1、體虛乏力應怎樣才能快速恢復
體虛的食補和葯膳食療
中醫將體質虛弱稱體虛,把慢性疾病的虛弱稱虛證,並將虛弱分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型,結合心、肝、脾、肺、腎五臟,則每一臟又有氣、血、陰、陽虛弱的類型,如肺氣虛、脾陽虛、脾陽虛等等,中醫理論是講平衡的,只要人體氣血陰陽平衡,就是健康,不足的是虛弱,需補養,多餘的是病邪,要祛除,以其達到新的平衡,恢復身體健康。體虛是機體某些功能有所減退,不一定患病,即西醫所稱之「亞健康」,如不及時補養、調節和調理、令進一步發展,對健康不利。
治療虛弱,根據中醫「虛則輔之,實則瀉之,熱則寒之,寒則熱之。「的原則,需通過進補來調整虛實,進補有補氣、補血、補陰、補陽四個方面,並需依照各人的體質和病證中行辨證辨體進補,進補有葯補和食補,不論是採用葯補還是食補,均是為了補虛扶正,食補
有時比葯補更為重要,因為食補不謹可補虛祛邪,並可扶正,達到補虛扶正的要求,使機體的氣血陰陽達到新的平衡,恢復健康,故有「葯補不如食補「之說,進補是為了補虛扶正,若不虛而補、補之過度或不當的進補均可引起不良反應、如壯實的人服了人參、阿膠等性溫的補氣血葯物,會出現食慾減退、惡心、飽脹、便秘、頭暈、咽痛、牙齦虛浮出血:又如怕冷、大便溏薄的陽虛者服了生地、麥冬、鱉甲等補陰葯食物,會更加怕冷、腹瀉、腹痛等,這些都是因進補不當,損傷了胃氣,違反了中醫辨證說辨體施補的原則。
下面簡要介紹一些體虛的食補食品和葯膳食療方:
1 氣虛:氣虛之體的主要表現為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食慾不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補氣,補氣的葯物可選用人參、黃芪、黨參等。
1.1 補氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。
1.2補氣虛葯膳食療方舉例:
玉珍雞:母雞一隻洗凈,雞肚內放人桂圓、荔枝幹、黑棗、蓮子、枸杞各30g,加調味蒸食,可補氣養精。
黃芪蒸鵪鶉:黃芪6~9g,鵪鶉2隻共蒸食,可補氣虛。
2血虛:血虛之體的主要表現為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便乾燥,婦女經水愆期、量少色淡『、舌質淡、苔滑少津,脈細弱等。進補宜採用補血、養血、生血之法,補血的葯物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
2.1補血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經常交替選用。
2.2補血虛葯膳食療方舉例:
當歸烏骨雞:當歸、黃芪各15g放入紗布袋中與烏骨雞一隻共蒸煮,吃雞肉喝湯,可補血虛。
阿膠糯米粥:阿膠9g(打碎)與黑糯米 60g共煮粥服食,可補血虛。
3 陰虛:又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛之體的主要表現為;怕熱,易怒,面頰升火,口乾咽痛,大便乾燥,小便短赤或黃,舌少津液,五心(二隻手心、二隻腳心與頭頂心)煩熱,盜汗,腰酸背痛,夢遺滑精,舌質紅,苔薄或光剝,脈細數等。進補宜採用補陰、滋陰、養陰等法,補陰虛的葯物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛,龜板等。
3.1 補陰虛食品:甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等,可經常交替選服。
3.2補陰虛葯膳食療方舉例:
