蠶豆病不能吃的水果

1、蠶豆病是否有哪些蔬菜和水果不能吃

你好，蠶豆病主要是蠶豆以及製品不能夠吃，比如粉絲之類的，其他的蔬菜沒有禁忌。其次不能夠接觸樟腦球，也不能夠用含有樟腦成分的防霉用品。

2、蠶豆病不能吃什麼水果和菜

蠶豆病人對於水果和蔬菜沒有特別的限制，只是應禁食蠶豆和蠶豆相關製品，並避免接觸蠶豆花粉，哺乳期婦女食用蠶豆製品也會通過乳汁使嬰兒發病。

蠶豆病和花生過敏、花粉過敏的跡象類似，但這種病並不是一種過敏反應，而是一種酶缺乏病。

蠶豆病常見於10歲以內兒童，有遺傳性特徵，而且男孩多見。其最大的特點就是不能吃蠶豆，一旦吃了會出現急性血管內溶血，患者會感覺全身不舒服、面色蒼白、惡心、嘔吐及黃疸等，嚴重的話還有可能出現昏迷、休克甚至有生命危險。

蠶豆病重在預防，患者或家族中有蠶豆病史者，應禁食蠶豆和蠶豆相關製品，並避免接觸蠶豆花粉，哺乳期婦女食用蠶豆製品也會通過乳汁使嬰兒發病。

家長們需特別注意的是，一些葯品也可能誘發蠶豆病患兒發生血管內溶血，比如：

乙醯苯胺、美藍、硝咪唑、呋喃唑酮、呋喃西林、苯肼、伯氨喹啉、磺胺、磺胺嘧啶、SMZ、TNT、撲熱息痛、阿司匹林、氨基比林、安坦、維生素C、維生素K、氯黴素、鏈黴素、異煙肼、苯妥英鈉等；蠶豆病患兒接觸含有萘的樟腦丸也有極大危害。

(2)蠶豆病不能吃的水果擴展資料

一、蠶豆病

蠶豆病是一種遺傳性疾病，就是患者身體中葡萄糖6-磷酸脫氫酶（G-6-PD）缺乏，食用新鮮蠶豆後會突然發生急性血管內凝血。

蠶豆病早期症狀有厭食、疲勞、低熱、惡心、不定性的腹痛，接著因溶血而發生眼角黃染及全身黃疸，出現醬油色尿和貧血症狀，嚴重時可出現尿閉、休克、心功能和腎功能衰竭，若不及時搶救可於1-2天死亡。

目前蠶豆病的預防手段是進行葡萄糖6-磷酸脫氫酶（G-6-PD）檢測。

患有蠶豆病者應禁食蠶豆及其製品，同時忌服有氧化作用的葯物，比如磺胺類、呋喃類、非那西汀、氫基比林等葯物及中葯珍珠粉、臘梅花、川黃連等。避免去種蠶豆的地方或接觸蠶豆花粉，同時不可接觸樟腦丸、薄荷及其製品。

二、蠶豆病的病因

目前來說，蠶豆病的致病機制尚未十分明了。已知有遺傳缺陷的敏感紅細胞，因G-6-PD的缺陷不能提供足夠的NADPH以維持還原型谷胱甘肽（GSH）的還原性（抗氧化作用），在遇到蠶豆和某種因子後更誘發了紅細胞膜被氧化，產生溶血反應。

G-6-PD有保護正常紅細胞免遭氧化破壞的作用，新鮮蠶豆是很強的氧化劑，當G-6-PD缺乏時則紅細胞被破壞而致病。

另外一種是伴性隱性遺傳，也有人認為是伴性不完全顯性遺傳，突變基因位於x染色體上。蠶豆中可提出多種活性物質，如蠶豆嘧啶核苷、蠶豆嘧啶、多巴、多巴糖苷和異脲咪等，認為可能與蠶豆病的發病有關。

蠶豆病是能夠遺傳的，所以3歲以下兒童，第一次吃蠶豆要謹慎，一旦發現兒童吃蠶豆後出現低熱、腹痛、皮膚發黃、尿色加深等症狀，須立即送正規醫院就醫。

如果家有蠶豆病史的孩子，不但要禁食蠶豆，還要避免接觸蠶豆花粉、樟腦丸、龍膽紫（紫葯水），以及磺胺類葯物，因為這些東西都含有氧化劑。

三、檢查發現蠶豆病

（1）婚檢時，可以檢查出未婚夫妻二人是否有該病。

（2）此病為隱性遺傳，孕期檢查很有必要。

（3）如果父母有任一人缺乏G6PD，新生兒需要做采血檢查。

（4）家長可帶孩子到正規醫院接受專業的檢查，主要包括包括血象、骨髓象、尿檢查等項目。

（5）寶寶第一次吃蠶豆時要慎吃，同時父母仔細觀察孩子有無異常情況。

四、蠶豆病治療方法

（1）輸血

本病為急性溶血，且貧血嚴重，輸血或輸濃集紅細胞是最有效的治療措施。嚴重者可反復輸血。但對血液來源應行葡萄糖-6-磷酸脫氫酶快速篩選檢查，以避免葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏者供血，使患者發生第二次溶血。

