1、牛奶晚上喝還是早上喝?
您好,很高興為您來解答問題
1 任何自時候都可以喝牛奶,早餐喝,臨睡前喝可以促進睡眠,上午十點左右或者下午四點左右飢餓狀態時喝牛奶,可以補充能量需求。我們牛奶一般我們可以選擇在早餐的時候喝,當然晚上睡覺前喝也是一個不錯的選擇,因為牛奶當中也含有一些鎮靜催眠的成分,對於促進睡眠是有好處的,另外,如果在上午十點鍾左右或者下午四點鍾左右飢餓狀態時候喝牛奶,也是一個不錯的選擇,它可以補充我們能量的需求
2、牛奶早上喝好還是晚上喝好?
因為牛奶營養價值高、容易被人體吸收,所以隨著人們生活水平的提高,飲用牛奶的人越來越多,但如果飲用不當,則會導致牛奶營養損失,造成浪費。因此,飲用牛奶須注意以下問題:
1.
不宜空腹飲用:有人覺得早晨空腹時喝牛奶最易被吸收,其實不然。因空腹喝進去的牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白質很快轉化為能量被消耗掉。另外,有些人空腹喝牛奶,還可能出現腹痛、腹瀉的現象。這是因為這些人體內的乳糖酶較正常人少,空腹喝大量牛奶,牛奶中的乳糖不能被及時消化,而被腸道內的細菌分解大量產氣、產酸、刺激腸道發生痙攣,從而出現腹痛、腹瀉。因此,喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用牛奶,以降低乳糖的濃度,利於營養成分的吸收。
2.牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用,對健康大有益處。
3.不宜採用銅器加熱
銅能加速破壞牛奶中的維生素C,還對牛奶中發生的化學反應具有催化作用,因而會加速營養素的損失。
4.不宜長時間煮沸:牛奶中的蛋白質受高溫作用,會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,導致沉澱物出現,營養價值降低。
5.不宜日光照射:鮮牛奶中的維生素B和維生素C受到日光照射會很快消失。即使是微弱的陽光,照射牛奶超過6小時,也會使其維生素B減少一半。因此,存放牛奶最好用有色或不透光的容器,並存放於陰涼處。
6.不宜冰凍:牛奶冰凍後,其中的脂肪、蛋白質分離,不僅味道變差,而且營養成分不易被吸收。
7.不宜過量飲用:
通常情況下,每人每天喝1-2杯牛奶即可。如每天飲用1杯牛奶,早餐或晚上睡覺前飲用均可;如每天飲用兩杯牛奶,則早、晚各1杯。據報道,晚上喝牛奶有助睡眠。
8.喝牛奶的時間安排不當:經驗表明,喝牛奶以早、晚為宜。因為清晨飲用牛奶能充分補充人體能量,使精力倍增;晚上睡前喝牛奶具有安神催眠功效,並能充分消化吸收。
9.偏愛高加工牛奶:並非高加工的牛奶營養都比鮮牛奶好。牛奶還是選用接近天然狀態的為佳期。因為經過多次加工,加入了多種其它成分,如微量元素或無機鹽類對身體並非均為必需,有時還會過量。其實喝些價廉物美的普通鮮奶,便可以補充人體所需的營養素了
3、睡前喝牛奶好還是早上喝好??為什麼?
都可以的,都對身體有好處。
早上空腹的時候不宜喝牛奶,應該在早飯後1-2小時後喝牛奶。晚上喝牛奶有利於休息和睡眠,而且有利於人體對鈣的吸收。
參考資料:
早、晚是喝奶的最佳時機,早餐時喝奶,給一天的活力提供充分的營養保證;晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人體對其營養成份的吸收。
據美英兩國醫學專家研究發現,牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質,其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸,由於它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以,如果在早晨飲奶,就必然會使人的大腦皮層受到抑制,影響白天的工作和學習。
此外,早晨飲奶也不利於消化和吸收,這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸後才能被人體吸收,而早晨空腹狀態下,胃、腸的排空是很快的,因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有,食物當中被吸收的蛋白質只有在熱量充足的基礎上才能構成人體組織的一部分,倘若熱量不足,吸收的蛋白質就很快變成熱量而被消耗掉了,這無疑是一種大材小用的浪費。
因此營養專家們認為,牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用
拓展資料:
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。