銀耳紅棗羹(或百合蓮子羹):銀耳、紅棗(或百合、蓮子)適量共煮羹當點心服食,可補陰虛。
甲魚二子湯:甲魚1隻與女貞子、枸杞子各20g同煮湯,加調味,食甲魚飲湯,連食數劑,可補陰虛和治肝腎陰虛所致的腰痛,遺精、頭暈、目花等症。
石斛河魚;石斛6g,河魚1條共蒸食,可滋陰。
蟲草老雄鴨:蟲草9g與三年老雄鴨1隻共煮,吃鴨肉喝湯,可補陰虛。
4 陽虛:又稱陽虛火衰,是氣虛的進一步發展,陽虛之體的主要表現為;除有氣虛的表現外,平時怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,腰酸腿軟,陽痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌質淡溥,苔白,脈沉細等。進補宜補陽、益陽、溫陽:補陽虛的葯物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。
4.1 補陽虛食品:黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、桂皮、茴香等,可經常交替選服。
4.2補陽虛葯膳食療方舉例:
海馬童子雞:海馬9g,童子雞1隻,共蒸食,可補陽虛。
韭菜白米蝦:韭菜200g,白米蝦(或蝦仁)100g,共炒,加調味,常服食,可補陽虛。
5 兩虛:體虛者亦常出現兩虛之體,兩虛之體有以下幾種:
5.1氣陰兩虛:既有氣虛又有陰虛,其主要表現為;既有頭暈、乏力、腿軟等氣虛表現,又有升火、咽干、舌紅等陰虛表現,但沒有慢性疾病,這種體質稱氣陰兩虛體質,進補宜採用益氣養陰之補法,即在進補時應同時考慮補氣和補陰。
5.2 陰陽兩虛:既有陰虛又有陽虛,稱陰陽兩虛,其主要表現為;既怕冷又怕熱,冬天特別怕冷,夏天又特別怕熱,這是陰陽失調或陰陽兩虛之體質,進補宜採用陰陽並補,養陰溫陽和滋陰壯陽等補法。
5.3氣血兩虛:氣血兩虛一般出現在貧血、白細胞減少症、血小板減少症、大出血後、婦女月經過多者等,其主要表現為;既有氣虛的表現,又有血虛的表現,進補宜採用益氣生血、培補氣血、氣血並補。
對兩虛之體的食補可分別選用上述補氣、補血、補陰、補陽的食品及葯膳進行辨證辨體施補,更應根據虛弱的輕重交替選服,通過進補待虛弱的表現消失,恢復健康後應停服進補食品及進補葯膳,到服食正常的平衡膳食即可,真正做到「虛則補之,實則瀉之」,無虛不須補,避免不虛而補,補之過度或進補不當而引起的不良反應,反而對健康不利。
摘自:《葯膳食療》文/鼎坤
2、感覺渾身無力 沒精神是不是體虛表現?
感覺渾身無力。沒精神也可能是體虛的表現,也可能現在你就要感冒了,所以喝點感冒葯加強預防一下。
3、體虛乏力有何辦法呢?
這種情況一般還是考慮腎虛的表現。關鍵是要加強鍛煉,增強體質,而且內一定要放鬆心情容,避免熬夜。主要是採取慢慢保養的方法。平常一點多吃一些養腎的食物,如枸杞子,南瓜。做到早睡早起身體好。慢慢調理一段時間就會好的。
4、最近感覺自己體虛乏力,吃什麼比較好?
很有可能,還可能是熬夜,在電腦前時間多了,受涼,都有可能,這里有一些改善的方法。體虛弱,需增強抗病能力,想方設法進補,這是件好事情。先天不足,後天可補;後天虛弱,可行補正。 補有補的方法。有的人進補「單打一」,只信葯補,一味服葯;或只相信保健品,跟著廣告補,什麼保健品都吃一吃。其實,補的方法應寬泛一些,才於健康有益。 筆者自幼體質虛弱,66年生涯患過9種疾病,有的病已瀕危。我60歲退休後,覺得這樣下去不行,不能這樣早早「歸天」,要下決心脫開病態,遠離弱態,補一補。我採取的是心補、氣補、食補、葯補及文體活動補等,覺得效果不錯。 心補:調整心態。調到心存美好理想,以奔赴理想為精神支柱,啟發精、氣、神;調到樂觀度日,有什麼煩惱全不上心裡去,終日笑口常開,歌聲掛在嘴邊,讓體內氣血流得順暢些。 