含有維生素e的食物和水果

1、富含維生素e的食物和水果有哪些

維生素E只能在植物中合成，所有的高等植物的葉子和其他綠色部位均版含有維生素E。綠色植物中權的維生素E高於黃色植物。富含維生素E的食物：胡麻油、豆油等油料作物當中；也存在於種子作物和乾果類（花生、黃豆、玉米，松子、杏仁、葵花籽等）。水果中含有維生素E的有：櫻桃、葡萄、紅棗（干）等，含量較少。

2、富含維生素e的食物和水果有哪些？

菠蘿，蘋果，橘子，山竹，西紅柿等，很多水果都富含豐富的微量營養元素，小回兒答成長發育離不開各種微量元素的均衡攝入，平時飯後多吃一些水果，可以給孩子當零食吃，也減少孩子吃零食的壞毛病！ 小兒缺乏營養元素可能會引起小兒生長發育緩慢，造成 一系列身體體病，和心理疾病，家長需多留心

3、含維生素E的食物和水果蔬菜有哪些

維生素e主要存在於植物性食品中，另外，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素e。
植物油是維生素e最好的食物來源，含維生素e豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、花生米、萵苣、捲心菜等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜，均含有豐富的維生素e。
奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素e；
肉類、魚類等動物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則較少。含維生素e的水果
維生素e在水果中含量較低，因為維生素e是脂溶性的維生素，以下水果中含有一定的維生素e。
1.桑葚
桑椹味甘、酸，性寒。其營養成分非常豐富，不僅含有數十種氨基酸，多種維生素和多種有機酸，還含有鐵、鋅、鈣、磷等礦物元素及胡蘿卜素等營養成分。
水果中，桑葚中的維生素E最多。其中桑葚(干)中含有維生素E32.68 毫克。
桑椹具有養肝腎、利水腫、安神、養血、烏發、抗衰老、降血糖、 降血脂、增強免疫力等功效。
2.葡萄
葡萄含有豐富的鈣、鉀、磷、鐵以及維生素等，含有少量維生素E，每100克鮮葡萄中約含0.7毫克。
具有補氣血、益肝腎、生津、利尿、止咳等功效。常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度很有幫助。

3.香蕉
香蕉味甘，性寒，含有較粗的纖維質，還有維生素B、E和蛋白質等。可清熱潤腸，治療便秘。
4.鳳梨
鳳梨味甘，性平，含維生素E、C，鈉、鈣、鐵、錳和粗質纖維質，具有健脾清胃、消腫祛濕、醒酒益氣、止瀉、解渴等作用。
5.酪梨
酪梨也稱油梨、鱷梨，富含維生素A、B、C和纖維質，它含有脂溶性的維生素B、E等。
具有止咳、化痰、清燥等功效，還具有很好的護膚、防曬作用。
6.番茄
番茄富含茄紅素、胡蘿卜素、維生素C、維生素B，還有維生素E、B2、K。
其中的抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，有顯著的美容抗皺功效，還能清熱解毒、防癌。
7.獼猴桃
獼猴桃味酸、甘，性寒。維生素C、鉀較為豐富，還含維生素E、碳水化合物、膳食纖維等。
具有預防癌症、防治便秘、鎮靜、美白淡斑、除暗瘡、排毒、抗衰老等功效。

4、含有維生素e的蔬菜和水果有哪些

1、蕎麥、捲心菜、香蕉、豆芽、動物肝臟等均含有豐富的維生素e。
2、花生中含有豐富的內維生素e,但是人容很難從這些食物中獲取足夠量的維生素e。
3、所有谷類糧食都含有豐富的維生素e,特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素e也很豐富。
4、乾果中富含維生素e，瓜子、葵花仔、核桃、杏仁、薏苡米含天然維生素e。
5、芝麻油，特別是小磨香油，含有豐富的維生素e和不飽和脂肪酸，能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素e和比較豐富的亞油酸。葡萄籽油中也含有豐富的維生素e,一大湯匙葡萄籽油相當於人一天所需的全部維生素e。棕櫚油中含有豐富的維生素e和a。
5、水果中的梨含有豐富的維生素e,對太陽光的曝曬能起到防護作用。糙米中含維生素e的含量比精米高6.25倍，谷糠中含有豐富的維生素b和維生素e。經驗證明，食用谷糠對支氣管炎、低血壓、貧血、頭痛、肩臂酸困、濕疹、腸胃病、、便秘、高血壓、肥胖症等都有很好的食療作用。
6、豆類、菠菜、蛋、甘藍菜等含有豐富的維生素e。綠茶中含有的維生素c、維生素e等。

5、含維生素E的食物有哪些?

