飯後喝茶

1、什麼時候喝綠茶好？飯前還是飯後？

不能一概而論。一般來說，除了紅茶外，其它茶類都適合在飯後飲用。
1， 綠茶：必內須在飯後飲用。因為容綠茶中茶多酚含量較高，對腸胃有刺激性，空腹喝刺激性更大，所以綠茶應該在飯後飲用，而且腸胃不好的人也不建議飲用綠茶。例如西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖等，都應該在飯後飲用。
2， 紅茶：紅茶是全發酵茶。其中的茶多酚在發酵過程中已經轉化，所以對腸胃無刺激，而且長期飲用有養胃的作用，所以，紅茶可以在飯前飲用。
3， 烏龍茶：烏龍茶是半發酵茶，其中仍含有大量的茶多酚，也不適宜在飯前飲用。
4， 普洱茶：普洱茶也有養胃、去脂的作用。普洱茶的最佳飲用時間是飯後半小時。飲食過少的話，普洱也不宜多喝，不然人還沒瘦就要刮油颳得倒下了。

2、飯後喝茶有什麼好處

喝茶的好處？ 世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和葯理作用。 由於茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體 還可以凈化水質，減少放射性物質對人體的傷害。因此，在當前自然環境污染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。 飲茶的好處很多，概括起來有14條： （1）茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。 （2）茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。 （3）飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。 （4）茶葉含有不少對人體有益的微量元素。 （5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。 （6）飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。 （7）飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。 （8）飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。 （9）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。 （10）飲茶可以預防老年性白內障。 （11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。 （12）飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，並能保護視力。 （13）飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。 （14）防暑降溫。飲熱茶9分鍾後，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽和乾燥，而飲冷飲後皮膚溫度下降不明顯。 合理的喝茶對人體是有百益而無一害的，但是如果不合理的話那就對人體有害處了。 喝茶要看體質中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。 晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量較高，並保持了其原始的性質，刺激性比較強；紅茶是全發酵茶，茶多酚含量雖然少，但經過「熟化」過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。 但是，平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等「茶醉」現象。 綠茶正確沖泡方式： 1.沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。 2.沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水後搖晃一下即可倒掉。 3.沖泡好的茶要在30分鍾～60分鍾內喝掉，否則茶里的營養成分會變得不安定。 4.綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。 茶垢深藏重金屬 及時清洗很必要： 有關研究提出，茶垢含鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種重金屬物質，飲茶時它們會被帶入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合，生成難溶的沉澱物，阻礙營養的吸收。