1、肝臟的主要功能是什麼/?
1、合成功能。五穀雜糧進入消化道,經過消化,水解為葡萄糖,然後被輸送到肝臟,然後被人體吸收和利用。當葡萄糖被輸送到肝臟時,其中一些作為糖原儲存在肝臟中以備將來使用。
消化道吸收的氨基酸在肝臟中也具有蛋白質合成、脫氨和轉氨的功能。肝臟也是合成各種凝血因子的主要場所。人體有12種凝血因子,其中4種在肝臟合成。
2、分解功能。肝臟是人體的主要解毒器官,它可保護機體免受損害。一些代謝廢物或腸道細菌的腐爛產物以及體內服用的葯物都由肝臟處理。有毒物質變成無毒、毒性較小或易溶解的物質並排出體外。這個過程叫做排毒。
3、濾過功能。激素合成於內分泌器官,以微量調節各種人體功能。大多數激素都會發生化學變化,並在肝臟中排出。如甲狀腺激素、雌激素、醛固酮和抗利尿激素在肝臟中代謝。因此,當肝病嚴重時,激素水平會失衡,影響機體的正常功能。
4、貯存功能。肝臟可貯存脂溶性維生素,人體95%的維生素A都貯存在肝臟內。肝臟也是維生素c、d、e、k、b1、b6等的儲存和代謝場所,鐵是血紅蛋白的重要組成部分。肝臟中儲存的鐵比全血中的多。
5、產生膽汁。膽汁是有助於吸收脂質和脂溶性維生素的消化液。肝臟產生膽汁,然後輸送到膽囊並儲存起來,膽汁集中在膽囊中並排入十二指腸。
(1)肝臟的主要功能擴展資料:
肝臟的保養:
1、均衡飲食
為了快速減肥,三餐只吃水果,不吃其他食物,或是「低糖飲食」——高蛋白低碳水化合物的飲食結合,不均衡的飲食增加了肝臟的負擔。肝臟負責將所吃的食物轉化為身體的能量來源。對肝臟來說,將非碳水化合物轉化為能量比將碳水化合物轉化為能量更困難。
2、注意飲食衛生
不要喝生水,也不要吃生海鮮,因為蛤蜊、牡蠣和貝類都容易感染甲型肝炎病毒。
3、不喝酒
人們所飲入的酒精都要經過肝臟進行代謝,當酒精過量,肝臟代謝功能下降時,酒精的主要成分會在乙醇脫氫酶的催化下轉化為乙醛,乙醛對人體有很大的影響。最後,人體肝臟在乙醇和乙醛的作用下形成酒精。精緻的肝臟。酒精中毒是酒精性肝病的主要病因。
2、人的肝主要用來幹嘛的,有什麼功能?
【肝的功能】 (1)從集體代謝的角度上分析,具有以下功能: ①維生素代謝。多種維生素,如、B、C、D和K的合成與儲存均與肝臟密切相關。肝臟明顯受損時,可繼發維生素A缺乏而出現夜盲或皮膚乾燥綜合症等。 ②激素代謝。肝臟參與激素的滅活。肝功能長期受損時可出現性激素失調,可有性慾減退、腋毛、陰毛稀少或脫落、陽痿、睾丸萎縮、女性乳房發育、月經不調、出現肝掌和蜘蛛痣等。 ③肝臟通過神經及體液的作用參與水的代謝過程,抵消腦下垂體後葉抗利尿激素的作用,以保持正常的排尿量。肝臟還有調酸鹼平衡及礦物質代謝的作用,又是重要的熱能供給器官。 (2)分泌和排泄膽汁的功能:肝臟在24小時內製造膽汁約一升,經膽管運送到膽囊,膽囊起濃縮和排放膽汁的功能,以促進脂肪在小腸內的消化和吸收。 (3)解毒功能:外來的或體內代謝產生的有毒物質,均要在肝臟解毒變為無毒的或溶解度大的物質,隨膽汁或尿液排出體外。 (4)有關血液方面的功能:胎兒時肝臟為主要造血器官,至成人時由骨髓取代,造血功能停止,但在某些病理情況下其造血功能恢復。另外,幾乎所有的凝血因子都由肝臟製造。在人體凝血和抗凝兩個系統的動態平衡中,肝臟起著重要的調節作用。因此肝功能破壞的嚴重程度常與凝血障礙的程度相平行,肝功能衰竭者常有嚴重的出血。
參考:http://ke.baidu.com/view/8013.htm
3、肝臟的主要生理功能?
