女人喝鐵觀音茶的好處

1、女性喝鐵觀音茶好嗎 有什麼作用

鐵觀音（tiě guān yīn）茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。「鐵觀音」既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具「觀音韻」，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有「七泡有餘香之譽 」。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，有多種營養和葯效成分，具有養生保健的功能。於民國八年自福建安溪引進木柵區試種，分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。

安溪鐵觀音是一種珍貴的天然飲料，具有美容保健功能。

美容減肥抗衰老

安溪鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗氧化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。

交友養性心情好

安溪鐵觀音在待客、交友和個人修身養性方面，功效獨特。安溪鐵觀音需要沖泡，待客時要燒水洗杯，准備過程賓主噓寒問暖；客人邊品茶邊與主人敘舊，過程十分融洽親和，故而程序化沖泡品飲，使人心靜利於養性怡情。

防癌增智人聰明

正炒鐵觀音

安溪鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵禦患病，抑制癌細胞發生和發展。同時安溪鐵觀音對增智還有功效。

英國科學家發現，人體大腦體液的酸鹼性與智商有關。茶葉是鹼性飲料，安溪鐵觀音鹼性顯著，因此常飲能調節人體酸鹼平衡，提高人的智商。

安溪鐵觀音中的維生素、咖啡鹼、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高。

提神益思

安溪鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。同時，由於安溪鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡鹼對人體產生的不良影響。

抑制心血管疾病

鐵觀音中含有的茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。

茶多酚，尤其是茶多酚中兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

治療牙齒過敏

鐵觀音茶葉抗敏效果比較好。喝完的鐵觀音茶不要隨意丟掉，可以「廢物利用」，放在口中尤其是過敏的牙齒部位咀嚼一下。也可以將新鮮的鐵觀音茶葉直接放入牙齒的敏感部位輕輕咀嚼。用咀嚼鐵觀音茶葉的方法來治療牙齒酸痛時，不必選用很高檔次的鐵觀音茶。

生活妙用

1、燙傷或燒傷 可用適量的鐵觀音茶葉煎取濃汁，快速冷卻後，把患處浸入茶水中;也可用茶水塗抹於創面，一日4-5次。

2、暈車船與醉酒 事先用一小杯溫茶水，加2-3毫升醬油飲下。此法也可用於解除醉酒。

3、刷牙時牙齦出血可經常飲茶，因茶中富含維生素C、鐵質及止血成分，可使牙齦堅韌，毛細血管彈性增加，防止出血。

4、口臭或吸煙過度引起心慌、惡心 可用鐵觀音漱口並飲用適量濃茶來解除。

5、防治兒童齲齒 茶水中的氟可阻止牙齒在口腔酸性環境中脫磷、脫鈣，故常用茶水漱口可防齲。

6、嬰幼兒皮膚皺折處發炎紅腫 可用鐵觀音茶葉熬水，放至適宜溫度後給嬰幼兒外洗。

7、勞累過度 泡新茶一杯飲用，能較快地消除疲勞，恢復精力。

8、身體肥胖者 可常飲茶水，尤其是烏龍茶，有良好的減肥作用。

9、膽固醇高並伴有心血管疾病者 每天飲茶水一杯，能降低膽固醇，保護心血管。

10、食慾不振、小便黃赤者 可多飲用些淡茶水

11、過食油膩不適者 可飲用較濃的熱茶，如飲磚茶或沱茶，解膩效果更好。

12、輕微上火者可飲用鐵觀音來達到降火的作用。

2、女人喝鐵觀音好不好 誰知道

女人喝鐵觀音好。鐵觀音有去油防止衰老、美容養顏、抗癌症等功效。

1、鐵觀音可以幫助人體清潔體內多餘的毒素，促進人體的消化，並且有去油膩的效果。此外它還含有較多的膳食纖維和維生素，多喝鐵觀音茶就可以補充人體內所需要的維生素。還含有非常豐富的礦物質，如鉀，鈣，鎂，鐵，錳等。