氣補:每晨開窗敞門,把新鮮空氣「請」進屋,平心靜氣進行深呼吸鍛煉。每每做完,身體備感舒暢;即使每日緊張的工作、學習之間隙,也卧床做適當的深呼吸,以張弛有道。 食補:粗細搭配、葷素混吃,多方攝取營養。玉米面、山芋經常吃,「有餑餑不吃饅頭,有粗不吃細」。適當吃些食用保健品。 葯補:以葯為輔,決不讓葯品「唱主角」。 文體活動補:上老年大學,參加保健操及散步、騎車鍛煉,每日堅持做自我保健按摩。 冬季,某些虛弱的小兒服用滋補葯的確能起到增強體質、提高抗病能力的作用,但也可能會起到適得其反的作用。例如小兒感冒後容易食慾減退,若此時舌苔厚膩,口有異味,大便秘結,說明體內濕熱重,決不能給予滋補葯。又如生長發育旺盛的兒童,如果過多服用含有激素的食品或補品,可引起乳房早發育、甚至陰道流血或陰莖勃起等性早熟現象。 中醫認為「虛者補之」。這就是說,滋補葯的對象應該是有虛症的兒童。對於體質虛弱,而有口臭、便秘、舌苔膩的小兒應先用清熱利濕的中葯,如藿香、黃岑、黃連、米仁、陳皮等,使熱清濕化,然後再服調補中葯。 應用滋補葯應根據不同的對象加以選擇,如平時易感冒、多汗,屬於「氣虛」的兒童,可服用黃芪、太子參、防風、白術,煎湯。 有些兒童消瘦,面色萎黃、厭食、大便溏稀,屬於「脾虛」,可選用健脾和胃消食的中葯,如山葯、茯苓、白術、扁豆、豆芽等。 面色蒼白、神疲乏力、夜寐不安、舌質淡有貧血的兒童,屬於「腎虛」,可給予益氣養血葯調補,如黃芪、黨參、當歸、黃精、首烏、大棗等。平時還可以多吃蛋、動物肝、雞鴨血等。 有些兒童生長發育落後,尿頻,面色蒼白,舌胖,屬於「腎虛」,宜用補腎中葯,如補骨脂、菟絲子、肉蓯蓉、熟地等。也可適當進食桂圓肉、核桃仁等。 在冬季,兒童也可服用膏方,最好請兒科醫生根據兒童不同體質擬定方劑。膏葯應該放在陰暗處或冰箱內,以防變質。如遇發燒感冒,應暫停使用。 市場上形形色色的補品雖然很多,但如何選擇,應請教醫生,最好不要擅自使用。 銀耳冰糖粥 用料:銀耳10克,冰糖30克,粳米100克。製法:將銀耳泡發,粳米洗凈。將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內,加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分鍾,以銀耳、粳米熟爛為度。 效用:能增強肌體的免疫力,滋陰潤肺、養血強身。 炒雙菇 用料:水發香菇100克,鮮蘑菇100克,精鹽、黃酒、味精、醬油、白糖、麻油、生薑末、鮮湯各適量。 製法:先將香菇、鮮蘑菇洗凈,切成薄片。在鍋里加入植物油,燒熱後放入生薑末煸香,加入香菇、蘑菇煸幾下,加入黃酒、醬油、白糖繼續煸炒入味,然後加鮮湯燒開,放入味精,勾芡即成。 效用:滋補強壯,益氣滋陰,嫩膚抗衰,增強免疫力。日常佐餐食用,可補虛強身,能延年益壽,又是乙肝病毒攜帶者及慢性乙肝患者的佳品。此外,亦可用於高血壓、動脈硬化、食慾不振者的輔助食療。 補充營養增強免疫力>> 一.蛋白質 蛋白質是構成人體細胞的基本元素,同樣的也是構成白血球和抗體的主要成分。身體如果嚴重缺乏蛋白質,會促使淋巴球的數量減少,造成免疫機能嚴重下降。因此多攝取高蛋白質的食物,例如:新鮮的肉類、雞鴨魚肉、蛋類、牛乳以及乳製品,豐富的動物蛋白質,內含的球蛋白能夠幫助你提高免疫力。建議一天喝一到兩杯的牛奶,維持適當的蛋白質攝取,就能夠讓你的身體保持基本的防禦能力喔! 二.維生素A 維生素A和細胞的完整性有關,能夠幫助細胞對抗氧化,如果身體缺乏維生素A,會使得胸腺及脾臟的體積縮小,相對的,自然殺手細胞的活力也會隨著降低。因此攝取足夠的維生素A,就能夠增進免疫細胞的活力,提高免疫細胞的數量。 三.