晚上吃薑

1、晚上吃薑有好處嗎？

古人雲copy：「早上吃薑,勝過吃參湯；晚上吃薑,等於吃砒霜（早上吃薑有益,晚上吃薑有害）。」
生薑味辛性溫,含有揮發油,姜辣素,樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利.
但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
生薑,它含揮發油,可加速血液循環；同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌,興奮腸道,促使消化的功能；生薑還含有姜酚,可減少膽結石的發生。所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了"上床蘿卜下床姜"一說,說明姜可吃,但不可多吃。特別是秋天,最好別吃,因為秋天氣候乾燥,燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水,乾燥。在古代醫書中也出現這樣的"警示"："一年之內,秋不食姜；一日之內,夜不食姜。"看來,秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的

2、晚上吃薑，對身體有什麼壞處？

它影響睡眠並傷害腸道。當人們在清晨時，胃裡的氣需要上升。姜辛辣而溫，含有姜酚和其他活性成分。吃薑可以健脾和胃，並促進陽氣上升。晚上，人的氣是陽斂陰盛，所以吃薑違反了生理規律。

吃薑對健康有好處，但是為什麼晚上不能吃薑呢？生薑含有揮發油，能加速血液循環；然而，夜裡吃東西會引起過多的內熱，會危害你的身體健康。早上最好喝一杯加開水的姜水，這樣可以讓你整天精力充沛。生薑有增強能量的作用。晚上吃薑無疑會產生相反的效果。晚上本身就是一個療養的時間，也就是說不被允許進食生薑。再加上姜可以加快和增強血液循環，加速胃液地分泌，加快消化運動，具備抵抗細菌的作用。

早上吃一點它對你的健康有好處。但是晚上吃它，因為它是熱性的，會讓人生氣和傷害自己，所以不應該吃。清晨，胃裡的氣需要上升，姜辛辣而溫，含有姜酚等活性成分。吃它可以暖胃健脾，為一天內飲食的吸收消化鋪平道路。此外，生薑中的揮發油能增速血液的流動循環，刺激神經，升溫整個身體。此外，如果你平時感冒生病了，用它做湯也會減緩感冒的症狀。

但是，在晚上，人體應該是陽氣匯聚，陰氣旺盛，所以應該多吃性溫助消化的食物，這樣更有利於夜裡休息。生薑中含有的姜辣素會使得腸道運動，增加脾胃功能。晚上，它可能成為影響睡眠損傷和腸道的主要問題；其次，它的辛溫發散功能會擾亂大家夜裡的規律休息，夜裡吃它容易產生內部發熱，久而久之會出現“上火”的症狀。說它像“砒霜”有點誇張，但它確實對睡眠有害。因此，早上吃薑有益健康，天黑之後最好不要大量地食用。不過晚上吃一點點的姜，打比方把它當成是調料做飯，不會對健康帶來不好的影響。

3、晚上吃薑有什麼危害？

會影響睡眠和傷及腸道。

人在清晨之時，胃中之氣有待升發，姜味辛性溫，含有姜辣素等活性成分，吃點姜可健脾溫胃，鼓舞陽氣升騰。到夜間人身之氣是陽氣收斂、陰氣外盛，這時吃薑就違反生理規律。

到了晚上，人體應該是陽氣收斂、陰氣外盛，因此應該多吃清熱、下氣消食的食物，這樣更利於夜間休息，而姜中所含的姜酚會刺激腸道蠕動，白天可以增強脾胃功能，夜晚則可能成了影響睡眠傷及腸道的一大問題。

晚上陽入於陰，人要安靜下來准備休息啦，晚上吃薑會振奮陽氣，與陽入於陰安靜下來相悖，建議早上吃薑。

生薑味辛性溫，含有揮發油、姜辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。早上吃一點姜，對健康有利。但晚上吃，因為姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

(3)晚上吃薑擴展資料：

吃薑的總原則是，風寒病適宜，熱性病不宜，寒性體質適宜，熱性體質不宜。姜最大的作用就是預防風寒感冒，相反，如果症狀是發燒，口乾咽痛，那麼還是不要「火上澆油」。

另外，便秘的人應該少吃薑，因為便秘多屬於腸熱，此時如果過食生薑，也會加重症狀。特別提醒大家，千萬不要食用腐爛的生薑，其中含有毒物質，可誘發肝癌等。

4、為什麼說晚上吃薑如吃砒霜？

晚上不宜吃生薑的理由是：因為晚上人體的陽氣收斂，陰氣旺盛，生薑是熱性食物，這個時候如果吃薑就違反生理規律，所以有晚上吃生薑，等於吃砒霜的說法。
食用辛溫之姜，不僅要順應一日之中人體氣血運行的生理規律，也要順應一年中的人體生理變化。
一天之內，夜不食姜，一年之內，秋不食姜。秋天多燥，燥氣傷肺，女口食生薑，辛溫發散，以瀉肺氣，無異於助紂為虐，故古人說」秋姜夭人天年」。與生薑相反，蘿卜性涼，敗火清熱，下氣消食。人們勞累一天，晚餐之後，上床之前，吃點蘿卜，潤喉消食，清虛燥之熱，更有利於休息。