喝牛奶上火

1、為什麼有些人喝牛奶會上火的原因

眾所周知，牛奶是一種營養非常豐富的食物，無論男女老少，多喝牛奶都對身體有極大的益處。雖然牛奶有這么多的好處，但是並不是每個人都適合喝牛奶，亞洲人自古以來就沒有喝牛奶的習慣，因此，每個人喝牛奶的感覺是不一樣，有的人會感覺很舒服，但有的人卻在喝完之後格外的煩躁，甚至出現上火的狀況。之所以會出現這種情況主要與每個人當時喝牛奶時的狀態有關。

從牛奶的成分與性質來看，牛奶是一種性質溫和的事物，除了一些特殊的過敏體質，牛奶對大多數人都是很有好處的。在《本草綱目》等一些歷史典籍中，對牛奶做出了相當高的評價，它不僅能夠強身健體，還能夠促進骨骼生長。在古代，中原地區的人們很少有喝牛奶的，最早開始喝牛奶的地區是我國新疆、內蒙古等地區，在上千年的傳承中，我國已有很多人養成了喝牛奶的習慣。

牛奶中有百分之八十五以上是由水構成的，除此之外，還有蛋白質、脂肪等物質，從醫學的角度來看，這些物質都是一些基礎的營養物質，並不會使人上火，並且，牛奶中的營養成分很高，更容易讓人吸收。而一些人之所以會在喝完牛奶之後，出現“上火”的現象主要是因為在喝牛奶的時候人體可能正處在缺水的狀態或身體不適的狀態，在喝完牛奶之後，這種狀態被放大了。

但要知道的是牛奶只會補充營養與水分，所謂的“上火”大概率是因為身體剛好處於不是狀態，牛奶只是一個“背鍋俠”。雖然牛奶不會造成人體上火，但並不是每種體質的人都適合喝牛奶，倘若患有乳糖酸缺乏症、缺鐵性貧血等疾病，那麼牛奶就不能喝，否則會造成嚴重的後果。

2、經常喝牛奶會上火嗎

經常喝牛奶不會上火的

拓展資料

牛奶的概念

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的，在不同國家，牛奶也分有不同的等級。

牛奶營養成分分析

牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬，最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

牛奶的種類

常溫奶：採用超高溫滅菌法，能將有害菌全部殺滅，保質期延長至6～12個月，無須冷藏，但營養物質會受很大損失。

還原奶：奶粉不得用於巴氏消毒奶，但常溫奶、酸奶及其他乳製品可用，但必須標明原料為「復原乳」或「水和奶粉」。

生鮮牛奶：在許多發達國家，未經殺菌的生鮮牛奶是最受消費者歡迎的，但價格也最為昂貴。新擠出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物質，能夠在4℃下保存24～36小時。這種牛奶無需加熱，不僅營養豐富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，對兒童的生長很有好處。

巴氏消毒奶：採用巴氏消毒法滅菌，需全程在4℃～10℃冷藏，較為流行，最大程度的保留牛奶中營養成分，保質期較短的牛奶多為巴氏消毒法消毒的「均質」牛奶，用這種方法消毒可以使牛奶中的營養成分獲得較為理想的保存，是當今世界上最先進的牛奶消毒方法之一。

無抗奶：這個名詞已經被大部分人所認識，但它不會出現在牛奶的外包裝上，因為它是牛奶出廠的指標之一，一般知名廠家出廠的牛奶都應該達到這個標准。

牛奶包裝

屋頂盒——屋頂盒也叫新鮮屋，是一種紙塑復合包裝。其屋頂形的紙盒是多層復合膜，紙盒的最外層是塑膜，中間層是纖維，產品里層為鋁箔。屋頂盒的印刷精美，一般比較適合灌裝營養價值高及口味新鮮的鮮奶、花色奶、酸奶及乳酸茵飲料等高檔產品，但需要冷藏保鮮。

利樂包——利樂包裝是密閉式灌注的，就是把奶灌注到紙管里，然後切割封合，所以裡面沒有空氣。利樂包是由紙、鋁、塑組成的六層復合包裝，能夠有效地把牛奶與空氣、光線和細菌隔絕，因此可以在常溫下存放，而且保質期較長。

玻璃瓶——玻璃瓶是傳統的牛奶包裝，具有環保、能重復使用、成本較低的特點。其無毒、無味、透明、美觀、阻隔性好、不透氣，並且具有耐熱、耐壓、耐清洗的特點，既可高溫殺菌，也可低溫貯藏。

