尿酸高痛風能吃木耳嗎

1、尿酸高不能吃什麼？

尿酸高的人群，一定要避免攝入含嘌呤鹼太多的食物。一般情況下海鮮含有嘌呤鹼比內較多，因此容我們不推薦吃海鮮，包括貝類的食物，或者是魚類的食物，這種含的嘌呤鹼非常的多。
另外，我們不推薦吃太多的肉，肉嘌呤的含量要遠遠多於蔬菜，因此要少吃肉。動物內臟含的嘌呤鹼會更多，因此我們也不推薦吃動物的內臟，像羊雜湯，或者是肝、腸這種食物。
在植物里邊，包括我們吃的蔬菜，豆類植物和菌類，像蘑菇之類的，含嘌呤鹼也相對比較多，要比其他的蔬菜含得多，因此我們在飲食當中一定要避免這些食物。
特別要提到的是，不要喝肉湯之類的東西，還有就是要避免大量飲酒，因為大量飲酒，不僅會導致尿酸產生增加，另外會誘發高尿酸血症，引發的一些痛風。

2、尿酸高可以吃木耳嗎

可以吃木耳。

尿酸高是體內內嘌呤物質的新陳代謝發生紊亂，致使尿酸的合成量增加。所以不能吃含有高嘌呤的食物，而木耳屬於低嘌呤食物，所以尿酸高一樣可以食用木耳。

而且木耳富含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。

(2)尿酸高痛風能吃木耳嗎擴展資料：

尿酸高，飲食注意

低熱量，由於體重越大，高尿酸血症程度越重，因此尿酸高及痛風患者應限制能量攝入；

低嘌呤，痛風病人應長期少吃或不吃高嘌呤食物，如牛肝、沙丁魚、牡蠣、濃肉湯、火鍋湯等；

低蛋白，高蛋白膳食可引起尿酸生成增加，蛋白質的攝入以每日0.8～1克/千克體重為宜，可選用牛奶、雞蛋，不宜選用肉類、禽類和魚類的內臟；

低鹽低脂，選用含脂肪少的魚肉、雞脯肉等，採用少油的烹調方法。另外，增加果蔬攝入量和飲水量。果蔬中含有豐富的維生素，能促進組織內尿酸鹽的溶解。

多喝水有利於尿酸排出，預防尿酸腎結石，延緩腎臟進行性損害。建議患者每天飲水不少於2000毫升（約8～10杯），飲水宜選用白開水、淡茶水、礦泉水。啤酒本身含有大量嘌呤，所以建議患者忌飲酒。

3、尿酸高在飲食方面應該注意哪些問題？可以吃黑木耳與洋蔥嗎？

木耳的嘌呤100g含有160mg，這已經屬於較高嘌呤食物，尿酸患者病情控制不穩的時候是不能吃的。

高尿酸血症的朋友日常多選擇低嘌呤食物，果蔬、蛋奶、堅果、主食類、食用油脂都是可正常食用的，要注意的是肉類需要適量，而且最好挑選精瘦肉，在自己病情不穩定，常有痛風發作時最好不吃，魚蝦類部分嘌呤較高，部分居中，草蝦嘌呤含量較高，龍蝦、鰲蝦嘌呤含量較低，可少量食用，海蜇、海參嘌呤含量較低，可少量食用，魚類嘌呤有高有低，最好是不吃。

尿酸超過正常值一般來說要考慮是痛風可能，痛風病人應該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。

對於體重我們應該保持在我們的理性體重，超重和偏瘦都是不可取的，對於肥胖人員在減肥時也應該只有循序漸進，不可急功求成。

碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、麵食等。

蛋白質可根據體重按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高血脂症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。

在我們日常中要注意我們的烹飪方法，多用煮，蒸等烹飪方法，而對於那些油炸的食物要盡量少吃。

多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。

人體尿酸的形成，大部分是需要通過食物的代謝產生的，食物中含有嘌呤成分較多的主要以動物內臟，海鮮，菌類，豆類，野菜等類型的食物，所以正常人經常多吃這類食物會引起尿酸偏高。

人體尿酸的不斷生成，就需要不斷的排放，當尿酸的排放受到抑制或者排放不盡的情況之下，體內的尿酸值就會偏高，比如說腎功能下降，排尿酸代謝少，尿路感染症等疾病就會引起尿酸偏高的現象。