含維生素E的食物：

1、麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等植物油就是專維生素E最好的食物來屬源；

2、萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E；

3、奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E；

4、萵苣、捲心菜、菜塞花，芹菜，辣椒，西紅柿等是含維生素E比較多的蔬菜。

5、此外獼猴桃、堅果（包括杏仁、榛子和胡桃）、芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣、大豆、花生、核桃、瓜子、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜等均含有豐富的維生素E。

(5)含有維生素e的食物和水果擴展資料

需要補充維生素E的人群：

1、飲用以氯消毒的自來水的人必須多攝取維生素E；

2、服用避孕葯、阿斯匹林、酒精、激素的人要補充維生素E；

3、心血管病、巴金森症患者、孕婦和中老年人要補充維生素E。

4、兒童發育中的神經系統對維生素E缺乏很敏感，維生素E缺乏的時候如不及時使用維生素E補充治療，可迅速發生神經方面的症狀。

5、性慾低下、月經不調、不孕人群。

6、需要保養的人士。

6、什麼食物或者水果含有維生素C和E最多？

維生素C含量高的食物有柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜、鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝、苜蓿、沙棘、酸棗、薯類、綠色、紅色和黃色的辣椒、菠菜、韭菜、番茄等等。

維生素E含量高的食物有果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油、柑橘皮等，具體有：

1、果蔬包括獼猴桃、菠菜、捲心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山葯。

2、堅果包括杏仁、榛子和胡桃。壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。

3、此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽。

維生E可以祛斑，天然維生E是溶脂性天然抗氧化劑，被稱為「青春之泉」。特別是 針對褐斑、暗沉和乾燥肌膚，內服同時配合外用，不僅能美白祛斑，還能延緩肌膚衰老，促進血液循環。

(6)含有維生素e的食物和水果擴展資料：

維C是人體需求量最大的營養素之一，它具有多種生理功能，如抗氧化，增加人體免疫力，改善鐵、鈣和葉酸的利用等。對嬰幼兒、老年人以及蔬菜攝入量較低的人群而言，水果是維C的主要來源。

維生素E對女性的好處：

1、消除自由基，在我們的身體里形成各種有害的自由基，傷害人體細胞，而維生素E能和自由基發生反應，消除自由基，很好的延緩肌膚衰老過程。

2、祛斑美白養顏效果，當肌膚出現皺紋、色斑等衰老現象，食用維生素E或者使用維生素E產品能有效消除這些現象，使肌膚變的光滑、白皙有彈性。

3、改善女性生育能力，維生素E在女性的體內能增強卵巢機能，增加卵泡分泌，調節女性的內分泌。

4、改善血液循環，預防心血管疾病，女性經常補充維生素E，能促進血液循環、改善女性貧血，預防血液粥樣硬化，預防各種心血管疾病。

7、哪些蔬菜和水果含維生素E高？

1、蝦米：營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷、氯等礦物質及維生素A、維生素E、氨茶鹼等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

2、芹菜：富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鐵、鈉、氯等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。

芹菜性喜冷涼、濕潤的氣候，屬半耐寒性蔬菜；不耐高溫，乾燥可耐短期零度以下低溫，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。

3、香蕉：芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區廣泛種植，果實含澱粉0.5%，蛋白質1.3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。

還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育，原產亞洲東南部，台灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。 

4、葡萄：多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、氯、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

鮮葡萄中的黃酮類物質，能「清洗」血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。

5、蘋果：蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素E、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸、酒石酸、胡蘿卜素，是所有蔬果中營養價值最接近的一個。

蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖，蘋果是人們經常食用的水果之一。

8、含維生素E的食物和水果有哪些

富含維生素E的食物有：果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油、柑橘皮等。

其中，果蔬包括獼猴桃、菠菜、捲心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山葯。

堅果包括杏仁、榛子和胡桃。

壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。

此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽，最初多數自然維生素E從麥芽油提取，通常從菜油、大豆油中獲得。

油脂類食物，像是紅棕櫚油和橄欖油都富含維生素E。

很多食物中都含有維生素E，這種維生素構成了許多水果和蔬菜的表皮，特別是綠葉植物。

拓展資料

維生素E的功效與作用：

1.延緩衰老，有效減少皺紋的產生，保持青春的容貌。

2.減少細胞耗氧量，使人更有耐久力，有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況。

3.抗氧化保護機體細胞免受自由基的毒害。

4.改善脂質代謝，預防冠心病、動脈粥樣硬化。後來2000年新英格蘭醫學雜志上就有文章用超過9000人的嚴格隨機實驗證明維生素E根本不能降低冠心病風險，這一結論從此之後再也沒被推翻過。

5.預防癌症，有效抑制腫瘤生長；預防多處慢性疾病；預防炎症性皮膚病、脫發症；預防溶血性貧血、保護紅血球使之不容易破裂;預防治療甲狀腺疾病;改善血液循環、保護組織、降低膽固醇、預防高血壓。

6.維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑;預防與治療靜脈曲張;防止血液的凝固，減少斑紋組織的產生。

7.強化肝細胞膜、保護肺泡細胞，降低肺部及呼吸系統遭受感染的幾率。保護皮膚免受紫外線和污染的傷害，減少疤痕與色素的沉積;加速傷口的癒合。

8.促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。

9.還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末稍血管擴張，改善血液循環，預防近視發生和發展。 

9、哪些水果含維生素E最多？

水果中的蘋果，梨，檸檬，香蕉，番茄，葡萄，芒果都含有豐富的維生素E,含維生素E最多的水果是版獼猴桃。權
獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、維生素E、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
維生素E能對太陽光的曝曬能起到防護作用，夏天多吃含維生素E的水果有利於防曬，防護肌膚防止曬傷。
不僅僅是水果中含有豐富的維生素E，杏仁、榛子、花生、等堅果含有豐富的維生素E。在堅果和核果中，橄欖果仁、芝麻含維生素E比較豐富。乾果中富含維生素E，瓜子、葵花仔、核桃、杏仁、薏苡米含天然維生素E。非綠葉蔬菜維生素e的含量則很少。

10、含維生素E的蔬菜水果有哪些？

富含維生素E的食物有：果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、捲心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山葯。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。 

壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽，最初多數自然維生素E從麥芽油提取，通常從菜油、大豆油中獲得。

(10)含有維生素e的食物和水果擴展資料：

主要功效

1.延緩衰老，有效減少皺紋的產生，保持青春的容貌。

2.減少細胞耗氧量，使人更有耐久力，有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況。

3.抗氧化保護機體細胞免受自由基的毒害。

4.改善脂質代謝，預防冠心病、動脈粥樣硬化。後來2000年新英格蘭醫學雜志上就有文章用超過9000人的嚴格隨機實驗證明維生素E根本不能降低冠心病風險，這一結論從此之後再也沒被推翻過。

5.預防癌症，有效抑制腫瘤生長；預防多處慢性疾病；預防炎症性皮膚病、脫發症；預防溶血性貧血、保護紅血球使之不容易破裂;預防治療甲狀腺疾病;改善血液循環、保護組織、降低膽固醇、預防高血壓。

6.維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑;預防與治療靜脈曲張;防止血液的凝固，減少斑紋組織的產生。

7.強化肝細胞膜、保護肺泡細胞，降低肺部及呼吸系統遭受感染的幾率。

8.保護皮膚免受紫外線和污染的傷害，減少疤痕與色素的沉積;加速傷口的癒合。

9.促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。

10.還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末稍血管擴張，改善血液循環，預防近視發生和發展。