肝臟的血液供應十分豐富,這和它擔負著重要的生理功能是分不開的。有人把肝臟比作體內的「化工廠」,是有一定道理的。肝內進行的生物化學反應達500 種以上,其主要生理功能包括以下幾種。
(1)分泌膽汁肝細胞不斷地生成膽汁酸和分泌膽汁。膽汁在消化過程中可促進脂肪在小腸內的消化和吸收。如果沒有膽汁,食入的脂肪約有40% 從糞便中丟失,而且還伴有脂溶性維生素的吸收不良。
(2)代謝功能①糖代謝。飲食中的澱粉和糖類消化變成葡萄糖經腸道吸收後,肝臟就能將它合成肝糖原並貯存於肝臟,當機體需要時,肝細胞又能把肝糖原分解為葡萄糖供給機體利用,當血液中血糖濃度變化時,肝臟具有調節作用。②蛋白質代謝。肝臟是人體白蛋白唯一的合成器官。除白蛋白以外的球蛋白、酶蛋白以及血漿蛋白質的生成、維持和調節都需要肝臟參與。氨基酸代謝如脫氨基反應,尿素合成及氨的處理均在肝臟內進行。③脂肪代謝。中性脂肪的合成和釋放、脂肪酸分解、酮體生成與氧化、膽固醇與磷脂的合成,脂蛋白合成和運輸均在肝內進行。④維生素代謝。許多維生素如A、B、C、D和K 的合成與儲存均與肝臟密切相關。肝臟明顯受損時會出現維生素代謝異常。⑤激素代謝。肝臟參與激素的滅活。當肝功能長期損害時可出現性激素失調,往往有性慾減退,腋毛、陰毛稀少或脫落。
男性陽痿,睾丸萎縮,乳房發育;女性月經不調,還可出現肝掌及蜘蛛痣等。
(3)解毒功能肝臟是人體內主要的解毒器官,它可保護機體免受損害。外來的或體內代謝產生的有毒物質都要經過肝臟處理,使毒物成為比較無毒的或溶解度大的物質,隨膽汁或尿液排出體外。
4、肝臟的主要功能是哪些
你好,copy肝臟是人體新陳代謝的中心站。食物消化後,經腸道里的門靜脈進入肝臟,有關營養物質的代謝幾乎都需要有肝臟參加。失去了肝臟,生命就不能維持。肝對糖的貯存、分布和調節起重要作用。食物經分解成為葡萄糖後,一部分進入血液循環供人體利用,大部分則經肝細胞合成為肝糖元,貯存於肝內。當飢餓、勞動、發熱時,肝細胞可將肝糖元分解成葡萄糖,供人體利用。
5、肝臟的主要生理功能是什麼?
肝臟是人體消化系統中最大的消化腺,成人肝臟平均重達1.5公斤,肝臟又是新陳代謝的重要器官。體內的物質,包括攝入的食物,在肝臟內進行重要的化學變化:有的物質經受化學結構的改造,有的物質在肝臟內被加工,有的物質經轉變而排泄體外,有的物質如蛋白質、膽固醇等在肝臟內合成。肝臟可以說是人體內一座化工廠。 肝臟還能促使一些有毒物質的改進,再排泄體外,從而起到解毒作用。寄生在腸道內的細菌如腐敗分解時,可釋放出氨氣。肝臟將氨轉變為尿素排泄,便避免了中毒。如果飲酒,酒精到體內產生乙醛,可與體內物質結合,產生毒性反應,產生醉酒的症狀;但肝臟又可將乙醛氧化為醋酸而祛除。如果酗酒過度,超出肝臟的解毒能力,便會酒精中毒,嚴重的危及生命。人們服用葯品,葯物除能治病,往往還有一定毒性,這時肝臟又能將葯物改造,變為水溶性物質,從尿或糞中排除。 肝臟又是一個脆弱的器官,如保護不好便可致病。病毒侵入肝臟後,肝臟的毛細血管通透性增高,肝細胞變性腫脹,肝臟內出血,炎性細胞浸潤,導致肝臟腫大,正常功能衰退。大部分肝病可治癒,但少數遷延不愈,變成慢性肝炎。 正常肝臟的脂肪含量很低,因為肝臟能將脂肪與磷酸及膽鹼結合,轉變成磷脂,轉運到體內其他部位。肝功能如減弱時,肝臟轉變脂肪為磷脂的能力也隨而減弱,脂肪不能轉移,便在肝臟內積聚,成為「脂肪肝」。脂肪積聚過多時,更可能發展為肝硬化,產生一系列症狀。為保護肝臟,預防發病,人們應注意起居衛生,加強體育鍛煉。 肝臟是人體內臟里最大的器官,位於腹部右上方。 我們的心臟,能夠有力和有規律地跳動、不斷地由血管輸出新鮮的血液;我們吃的食物,能夠完全被消化和吸收;我們的大小腦,能夠保持正常的功能,以及我們的肌肉,結實和富有彈性--這一切都依靠著肝臟。 肝臟細胞能夠控制和調解體內各種物質,使所有器官都能順利地操作。 更重要的是,肝臟是人體解毒的總機關,具有化解細菌、酒精和其它毒素的功能。 當細菌毒素侵入時,肝臟里的「轉氨酶」便會把毒素分解,人體產生抗體,以後再有同樣細菌侵入時,就無法傷害人體了。 簡單地說,肝臟化解毒素,並且供應充足的營養素,使人體維持一定的免疫系統功能。 我們在日常生活中所攝取的食物,有些是含有毒素的(如半熟的海鮮),需要依靠肝臟來分解這些毒素。另一些食物在消化後,就會腐敗、發酵而產生毒素,無法被小腸吸收,毒素就會被送往肝臟。 所以要是肝臟變弱,無法完全解毒的話,毒素就會被送至心臟。然後,遍布全身引發人體百病叢生了。 早前的「拉婭事件」便正是因為肝臟急速損壞,而無法正常地活動,導致毒素停留在體內,無法被化解,又無法被排出,以致拉婭在幾天內便不幸逝世。 由此可見,肝臟損壞並不是一件開玩笑的事,因為它能夠隨時隨地治一個人於死地,發現時也可能已經太遲了。
6、肝臟的主要功能是什麼?人沒有肝臟能活嗎?
