1、喝純牛奶就拉肚子怎麼辦?
牛奶營養豐富,對人體的好處不必多說,但不是人人都能享受牛奶帶來的好處的,很多人喝了一些牛奶就開始拉肚子了,這是為什麼呢?主要是他們不能很好的吸收牛奶中的乳糖導致的,這種情況在中國等亞洲地區比較多見。
不是過敏
很多人有這種說法說:「我不能喝牛奶,我對牛奶過敏,一喝就拉肚子」。其實他們中的絕大多數不是對牛奶過敏,而是對牛奶中的乳糖不吸收,要知道所謂「過敏」一般都會有皮膚瘙癢、發紅或者哮喘等症狀。而他們喝了牛奶或者奶粉就會出現腹脹腹瀉的情況,叫做乳糖不耐受。
乳糖是什麼?
乳糖是一種雙糖,廣泛存在於哺乳動物的乳汁中。每100毫升牛奶中就含有大約4.5克的乳糖。乳糖在人的小腸內被乳糖酶分解為葡萄糖和半乳糖之後,才可以被吸收。其實我們在剛出生時是可以分解乳糖的,只不過後來分解乳糖的這種酶的含量開始逐漸降低,以至於長大後無法分解乳糖,造成乳糖不吸收。
乳糖不耐受是怎麼一回事?
乳糖不耐受簡單來說就是乳糖在小腸內無法被分解吸收,導致乳糖進入大腸,導致腸內滲透壓高,水分無法吸收,從而發生腹瀉,其原理有點類似於瀉葯。對於喝了牛奶就腹瀉腹脹或肚子不舒服的人一般都是因為缺乏一種叫乳糖酶的消化酶。喝進去的牛奶有大量乳糖,而他們沒有乳糖酶,乳糖無法被分解吸收,大量未經消化的乳糖抵達大腸。大腸內的一些細菌利用乳糖發酵,產生大量氣體,則會導致腹脹、腹瀉,以及放屁等症狀。乳糖不耐受輕者腹脹,重者喝完牛奶沒多久就要跑廁所。
乳糖不耐受因人而異
同樣一杯牛奶喝下去,有的人一點都沒事,有的人卻腹瀉的厲害,說明乳糖不耐受也是存在很大的個體差異。是否會發生乳糖不耐受,很大程度上是由基因決定的,如果體內不產生分解乳糖酶,那他十有八九要發生「喝牛奶拉肚子」的情況。但不是絕對,乳糖不耐受在後天的改善也能夠很大程度的彌補,經常喝牛奶有一部分人會「喚醒沉睡的乳糖酶」,喝著喝著就對牛奶耐受了。現代醫學研究認為,人類在幼年時期體內才會產生乳糖酶,如果早期沒有或者極少接觸牛奶、乳糖類食物,那麼在隨著年齡的增長,極有很大可能發生乳糖不耐受。據此推測喝牛奶後容易腹脹、腹瀉、不消化的人在斷奶後比較少接觸牛奶等奶製品,導致其乳糖酶「退化」。歐美人喝牛奶的習慣比較普遍,幼兒時期基本都有接觸到奶製品,因此歐美人較少有乳糖不耐受的情況。
怎麼辦?
用不含乳糖的奶製品代替
牛奶本身是個好東西,如果因為不耐受而拋棄牛奶有點太可惜,對於喝牛奶拉肚子的朋友可以選擇一些不含乳糖的奶製品來代替,比如酸奶、乳酪等。酸奶是牛奶加入乳酸菌後經發酵生成的,發酵過程使得原奶中的乳糖分解成乳酸,蛋白質和脂肪也分解成為小的組分,鈣鐵鋅等對人體有益的礦物質也從大的分子中解離出來,使其更易消化吸收。市面上還有專門針對乳糖不耐受的人開發的產品,這些牛奶把乳糖去除,其他成分保留與牛奶喝起來感覺一樣但是不發生腹瀉。
改變喝牛奶的方式
改變喝牛奶的方式也可以減少乳糖不耐受的症狀,比如不要空腹喝牛奶,配著其他食物一起吃,少量多次等。乳糖不耐受者空腹喝奶會有較重症狀,是由於空腹時喝牛奶乳糖濃度就比較高,但配一些麵包、麥片等食物時,牛奶的乳糖濃度可以得到「稀釋」,減少高濃度乳糖對腸道的刺激。如喝奶前或吃奶時吃些餅干、麵包可以減輕症狀。另外如果喝奶粉,不要泡得太濃,否則也容易導致腹瀉。
2、一喝純牛奶就拉肚子,為什麼 啊 ?