2、鐵觀音含有的礦物質還能夠促進人體內血液臟污的排除，多喝茶還可以防止高血壓，它含有少量的氟可以達到預防蛀牙的效果。錳還能夠防止衰老，具有美容養顏的功效。

3、此外多喝鐵觀音還可以防止人體內不飽和脂肪酸的氧化、延緩衰老，因為鐵觀音所含有的多酚類化合物能夠有效的防止不飽和脂肪酸的過度氧化，可以延長細胞的生長發育，從而達到延緩衰老的效果。

4、其他還可以抗癌症。鐵觀音中含有的維生素c和維生素e能夠阻止亞硝胺的合成，從而在一定程度上可以防治癌症的出現：常喝鐵觀音還可以降低冠心病的發病率，此外還可以防止糖尿病的出現，因為它能夠中和糖尿清度，從而使糖尿病患者血糖和尿糖的減少。

5、鐵觀音，還有減肥健美防治智齒，殺菌止痢，心熱降火，提神益思，醒酒敵煙的效果，還可以解毒消食去油膩，明目清心，甚至還可以幫助女性美容，減肥，抗衰老。

(2)女人喝鐵觀音茶的好處擴展資料：

女性五個時期不宜喝茶：

1、生理期來臨時：因為，此時經血會消耗掉不少體內的鐵質，因此女性在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果，像是菠菜、葡萄和蘋果等水果。但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話；

這茶葉中含有高達至50%的鞣酸，它會妨礙腸粘膜對鐵質的吸收，大大減低鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血葯中的鐵結石產生沉澱的現象。

2、孕婦正值懷孕期也不適合喝茶：一般濃茶中含帶的咖啡鹼濃度高達10%，會增加孕婦的尿和心跳次數與頻率，以及加重孕婦的心與腎的負荷量，更可能會導致妊娠中毒症，因此最好少喝茶為妙。

3、孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶：因產前若喝太多濃茶的話，茶中的咖啡鹼會產生興奮作用而引起失眠，倘若孕婦在產前睡眠不夠，那可能會導致分娩的時候筋疲力竭，甚至還會造成難產的情況出現，那就嚴重了。

4、剛生產完之後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶：因為這段期間要是喝下大量的茶，則茶中含有高濃度的鞣酸會被粘膜給吸收，進而影響乳腺的血液循環，會抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。媽媽喝下茶之後，茶中的咖啡鹼會可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒身體的健康不利。

5、正值更年期的女性：除了頭暈和渾身乏力以外，有時還會出現心跳加快，因而脾氣不好、睡眠品質差等現象，若再喝太多茶更會加重這些症狀，所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段，最好適可而止，免得把身體給搞壞。

3、喝鐵觀音茶有什麼好處和壞處

鐵觀音的好處

1、抗衰老。日本研究表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物鹼，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。

2、提神醒腦、美容。對於熬夜族而言，泡上一杯鐵觀音，提神醒腦效果最佳。此外，鐵觀音多酚類具有很強的抗氧化作用，經常飲用能抑制維生素C的消耗，加上本身富含的維生素C，常喝能使女性的肌膚變得更加細膩美白。

3、減肥。烏龍茶是發源於福建省的半發酵茶，鐵觀音、大紅袍等都屬這一類，具有較好的降血脂、降低膽固醇、助消化之功效。尤其是想要減肥的人可以選擇烏龍茶，它可以提高分解脂肪的酵素，從而促進脂肪代謝。

鐵觀音的壞處

1、導致胃部出現不適，經常性地大量飲用濃茶容易讓身體出現一些不適的狀態，容易讓胃液出現稀釋，導致食物在進入腸胃後不能夠被很好的消化而出現一系列腸胃疾病，如消化不良、腹脹等症狀。