分泌膽汁,消化脂來肪;源
參與酒精、重金屬代謝,解毒;
儲血造血,每天晚上1:00~3:00是肝臟造血時間,所以此時段必須熟睡。
人體肝臟無可替代,現在的科技也無法造出替代肝臟功能的替代物。
因此人體無肝臟,不成活。
7、五臟的各個功能是什麼?
五臟
(一)心:位於胸中,有心包衛護外。心的主要生理功能是:
1主血脈:指心氣推動血液雜脈中運行,流注全身,發揮營養和滋潤的作用。
2主藏神:指心有主宰人體臟腑組織器官的生理活動和人體精神意識思維活動的功能。
3主汗液:指心與汗有密切關系。
4其華在面:指心的功能正常與否,常可從表面的色澤反映出來。
5開竅於舌:指舌為心之外侯,又稱「舌為心之苗」。
(二)肺:位於胸腔,左右各一,在人體臟腑中位置最高,故稱肺為華蓋。肺的主要生理功能是:
1主氣、司呼吸:指肺是體內外氣體交換的場所。
2主宣發肅降:主宣指肺氣向上的升宣和向外圍的布散;肅降指肺氣向下是通降和使呼吸道保持潔凈的作用。
3主通調水道:指肺是宣發和肅降運動對體內水液的輸布、排泄起著疏通和協調的作用。
4其華在皮毛:指肺有布散水谷精微和宣發衛氣於皮毛等生理功能。
5開竅於鼻:因為鼻是呼吸的通道。
(三)脾:位於中焦,在膈之下。脾的主要生理功能是:
1主運化:指脾具有把水谷化為精微,將精微物質吸收轉輸至全身是生理功能。
2主統血:指脾有統攝血液在脈內運行,不使起逸出脈外的作用。
3主升清:指脾氣上升,將其運化的水谷精微向上轉輸於心、肺、頭目、通心肺的作用化為氣血。以營養全身。
4主肌肉、四肢:人體肌肉、四肢所需的營養,靠脾化水谷精微以供給。
5開竅於口、其華在唇:指食慾、口味等與脾的運化功能有關。
(四)肝:位於腹腔,橫膈之下,右肋之內。肝的主要生理功能是:
1主疏泄:指肝具有保持全身氣機疏通、暢達、散而不郁的作用。
2主藏血:指肝有貯藏血液、調節血量及防止出血的功能。
3主筋,其華在爪:指血液充足表現於手腳靈活、有力;爪甲堅韌明亮、紅潤光澤。
4開竅於耳
(五)腎:位於腰部,左右各一。腎的主要生理功能是:
1主藏精:指將精氣腎,並促使起不斷充盈,防止精氣無故丟失,為精氣在體內充分發揮起生理效應
8、人體內肝臟的主要功能是什麼
肝臟是人體最大腺體,紅褐色,質軟而脆,呈楔形,右端圓鈍,左端扁薄,可 分為上、下兩面,前後兩緣,左右兩葉,成人肝臟重約1400g(男性1500 g左右,女 性1300g左右)占體重的1/30-1/50。? 肝臟位於腹腔右上部並占據上腹的一部分,小部分位於左上腹,卧位時,肝臟 的上界在右側鎖骨中線第五肋間,通過叩診便可發現其上界。一般情況下在上腹部 觸摸不到肝臟下緣,但有一少部分人肝臟位置下垂,則可於肋緣下觸及肝下緣。 在兒童期,肝臟位置較成人略低,肝下緣在肋下1cm--2 cm處,少年期後, 在肋下不易觸及。肝臟的位置可隨體位及呼吸變化有一定改變,站位和吸氣時肝臟 下移1--2 cm,而仰卧位和呼氣時則有所上升。 肝臟的鄰里關系 肝的鄰近臟器有:左葉上面連於膈,與心包和心臟相鄰;右葉上面連於膈,與 右胸膜腔和右肺相鄰,因此,肝右葉膿腫有時侵蝕膈面而波及右胸膜腔和右肺;右 葉後緣內側鄰近食管;左葉下面接觸胃前壁;方葉下接觸幽門;右葉下面前邊接觸 結腸右曲;中部近肝門處鄰接十二指腸;後邊接觸腎和腎上腺。肝臟有病時會影響 這些器官的功能,同樣,這些器官的病變也會侵犯肝臟。 肝以肝內血管和肝內裂隙為基礎,可分為五葉、四段:即左內葉、左外葉 、右前葉、右後葉及尾葉;左外葉又分為左外葉上、下段,右後葉又分為右後葉上 、下段。肝臟被許多韌帶固定於腹腔內,肝臟表面被灰白色的肝包膜包裹著。肝臟 的血液供應3/4來自門靜脈,1/4來自肝動脈。門靜脈的終支在肝內擴大為靜脈竇 ,它是肝小葉內血液流通的管道。肝動脈是來自心臟的動脈血,主要供給氧氣,靜 脈收集消化道的靜脈血,主要供給營養。 認識肝臟 要有效地防治肝病,首先就要對肝臟有一個正確的了解。要了解肝臟在體內的 位置,知道肝臟是一個什麼樣的器官,清楚在生命運動中它起哪些作用,以及如何 保護肝臟不被病毒及有害物質侵犯,患了肝病之後如何治療和調養等。 人體內,除了我們熟知的心臟、肺、胃及腎臟外,還有 一個最大的消化腺- ---肝臟,這些臟器就是我們常說的「五臟」。 