柚子有酒味了可以吃嗎

1、剛買回來的柚子出現酒味能不能吃了？

不能吃，有酒味是變質的現象，最好不要再食用了，以免對健康造成不利影響。在購買柚子的時候一定要選擇應季，這樣柚子才是最新鮮的，而且購買的柚子不可放置太長時間，以免導致變質。

柚子如果存放時間過長，或者表皮有破損的現象，就會導致細菌等微生物進入其中大量繁殖，微生物在其中代謝的過程中會消耗其中的糖分等營養成分，並且會產生大量的代謝產物，其中酒精就是其中的一種，因此才回到熬制柚子出現酒味。

這樣的柚子是不可以吃的，其中不僅含有大量有害微生物，而且還還有很多有害代謝產物，食用後會引起腸胃不適，對健康也非常不利。

(1)柚子有酒味了可以吃嗎擴展資料：

營養功效與作用：現代醫葯學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。

經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。

⑴行氣寬中，開胃消食：柚子用於胃病胃腸氣脹，消化不良，飲食減少證，還能夠除口中惡氣。

⑵解酒，化痰止咳：柚子用於傷酒，慢性咳嗽，痰多氣喘等證。對酒醉、口臭或者乘車、船致昏眩嘔吐，緩慢嚼服柚肉能夠緩解症狀。

⑶去火：柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，葯用價值很高，富含胡蘿卜素，B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

⑷預防中風：柚子通過降低人體膽固醇可以防心臟病發作，這是科學家們的一項最新發現，對腦血管疾病也有較好的預防作用。中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助於預防腦中風的發生。

⑸降血糖：柚子雖然是水果，甜味也很足，但卻能夠降血糖，預防妊娠糖尿病。 

2、請問柚子發酵了還能吃么？只是有酒味沒有腐爛

1、柚子發酵了就不能吃了，發酵了就是變質了。

2、柚子出現酒味是水果版初步發酵的原因，權表示水果已經不新鮮了，但是除了口感以及營養流失外，一般還是可以吃的。但是如果出現霉變等表明水果嚴重變質的話，那就最好不要食用了。

3、柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。

拓展資料:

1、柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。

2、經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。

3、此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有較好的預防作用。

3、柚子吃起來有苦味有酒味是怎麼會事？

柚子本身就是有苦味有酒味的，吃了對人解火，順筋活血，食慾大增，軟化血管的功能，益處很大。

4、柚子有酒味了又吃了怎麼辦

你好！
柚子有酒味是因為存放的時間導致的，只要沒變質有點酒味沒事啊，還蠻好吃的呢。
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

5、柚子一股酒味了能吃嗎

柚子來為什麼有酒味源
1、酒味原因
柚子如果存放時間過長，或者表皮有破損的現象，就會導致細菌等微生物進入其中大量繁殖，微生物在其中代謝的過程中會消耗其中的糖分等營養成分，並且會產生大量的代謝產物，其中酒精就是其中的一種，因此才回到熬制柚子出現酒味。這樣的柚子是不可以吃的，其中不僅含有大量有害微生物，而且還還有很多有害代謝產物，食用後會引起腸胃不適，對健康也非常不利。
2、價值功效
如果柚子是正常的，應該是清香，而且可口迷人，營養價值也很豐富，可以為人體帶來很多的好處，具有生精止渴、清熱解毒、消炎止痛、利尿消腫、潤腸通便、降血壓、增強食慾、促進消化、潤肺止咳、安神等功效，適當食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、頭痛、失眠、口乾舌燥、咽喉腫痛、小便不暢、便秘、水腫、食慾不振、高血壓等不適病症。
、食用禁忌
吃柚子雖然可以為人體帶來不少的好處，但是在某些時候也是不適合吃柚子的。在服用避孕葯的時候不可吃柚子，柚子會導致避孕葯的葯效降低或者消失，會引起很嚴重的後果。柚子本身就具有降壓的作用，因此柚子不可與降壓葯一同食用，否則會導致血液驟降，嚴重情況還會危及生命安全。

6、柚子有酒味了又吃了怎麼辦

柚子有酒味了又吃了無傷大雅，不用擔心。

1、柚子的皮基本上都是有一些發專苦的，出現酒味就屬是正常的開始發酵了，表示柚子開始不新鮮了，時間不是太長的話，是沒有關系的。

2、柚子如果嚴重變質的話，就不是酒味了，那種味道會讓人感到惡心，有嘔吐的沖動的，僅僅是酒味，只是初期不保鮮，還沒有到變質的地步，因此不必擔心。吃的過程中的盡量的注意好衛生，並且能及時的把皮剝掉就可以了，對個人的身體健康不會造成傷害。

7、在超市買的柚子、吃起來有點酒味、這柚子咋了？還能吃嗎？

太苦的柚子不宜吃
水果放的時間長了，都會發酵，發酵就有發酒味
說明已經變質了，不能吃

8、柚子放了一個星期有酒味能不能吃？

柚子存放時間過長肯定是會沒那麼新鮮，而且可能會發酵。柚子出現酒精味，是初步發酵的表現。

放久的水果往往散發出酒味，就是因為水果中進入細菌等微生物，並且大量繁殖。微生物在無氧時會分解水果中的糖分等營養物質，並且會產生大量的代謝產物，其中酒精就是其中的一種。

這就是為什麼柚子產生酒精味。這樣的柚子是不可以吃的，其中不僅含有大量有害微生物，而且還還有很多有害代謝產物，食用後會引起腸胃不適，對健康也非常不利。

(8)柚子有酒味了可以吃嗎擴展資料：

水果的保存：

●不建議放入冰箱的水果：

各類熱帶水果如榴槤、釋迦、菠蘿、香蕉、芒果、枇杷、木瓜、紅毛丹、火龍果、楊桃等，這些水果買回家後一旦放進冰箱，沒幾天就開始果皮凹陷，出現黑色的斑點，這說明水果已經被凍傷了。 熱帶水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質，果肉就會加速腐爛。

●建議放入冰箱水果：

櫻桃、藍莓、楊梅、草莓、桑椹、葡萄、蓮霧、百香果、荔枝、龍眼、山竹。這類水果皮質嫩弱，需要低溫儲存，所以櫻桃、藍莓等要放在最低溫的冷藏區。

●常溫或冰箱均可的水果：

橙子、橄欖、青棗、蘋果、梨、檸檬、西瓜、椰子、葡萄柚、芭樂、柑橘、甘蔗等，這類水果皮厚耐儲存。

●冷藏的水果不要水洗：

殘留在水果表面的水分容易侵蝕果皮，加速腐化，最好先用紙袋裹住，防止水分蒸發，或者保鮮袋，但是需要在保鮮袋上扎些小孔，避免水氣積聚，造成水果腐敗。

●柑橘類果實包括橘類、柑類、橙類、柚子和檸檬。相對於其他水果，比較耐儲存。眼下正是柑橘系水果熱賣的時候，注意溫度和濕度。

9、柚子有酒味還能吃嗎

柚子有酒味還能吃嗎？柚子有酒味是已經發酵了，最好是不要再吃了。

10、柚子有酒味還能吃嗎

柚子如抄果存放時間過長，或者表皮有破損的現象，就會導致細菌等微生物進入其中大量繁殖，微生物在其中代謝的過程中會消耗其中的糖分等營養成分，並且會產生大量的代謝產物，其中酒精就是其中的一種，因此才回到熬制柚子出現酒味。這樣的柚子是不可以吃的，其中不僅含有大量有害微生物，而且還還有很多有害代謝產物，食用後會引起腸胃不適，對健康也非常不利。