2、容易發生便秘，長期的喝茶會讓茶葉中的鞣酸與身體的鐵質結合，而且還會和食物中的蛋白質結合，生成一塊塊不容易消化的鞣酸蛋白，這種物質會導致腸胃的蠕動變差，也會讓身體出現便秘。

3、影響身體對鐵的吸收，由於茶葉中含有鞣酸，而這種物質在進入身體後會和鐵結合，就會給身體在吸收鐵的時候帶來影響，大多數長期喝茶的人會出現缺鐵性貧血。

(3)女人喝鐵觀音茶的好處擴展資料

不適合飲用鐵觀音的人群

1、哺乳期：正在哺乳的婦女，不要喝濃茶，因為茶中多酚，對乳汁有收斂作用，影響乳汁分泌。

2、經期：經期中的女性，由於經血中含有高鐵血紅蛋白、血漿蛋白等成分。

3、孕婦：孕婦喝濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養供給。

4、經常喝鐵觀音的好處和壞處

鐵觀音的好處

1、抗衰老。日本研究表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物鹼，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。

2、提神醒腦、美容。對於熬夜族而言，泡上一杯鐵觀音，提神醒腦效果最佳。此外，鐵觀音多酚類具有很強的抗氧化作用，經常飲用能抑制維生素C的消耗，加上本身富含的維生素C，常喝能使女性的肌膚變得更加細膩美白。

3、減肥。烏龍茶是發源於福建省的半發酵茶，鐵觀音、大紅袍等都屬這一類，具有較好的降血脂、降低膽固醇、助消化之功效。尤其是想要減肥的人可以選擇烏龍茶，它可以提高分解脂肪的酵素，從而促進脂肪代謝。

鐵觀音的壞處

1、導致胃部出現不適，經常性地大量飲用濃茶容易讓身體出現一些不適的狀態，容易讓胃液出現稀釋，導致食物在進入腸胃後不能夠被很好的消化而出現一系列腸胃疾病，如消化不良、腹脹等症狀。

2、容易發生便秘，長期的喝茶會讓茶葉中的鞣酸與身體的鐵質結合，而且還會和食物中的蛋白質結合，生成一塊塊不容易消化的鞣酸蛋白，這種物質會導致腸胃的蠕動變差，也會讓身體出現便秘。

