注意的就是應該盡量吃一些比較容易消化的食物，從醫學領域來講，即使胃部全部切除以後，一部分的腸道仍然可以代替我們的胃部，但是在早期的時候，這部分腸道的消化功能可能比較脆弱，這時我們只能通過吃一些比較容易消化的食物來慢慢的培養，最忌諱的就是吃一些難以消化的食物，另外對於一些辛辣刺激性的食物，我們也應該盡量少吃，因為辛辣刺激性的食物會直接引發腸道類型的炎症，這樣的話非常不利於我們康復，特別是一些比較流行的垃圾食品，對於這些東西，我們應該能不吃就不吃。除此之外，在日常生活當中，我們還應該注意以下幾點：

1、不要暴飲暴食

隨著生活條件越來越好，現在很多人都養成了暴飲暴食的習慣，其實這個習慣對我們消化系統的負擔是非常大的，所以在日常生活當中，我們盡量不要暴飲暴食，每天一定要按時吃飯，這樣的話非常有助於我們消化系統規律運行，對於疾病的康復非常有幫助。

2、不要吃得太飽

經常吃的太飽會給我們消化系統帶來極大的負擔，慢慢的引發一些疾病，所以在日常生活當中，我們盡量不要吃的太飽，正常情況下，每頓飯只吃七八分飽就可以了，七八分飽的感覺就是當我們想吃的時候也可以再吃一些，但是不吃也可以。

3、睡前不要吃太多東西

在睡覺之前，我們盡量不要吃太多的東西，雖然很多人覺得這樣很不舒服，但是這樣做確實會給我們消化系統帶來很多疾病，科學研究表明，睡覺之前餓一餓是沒有問題的，反而會對身體有很大的幫助，所以大家盡量要忍一忍。

10、胃癌手術後的飲食和注意事項

不宜吃酸辣，冷凍，生，油炸的食物，也不宜喝飲料跟酒，以清淡的食物為主，粥跟麵食都可養胃，調養一段時間就會好起來