不少人喝牛奶後常拉肚子,統計發現,東方人有乳醣不耐症比率高達九成以上,而版症狀因人而異。醫師指出,這權種現象是由基因所決定,不會因後天環境而改變;若要減輕乳醣不耐症狀,飲用乳品時應伴隨其他食物一起進食,或可降低拉肚子的機會。
醫學報告指出,乳醣不耐症是一種常見的營養吸收障礙,許多人喝牛奶後,因無法把乳醣分解成葡萄糖及半乳糖,以致腸內堆積大量短鍵脂肪酸及氫氣,因而出現拉肚子、腹脹或腹絞痛等症狀。這種現象是一種影響乳醣酵素活性的隱性基因所左右,不會因外界環境而改變,所以乳醣不耐症患者只能以不喝牛奶來避免拉肚子。
有趣的是,人體乳醣酵素在斷奶期後才逐漸下降;因此,嬰幼兒喝牛奶不會拉肚子,反而是在成年期以後才會有乳醣不耐症。調查顯示,有這種問題者以東方人居多。若要避免乳醣不耐症的辦法是,喝牛奶慢慢喝,或加兩片麵包,延長胃排空時間,或可降低拉肚子的機會
3、一喝牛奶就拉肚子 是好事還是壞事呢..?
你可能是對牛奶過敏!
減少腹痛、腹脹的對策
首先,少量多次、小口慢喝的原則能幫助你的身體吸收更多的鈣質,而且在一定程度上還能降低腸道發生「乳糖不耐症」的機會。
其次不要喝過多的冷牛奶。冷牛奶中的營養成分不能完全被身體吸收還會引起輕度腹瀉。
更不要空腹喝牛奶。在喝牛奶的時候要吃一些點心、麵包等消化時間比較長的穀物食品,以延長牛奶的消化時間,從而減輕症狀。
最後你可以選擇飲用低乳糖奶粉或酸奶。低乳糖奶粉能大大減輕「乳糖不耐症」的症狀,酸奶不僅具備鮮奶的全部營養成分,而且也可以避免乳糖不耐的不良反應。另外,患有慢性消化道潰瘍、慢性腸炎或胃腸功能紊亂的人,不應該選擇喝牛奶而應選擇喝豆奶。
牛奶所含的蛋白質是導致過敏的敏源
對牛奶過敏的人,喝牛奶以後也有腹瀉、腹痛等症狀,但不屬於「乳糖不耐症」。牛奶和乳製品里的蛋白質一部分會被胃腸里的酵素消化成氨基酸後再吸收,另一部分不經消化就被腸道吸收而進入血液循環的蛋白質就是導致身體過敏的過敏源。
牛奶和乳製品的過敏症狀除了表現胃腹瀉和腹痛以外,更重要的是表現胃類風濕性關節炎、氣喘、結核、心腦血管疾病等各種慢性疾病的病情惡化。
減少牛奶過敏的對策:加入你的社你出現久治不愈的過敏的症狀或者出現慢性疾病加重的情況,就說明你可能對牛奶過敏了,建議你不妨停喝一段時間再看看。
牛奶的蛋白質類似於胰島素細胞
由於牛奶的蛋白質和胰島素細胞相似,有些人喝了牛奶之後會導致體內血糖升高,出現糖尿病症狀或加重糖尿病。另外牛奶中的動物脂肪含有的飽和脂肪酸液視為促成動脈硬化、冠心病、中風、乳腺癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要元兇。特別是全脂牛奶還可能增加口腔癌、胃癌、肺癌、卵巢癌、子宮內膜癌和子宮頸癌等癌症的發生幾率,相關專家認為,動物脂肪在體內借著多種轉換方式促進了癌症的形成。
相應對策:首先可以選用脫脂牛奶,其次保證每日奶製品的飲用量控制在500毫升以內,最適宜的飲用量為200-400毫升。
【牛奶飲用指南針】
1不要喝沒有加熱過的塑料帶裝奶:牛奶是細菌繁殖最好的載體,通常我們喝得袋奶是採用巴氏滅軍法消毒的,會有殘留細菌,所以喝袋奶最好再加熱煮開。
2牛奶不宜於酸性的飲料或食品一起食用:當牛奶的酸鹼度低於4.6一下時,它所含的酪蛋白就會凝集、沉澱、難以消化吸收,嚴重時還可能導致消化不良或腹瀉。
3早晨和晚上睡覺前是喝牛奶的最佳時間:早晨喝牛奶能充分補充營養,晚上臨睡前喝牛奶有安神催眠的作用。
4服葯前後1小時不要喝牛奶:牛奶所含的礦物質可與葯物發生化學反應,影響葯效的釋放和吸收。
這世界上不存在沒有缺點的食物,我們不能只看到它的害處而忽視它的益處。比如牛奶,雖然有若干條缺點,但只要知己知彼,正確而合理地選擇級飲用,就能趨吉避凶
4、一喝牛奶就拉肚子,是什麼原因啊
這種情況就是所說的乳糖不耐受。簡單點就是說體內缺乏乳糖酶。乳糖酶缺乏在現在的中國比較常見,其原因就是亞洲很多人世世代代都是以植物性蛋白補充為主,缺乏乳糖酶缺乏的人可以高達90%以上。表現就是喝牛奶後拉肚子。你可以改喝酸奶;或者是改為混合膳食;又或者在喝牛奶之前吃一點餅干,或者麵包等。另外就是分次少量飲用,逐漸適應。
(4)一喝純牛奶就拉稀擴展資料:
乳糖酶可將人體內過多的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。再者,乳糖酶還可在人體內通過轉糖苷作用生成低聚糖,這些低聚糖是一種低分子量,不粘稠的水溶性膳食纖維。它在腸道內作為增殖因子僅被雙歧桿菌利用;卻不會被腐敗細菌利用,如此可大大減少腸道有害毒素的產生,對預防便秘和腹瀉有很重要的作用。
葡萄糖是人體各部分代謝的能量來源,半乳糖則是人大腦和黏膜組織代謝時必需的結構糖,是嬰幼兒腦發育的必要組織,與嬰兒大腦的迅速成長有密切聯系。
牛奶是一種最接近完善的營養食品,牛奶中的主要碳水化合物是乳糖。但是有很多人,由於體內缺乏乳糖酶,飲用牛奶後常會引起對乳糖的消化不良現象,出現腹漲、腸鳴、急性腹痛甚至腹瀉等症狀,我們稱之為乳糖不耐症。正常情況下,這些乳糖應該在人體內的乳糖酶的作用下,水解成葡萄糖和半乳糖後吸收並進入血液。
5、有個人只要一喝純牛奶就拉肚子,這是為什麼?
