維生素k

1、維生素K的作用有哪些

作用如下：

1、能促進血液正常凝固。盡管人體需要量少，但新生兒卻極易缺乏。缺少它，可能導致凝血功能減弱，嚴重時會流血不止，甚至死亡。

2、能促進骨骼代謝、有效降低骨折風險。

3、能減少女性生理期大量出血，預防內出血及痔瘡等。中老年女性、偏好葷菜、常流鼻血以及長期服用抗生素者都應特別注意多從食物中攝取維生素K。

4、能夠促進鈣的吸收，維生素K也是補鈣的好幫手。

(1)維生素k擴展資料

維生素K多以葉綠醌的形式，存在於綠色蔬菜、動物肝臟、魚類、肉、乳製品之中，植物油中也含有少量。其中，綠葉蔬菜含量最高。一般綠葉蔬菜顏色越深，維生素K的含量也就越高。其他食物如豌豆、雞蛋、魚、奶製品、大豆油、肉類、水果、堅果、肝臟和谷類食物等也含有較豐富的維生素K。

一般來說，只要每天攝入500克蔬菜，其中包含300克以上的深綠葉蔬菜，就能有效預防維生素K的缺乏，維持血管和骨骼的健康。

值得注意的是，充分吸收維生素K需要油脂。因此，食用綠葉蔬菜時盡量不要選擇生吃，用清炒或焯水後用油涼拌的方式更有助於吸收。此外，過多攝入維生素K也會出現問題，比如孕婦可能會產生溶血性貧血，且其新生兒會出現高膽紅素血症等；可誘發特異性體質的老人溶血性貧血、過敏性皮炎等。

2、維生素k又叫什麼名字

維生素K又叫凝血維生素，是維生素的一種，廣泛存在自然界得有K1、K2，K1為黃色版油狀物，熔權點-20℃，K2為黃色晶體，熔點53.5—54.℃，不溶於水，能溶於醚等有機溶劑。
維生素K的作用及功能
維生素K的作用及功能有以下兩點：
1、促進血液凝固
維生素K也稱凝血維生素，維生素是凝血因子γ－羧化酶的輔酶。而其它凝血因子7、9、10的合成也依賴於維生素K。人體缺少它，凝血時間延長，嚴重者會流血不止，甚至死亡。對女性來說可減少生理期大量出血，還可防止內出血及痔瘡。經常流鼻血的人，可以考慮多從食物中攝取維生素K。
2、維生素K還參與骨骼代謝
原因是維生素K參與合成BGP（維生素K依賴蛋白質），BGP能調節骨骼中磷酸鈣的合成。特別對老年人來說，他們的骨密度和維生素K呈正相關。經常攝入大量含維生素K的綠色蔬菜的婦女能有效降低骨折的危險性。

3、維生素K為什麼能止血？

維生素是一種可以止血的維生素，因為維生素K控制血液凝結。維生素K是四種凝血蛋白在肝內合成必不可少的物質。缺乏維 生素K會延遲血液凝固；維生素K分為二大類，一類是脂溶性維生 素，即從綠色植物中提取的維生素&和腸道細菌（如大腸桿菌）合 成的維生素K2。

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  另一類是水溶性的維生素，由人工合成即維生素^ 和K4。  最重要的是維生素&和K2。脂溶性維生素K吸收需要膽汁 協助，水溶性維生素K吸收不需要膽汁。維生素K攝人後，藉助膽鹽在腸內吸收，隨血液與淋巴液進人 肝臟，具有調節凝血因子，參與凝血過程的功能。人體對維生素K的需要量較少，單純攝人不足導致的維生素K 缺乏很少見，但長期膳食不正常，可致維生素K缺乏。  膽管梗阻、 術後膽汁引流、吸收不良、局限性回腸炎，以及肝功能嚴重損害時， 肝臟合成凝血因子功能障礙，也會導致維生素K缺乏。

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  主要表現為 輕重不一的出血症狀，常有鼻出血、牙齦出血、皮下青紫、月經過 多、痔瘡出血、創面滲血等。人體內維生素K的來源有兩條途徑。一條是由回腸里細菌合成, 佔50% ~60%，如使用某些抗生素抑制腸內細菌生長則影響維生素 K的合成。

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    另一條途徑是從食物中來，佔40% ~ 50%。綠葉蔬菜、 奶及肉類中都含有維生素K。如果是由於缺乏維生素K引起的產後出血就可以適當的補充維 生素K來止血。