需要人群

1.飲用以氯消毒的自來水的人必須多攝取維生素E

2.服用避孕葯、酒精、激素的人要補充維生素E

3.心血管病、帕金森症患者、孕婦和中老年人要補充維生素E。

4.兒童發育中的神經系統對維生素E缺乏很敏感，維生素E缺乏的時候如不及時使用維生素E補充治療，可迅速發生神經方面的症狀。

5.需要保養的人士。

缺乏症

維生素E缺乏症：

維生素E缺乏發病機理：

1、維生素E缺乏時，男性睾丸萎縮不產生精子，女性胚胎與胎盤萎縮引起流產，阻礙腦垂體調節卵巢分泌雌激素等誘發更年期綜合症、卵巢早衰。

2、維生素E缺乏時：人體代謝過程中產生的自由基，不僅可引起生物膜脂質過氧化，破壞細胞膜的結構和功能，形成脂褐素；而且使蛋白質變形，酶和激素失活，免疫力下降，代謝失常，促使機體衰老。

身體代謝

維生素E在膽酸、胰液和脂肪的存在時，在脂酶的作用下以混合微粒，在小腸上部經非飽和的被動彌散方式被腸上皮細胞吸收。各種形式的維生素E被吸收後大多由乳糜微粒攜帶經淋巴系統到達肝臟。肝臟中的維生素E通過乳糜微粒和極低密度脂蛋白（VLDL）的載體作用進入血漿。乳糜微粒在血循環的分解過程中，將吸收的維生素E轉移進入脂蛋白循環，其他的作為乳糜微粒的殘骸。α-生育酚的主要氧化產物是α-生育醌，在脫去含氫的醛基生成葡糖醛酸。葡糖醛酸可通過膽汁排泄，或進一步在腎臟中被降解產生α-生育酸從尿酸中排泄。

攝入量

中國居民維生素E的攝入情況比西方有所不同。膳食結構中主要以植物性食物為主，維生素E的攝入量普遍較高。

注意事項

毒副作用

1、維生素E具有抗凝活性，長期大劑量攝入可增加出血性卒中發生危險

2、攝入低劑量維生素E具有抗氧化作用，而攝入大劑量時可能不再具有抗氧化活性，此時維生素E反而成了促氧化劑

3、攝入大劑量維生素E可妨礙其他脂溶性維生素的吸收和功能。

使用需知

1、維生素E它應該避光保存。

2、服用維生素E膠丸可治癒有些婦女放置節育環後出現的出血或月經過多。

3、每日服用維生素E300毫克以上，可使機體免疫功能下降，體內T淋巴細胞、B細胞和單核-吞噬細胞系統功能低下，從而容易發生各種疾病。荷蘭曾進行一項為期2年的調查，研究人員將600多名60歲以上的健康老人分成兩組，一組服維生素E，另一組服安慰劑或糖丸。

在研究期間，兩組老人患呼吸系統感染疾病的發病率分別是68%和67%。其中，服維生素E的老人患病時間大約19天，發熱佔37%，感染症狀更多、更嚴重。而服安慰劑或糖丸的老人患病時間大約14天，發熱佔25%。這說明服維生素E的老人發生呼吸系統感染時，更容易發熱，病程更長、更嚴重。

4、每日服用維生素E400毫克以上，會發生頭痛、眩暈、惡心、視力模糊以及月經過多或閉經，甚至因血小板聚集而引起血栓性靜脈炎與肺栓塞。

這一點對老年人尤為重要，因為肺栓塞後會引起栓塞附近區域的水腫和肺不張，影響彌散功能，降低動脈血氧分壓，特別是在栓塞前就有肺心病，或存在肺血管阻力異常的老年人，較少的栓塞就可引起肺動脈高壓，繼而發生心衰等並發症。

5、每日服用維生素E800毫克以上並連續使用3周後。會出現肌酸尿和血清肌酸激酶活性升高，可使高血壓、心絞痛、糖尿病等疾病病情加重。

6、每日服用維生素E2000～12000毫克時，會發生生殖功能障礙。

由此可見，維生素E雖是生命延續必需的營養素之一，但長期服用仍需要在醫生或營養師指導下進行，將毒副作用降到最低的程度。