牛奶中所含的乳糖是一種雙糖,因為分子太大,要在小腸中消化成較小的葡萄糖回及半乳答糖才能穿過腸壁進入血管中被吸收。但當小腸中的乳糖酶未能發揮作用時,乳糖就在大腸內發酵,大約半小時至2小時內出現脹氣、腹痛、嘔吐或拉肚子等症狀。
一次性喝奶量過多,或空腹喝奶,都有可能誘發乳糖不耐症。
採取科學的喝奶方式,如不要空腹喝奶,事先吃點食物;不要一次喝下大量牛奶,每次飲用量不宜超過100毫升,一份奶可以分幾次飲用;每天增加一點飲用量,以逐漸適應。
對無法調整體質或是嚴重的乳糖不耐症患者,可在醫生指導下服用乳糖酵素,幫助乳糖在體內分解,或是改喝酸奶、低乳糖奶。
6、為什麼我一喝純牛奶就拉肚子?
這是一種稱為乳糖不耐症的症狀,以東方人居多,因人而異,是由先天基因造成的。此症狀版的表現為喝完牛奶權後,無法將乳糖分解,以致腸內堆積大量短鍵脂肪酸以及氫氣,因而會出現拉肚子,腹脹等症狀,建議在喝牛奶時,或加幾片麵包,延長胃排空時間,可降低拉肚子的機會。
7、一喝純牛奶就拉肚子是怎麼回事,與哪些因素密切相關?
周圍總是有人在喝牛奶時拉肚子,尤其是早上醒來肚子空空喝下的時候。明明牛奶就是很營養的,為什麼還是會出現這種反應呢?下面來給大家整理一下,自己看看是屬於哪一種,再對照自己的身體情況來看,是否適合喝牛奶。
喝牛奶引起的腹瀉是由於某些人缺乏乳糖酶,然而,乳糖酶是分解牛奶中的乳糖的。牛奶是營養食品的首選,然而,有些人喝牛奶後可能會有腸鳴音、腹痛或者腹瀉的情況,這主要是因為牛奶含有乳糖。乳糖酶介入了體內乳糖的分解和代謝,有的人體內缺乏乳糖酶,這使得乳糖無法在腸道內消化,從而導致身體上的疼痛,這在醫學上被稱為乳糖不耐症。
還有就是對牛奶過敏,進而引起的拉肚子,這種現象一般容易發生在兒童的身上。因為寶寶出生後是以母乳或者嬰兒配方奶粉當主要食物來源的,然而,當人的體內對牛奶含有的蛋白質發生免疫球蛋白抗體反應時,免疫系統不認為牛奶蛋白是無害的,因此身體會產生抗體來抵抗它。這樣,免疫系統通過特殊的細胞將毒素顆粒釋放到血液中,引起過敏。
飯後喝牛奶:把握飲用時間,記得吃東西前和空腹時不要喝,否則會增加腹瀉的可能性。不要喝太多牛奶:牛奶是一種高營養物質,所以我們不必每天喝太多牛奶。慢慢喝牛奶:喝牛奶時,控制好速度,最好是慢慢喝。牛奶最好稍微加熱喝,做好這些,應該就可以減少一喝牛奶就拉肚子的情況。
8、為什麼一喝純牛奶就會拉肚子?
因為你在腸道的幾天失調,所以找個大肚子。
9、一喝純牛奶就拉肚子是怎麼回事
1.你的體質不適合喝純牛奶
2.你不適合喝這個牌子的純牛奶
3.這個牌子的純牛奶有質量問題,打開檢查看看。