4、含維生素k的水果有哪些？

富含維生素K的水果有：蘋果、獼猴桃、梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、版荔權枝、西瓜、甜瓜。

維生素K又叫凝血維生素，屬於維生素的一種，具有葉綠醌生物活性，其最早於1929年由丹麥化學家達姆從動物肝和麻子油中發現並提取。

維生素K可從食物中獲取，也可依靠腸道細菌合成和人工合成。其中，維生素K1和維生素K2屬於脂溶性維生素，其吸收需要膽汁、胰液，並與乳糜微粒相結合，由小腸吸收入淋巴系統，經淋巴系統運輸。

(4)維生素k擴展資料：

維生素K的健康益處：

1、防治骨質疏鬆症

維生素K與鈣質的代謝有關，從骨骼中將鈣輸送到血液中，同時也會再次吸收鈣，以避免其排到尿液中。所以，維生素k1能夠抑制人體骨骼中的鈣流出。維生素K一旦不足，骨骼中就無法溶入足夠的鈣質，從而造成骨骼脆弱。

2、防治新生兒出血症

新生兒出血症是因為機體缺乏維生素K或體內某些維生素K依賴凝血因子活力過低而導致的自限性出血性疾病。

5、含有維生素k的食物

1、食物中的維生素K
維生素K的食物不像其它維生素一樣在食物中的含量多，含維生素K的食物主要集中在綠葉蔬菜中，這對於素食者來說應該算是個值得慶幸的事，但是並不是建議大家做素食主義者。畢竟素食者會缺少其它的營養元素。
由於大多數的維生素K是存在綠葉蔬菜中，所以最好的維生素K的來源是綠葉蔬菜，如菠菜、甘藍、甜菜、綠豆、萵筍、花椰菜、芥菜、香菜、藕。還有綠色豌豆和胡蘿卜是非常好的維生素k來源。
除了綠葉蔬菜，維生素K在其它食物中雖然說沒有太多的含量，但是並不代表它在其它的食物中不含有，在綠葉蔬菜後面，含維生素K多的食物其次是肉類和乳製品。比如在動物肝臟、魚肝油、蛋黃、優格、乳酪、優酸乳等中含有一些維生素K，同樣也能給人們補充適量的維生素K。
除了上面那兩類食物中維生素K的含量相對多點，在水果和谷類中的維生素K也可以找到，只是維生素K在水果和谷類食物中的含量較少。比如在梨、草莓、木瓜等水果中含有一定的量。
2、腸道合成維生素K
上面這些都是可以直接攝取到維生素K的植物，是維生素K的來源之一，另外，維生素K還可以在腸道中自動合成，而且這一來源比從食物中獲取到的維生素K量還要多，約占獲取總量的百分之五十到六十。當維生素K被吸收到回腸中時，細菌在回腸內合成，這樣以後才能使得人體可以利用。需要注意的是有些抗生素會抑制這些細菌的生長，使得人體難以利用維生素K。
3、營養品獲取維生素K
從營養品中也能獲取到維生素K，比如安利紐崔萊維生素D3+維生素K2強骨素可以幫助補充維生素K中的K2。可以幫助預防骨質疏鬆，增加骨密度，防止骨折。
這些都是維生素K的來源，人們可以根據自己的需要以不同的方式來補充維生素K。不管是什麼方式，都需要保證維生素K的充足供給。

6、富含維生素k的食物有哪些？

1、食物中的維生素K
維生素K的食物不像其它維生素一樣在食物中的含量多，含維生素回K的食物主要集中在綠葉蔬菜中答，這對於素食者來說應該算是個值得慶幸的事，但是並不是建議大家做素食主義者。畢竟素食者會缺少其它的營養元素。
由於大多數的維生素K是存在綠葉蔬菜中，所以最好的維生素K的來源是綠葉蔬菜，如菠菜、甘藍、甜菜、綠豆、萵筍、花椰菜、芥菜、香菜、藕。還有綠色豌豆和胡蘿卜是非常好的維生素k來源。
除了綠葉蔬菜，維生素K在其它食物中雖然說沒有太多的含量，但是並不代表它在其它的食物中不含有，在綠葉蔬菜後面，含維生素K多的食物其次是肉類和乳製品。比如在動物肝臟、魚肝油、蛋黃、優格、乳酪、優酸乳等中含有一些維生素K，同樣也能給人們補充適量的維生素K。
除了上面那兩類食物中維生素K的含量相對多點，在水果和谷類中的維生素K也可以找到，只是維生素K在水果和谷類食物中的含量較少。比如在梨、草莓、木瓜等水果中含有一定的量。