這些氧化物還會引起人體神經、消化、泌尿造血系統病變和功能紊亂，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形。故凡有飲茶習慣者，應經常及時清洗茶具內壁的茶垢。 老人早起飲淡茶： 有些老年人喜歡早起一杯濃茶，這種習慣對健康其實並沒有益處。因為清晨空腹飲濃茶，不僅會引起胃腸不適，食慾減退，還可能損害神經系統正常功能。老年人清晨飲茶，可將頭道茶倒去，飲二道茶。如能在茶中加少許糖和適量的白菊花則更好。 茶葉是天然養生保健飲料。研究表明，飲茶可止渴、消食、除痰、明目、利尿、除煩、去膩、防癌、提神益思、延年益壽。 1、防癌：研究證實茶多酚能阻斷人體內致癌物亞硝基化合物的形成。綠茶的阻斷作用最強，阻斷率達90%以上。其次是花茶、烏龍茶和紅茶。通過試驗發現，用1克茶葉沏泡兩次，每次150毫升水飲用，就可完全阻斷亞硝基化合物在人體內合成。 2、防輻射：研究表明，茶葉中含的多酚類物質、脂多酸、維生素C、A的綜合作用，有防輻射功能。喝茶能有效地防止輻射引起的白細胞下降。採用放射治療的癌症病人，服可溶茶能消除或減輕放療後出現的惡心、嘔吐、食慾不振、腹瀉等不良反應。 3、防齲齒：研究表明，飲茶、用茶湯漱口、刷牙可預防齲齒。常喝烏龍茶的人，齲齒發生率下降60%左右。 4、防治心血管疾病，研究證實，茶單寧有抑制動脈平滑肌細胞的增殖，明顯具有抗凝及促進纖維蛋白溶液，抗血液斑塊的形成，降低毛細血管脆性和血液粘度等作用。因而有防止高血壓、動脈粥樣硬化及改善血液循環、防止血栓形成的作用。一般一天5克綠茶泡水即可。 5、防治腸道疾病：茶葉中含脂肪酸和芳香酸等有機酸有殺菌作用，可治療細菌性痢疾、慢性潰瘍性大腸炎、回腸炎等腸道病。用茶葉9克，濃煎口服即可。 6、生津止渴解暑：由於茶水中的多酚類、糖類、果膠、氨基酸等與口中涎液發生化學變化，使口腔得以滋潤，產生清涼感覺。咖啡鹼可調節體溫，故喝茶能生津止渴解暑。即使是炎熱的夏天，喝熱茶也比其他飲料解渴，而且降溫持續時間較長。 7、消脂減肥：研究證實，茶葉中咖啡鹼、肌醇、葉酸和芳香類物質等多種化合物，能增強胃液分泌，調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用，所以喝茶能減肥。一般每天5克茶葉泡水喝，堅持余月即可見效。 8、飯後茶漱養生：研究表明，茶水富含鹼性物質，其除污、解腥、消膩的功能遠比一般清水強，一日三餐畢，尤其是在飽食魚肉葷腥香醇美酒之後，用茶水漱口，更能潔口、除腥、卻膩。茶水還可殺滅口腔里的一些細菌，防止口腔炎症。茶還可除臭，特別是對酒臭、煙臭、蒜臭效果好。 9提神益思消疲勞：研究證實，茶葉中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，使頭腦清醒，思維敏捷，又能加快血液循環，活躍筋肉，促進新陳代謝，使人解除疲勞。 10、延年益壽抗衰老：研究表明，綠茶中所含單寧可控制人體中產生的過氧化脂質，防止老化。茶單寧控制脂肪酸的過氧化作用達74%，大大超過了維生素E的作用。所以經常飲茶可延年益壽。 哪種茶葉抗癌效果最好 近年來，我國科學工作者首先發現，中國茶葉可預防亞硝基化合物對人類可能的致癌危險。亞硝基化合物是比較肯定的人類致癌物質。研究者認為，綠茶、緊壓茶、花茶、烏龍茶和紅茶可阻斷亞硝基化合物的形成。動物實驗表明，福建茶葉、鐵觀音、海南綠茶、紅碎茶及杭州炒青可抑制大鼠食道腫瘤的發生率。茶葉不但可以一直亞硝基化合物的形成，還可抑制亞硝基化合物的致癌作用。科學家還發現，在各類茶葉中，尤以綠茶抗癌效果最佳。 茶葉對人體健康有何作用？ 從對疾病的療效來看，飲綠茶比飲紅茶好。花茶一般以綠茶窨花製成，因此具有綠茶的同等功效。但是，老年人，尤其有習慣性便秘的老人，飲綠茶往往會加重便秘。空軍醫學專科學校等在利用壽命試驗篩選抗衰老葯物的研究中發現，紅茶延壽最為顯著。 一般來說，青少年、兒童宜茶水漱口，或飲淡茶；青春期發育旺盛，宜飲綠茶為主，紅茶偏溫，所以飲時不可太濃；少女經期前後及更年期女性，情緒往往煩躁不安，飲花茶有助於疏肝解郁，理氣調經；有前列腺炎或前列腺肥大者宜用花茶；婦女產後宜飲紅茶，能家底那紅糖則更好；患胃病者宜用蜜茶；患肝病者宜用花茶；體力勞動者首選紅茶；文字工作者，綠茶更宜；若要減肥去脂，以烏龍茶、普洱茶效果最佳。日本女人稱烏龍茶為"美貌和健康的妙葯"。法國女人，特別是年輕女郎很講究形體美，她們把雲南的普洱茶稱為"刮油茶"、"消瘦茶"，說"你要外形美嗎？那就得飲普洱茶"。另外，普洱茶不傷胃腸，烏龍茶有利尿作用，含咖啡因少，男女老幼都適合。

3、吃完飯後要多久才能喝茶?