維生素C 維生素C有促進免疫系統的作用,並且增加白血球吞噬細菌的能力,以及增強胸腺及淋巴球的能力,幫助人體增加抵抗含量及提升血液中干擾素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破壞性分子,是增強免疫力的維生素之一。飽含維生素C的蔬菜、水果,例如:蘋果、檸檬、柳橙等,都是提升免疫力的良好食物來源。 四.維生素E 維生素E為自由基的剋星,同時也可促進抗體產生,從對抗病毒的觀點來看,具有抗氧化作用,增強免疫細胞的作用。一般食物中以豆類、小麥胚芽、蔬果、植物油、核果類有較多含量的維生素E。但是,由於現代人的飲食習慣改變,飲食不均衡,因此能從食物中攝取到的維生素E含量非常低,若擔心最近SARS的流行,可以多利用營養補充劑,以補足身體所需的維生素E。 五.維生素B群及礦物質 維生素B群與體內的抗體、白血球和補體的產生有關,缺乏維生素B群會影響到淋巴球的數量及抗體的產生,而且也會造成胸腺的萎縮。維生素B群主要存在於牛奶、新鮮的肉類、綠葉蔬菜、全谷類等食物當中,因此免疫力較弱的人,可以多攝取這一類的食物,增強自體免疫力。 例外,礦物質也是影響人體免疫力的重要角色之一。缺乏「鐵」,會降低吞噬細胞的能力及活性;缺乏「鋅」則會造成胸腺萎縮,降低消滅細胞的能力;缺乏「銅」則會影響抗體的產生,另外,「鎂」可以改善T細胞及B細胞的功能;「」可以減少病毒的變形、防止病毒感染的效果,提升免疫細胞的能力。 六.多吃大蒜 大蒜具有抗氧化的作用,有提升免疫力及抗病毒的功能,對於巨細胞病毒有抑製作用,可促進T淋巴細胞轉化,增加白血球及巨噬細胞的活性,對於細菌DNA和蛋白質的合成,也具有延緩和部分抑制的效果,而達到抗菌殺菌的作用,可預防及治療多種感染性疾病。 因此,如果可以每天吃大蒜,大約兩個蒜瓣的份量,不僅可以增強免疫力預防生病,更可以降低因感染SARS而死亡的機會。 <<增強免疫力生活守則>> 謝明哲教授也談到:「現代人的平均壽命大約為72~80歲,然而根據實驗記載,人體機能老化的極限是100~150歲,也就是說人類的平均壽命應該是100~120歲。」這么說來,人類少活的那四十年,是如何從我們日常生活中一點一滴流逝的呢?因此,謝明哲教授提醒民眾,要提升免疫力,不只是因為SARS的突然流行而成為一時的熱門話題而已,更應該從生活做起,一點一滴儲存身體的健康! 守則一:營養均衡 要吃出健康,進而增強身體的免疫力,最重要的就是營養充足及均衡,這是現代人最常忽略的也最難做到的。大部分吃東西,首先考量是方不方便、吃不吃得飽、好不好吃為優先,只有少數的人會以「營養均衡」為優先。 營養均衡的原則其實很簡單,每天攝取主食大約三到六份、牛奶兩杯、蛋魚肉豆類大約四到五份、蔬菜至少三份(以深綠色蔬菜為佳)、水果兩份、油脂二至三湯匙。尤其大部分的人,蔬菜及水果明顯攝取不足,有時候連一份都攝取不到,因此,要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果,並且飲食多樣化,不要總是吃某些特定食物,這樣容易造營養的偏廢。 守則二:「三多』多喝水、多運動、多休息 多喝水:可以促進體內新陳代謝,因此成人每天必須攝取大約2000~2500毫升的水分。 多運動:每天至少做三十分鍾的有氧運動,例如:步行、游泳或騎腳踏車等,擁有保持健康的身體,維持理想的體重,才能有充沛的活力對抗病毒喔! 多休息:早睡早起對現代多樣化夜生活的人來說,似乎已經快成了天方夜譚,熬夜加班、上網路或享受夜生活的人越來越多。但是,熬夜會導致睡眠不足,造成免疫力的下降。因此該睡覺的時候要睡覺,該起床的時候就要起床,順應人體的生理時鍾,充分的睡眠和作息,才能保持身體的免疫力,對抗病毒! 守則三:「三少」少吃甜食、少油脂、少喝酒 謝明哲教授形容:「食物猶如一把刀可以救人亦可以殺人。」因此提醒民眾,有一些會降低免疫能力的食物,最好能少吃,否則不但會干擾免疫細胞的活力,甚至會抑制淋巴球的形成,使免疫機能受損。 