正常人一般出現尿酸高的概率並不是很大，尿酸高主要常見於這四種人：①經常喝酒的人，②工作忙碌的人，③壓力大的人，④腎臟功能退化的人。

尿酸高都有哪些危害

1、尿酸高引起痛風病出現

2、尿酸高引起人體關節、骨骼出現各種炎性反應。

3、尿酸高會引起同病急性發作，長期不治療，長期發作損傷健康，引起關節的各種症狀，而且難以治癒！

4、尿酸高損傷腎臟健康，引起人體代謝失調，姓陳代謝紊亂，腎臟引起腎功能衰竭、腎結石。

4、痛風可以吃香菇及木耳嗎

意見建議：您好復，痛風患者可制以食用木耳，不可以食用香菇，因為它會使尿酸升高，痛風發病的直接因素就是尿酸過高引起的，同時，患者應該禁用以下食物：①豆類及蔬菜類：黃豆扁豆紫菜香菇；②肉類：肝、腸、心、肚與胃、腎、肺腦胰肉脯濃肉汁肉餡等。健康的飲食是治療痛風的關節，如您還有任何的疑問，可以點擊咨詢。

5、尿酸高會導致痛風，有哪些食物不能多吃？

說起尿酸，大多人會聯想到痛風，有些人還會把尿酸高與痛風劃上等號，那麼尿酸高和痛風到底存在什麼樣的聯系呢？

什麼是尿酸高

尿酸高是指我們人體內嘌呤物質代謝發生紊亂，進而導致我們血液中尿酸增多的一種代謝性的疾病。人體內尿酸每天的生成量和排泄量大約是相等的，在生成量方面，大約有三分之一是來自於食物，另外的三分之二是體內合成的，三分之一是經過腸道排出，三分之二從腎臟排泄出去的。

在很多人的印象中，「尿酸高」的危害就是痛風。只要沒有發展為痛風，血尿酸高一點沒事。

然而，多項臨床研究發現，高尿酸血症不僅僅是痛風的病因，還與多種疾病相關。高尿酸血症對中老年人身體健康的危害，等同於高血壓、糖尿病，是個不容忽視的問題。大量臨床研究表明，高尿酸血症與心腦血管疾病、內分泌疾病和慢性腎臟疾病等密切相關，是這些疾病發生和發展的獨立危險因素。

尿酸高不能吃什麼

少吃肉食：肉類食物含有豐富的蛋白質，對人體來說非常重要。但是尿酸偏高的人不能過量攝入肉類的蛋白質和脂肪，最好控制在比日常攝入量稍微少一點的范圍

多喝開水： 多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完尿酸高的人可以通過多喝水來促進尿液的排泄和循環，通過利尿來降低尿酸。

多吃素食：素食宜多吃，但是也有禁忌。菠菜為禁忌之首，豆類為禁忌之次，也不是不能吃，而是豆類食品少吃。而青菜，紫皮茄子等素食可以多吃。

多吃水果：眾所周知，大部分水果都有碳水化合物構成，具有偏鹼性的特徵。攝入碳水化合物類的水果可以中和體內的酸性，一定程度對於降低尿酸有促進作用。

禁忌酒類：禁酒，酒精易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑製作用，易誘發痛風；嚴格戒酒，啤酒加海鮮絕對禁止。

禁忌海鮮：海產品等海鮮如螃蟹，魷魚盡量少吃，最好不吃。如果尿酸高的情況下攝入海鮮，很有可能引起突發性的通風，造成不必要的麻煩和傷害

經常泡腳：堅持每晚泡腳，不僅僅可以逐漸改善寒性體質，亦可讓全身慢慢出汗，將廢物排出體外。

有氧運動：經常性的慢跑，打球，游泳，做一些不劇烈的有氧運動，減輕體重的同時也有利於人體的循環系統和新陳代謝的運作。

科學睡眠：杜絕熬夜傷神，最好在晚間10點到晚間11點之間上床入睡，這個時間段是比較合適的入睡時間段。避免過度勞累、緊張、受寒、關節損傷等誘發因素。

6、木耳炒山葯尿酸高可以吃嗎

黑木耳的嘌呤含量低，是高尿酸血症患者理想的食物，注意，菌類中內冬菇最好不要吃，容嘌呤含量高，蔬菜中菠菜也不要吃，理由同樣。
山葯可以適量吃些的、尿酸超標就有可能是痛風．平時飲食應避免進食含高嘌呤飲食．動物內臟、海味等含嘌呤最高了;魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤、這些都應該避免宜多飲水、多吃水果、以利於血尿酸從腎臟排出．