肝臟是人體中最大的腺體,也是最大的實質性臟器, 主要位於右季肋部及上 腹部。我國成年人肝臟的重量:男性為1230?450克,女性為1100?300克,約占 體重 的1/40?/50。 因為肝臟有豐富的血液供應,所以呈棕紅色,質軟而脆。肝的大部分位於右季 肋部及上腹部,小部分位於左季肋部。肝大部分為肋弓所覆蓋,僅在腹上部左、右 肋弓之間露出3?厘米,貼靠腹前壁,所以,正常時在右肋緣下不易觸及肝下界,但 在劍突下可觸及到2?厘米。如果成人肝上界的位置正常,而在右肋緣可下觸到肝臟 ,則 為病理性肝腫大,同時可通過觸診大致判斷桿臟腫大的程度。小兒肝臟下界 可低於肋弓。由於肝上面借冠狀韌帶連於膈,因此呼吸時,肝可隨膈的運動而上下 移動,升降可達2?厘米。腹上部以及右季肋區如果受到暴力打擊或肋骨骨折時 ,可導致肝臟破裂。 肝臟是人體重要的免疫器官 肝是構成網狀內皮系統的重要組成部分,也是免疫的重要器官,並積極地參與 正常免疫活動,它雖不直接產生抗體,但有大量巨噬細胞,在免疫中發揮重要作用 。 肝內的巨噬細胞是固定性的,稱枯否氏細胞,從腸道來的抗原微粒,大多在肝 內被枯否氏細胞吞噬和清除。和一般巨噬細胞不同,枯否氏細胞不具有增加抗原免 疫原性的能力,相反有消除或減弱抗原性的作用。枯否氏細胞能否噬來自血液循環 的抗原抗體復合物和其他有害物質,以消除這些物質對機體的損害。 枯氏細胞是肝竇中的吞噬細胞,能對循環免疫復合物進行有效的處理,肝的血 竇是清除血清循環免疫復合物的最大場所。肝還能合成多種補體成分,肝功能衰減 時,補體含量明顯下降,所以肝臟對機體免疫機能的調節起著重要的作用。 肝臟的化學結構 肝臟是由肝細胞組成,並有豐富的血管網,呈紅褐色,質軟而脆,易受暴力打 擊而破裂,引起致命性大出血。 肝細胞極小,必需通過顯微鏡才能看到。人肝約有 25 億個肝細胞,5000個肝 細胞組成一個肝小葉,因此人肝的肝小葉總數約有50萬個,肝細胞為多角形,直徑 約為20~30微 米,有6-8個面,體積約4900平方微米,不同的生理條件下大小有差 異,如飢餓時肝細胞體積變大。 每個肝細胞表面可分為竇狀隙面、肝細胞面和膽小管面三種。肝細胞裡面含有 許許多多復雜的細微結構:如肝細胞核、肝細胞質、線粒體、內質網、溶酶體、高 爾基氏體、微粒體及飲液泡等組成。每一種細微結構都有它極其重要而復雜的功能 ,這些功能保證了人的生命的存在,保證了人能夠活下去。 肝細胞核 它有復制遺傳信息的功能。患肝炎時,肝炎病毒侵入肝細胞核內,病毒基因可 以與肝細胞核中DNA相結合(整合)。一旦整合,HBsAg即難以清除,致使HBsAg長 期攜帶。 線粒體 每個肝細胞有1000-2000個線粒體,其中儲有70種以上的酶和輔酶,如谷丙轉 氨酶(SGPT或ALT,簡稱轉氨酶)、細胞呼吸酶、三磷酸腺苷等。當飢餓、全身缺 氧、肝炎或膽汁淤積時,線粒體是最早、最敏感的受害者,可極度膨脹引起轉氨酶 升高等生化功能紊亂。 內質網 是肝細胞質中呈扁平囊狀或泡管狀的結構。分粗面內質網和滑面內質網兩種。 粗面內質網是肝細胞合成蛋白質的基地,並可將一種多餘氨基酸轉為另一種較 少的氨基酸。肝細胞攝取氨基酸合成蛋白質的速度很快。一般認為,白蛋白是由粗 面內質網膜上的多核蛋白體合成。滑面內質網廣泛分布於肝細胞質內,常與粗面內 質網和高爾基氏體相連,三者功能也密切相聯。 滑面內質網是粗面內質網的2.5~3.2倍。它的質膜上有許多酶系,如氧化還原 酶系、水解酶系、合成酶系等等。肝糖原的合成和分解、脂肪代謝、激素代謝、葯 物代謝、解毒過程和膽汁合成都是在滑面內質網進行的。此外,肝細胞攝取的許多 有機物都在滑面內質網上進行合成、分解、結合等生物化學反應。 患肝炎時,由於內質網受損,出現白蛋白生成減少,蛋白質代謝異常,致使患 者的血清白蛋白與球蛋白比值(A/G)倒置,絮狀試驗與濁度試驗異常。由於纖維 蛋白原及凝血酶原製造減少,導致出血傾向。由於糖原減少,導致低血糖。由於解 毒功能減弱,導致葯物毒副反 應增強。由於在膽紅素代謝中,間接膽臉紅素變成 直接膽紅素 的過程也是在內質網中進行的,因此內質網受損害時發生肝 細胞性黃 疸,致使皮膚、鞏膜黃染。 