7、富含維生素k的食物是什麼

維生素K多以葉綠醌的形式，存在於綠色蔬菜、動物肝臟、魚類、肉、乳製品之中，植物油中也含有少量。其中，綠葉蔬菜含量最高。綠葉蔬菜顏色越深，維生素K的含量也就越高。其他食物如豌豆、雞蛋、魚、奶製品、大豆油、肉類、水果、堅果、肝臟和谷類食物等也含有較豐富的維生素K。

只要每天攝入500克蔬菜，其中包含300克以上的深綠葉蔬菜，就能有效預防維生素K的缺乏，維持血管和骨骼的健康。

值得注意的是，充分吸收維生素K需要油脂。因此，食用綠葉蔬菜時盡量不要選擇生吃，用清炒或焯水後用油涼拌的方式更有助於吸收。此外，過多攝入維生素K也會出現問題，比如孕婦可能會產生溶血性貧血，且其新生兒會出現高膽紅素血症等；可誘發特異性體質的老人溶血性貧血、過敏性皮炎等。

(7)維生素k擴展資料：

維生素K可從食物中獲取，也可依靠腸道細菌合成和人工合成。其中，維生素K1和維生素K2屬於脂溶性維生素，其吸收需要膽汁、胰液，並與乳糜微粒相結合，由小腸吸收入淋巴系統，經淋巴系統運輸。其吸收取決於胰腺和膽囊的功能，在正常情況下約為攝取量的40-70%可被吸收。其在人體內的半衰期比較短，約為17小時。

人或動物口服生理或葯理劑量的維生素K1，20分鍾後血漿中已出現維生素K1，2小時達到高峰。在48～72小時內，血漿濃度按指數下降至1～5 ng/ml。

在這段時間內，維生素K1從乳糜微粒轉移至β脂蛋白中，運輸至肝內，與極低密度脂蛋白（VLDL）相結合，並通過低密度脂蛋白（LDL）至各組織。肝為維生素K1的主要靶組織，注射維生素K1小時後，50%劑量在肝內。

8、維生素K治什麼

維生素K具有防止新生嬰兒出血疾病、 預防內出血及痔瘡、 減少生理期大量出血、促進血液正常凝固等生理作用，故而在臨床中有一定的應用。

維生素K又叫凝血維生素，屬於維生素的一種，具有葉綠醌生物活性，其最早於1929年由丹麥化學家達姆從動物肝和麻子油中發現並提取。維生素K包括K1、K2、K3、K4等幾種形式，其中K1、K2是天然存在的，屬於脂溶性維生素。

而K3、K4是通過人工合成的，是水溶性的維生素。四種維生素K的化學性質都較穩定，能耐酸、耐熱，正常烹調中只有很少損失，但對光敏感，也易被鹼和紫外線分解。

臨床意義

健康人對維生素K的需要量低而膳食中含量比較多，原發性維生素K缺乏不常見，臨床上能見到的由於維生素K缺乏所致的表現是繼發性出血如傷口出血，大片皮下出血和中樞神經系統出血等。胎盤轉運維生素K量少，新生兒初生時體內儲存量低及體內腸道的無菌狀態阻礙了利用維生素K。

母乳中維生素K含量低，新生兒吸乳量少以及嬰兒未成熟的肝臟還不能合成正常數量的凝血因子等原因，使新生兒、小嬰兒普遍存在低凝血酶原症。已知最常見的成人維生素K缺乏性出血多發生於攝入含維生素K低的膳食並服用抗生素的病人中。

維生素K不足可見於吸收不良綜合征和其它胃腸疾病如囊性纖維化、口炎性腹瀉、潰瘍性結腸炎、節段性小腸炎、短腸綜合征、膽道梗阻、胰腺功能不全等，以上情況均需常規補充維生素K制劑。缺乏維生素K會減少機體中凝血酶原的合成，從而導致出血時間延長。

將導致凝血時間延長，出血不止，即便是輕微的創傷或挫傷也可能引起血管破裂。出現皮下出血以及肌肉、腦、胃腸道、腹腔、泌尿生殖系統等器官或組織的出血或尿血、貧血甚至死亡。如：新生兒出血疾病，如吐血、腸子、臍帶及包皮部位出血。