無菌塑料袋——無菌塑料袋的包裝材料是經過特別處理，塑料袋裡面有一層黑色的塗層，這個塗層可以起到隔離光線的作用。但是由於無菌塑料袋比較薄，即使經過特別的處理，其隔絕光線的效果也不能與鋁箔相比，因此牛奶的常溫保質期大概為30天左右。

百利包——其結構為多層無菌復合膜，有三層黑白膜，也有高阻隔5層、7層共擠膜及鋁塑復合膜，材料不同其保質期跨度從30天到180天不等。百利包是一種新的低成本包裝形式，採用百利包包裝的牛奶保質期一般為45天，添加適當的防腐劑，其保質期也能達到2～3個月。

康美包——康美包是一種無菌包裝，類似於利樂包裝。康美包裝是屬於「敞開式」包裝，他的灌注方式是直接灌注在紙盒內，紙盒上部未封合，先把奶灌注，然後機器自動將紙盒頂部封合。

3、喝牛奶會上火嗎？為什麼？

您好！

中醫認為牛奶是牛血所化的，因此是有營養的，但是牛奶喝多了確實也是會上火的，尤其是夏天。牛奶的營養成分很高，含有很多蛋白質、礦物質。

4、喝牛奶上火怎麼辦

某些孩子對來於某種奶粉是容易上自火的. 你不能看哪個奶粉好就一直讓孩子喝. 他要是不合適.上火.或是吃的不好. 你就應該換一個牌子的奶粉試一下. 就像合生元那種SN-2 PLUS配方的奶粉，能減少鈣皂產生，不容易上火，最好是先買一小罐嘗試一下。好了再買大罐或是小批量的買.

5、喝牛奶會上火嗎?

6、喝牛奶是不是很上火？

怒視上火的，說到夏天喝牛奶，很多人第一反應便是：上火。但醫生指出，從中醫角度看，「上火」是人體陰陽失衡後出現的內熱症，夏季由於天氣炎熱，人體血氣較旺盛，故而極易「上火」。但夏季喝牛奶不僅不「上火」，還能解熱毒、去肝火。

中醫認為牛奶味甘、性微寒，有潤肺胃、生津、通便、補虛等功效，且牛奶中含有78%左右的水分，在易出汗的夏日裡飲用，正好可以補充肌體流失的水分。因此，喝牛奶不僅不會「上火」，還能起到清熱解毒的作用。尤其是隨著天氣的變暖，人們的排汗量會增多，而牛奶中近80%是水分，其中的蛋白質等營養又容易被吸收，只要飲用得法。

(6)喝牛奶上火擴展資料

牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最「接近完美的食品」，人稱「白色血液」，是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98%。

乳脂肪是高質量的脂肪，品質最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態，而且各種礦物質的含量比例。

7、喝牛奶上火嗎

不會上火的。

牛奶味甘、性微寒，有潤肺胃、生津、通便、補虛等功效內，且牛奶中含有78%左右的水分，容可以補充肌體流失的水分。

因此，喝牛奶不僅不會「上火」，還能起到清熱解毒的作用。尤其是隨著天氣的變暖，人們的排汗量會增多，而牛奶中近80%是水分，其中的蛋白質等營養又容易被吸收，既補充了水分，又增加了營養，兩全其美。

(7)喝牛奶上火擴展資料

喝牛奶的注意事項：

1、講究時間：牛奶不宜空腹飲用，飲用時最好搭配麵包等固體食物一起。

2、吃一些點心：先進食一些澱粉質如小蛋糕，小餅干也可以延緩牛奶在胃中的停留時間，與胃液中消化酶進行酶解作用，緩慢地排到腸道，便於腸道吸收利用。

3、加熱牛奶：加熱牛奶飲用，比起冷牛奶更能使腸胃活躍，讓好吸收進行到底。

4、不要過熱：70攝氏度的三分鍾加熱，消毒營養兩不誤，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，鈣質也會出現磷酸沉澱現象。

8、為什麼喝牛奶會上火？

你說的是喝奶粉吧，那樣才會上火
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飲牛奶不僅不會「上火」，還內能解熱毒、去肝火。
從中醫角度容講,牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效。而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充人體水分。
從現代醫學角度講,「上火」是感染病原體或病毒的緣故,而牛奶中有豐富的免疫球蛋白和蛋白質,可提高人體免疫力,有利於去「火」.
因此,無論從中醫還是西醫角度,牛奶都不會使人上火.