溶酶體 肝細胞中含溶酶體豐富,主要分布於近毛細膽管的肝細胞質內,為單膜包繞的 緻密小體,直徑0.4微米,內含多種消化水解酶,能分解蛋白質、糖、脂肪、核酸 及磷酸等。還能消化退變衰老的內質網、線粒體等細胞器及其他。異物,從而保持 肝細胞內容的自我更新,被喻為細胞內的 「消化系統」和「清潔工」。阻塞性黃 疽時,溶酶體積極參與膽色素的轉移,在肝炎、缺氧、膽固醇增多或肝部分切除時 , 溶酶體明顯增多。肝炎病毒可直接損壞溶酶體而導致正常和 鄰近肝細胞的溶解 壞死。 高爾基氏體 每個肝細胞大約有50個高爾基氏體,分布 在肝細胞核附近,占細胞質體積的 10%。高爾基氏體與肝細 胞內分泌和外分泌功能都有密切關系,如膽汁分泌就與 其密 切相關。又能參與合成胞質膜的糖蛋白和形成初級溶酶體。肝 細胞合成的蛋 白質和脂蛋白,一部分轉移到高爾基氏體內儲 存加工,再排到竇周間隙。 微粒體 微粒體內的酶主要是過氧化氫酶和過氧化物酶。 為防止過氧化氫在細胞內蓄 積。微粒體還能將還原型輔酶氧化。微粒體中還有與酒精的代謝和糖異生的有關酶 類。與 膽固醇代謝也有關。肝癌細胞的微粒體減少。 飲液泡 具有吸收和輸送胞內物質的功能。 了解肝臟的功能 肝臟是人體最大的腺體,它在人的代謝、膽汁生成、解毒、凝血、 免疫、熱 量產生及水與電解質的調節中均起著非常重要的作用,是人體內的一個巨大的「化 工廠」。 一、 代謝功能: ①糖代謝:飲食中的澱粉和糖類消化後變成葡萄糖經腸道吸收,肝臟將它合 成肝糖原貯存起來;當機體需要時,肝細胞又能把肝糖原分解為葡萄糖供機體利用 。 ② 蛋白質代謝:肝臟是人體白蛋白唯一的合成器官;γ球蛋以外的球蛋白、 酶蛋白及血漿蛋白的生成、維持及調節都要肝臟參與;氨基酸代謝如脫氨基反應、 尿素合成及氨的處理均在肝臟內進行。 ③ 脂肪代謝:脂肪的合成和釋放、脂肪酸分解、酮體生成與氧化、膽固醇與 磷脂的合成、脂蛋白合成和運輸等均在肝臟內進行。 ④ 維生素代謝:許多維生素如A B C D和K的合成與儲存均與肝臟密切相關。 肝臟明顯受損時會出現維生素代謝異常。 ⑤ 激素代謝:肝臟參與激素的滅活,當肝功長期損害時可出現性激素失調。 二、膽汁生成和排泄:膽紅素的攝取、結合和排泄,膽汁酸的生成和排泄都由 肝臟承擔。肝細胞製造、分泌的膽汁,經膽管輸送到膽囊,膽囊濃縮後排放入小腸 ,幫助脂肪的消化和吸收。 三、解毒作用:人體代謝過程中所產生的一些有害廢物及外來的毒物、毒素、 葯物的代謝和分解產物,均在肝臟解毒。 四、免疫功能:肝臟是最大的網狀內皮細胞吞噬系統,它能通過吞噬、隔離和 消除入侵和內生的各種抗原。 五、凝血功能:幾乎所有的凝血因子都由肝臟製造,肝臟在人體凝血和抗凝兩 個系統的動態平衡中起著重要的調節作用。肝功破壞的嚴重程度常與凝血障礙的程 度相平行,臨床上常見有些肝硬化患者因肝功衰竭而致出血甚至死亡。 六、其它:肝臟參與人體血容量的調節、熱量的產生和水、電解質的調節。如 肝臟損害時對鈉、鉀、鐵、磷、等電解質調節失衡,常見的是水鈉在體內瀦留,引 起水腫、腹水等。 肝臟做了哪些重要的工作? 肝臟是人體內最大的消化腺,也是體內新陳代謝的中心站。在肝臟中發生的化 學反應多達1500種以上。實驗證明,動物在完全摘除肝臟後,即使給予相應的治療 ,最多也只能生存50多個小時。這說明肝臟是維持生命活動的一個必不可少的重要 器官。肝臟的血流量極為豐富,約占心輸出量的1/4。每分鍾進入肝臟的血流量為 1000?200毫升。肝臟的主要功能有: ①製造膽汁,幫助脂肪消化。肝功能不好時,膽汁生成排泄出現障礙,食物中的脂 肪消化不良,常引起腹瀉和消瘦。 ②儲藏和釋放糖分。象儲水池一樣,肝臟隨時吸收糠分,用時釋放,以維 持血液中的濃度。肝功受損時,人就會感到乏力、疲倦、出冷汗、心慌、氣促等不 適。 ③製造多種人體所必需的蛋白質。肝臟是生成人體白蛋白的惟一場所,如 果肝臟損傷太重,血液里的白蛋白嚴重減少,便可發生水腫,危及生命。 ④肝臟可分泌與凝血有關的蛋白質,例如多種凝血因子等。如果損傷肝臟 ,傷口會出血不止,甚至可因內臟大出血而導致死亡。 ⑤解毒作用。