（2）腎上腺皮質激素

主要是免疫抑製作用，應爭取早期，大量，短程用葯。

（3）糾正酸中毒

蠶豆病溶血期常有不同程度的酸中毒，嚴重者單純輸血無效，應積極糾正，這是搶救危重患者的關鍵措施。

（4）補液

應多飲水或輸入液體，以改善微循環，維持有效血循環，促進腎臟排酸及排血紅蛋白尿功能，但應防止急性腎功能衰竭。並發急性腎功能衰竭時，應注意維持水，電解質平衡

（5）對症處理

蠶豆病如合並感染可加重溶血，高熱、缺氧和心率加快可出現心力衰竭等，故應積極處理並發症，避免使用對腎臟有損害作用的葯物。

3、蠶豆病有那些需要注意，有些什麼水果蔬菜不能吃？

蠶豆病，一種常見的遺傳性的酶缺乏病，多發於我國南方地區。這種病最大的特點就是不能吃蠶豆，否則會出現急性血管內溶血，全身不適，嚴重者可致死。蠶豆病患者在生活中，要注意到方方面面，除了不能吃蠶豆，蠶豆病患者在飲食上還有哪些禁忌呢?
1.蠶豆及其製品。凡是和蠶豆有關的食物，都不可以吃。禁食蠶豆，無論是新鮮的還是煮熟的，而新鮮蠶豆較之煮熟的蠶豆，氧化性更強，也更容易引起患者的溶血反應。同樣禁食蠶豆製品，比如粉皮、粉絲、豆瓣醬等，包括含有蠶豆粉、蠶豆的零食。還需提醒的是，患者應盡量避免在蠶豆開花、結果或收獲季節到蠶豆種植地，因為蠶豆的花粉能引起嚴重的溶血反應。
2.薄荷。薄荷作為一種常用的調料品，很多食品、日用品都含有薄荷，患者在購買和使用時要尤為注意。食品如一些口香糖、雪糕、蛋糕等，日用品如一些牙膏、漱口水等。
3.人工食用色素。根據美國醫學界有關報道，在長期、大量的攝入情況下，藍色的人工食用色素會使蠶豆病患者產生溶血。因此，年幼的蠶豆病患者應該盡量避免食用含有人工色素的一些食品。但是，天然有色食品是不會產生危險的，比如葡萄、草莓等。
4.苦瓜。盡管許多患者在多次食用苦瓜後並沒有產生溶血反應，但苦瓜仍可使某些蠶豆病患者發病。苦瓜雖然危險程度不及蠶豆，但是慎重起見，還是應當列在兒童尤其是新生兒的禁忌食品中。
5.花生和一些豆類。食用花生和除蠶豆以外的豆類及其製品，如黃豆，豆漿並不危險，一般不會引起發病。需要注意的是不要在短時間內大量攝入，避免與多種氧化性較強的東西同時攝入，增加發病的危險。
蠶豆病是一種重在預防，不能根治的遺傳病。患者只要在日常生活中做好預防，避免食用和接觸禁忌物，一般不會發病。除了以上飲食禁忌以外，患者在葯物方面也存在禁忌，只需在就醫時與醫生說明即可，不要自行購買和服用葯品。

4、蠶豆病不能吃什麼水果？像獼猴桃這種含維C比較高的能吃嗎

　一、蠶豆病忌食如下：
不能進食蠶豆及其製品（如粉絲、豆瓣醬）內，亦不能使用可能引容起溶血的葯物，如抗瘧疾葯（伯氨喹啉、奎寧）、退熱葯（氨基比林、非那西丁）、痢特靈、磺胺類葯物。
二、蠶豆病：
蠶豆病是葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（G6PD）缺乏症的一個類型，表現為進食蠶豆後引起溶血性貧血。溶血具體機制不明，同一地區G6PD缺乏者僅少數人發病，而且也不是每年進食蠶豆都發病。蠶豆病在我國西南、華南、華東和華北各地均有發現，而以廣東、四川、廣西、湖南、江西為最多。3歲以下患者佔70％，男性佔90％。成人患者比較少見，但也有少數病例至中年或老年才首次發病。由於G6PD缺乏屬遺傳性，所以40％以上的病例有家族史。本病常發生於初夏蠶豆成熟季節。絕大多數病例因進食新鮮蠶豆而發病。
三、治療方法
1、輸血。
2、應用糖皮質激素。
3、糾正酸中毒。