吃完飯後最好1小時再喝茶。

飯後馬上喝茶容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質、蛋白質專等產生絡合反應，從而影屬響人體對鐵質和蛋白質的吸收。飯前空腹喝茶會稀釋胃液和影響胃液的分泌，不利於食物的消化。正確的方法是至少餐後半小時，最好1小時後再喝茶。

飯前飯後不宜飲茶，否則會沖淡胃液，影響食物消化。空腹飲茶甚至會引起心悸、頭痛、眼花、心煩等「茶醉」現象，嚴重的還會引起胃黏膜炎。正確的做法是：餐後一小時再喝茶，慢慢小口品飲，並續水兩到三次。

(3)飯後喝茶擴展資料

喝茶的禁忌：

1、不飲過濃茶

濃茶會使人體「興奮性」過度增高，對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後可能出現心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反復。

2、睡前不飲茶

臨睡前不飲茶。這點對於初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶後，入睡變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠症的人，尤應注意。

3、懷孕期間不飲茶

一般濃茶中含的咖啡鹼濃度高達10%，會增加孕婦的尿和心跳次數與頻率，會加重孕婦的心與腎的負荷量，更可能會導致妊娠中毒症，因此孕婦最好不喝茶為妙。

4、飯後多久可以喝茶？

最好在飯後一小時後。

倘若吃完飯後立即喝茶，時間長了容易誘發貧血，而等到飯後一小時，食物中的鐵質已經基本吸收完，這時候喝茶就不會影響鐵的吸收了。

不要飯後馬上喝茶，對身體健康不利，可能增加患結石的風險，不利於食物消化。
茶葉中含有鞣酸和茶鹼，進入胃腸道後，會抑制消化液的分泌，從而導致消化不良。此外，鞣酸還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質產生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。

(4)飯後喝茶擴展資料：

飲茶禁忌

不飲過濃茶

會使人體「興奮性」過度增高，對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後可能出現心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反復。

睡前不飲茶

臨睡前不飲茶。這點對於初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶後，入睡變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠症的人，尤應注意。

進餐不大量飲茶

進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收。應特別注意的是，在喝牛奶或其他奶類製品時不要同時飲茶。茶葉中的茶鹼和丹寧酸會和奶類製品中的鈣元素結合成不溶解於水的鈣鹽，並排出體外，使奶類製品的營養價值大為降低。

酒後不宜飲茶

酒後，酒中乙醇通過胃腸道進入血液，在肝臟中轉化為乙醛，乙醛再轉化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒後飲茶，茶中的茶鹼可迅速對腎起利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用，所以會影響腎功能，經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。不僅如此，酒中的乙醇對心血管的刺激性很大，而茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者合而為一，更增強了對心臟的刺激，所以心臟病患者酒後喝茶危害更大。 　品茶不是越新鮮越好。營養學角度來講最新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的，因為所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置，有些對身體有不良影響的物質，如多酚類物質、醇類物質、醛類物質，還沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。太新鮮的茶葉對病人來說更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，這些人更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜，產生腸胃不適，甚至會加重病情。

5、飯後能喝茶嗎

飯後不要立即喝copy茶，許多人都存在這樣的一個誤區，認為在飯後喝一點茶，能夠幫助消化。其實這是錯誤的，因為，茶葉中含有某種物質，會使腸胃分泌消化液的功能下降，而且茶葉之中富含大量的單寧酸，這種物質和食物中的蛋白質如果結合，會形成一種固體態勢的物質，與此同時，飯後飲茶會影響身體對於多種營養元素的吸收，比如說鐵元素。因此，我不建議飯後喝茶，你可以停一段時間，等食物消化得差不多了再喝茶。

6、飯後喝茶好么？為什麼？

只要不太濃，飯後來一杯茶對身體是有好處的，因為茶葉除了富含維生素和茶多酚等物質外，還有幫助消化
的作用，食物，只要消化好了，才容易被人體所吸收。祝開開心心！

7、飯後可以喝茶嗎？

飯後不宜立即喝茶。

飯後馬上喝茶容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質、版蛋白質等產生絡合權反應，從而影響人體對鐵質和蛋白質的吸收。