肝臟是人體最大的化工廠,有些化學物質如酒精、人體新陳 代謝中所產生的有毒物質,可能通過肝臟解毒後由尿中排出。 此外,肝臟還參與脂肪、維生素、激素的代謝,還有吞噬作用、防禦作用 以及調節血容量及水電解質平衡、產生熱量等功能。在胚胎期,肝臟還有造血功能 。 總之,肝臟為維持生命所起的作用之多是別的臟器所不能比擬的。肝臟的 功能受損,會引起全身的不適症狀,所以,保護肝臟就是保護生命。 肝臟是怎樣進行蛋白代謝的? 由消化道吸收的氨基酸在肝臟內進行蛋白質的合成;脫氨、轉氨一系列加工後 ,合成的蛋白質進入血循環,滿足全身及組織器官的需要。肝臟是合成血漿蛋白的 主要場所。肝臟合成的蛋白質種類很多,除血漿蛋白、纖維蛋白原、凝血酶原外, 球蛋白和白蛋白也是在肝臟內合成的。血漿蛋白可作為體內各種組織蛋白的更新之 用,所以對維持機體蛋白質代謝起重要作用。 氨基酸代謝的脫氨基反應及蛋白質代謝中不斷產生的廢物氨的處理均在肝 內進行。氨是機體內有嚴重毒性的物質,肝臟可以把它造成無毒的尿素,從腎臟經 小便排出,達到解毒目的。肝病病人肝功能出現障礙時,血漿蛋白就會減少,同時 血氨會升高。 當肝病到了晚期,肝功能發生了衰竭,喪失了處理氨的能力,即可產生「 氨中毒」,病人發生肝性昏迷,人事不知,隨時有死亡的可能。 肝臟功能受損時,合成白蛋白明顯減少,血漿滲透壓降低,經常會出現雙 下肢可凹陷性浮腫並形成腹水。 肝臟是怎樣進行糖代謝的? 肝臟在血液中的血糖濃度發生變化時,會自動調節,以保持血糖濃度正常。 食物中的糖類轉變成葡萄糖後,部分在肝內轉變成糖原。葡萄糖經小腸粘膜 吸收後,由門靜脈到達肝臟,在肝內轉變為肝糖原而貯存。一般成人肝內約合100 克肝糖原,當身體需要時,肝糖原又可分解為葡萄糖而釋放入血,其分解與合成保 持平衡。但這100克肝糖原僅夠禁食24小時之用。肝糖原是調節血糖濃度以維持其 穩定性的決定因素。肝臟能將葡萄糖合成肝糖原並儲存於肝臟內,當勞動、飢餓、 發熱時,血糖大量消耗,肝細胞就把肝糖原分解為葡萄糖進入血液循環,維持人體 的體溫,供給人體活動所需要的能量。 肝臟還是一個儲存器官,可以把合成為糖原的葡萄糖、維生素和蛋白質等 加以儲藏。人體若攝取過量的營養,消耗不掉的脂肪就會在肝臟內堆積起來,引起 「脂肪肝」。 肝臟是怎樣進行脂肪代謝的? 消化吸收後的一部分脂肪進入肝臟,以後再轉變為體脂而貯存。飢餓時,貯存 的體脂可先被運送到肝臟,然後進行分解。在肝內,中性脂肪可水解為甘油和脂肪 酸,肝脂肪酶又將加速這一反應過程,甘油可通過糖代謝途徑被利用,而脂肪酸則 可完全氧化為二氧化碳和水。肝臟還是體內脂肪酸、膽固醇、磷酯合成的主要器官 之一。脂肪肝就是在脂肪代謝紊亂時,脂肪堆積於肝臟內而形成的疾病。 肝臟還有哪些重要功能? 肝臟除有上述的三大物質代謝功能外,還有很多其他的功能: ①維生素代謝:肝臟可貯存脂溶性維生素,人體95%的維生素A都貯存在肝 內,肝臟是維生素C、D、E、K、B1、B6、B12、煙酸、葉酸等多種營養成分貯存和 代謝的場所。所以,患肝病時應補充多種大量維生素。 (2)激素代謝:正常情況下,血液中各種激素都保持一定合量,多餘的經肝 臟處理失去活性。患有肝病時,可能出現雌激素、醛固酮和抗利尿激素等滅活障礙 。 ③製造凝血因子:人體共有12種凝血因子,其中4種在肝內合成。肝病時可 引起凝血時間延長及發生出血傾向。 ④防禦功能:肝臟是身體中重要的「細菌捉捕站」。肝靜脈竇內皮層含有 大量的枯氏細胞,有很強的吞噬能力,門靜脈血今99%的細菌經過肝靜脈竇時被吞 噬。因此,患肝病時,人體防禦能力下降,易造成感染。 流經肝臟的血液是怎樣循環的? 肝臟的血液循環十分豐富,它是由門靜脈和肝動脈雙重供血:流入肝臟的血液 1/4來自肝動脈,它主要供給肝臟所需的氧氣,另外3/4來自門靜脈(由胃、腸、 脾、胰等臟器靜脈匯集而成),它把來自消化道的各種營養和有害物質輸入肝臟, 經肝臟加工處理後,進入全身循環。門靜脈反復分支,發出很多的微靜脈,伸入肝 小葉,血流匯入肝竇;肝動脈分支形成小葉間動脈,其血液也注入肝竇,所以,肝 竇是由門靜脈和肝動脈血匯合而成的。 肝竇毛細血管壁不完整,內皮細胞之間有較大間隙,故通透性較大,血漿 中大分子物質如蛋白質等均可通過,這對肝細胞功能的發揮十分有利。 