成人不正常凝血，導致流鼻血、尿血、胃出血及瘀血等症狀；低凝血酶原症，症狀為血液凝固時間延長、皮下出血；小兒慢性腸炎；熱帶性下痢。

(8)維生素k擴展資料：

吸收代謝

維生素K可從食物中獲取，也可依靠腸道細菌合成和人工合成。其中，維生素K1和維生素K2屬於脂溶性維生素，其吸收需要膽汁、胰液，並與乳糜微粒相結合，由小腸吸收入淋巴系統，經淋巴系統運輸。其吸收取決於胰腺和膽囊的功能，在正常情況下約為攝取量的40-70%可被吸收。

其在人體內的半衰期比較短，約為17小時。人或動物口服生理或葯理劑量的維生素K1，20分鍾後血漿中已出現維生素K1，2小時達到高峰。在48～72小時內，血漿濃度按指數下降至1～5 ng/ml。在這段時間內，維生素K1從乳糜微粒轉移至β脂蛋白中。

運輸至肝內與極低密度脂蛋白（VLDL）相結合，並通過低密度脂蛋白（LDL）至各組織。肝為維生素K1的主要靶組織，注射維生素K1小時後，50%劑量在肝內 。口服維生素K2小時後，20%劑量在肝內，24小時降至最低值，而腎、心臟、皮膚及肌肉之量在24小時內增加到最高值而後下降。

9、維生素K是什麼起什麼作用

1、促進凝血，對女性來說，維生素K可減少生理期大量出血，還可防止內出血及痔瘡。

2、參與骨骼代謝，除輔助凝血蛋白的合成，維生素K也有助於骨骼的代謝。原因是維生素K參與合成BGP（維生素K依賴蛋白質），BGP能調節骨骼中磷酸鈣的合成。

特別對老年人來說，他們的骨密度和維生素K呈正相關。經常攝入含維生素K的綠色蔬菜，能有效降低骨折的風險。

3、對γ-羧基谷氨酸的合成具有輔助作用。如果缺乏維生素K，則肝臟合成的上述四種凝血因子均為異常蛋白質分子，催化凝血作用的能力將大大下降。

(9)維生素k擴展資料

維生素K多以葉綠醌的形式，存在於綠色蔬菜、動物肝臟、魚類、肉、乳製品之中，植物油中也含有少量。其中，綠葉蔬菜含量最高。

一般綠葉蔬菜顏色越深，維生素K的含量也就越高。其他食物如豌豆、雞蛋、魚、奶製品、大豆油、肉類、水果、堅果、肝臟和谷類食物等也含有較豐富的維生素K。

一般來說，只要每天攝入500克蔬菜，其中包含300克以上的深綠葉蔬菜，就能有效預防維生素K的缺乏，維持血管和骨骼的健康。

10、什麼水果維生素K含量高

人類維生素K的來源有二方面：

一方面從腸道細菌合成

主要是K2，佔50～60%。維生素K在回腸內吸收，細菌必須在回腸內合成，才能為人體所利用，有些抗生素抑制上述消化道的細菌生長，影響維生素K的攝入。

另一方面從食物中來

主要是K1，佔40～50%，綠葉蔬菜含量高，其次是奶及肉類，水果及谷類含量低。牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、優格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕中均含有。

維生素K在體內主要儲存於肝臟、動物性食物中。菜花、甘藍、萵苣、菠菜、蕪菁葉、紫花苜蓿、豌豆、香菜、海藻、乾酪、乳酪、雞蛋、魚、魚卵、蛋黃、奶油、黃油、大豆油、肉類、奶、水果、堅果、肝臟和谷類食物等維生素K含量較豐富。

(10)維生素k擴展資料

需求族群

1、經常流鼻血者；

2、有嚴重灼傷或外傷者；

3、正服用抗生素者；

4、早產嬰兒；

5、缺乏足夠膽汁吸收脂肪者（需經由注射補充）；

6、慢性膽囊炎患者。

7、長期應用抗生素及腸道滅菌葯者

8、患有胰腺疾病患者、患有膽管疾病及小腸粘膜萎縮或脂肪便患者

注意事項

1、會損害肝臟功能，肝病患者不宜服用；

2、孕婦及授乳婦女避免大量服用維生素K補充品；

3、X光、放射線、冷凍加工、阿司匹林及空氣污染都是維生素K的天敵；

4、如果使用抗生素，造成腸內細菌數量減少或功能降低，維生素K便會相對不足；

5、同時攝取維生素K（即使來源為天然食物），將使抗血液凝固劑的葯性產生反效果；

6、服用維生素K補充品後如有臉泛紅、發紅疹、腸胃不適、皮膚搔養等過敏症狀，應立即停用，並請醫師診治。