5、蠶豆病不能吃的水果

一、蠶豆病忌食如下：
不能進食蠶豆及其製品（如粉絲、豆瓣醬），亦不能使用可能引起溶血的葯物，如抗瘧疾葯（伯氨喹啉、奎寧）、退熱葯（氨基比林、非那西丁）、痢特靈、磺胺類葯物。
二、蠶豆病：
蠶豆病是葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（G6PD）缺乏症的一個類型，表現為進食蠶豆後引起溶血性貧血。溶血具體機制不明，同一地區G6PD缺乏者僅少數人發病，而且也不是每年進食蠶豆都發病。蠶豆病在我國西南、華南、華東和華北各地均有發現，而以廣東、四川、廣西、湖南、江西為最多。3歲以下患者佔70％，男性佔90％。成人患者比較少見，但也有少數病例至中年或老年才首次發病。由於G6PD缺乏屬遺傳性，所以40％以上的病例有家族史。本病常發生於初夏蠶豆成熟季節。絕大多數病例因進食新鮮蠶豆而發病。
禁止食用的食品
　
珍珠末,金銀花,川蓮,牛黃,臘梅花,熊膽,珍珠末,保嬰丹,切記禁食蠶豆或 金銀花
蠶豆生加工品,避免在蠶豆開花,結果或收獲季節去蠶豆地.
2.禁止使用的日用品 樟腦,臭丸,冬青油,顏料,曼秀雷敦薄荷膏,無比膏,平安膏,跌打酒有牛黃,藍汞水,紫葯水(龍膽紫),庄生之Cooling bath沖涼液(有金銀花成份),白花油,萬金油或紅花油等(均含有水楊酸),有些殺蟲劑的噴霧則肯定可以使血液溶解!
3.禁用葯物 乙醯苯胺,美藍,硝咪唑,呋喃旦叮,呋喃唑酮,呋喃西林,苯肼,伯氨喹啉,撲瘧母星,戊胺喹,磺胺,乙醯磺胺,磺胺吡啶,噻唑酮,甲苯胺藍, SMZ,TNT等.
4.慎用 鏈黴素,氯黴素,磺胺異惡唑,SMM,磺胺脒,SML,SMPZ,TMP,秋水仙鹼,氯奎,奎寧,異煙肼,乙胺嘧啶,保泰松,丙磺舒,阿斯匹林,醋氨酚（撲熱息痛,對乙醯氨基酚,百服寧,泰諾,泰諾林,必理通,散列痛）,消炎痛,非那西汀,尼美舒利,雙氯芬酸,布洛芬,氨基比林（安乃近,安痛定）,安替比林,苯妥英鈉,左旋多巴,安坦,奎尼丁,普魯卡因醯胺,安他唑林,苯海拉明,VitC（維C銀翹片, 水溶性維生素）,VitK3,VitK4,百樂君,對氨苯甲酸,吡苄明,各種退熱止痛葯（何濟公,小兒退熱散）,薄荷（感冒靈顆粒,感冒清熱顆粒,保濟丸）,樟腦,川蓮,牛黃（牛黃解毒丸,牛磺酸顆粒,小兒咽扁顆粒,小兒速效感冒靈,小兒清熱寧顆粒）,臘梅花,熊膽（清開靈）,開口茶,七里散,嬰兒素,穿琥寧,炎琥寧,氨茶鹼.

6、蠶豆病不能吃什麼水果和蔬菜

蠶豆病人對於水果和蔬菜沒有特別的限制，只是應禁食蠶豆和蠶豆相關版製品，並避免接觸蠶豆權花粉，哺乳期婦女食用蠶豆製品也會通過乳汁使嬰兒發病。

蠶豆病和花生過敏、花粉過敏的跡象類似，但這種病並不是一種過敏反應，而是一種酶缺乏病。

蠶豆病常見於10歲以內兒童，有遺傳性特徵，而且男孩多見。其最大的特點就是不能吃蠶豆，一旦吃了會出現急性血管內溶血，患者會感覺全身不舒服、面色蒼白、惡心、嘔吐及黃疸等，嚴重的話還有可能出現昏迷、休克甚至有生命危險。