3、影響身體對鐵的吸收，由於茶葉中含有鞣酸，而這種物質在進入身體後會和鐵結合，就會給身體在吸收鐵的時候帶來影響，大多數長期喝茶的人會出現缺鐵性貧血。

(4)女人喝鐵觀音茶的好處擴展資料

不適合飲用鐵觀音的人群

1、哺乳期：正在哺乳的婦女，不要喝濃茶，因為茶中多酚，對乳汁有收斂作用，影響乳汁分泌。

2、經期：經期中的女性，由於經血中含有高鐵血紅蛋白、血漿蛋白等成分。

3、孕婦：孕婦喝濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養供給。

5、請問喝鐵觀音對女人有什麼好處？

鐵觀音的功效： 鐵觀音 1.解毒消食去油膩 鄭道溪有感於安溪鐵觀音的悠久歷史，在文中把安溪鐵觀音稱為中國茶家庭的「老字型大小」。他論述其品用價值的第一項，便是「可解毒消食去油」。文中說，茶被公認為人類最好的保健飲料，早在西漢《神農本草經》中，就有「日遇七十二毒，得茶而解之」記載。進入20世紀，科學家又發現茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。 2.美容減肥抗衰老 文章說，醫學研究表明，鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。1979年和1984年日本兩度掀起「烏龍茶熱」，安溪鐵觀音更是被譽為「美容茶」、「減肥茶」。 3. 防癌增智人聰明 文中引用有關科學研究成果說，安溪鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵禦患病，抑制癌細胞發生和發展。同時安溪鐵觀音對增智還有功效。文中提到，英國科學家發現，人體大腦體液的酸鹼性與智商有關。茶葉是鹼性飲料，安溪鐵觀音鹼性顯著，因此常飲能調節人體酸鹼平衡，提高人的智商。此外文章還說，安溪鐵觀音中的維生素、咖啡鹼、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高，這些物質同樣為科研證實，與大腦發育關系密切，對提高人的智力產生良好影響。 4.交友養性心情好 文章還對安溪鐵觀音的社會屬性進行了評析，認為安溪鐵觀音作為優質茶，在待客、交友和個人修身養性方面，功效獨特。文章說，安溪鐵觀音需要沖泡，待客時要燒水洗杯，准備過程賓主噓寒問暖，其情融融；客人邊品茶邊與主人敘舊，過程十分融洽親和，故而程序化沖泡品飲，使人心靜利於養性怡情。 5.提神益思 飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國歷代醫書記載頗多，歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆，頌茶之提神益思之功。白居易《贈東鄰王十三》詩曰：「攜手池邊月，開襟竹下風。驅愁知酒力，破睡見茶功。」詩中明白地提到了茶葉提神破睡之功。蘇東坡詩曰：「建茶三十片，不審味如何，奉贈包居士，僧房戰睡魔。」他說把建茶送給包居士，讓其飲了在參禪時可免打瞌睡。飲茶可以益思，故受到人們的喜愛，尤其為一些作家、詩人及其他腦力勞動者所深愛。如法國的大文豪巴爾扎克、美籍華人女作家韓素音和我國著名作家姚雪垠等都酷愛飲茶，以助文思。 鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。同時，由於鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡鹼對人體產生的不良影響。這也是飲茶歷史源遠流長、長盛不衰、不斷發展的重要原因之一。 鐵觀音的作用： 一、鐵觀音的抗衰老作用中外一些科學研究表明，人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關，而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關。化學活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過度氧化，使細胞功能突變或衰退，引起組織增殖和壞死而產生置人於死地的疾病。脂質過度氧化是人體健康的惡魔，但罪魁禍首卻是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使細胞獲得正常的生長發育而健康長壽。通常，常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E，它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。而最近日本研究人員表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物鹼，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。 二、鐵觀音的抗癌症作用癌症是當今嚴重威脅人們健康的「不治之症」。因此，近年來研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關注。數年前，曾有一篇報道稱，上海市民因飲茶使食道癌逐年減少，由此飲茶可以預防癌症的發生這一事實在全世界引起很大反響。如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認，而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。早在1983年，日本岡山大學奧田拓男教授就曾對數十種植物多酚類化合物進行抗癌變作用篩選，結果證明：兒茶素（EGCG）具有很強的抗癌變活性。其他科學家在證實鐵觀音抗變異的研究中，認為鐵觀音茶多酚是這一作用的主要活性成分；在化學物質致癌的研究中，肯定了鐵觀音茶多酚的防止癌變作用。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌症有較大的作用。

6、女人經常喝鐵觀音有什麼好處?

常喝復鐵觀音油有以下十大制好處：
1、能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
2、對預防齲齒也有好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
3、含有不少對人體有益的微量元素,飲茶可以預防老年性白內障。
4、有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
5、能抑制細胞衰老，能延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
6、有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
7、能興奮中樞神經，增強運動能力。增強思維和記憶能力。
8、有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
9、所含鞣酸能殺滅多種細菌，能防治口腔、咽喉及夏季易發的腸炎、痢疾等。
10、保護人的造血機能,茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，並能保護視力。

