1、死魚能不能吃?
速凍黃花魚可以吃。
食用黃花魚的做法很多,糖醋魚、干炸魚、醋烹魚、松子魚(即松鼠黃魚)、燴魚羹、抓炒魚、家燜魚、紅燒魚,都可算為美味。
2、死魚可以吃嗎
對於魚肉相信我們再為熟悉不過了,它的蛋白含量很高,但是我們選擇魚的時候都會選擇新鮮的活魚,但是死魚究竟可以吃嗎?下面我們就來介紹一下。
魚死後比較容易腐敗變質,一般沒什麼大問題,但長期這樣就不好了脫離水的魚因為不能呼吸所以很快會死亡魚死後比較容易腐敗變質,主要是因為魚體表面,鰓和腸道中,都含一定數量的細菌,死亡的魚體更容易成為細菌繁殖的良好場所。所以如果魚死後,要迅速去磷挖鰓去除內臟,用清水沖干凈,撒少許鹽,放低溫的地方,這樣對於存放來說會比較好。
人人都知道魚是一種健康食物,孩子吃了聰明,成人吃了有益心臟。然而,近幾年,因為水體的污染,魚類蓄積重金屬的問題使人們開始重視吃魚的安全性。
比如甲基汞,就是一種典型的通過魚類攝入的重金屬污染物。它主要侵犯中樞神經系統,可造成語言和記憶障礙等。體內汞含量輕微超標,對成人的危害並不明顯,但能破壞胎兒和兒童的神經系統和認知行為,影響智力。所以,孕婦、兒童和備孕女性一定要注意減少汞攝入。
洗帶魚的正確方法和步驟:
1、把新鮮帶魚剪去頭部和魚鰭,並剪開帶魚的肚子,切段。如果是冷凍的帶魚則要先自然解凍。
2、把帶魚肚子里的內臟摘出來扔掉,然後把帶魚段拿到自來水下面,邊沖洗邊用手搓掉帶魚腹內的黑膜,最後再把帶魚段沖洗干凈就可以了。
注意事項:
1、洗帶魚的時候絕對不要使用75度左右的熱水,因為帶魚鱗遇到75度的熱水就會溶化掉。
2、洗帶魚的過程中要盡量注意,不要把帶魚鱗弄掉了,更不要有意地去刮擦那層銀鱗。
3、死魚能吃嗎
始於首先得看他是怎麼死的呀,如果是被你殺死的,然後再吃的話是可以的,如果是在海灘上撿到的話,最好是別吃,因為不太新鮮,不幹凈。
4、冷凍的死魚能吃嗎
冷凍的死魚最好別吃,因為魚死後比較容易腐敗變質,一般沒什麼大問題,但長期版這樣就不好了,脫離權水的魚因為不能呼吸所以很快會死亡,魚死後比較容易腐敗變質,主要是因為魚體表面,鰓和腸道中,都含一定數量的細菌,死亡的魚體更容易成為細菌繁殖的良好場所。所以如果魚死後,要迅速去磷挖鰓去除內臟,用清水沖干凈,撒少許鹽,放低溫的地方,這樣對於存放來說會比較好。
5、新鮮的死魚能吃嗎?
可以吃的,但是死魚時間久了就不要再吃了,以免食物中毒。
魚類回(Fish),是最古老答的脊椎動物。部分不同染色體數目的雜交[1] 的後代依然有生育能力。它們幾乎棲居於地球上所有的水生環境,從淡水的湖泊、河流到鹹水的大海和大洋。魚類是終年生活在水中,用鰓呼吸,用鰭輔助身體平衡與運動的變溫脊椎動物。
魚肉富含動物蛋白質和磷質等,營養豐富,滋味鮮美,易被人體消化吸收,對人類體力和智力的發展具有重大作用。魚體的其他部分可製成魚肝油、魚膠、魚粉等。 有些魚類如金魚、熱帶魚等體態多姿、色彩艷麗,具有較高的觀賞價值。我國有著漫長的海岸線、眾多的江河湖泊,魚的種類十分豐富。據調查,我國淡水魚有1000多種,著名的「四大家魚」(青魚、草魚、鰱魚、鱅魚)和鯉魚、鯽魚等都是我國主要的優良淡水魚品種;我國的海洋魚已知的約有2000種,常見的有帶魚、大黃魚、大馬哈魚等。
6、死魚能吃嗎?有沒有毒?
海鮮因為富含蛋白質,所以死後蛋白質分解得特別快.容易造成腐爛.所以一般來講,死魚要盡可能少吃.
7、死魚能吃嗎?
盡量別吃,除了病死的、被毒死的和死亡已久開始腐敗的魚不要吃以外,還要注意,回海魚死的可以吃,河魚答則盡量吃活的或剛剛死的。因為海魚在捕撈過程中由於從海洋較深處到海面上壓力急劇變化,大多捕撈上來的魚會因此死亡(如黃魚、帶魚),另外由於海上作業的漁船要把魚運送到市場(特別是內陸地區)路程較遠環節較多,一般不會有活魚,而同時海上捕撈特別是遠洋捕撈船都有冷凍設備,魚被撈上來後立即被冷凍保鮮,所以沒有問題。陸上池塘養殖則相反,通常距市場路途相對較近,保鮮主要靠短時間運輸活魚,一般沒有冷凍設備。
8、死魚肉能吃嗎
只要這些魚不是病來死的 不是中自毒死的
有些海里的魚是不能 或者很難在陸地上養活的 所以這些魚多
買回來就是死的 淡水魚的話 剛剛死的魚 不會有任何營養的損失
由於魚本身還是新鮮的 也不會對人有任何影響
營養角度講 都是一樣的 只不過死魚的血液會凝在體內
活魚宰殺的時候可以放掉多數的血
9、死魚能不能吃
看死魚是如何死亡的,再者就是死亡時間上.比如說缺氧的,如果是病魚死亡的,那就不能吃了,時間上就不用說了,一般一聞味道就知道了,也可以看看魚的眼睛與腮是否透亮與鮮紅.具體的還要看自己把握.
採納哦
10、死魚多久就不能吃了
魚即使死亡時間很短,但是,就在這很短的時間里是容易造成魚肉發生腐敗,這主要是因為在魚肉的表面、魚鰓、魚腸中有一定的細菌,進而會造成細菌繁殖。