肝竇起自肝小葉的周邊部,有門靜脈和肝動脈的末梢分支流注其中,匯集 到肝小葉的中心,返入中央靜脈,最後匯合成肝靜脈。肝靜脈為肝血流出口,肝血 出肝後注入下腔靜脈。 肝臟生成的膽汁如何排入腸道? 有些人有一種錯覺,認為膽汁是由膽囊製造的,其實不然。膽囊不過是儲存膽 汁的「倉庫」,「製造商」是肝臟。膽管系統是肝臟向十二指腸排泄膽汁及其他代 謝產物的特殊管道結構系統,分為肝內膽管系統和肝外膽管系統兩部分。 肝內膽管系統是起源於肝細胞的毛細膽管、至肝門出肝的左右肝膽管之間 的膽管系統,由毛細膽管、細膽管、小葉間膽管和左右肝膽管組成。 肝外膽管是指左右肝膽管開口以下的肝外部分的膽管,包括肝總管、膽囊 管、膽總管。膽汁就是從毛細膽管、細膽管、小葉間膽管流向左右肝膽管,然後流 入肝總管、膽總管,再排到十二指腸。所以,正常情況下,糞便是黃色的。肝臟發 炎時,破壞了肝小葉正常結構,新生的肝細胞排列不整齊,阻塞小膽管,使膽紅素 不能通過正常渠道運行,而大量反流入血。血液中增高的膽紅素把眼鞏膜和全身皮 膚染成黃色,尿色深如濃茶,醫學上稱為「黃痘」。
9、1、肝的主要生理功能有哪些?
肝的生理功能
(一)主疏泄
所謂"疏泄",即指疏通、暢達、宣散、流通、排泄等綜合生理功能。古代醫家以自然界樹木之生發特性來類比肝的疏泄作用。自然界的樹木,春天開始萌發,得春風暖和之氣的資助,則無拘無束地生長,舒暢條達。肝就象春天的樹木,條達疏暢,充滿生機。其舒展之性,使人保持生機活潑。
肝主疏泄這一生理功能,涉及范圍很廣,一方面代表著肝本身的柔和舒展的生理狀態,另一方面主要關系著人體氣機的調暢。人體各種復雜的物質代謝,均在氣機的運動"升降出入"過程中完成。肝的疏泄功能正常,則氣機調暢,氣血調和,經脈通利,所有臟腑器官的活動正常協調,各種富有營養的物質不斷化生,水液和糟粕排出通暢。若肝失疏泄,氣機不暢,不但會引起情志、消化、氣血水液運行等多方面異常表現,還會出現肝鬱、肝火、肝風等多種肝的病理變化。
現將肝主疏泄在人體生理活動中的主要作用分述如下:
①調節情志活動
人的情志變化,是大腦對外界刺激的反應。在中醫理論中,人的情志活動,除了為心所主宰外,還與肝的疏泄功能有密切的關系。肝的疏泄功能正常,氣機調暢,方能保持精神樂觀,心情舒暢,氣血和平,五臟協調。反之,若肝主疏泄功能障礙,氣機失調,就會導致精神情志活動的異常,表現為如下兩方面:一是肝的疏泄功能減退,導致人體氣機阻滯不暢,不但出現胸脅、兩乳的脹悶疼痛,同時還可出現鬱郁寡歡,悶悶不樂,情緒低沉,多疑善慮等病理現象,中醫稱之為"肝鬱",或"肝氣郁結"。二是肝的疏泄功能太過,情志亢奮,出現頭脹頭痛,面紅目赤,急躁易怒,甚則不能卧寐等症狀,中醫稱之為"肝火亢盛"。此外,肝調暢情志與肝藏血密切相關。"肝藏血","血舍魂",肝血充足,肝體得到肝血的滋養,則疏泄功能正常,方能很好地調節情志活動。若肝血虧損,疏泄無權,則出現種種情志活動異常的病症,如驚駭多夢,卧寐不安,夢游等。肝疏泄失職,可引起情志的異常。反之,也可因外界七情的刺激,特別是郁怒,或在長久反復的不良刺激下,引起肝的疏泄功能失常,產生肝氣郁結或氣滯血瘀的病理變化。因此,中醫學又有"肝喜條達而惡抑鬱"、"暴怒則傷肝"的說法。
②助消化吸收
人體的消化功能,包括對飲食物的受納和腐熟、水谷精微的輸布和吸收等生理、生化過程。這些生理活動,雖然主要由脾胃主管,但也需要得到肝主疏泄的促進作用,方能維持消化的過程順利進行。歸納起來,肝助消化的作用,主要體現在下述兩個方面:一是肝能促進膽汁的生成和排泄;二是維持脾胃氣機的正常升降。
膽附於右肝葉之後,膽內儲藏膽汁,具有較強的消化飲食物的作用。膽汁的生成、排泄都依靠肝之餘氣,通過疏泄作用,溢入於膽,聚合而成。肝疏泄正常,氣機調暢,膽道暢通,膽汁方能順利排入消化道,以起到幫助消化的作用。若疏泄失職,膽汁分泌和排泄異常,常出現黃疸,口苦,嘔吐黃水,脅肋脹痛,食慾減退等症。這說明膽汁的分泌和排泄代表了肝疏泄功能的一個重要方面。