7、女人喝鐵觀音好嗎 女人可以經常喝鐵觀音嗎

女人可以經常喝鐵觀音，並對身體有好處。但女性在"四期"，即經期、孕期、臨產期、哺乳期，版不能權喝鐵觀音茶。
一、女人喝鐵觀音好處
1、茶多酚能清除體內自由基，有抗衰老作用；
2、含有的維生素C和維生素E能阻止亞硝胺的合成，對防治癌症有作用；
3、茶多酚類化合物降低血液中的膽固醇，咖啡鹼能舒張血管，降低冠心病發病率；
4、補充體內的維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類，可防治糖尿病；
5、茶多酚能提高脂肪分解酶，減少皮下脂肪和腰圍，有減肥健美作用；
6、咖啡鹼有興奮中樞神經、增進思維、提高口頭答辯能力；
7、咖啡鹼能使體內的能量從皮膚毛孔里散出，起到清熱降火作用。
二、注意事項
1、茶中有大量鞣酸，在腸道中會與鐵發生反應，影響鐵質的吸收，女性經期會導致缺鐵性貧血；
2、孕期婦女喝茶，容易患缺鐵性貧血，影響胎兒發育；
3、臨產期喝茶會引起失眠，使產婦體力不支，宮縮無力而難產；
4、茶多酚對乳汁有收斂作用，哺乳期婦女喝茶會影響乳汁分泌。

8、女性喝鐵觀音的好處與壞處

喝茶喝的是健康，不會有壞處，只是我們在選茶的時候要選適合自己的，一般的人是怕喝了茶對胃不好，如果是擔心這個的話，可以喝濃香型的鐵觀音，這樣的話就不用擔心了，但是如果醫生說不能喝茶的話就一定別喝

9、女人經常喝鐵觀音茶好嗎

鐵觀音對女性首先具有減肥健美的功效。

鐵觀音中的化學成分和礦物元素對人體健康有著特殊的功能，大致有以下幾個方面：
一 鐵觀音的抗衰老作用

鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物鹼，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。

二 鐵觀音的抗癌症作用
科學家在證實鐵觀音抗變異的研究中，認為鐵觀音茶多酚是這一作用的主要活性成分；在化學物質致癌的研究中，肯定了鐵觀音茶多酚的防止癌變作用。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌症有較大的作用。

三 鐵觀音的抗動脈硬化作用
據福建醫科大學冠心病防治研究小組1974年在福建安溪茶鄉對1080個農民進行調查時發現不喝鐵觀音茶的發病率為3.1%；偶爾喝的為2.3%；常年喝的（3年以上）為1.4%。由此可見，常喝鐵觀音的人比不喝鐵觀音的冠心病發病率低。

四 鐵觀音的防治糖尿病作用
經常飲茶可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類，能防止糖尿病的發生。對於中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少，或完全正常；對於嚴重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各種主要症狀減輕

五 鐵觀音的減肥健美作用鐵觀音中含有大量的茶多酚物質，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。

六 鐵觀音的防治齲齒作用
鐵觀音中的氟化物約有40%～80%溶解於開水，極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。

七 鐵觀音的殺菌止痢作用
在安溪民間早有採用鐵觀音治療痢疾和肚子痛的做法。我國古代醫學書籍中也有不少利用茶葉來治療細菌性痢疾、赤痢、白痢、急性腸炎、急性胃炎的記載。鐵觀音為什麼能起到殺菌止痢作用呢？主要是茶多酚化合物。由於茶多酚進入胃腸道後，能使腸道的緊張功能鬆弛，緩和腸道運動；同時，又能使腸道蛋白質凝固，因為細菌的本身是由蛋白質構成的，茶多酚與細菌蛋白質相遇後，細菌即行死亡，起到了保護腸胃黏膜的作用，所以有治療腸炎的功效。

八 鐵觀音的清熱降火作用
茶葉是防暑降溫的好飲料。李時珍《本草綱目》載：「茶苦味寒，……最能降火，火為百病，火降則上清矣。……溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則借火氣而升散。」在盛夏三伏天，酷日當空，暑氣逼人的時候，飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音，都會感到身心涼爽，生津解暑。這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時，由於鐵觀音中的咖啡鹼作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。據報道，喝一杯熱茶，通過人體的皮膚毛孔出汗散發的熱量，相當於這杯茶的50倍，故能使人感到涼爽解暑。