正確的方法是至少餐後半小時，最好一小時後再喝茶。

(7)飯後喝茶擴展資料

不宜飲茶時間：

（1）、空腹時忌飲茶

因為茶性入肺腑，會冷脾胃，容易「茶醉」。

（2）、飯前不宜飲茶

因為飯前飲茶會沖淡胃酸，使飲食無味，還會影響消化器官的吸收功能。

（3）、飯後不宜立即飲茶

飯後立即飲茶，茶中的鞣酸會與食物中的蛋白質、鐵等發生凝固作用，影響對蛋白質、鐵元素的吸收。

（4）、不宜用茶水服葯

因為茶中的鞣酸會與許多葯物結合產生沉澱，影響葯效。

（5）、不宜酒後喝茶

酒後喝茶無助於解酒，只會傷腎、損心。

還需要注意不要喝太多濃茶，經常過量喝濃茶就會引起氟中毒，應把每天飲茶量控制在5克內，少喝含氟高的磚茶。

8、飯後立即喝茶，有什麼危害？

在日常生活中，我們都有一邊吃飯一邊喝水的習慣，就比如我們大家在聚餐的時候，都會邊吃邊喝著飲料。因為這已經成為了人們日常中的一種習慣，而且我們在看紅樓夢中也有一個講賈家的人有著吃飯後喝茶的習慣，雖然不是在吃飯的時候喝的，那麼為了讓人們了解更多的健康知識，飯後立即喝茶，有什麼危害？最少也會造成消耗不良，有著患結石的可能，所以民間有著“飯後喝茶如同喝毒葯”的諺語。

因為，茶葉是鹼性物質。所以我們泡的茶也就是帶有鹼性物質的飲品，然後在我們的日常生活中，我們經常聽到的是，胃酸這個詞。意思就是我們食物經過牙齒的咀嚼進入食道在胃部進行消化的時候，最主要就是胃分泌胃酸對食物進行分解。而如果飯後喝茶，就會使酸鹼中和反應，從而降低胃裡面胃酸的濃度，就會降低胃的消耗能力，增加身體負擔，造成消化不良。

並且，飯後喝茶還有著其他危害，因為茶葉中含有一種名為鞣酸的物質，當我們攝入這種物質的時候，它會降低胃液和腸液的分泌，並且對我們身體內的蛋白質、肉類，以及一些乳製品進行凝固作用，很大概率上增加我們患結石的概率，所以我們在飯後喝茶不僅會對胃等消化器官造成很多不好的影響，而且還會為身體留下很多的隱患。

世界在我們人類的改善下已經逐漸逐漸變得更好，也出現了很多美麗的地方，有了很多令我們留戀的東西，因此我們需要在世上待久點從而讓生活變得更好，因此就必須在日常生活中，注意飲食的規律要學會在恰當的時間吃恰當的食物，不要讓身體變差。

9、飯後多久喝茶最好

飯後至少要半個小時以後再喝茶，最好在一個小時以後或一個半小時。
食物在胃的消化時間版大約為30分鍾或更權長，茶水含鹼較多，長期在飯前飯後飲濃茶，會造成消化不良、便秘、營養障礙和貧血等不良後果。在飯前和飯後半小時之內，都不宜喝茶。為了避免消化不良，飯後喝些清水為好。

注意事項：
1、空腹也盡量不要喝茶。
2、飯後不宜馬上飲茶。
這是因為茶葉中含有鞣酸和茶鹼，飯後喝茶這兩種物質都會影響人體對食物的消化。胃液和腸液是人體消化食物必不可少的，可當鞣酸進入胃腸道後，會抑制它們的分泌，從而導致消化不良。
3、進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙。
若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收。飯前飲用花草茶能加強消化，飯後飲用則可治療腸胃不通暢與胃敏感。
4、下午三、四點為喝茶較為適宜的時間。
可以幫助消化，提神， 晚上喝茶最好不要太濃，時間一般是九點左右。這樣可以幫助分解體內的油脂，不至於造成脂肪堆積。
5、晚上喝茶後最好耍一下牙，以免茶鹼留在牙齒上，時間久了牙齒會變黃。