另外,肝助消化作用還表現在協調脾胃的正常升降方面。脾與胃同居中焦,脾主升,胃主降,只有脾升胃降協調,飲食物的消化過程才能正常。而脾胃的正常升降不僅與脾胃本身的生理活動有關,而且還和肝主疏泄的功能活動有密切聯系。所以肝的疏泄功能正常,是脾胃正常升降,維持消化機能旺盛的一個重要條件。若肝的疏泄功能異常,則不但影響膽汁的生成和排泄,而且還會導致脾胃的升降機能紊亂。如脾不升清,在上發為眩暈,在下發為飧泄;如胃不降濁,在上則發為嘔逆噯氣,在中則為脘腹脹滿疼痛,在下則為便秘。前者稱為"肝脾不和",後者稱為"肝氣犯胃",二者可統稱為"木旺乘土"。對此,臨床常採用疏肝理氣、調和脾胃的方法予以治療。
③促進氣、血、水的正常運行
氣、血、水等物質在體內處於不停的流行狀態。氣、血、水流行通利狀態,除了和心、肺、脾、腎等臟腑的生理活動有關外,還和肝的生理功能有密切的關系。例如,氣的正常運行,要依靠肝的疏泄功能,因為疏泄功能直接影響氣機的調暢。肝主疏泄,氣的運行通利,氣的升降出入才能正常。若肝的疏泄功能失職,氣機不暢,氣的運行則發生障礙,可出現氣滯不行的病理變化,出現胸、脅、乳房脹痛等症狀,對此,多採用疏肝、理氣的方葯治療,常能獲得滿意的效果。
氣是血的運行動力,氣行則血行,氣滯則血瘀。這里所說的氣,除了與心氣的推動、肺氣助心行血、脾主統攝血行等作用有關外,還與肝主疏泄的功能有關。若疏泄正常,血液循環則保持通利狀態。若疏泄失職,通利作用失常,則出現血瘀等種種病症,如胸脅刺痛,並積腫塊,月經不調等。
肝的疏泄通利作用在促進水液代謝、保持水液代謝平衡方面,也發揮著重要作用。肝調節水液代謝,主要體現在調暢三焦氣機,維持三焦水道通暢,使水液易於流行等方面。如肝的疏泄失職,氣機失調,不但影響到三焦水道的通利,使水液的輸布排泄障礙,而且氣滯則血瘀,瘀血阻滯脈道,進一步阻遏氣機,而致水濕停留於人體某些部位,留而為飲,凝而為痰,痰氣互結,又可形成痰核、瘰癧。如水濕停留於胸腹腔,則形成胸水和腹水症。
肝主疏泄的這三個方面,是相互之間密切聯系的。例如,情志障礙可影響膽汁的分泌和排泄,同樣又可影響脾胃的消化功能。膽汁的分泌排泄功能障礙也可影響消化功能。情志不調,又可影響氣血、水液的運行,反之,氣血運行不利,也可影響情志活動。所以,這三個方面是不能孤立地看待的,只有互相結合全面去看,才能在臨床實踐中正確理解肝的疏泄功能。
(二)主藏血
肝藏血是指肝臟具有儲藏血液和調節血量的功能。人體的血液由脾胃消化吸收來的水谷精微所化生。血液生成後,一部分運行於全身,被各臟腑組織器官所利用,另一部分則流入到肝臟而儲藏之,以備應急的情況下使用。
在一般情況下,人體各臟腑組織器官的血流量是相對恆定的,但又必須隨人體的機能狀態及氣候變化的影響,而發生適應性調節。例如,人體在睡眠、休息等安靜狀態下,機體各部位對血液的需求量就減少,則一部分血液回歸於肝而藏之。當在勞動、學習等活動量增加的情況下,人體對血液的需求量就相對增加,肝臟就把其儲藏的血液排出,從而增加其有效血循環量,以適應機體對血液的需要。
正因為肝有儲藏血液和調節血量的生理功能,故又有"肝為血海"的說法。所以人體各部位的生理活動,皆與肝有密切關系。如果肝臟有病,藏血功能失常,不僅會出現血液方面的改變,還會影響到機體其它臟腑組織器官的生理功能。藏血功能失常,主要有兩種病理變化:一是藏血不足,血液虛少,則分布到全身其它部位的血液減少,不能滿足身體的生理需要,因而產生肢體麻木,月經量少,甚至閉經等;二是肝不藏血,則可導致各種出血,如吐血、咳血、衄血、崩漏等。
另外,藏象學說中還有"肝藏魂"之說。魂乃神之變,是神所派生的,它們都以血為其主要物質基礎。心主血脈而藏神,肝藏血,血舍魂。肝藏血的功能正常,則魂有所舍。若肝血不足,心血虧損,則魂不守舍,可見驚駭多夢,夜寐不安,夢游,夢囈以及出現幻覺等症。
綜上所述,肝能藏血,又主疏泄,而這兩種功能之間,又存在著相互依存、相互制約的密切關系。表現在生理方面,則肝主疏泄,調暢氣機,氣行血行,血方能歸藏。肝血充足,肝之陰血又能制約肝之陽氣,使其不致於疏泄太過。表現在病理方面,藏血與疏泄的病變常相互影響。如肝失所藏,血虛陰不足,血不養肝,則肝的疏泄功能失常,可表現為情緒易於激動,煩躁不寧或性情抑鬱沉悶,睡眠多夢,同時又可見到胸脅隱痛,月經不調等症。