蠶豆病重在預防，患者或家族中有蠶豆病史者，應禁食蠶豆和蠶豆相關製品，並避免接觸蠶豆花粉，哺乳期婦女食用蠶豆製品也會通過乳汁使嬰兒發病。

家長們需特別注意的是，一些葯品也可能誘發蠶豆病患兒發生血管內溶血，比如：

乙醯苯胺、美藍、硝咪唑、呋喃唑酮、呋喃西林、苯肼、伯氨喹啉、磺胺、磺胺嘧啶、SMZ、TNT、撲熱息痛、阿司匹林、氨基比林、安坦、維生素C、維生素K、氯黴素、鏈黴素、異煙肼、苯妥英鈉等；蠶豆病患兒接觸含有萘的樟腦丸也有極大危害。

7、蠶豆病不能吃什麼菜和肉,還有水果??

蠶豆病人對於水果和蔬菜沒有特別的限制，只是應禁食蠶豆和蠶豆相關製品，並避免接觸蠶豆花粉，哺乳期婦女食用蠶豆製品也會通過乳汁使嬰兒發病。

蠶豆病和花生過敏、花粉過敏的跡象類似，但這種病並不是一種過敏反應，而是一種酶缺乏病。

蠶豆病常見於10歲以內兒童，有遺傳性特徵，而且男孩多見。其最大的特點就是不能吃蠶豆，一旦吃了會出現急性血管內溶血，患者會感覺全身不舒服、面色蒼白、惡心、嘔吐及黃疸等，嚴重的話還有可能出現昏迷、休克甚至有生命危險。

蠶豆病重在預防，患者或家族中有蠶豆病史者，應禁食蠶豆和蠶豆相關製品，並避免接觸蠶豆花粉，哺乳期婦女食用蠶豆製品也會通過乳汁使嬰兒發病。

家長們需特別注意的是，一些葯品也可能誘發蠶豆病患兒發生血管內溶血，比如：

乙醯苯胺、美藍、硝咪唑、呋喃唑酮、呋喃西林、苯肼、伯氨喹啉、磺胺、磺胺嘧啶、SMZ、TNT、撲熱息痛、阿司匹林、氨基比林、安坦、維生素C、維生素K、氯黴素、鏈黴素、異煙肼、苯妥英鈉等；蠶豆病患兒接觸含有萘的樟腦丸也有極大危害。

(7)蠶豆病不能吃的水果擴展資料：

蠶豆病起病急遽，大多在進食新鮮蠶豆後1～2天內發生溶血，最短者只有2小時，最長者可相隔9天。如因吸入花粉而發病者，症狀可在數分鍾內出現。潛伏期的長短與症狀的輕重無關。

本病的貧血程度和症狀大多很嚴重。症狀有全身不適、疲倦乏力、畏寒、發熱、頭暈、頭痛、厭食、惡心、嘔吐、腹痛等。鞏膜輕度黃染，尿色如濃紅茶或甚至如醬油。一般病例症狀持續2～6天。最重者出現面色極度蒼白，全身衰竭，脈搏微弱而速，血壓下降，神志遲鈍或煩躁不安，少尿或閉尿等急性循環衰竭和急性腎衰竭的表現。如果不及時糾正貧血、缺氧和電解質平衡失調，可以致死。

8、蠶豆病能吃什麼水果

蠶豆病能吃一般水果。
有蠶豆病的人不能吃蠶豆，切記其加工的東西也不內能碰，容更有甚者，蠶豆生長、開花、結果的地方都最好不要去，尤其在收獲時節。另外，還有一些東西也不能吃，比如珍珠末，金銀花，川蓮，牛黃，臘梅花，熊膽，保嬰丹等。

蠶豆病是葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（G6PD）缺乏症的一個類型，表現為進食蠶豆後引起溶血性貧血。溶血具體機制不明，同一地區G6PD缺乏者僅少數人發病，而且也不是每年進食蠶豆都發病。一般來說這種病多發於海南、兩廣地區、雲南、貴州等地方。得這種病的原因比較復雜，這種病最大的特點就是不能吃蠶豆。如果吃了兩天內就會出現急性血管內溶血，一發不可收拾，患者會感覺全身不舒服、面色蒼白、不想吃東西、惡心、黃疸等，嚴重的話還有可能昏迷、休克甚至會有生命危險。
有「蠶豆病」病史者，不能進食蠶豆及其製品（如粉絲、豆瓣醬），亦不能使用可能引起溶血的葯物，如抗瘧疾葯（伯氨喹啉、奎寧）、退熱葯（氨基比林、非那西丁）、痢特靈、磺胺類葯物，如果收藏衣物使用了樟腦丸，穿衣以前要曝曬，因為萘也可引起溶血。