少吃甜食:甜食會影響到白血球的製造與活動,降低身體抵抗疾病的能力。因此謝明哲教授強調:「不要因為一時的口腹之慾而賭上健康,這是非常劃不來的!」 少油脂:吃東西太油,尤其攝取太多不良脂肪,會妨礙免疫的能力,使體內免疫細胞變得慵懶,而無法發揮功能。因此建議,減少烹調用油量及高脂肪、高鹽的攝取,尤其油炸的東西和肥肉盡量少吃。 少喝酒:喝酒會嚴重的減弱各種免疫細胞的正常功能,同時也會影響肝臟以及胰臟的機能。除了酒之外,煙、咖啡、毒品等,不但會降低人體免疫力,還對人體有害,因此拒絕與這些東西往來絕對是上上之策。 古諺說:「一笑治百病」,謝明哲教授建議大家,用積極的人生觀面對生活,適度的抒解壓力,多接近大自然,多笑一點,更是各種增強免疫力方法的絕妙搭擋喔! 甘麥大棗湯 材料: 甘草15克、浮小麥50克、紅棗8顆。 作法: 1.將所有葯材先過水洗一遍。 2.水煮滾後將所有葯材加入煎煮(紅棗要捏破煮)。 3.煮滾葯材入味後當湯喝。 小提醒: 甘草可以治療胃虛弱、舒緩止痛,紅棗養氣滋陰,小麥有舒緩精神及鎮靜神經興奮的功效。甘麥大棗湯有助於減輕失眠、神經衰弱,及性情躁怒者(或有躁鬱症症狀的人),對於緊張或壓力導致的便秘也有極大的幫助。情緒不穩定,容易有想哭的沖動,或頻頻打呵欠,因腸胃虛弱造成的精神不濟,多飲用都可以改善。 放鬆葯浴 材料: 薄荷25克(約半把)、當歸尾50克(約一把)、紅花50克(約一把)。 作法: 1.以紗布袋將所有葯材包起來並捆緊。 2.加水燒開後滾約20~30分鍾,再加入浴缸,調和溫度後即可泡澡。 小提醒: 薄荷清涼,是很多人喜歡用的香精油香味,所以用薄荷來泡澡,不但可以醒膚也可以達到嗅覺放鬆法?,當歸、紅花有活絡筋骨的效用,因為紅花可以活血,不論是食用葯材或是泡湯的原料,泡完放鬆葯浴,全身的血氣筋絡都會暢通。若身體有扭傷的地方,在葯浴中加入一半的米酒(即一半的熱水及一半的酒)來泡,效果會更好。 沉香香薰 材料: 沉香末適量。 作法:取適量沉香末點燃做薰香療法。
5、感覺體虛乏力,中醫怎麼調理?
感覺體虛乏力,中醫怎麼調理?
黃小姐,32歲,總是感覺體虛乏力,婦科不調,氣虛,血壓低,上樓梯後總是氣喘吁吁,平常總是感覺體虛乏力,一次路過南京中經堂就抱著試試的態度去問了裡面的中醫,之後經過2個月周天葯浴的調理,現在狀態大有改觀,月經准時到來了,工作也有精神了,不像之前那麼容易犯困,臉上的痘痘都較少了很多。
中經堂特邀坐診專家徐麗華中醫解讀黃小姐症狀原因,並分析其調理方法。
徐麗華教授是中醫院主任醫師、南京中醫葯大學教授、碩士生導師
。
擅長:用中醫手段調理內科、男科、婦科、心血管系統、高血壓、糖尿病、脂肪肝、肩周炎、腰肌勞損、腰椎間盤突出症、坐骨神經痛、抑鬱焦慮、女性美容塑身及亞健康、內分泌紊亂。
感覺體虛乏力,中醫怎麼調理?中醫認為婦科不調,頭暈,氣虛,血壓低等症狀是機體內,熱伏胞(子宮)中,影響氣血運行,致使氣血瘀滯、沖任受損所致。中醫認為經水出諸腎,女子以肝為先天,指出月經病和肝腎密切相關,和脾、氣血、沖脈、任脈、胞宮也相關。虛證的患者,是由於氣血虛弱或肝腎虧損造成的。中經堂周天葯浴採用了一個基礎方和多個加味方,基礎方對於所有顧客都適用,它可以起到整體發散風寒、利水滲濕、溫通經脈、行氣消積的作用。多個加味方則專門針對顧客的不同情況而設計,顧客在接受周天葯浴之前,要經過專家的仔細辨證後出葯浴方案。
感覺體虛乏力,中醫怎麼調理?
6、經常體虛無力總覺得很累很乏力是怎麼回事
這是亞健康的表現,每天感覺得很「累」,並常常伴百有食慾不振、頭痛、失眠、心緒不寧、精神萎靡、注意力不集中、疲勞、健忘度及性功能障礙等現象。
亞健康的調理
1、保證合理的膳食和均衡的營養;
2、調整心理狀態並保持積極、樂觀;
3、及時調整生活規律,勞逸結合,保證充足睡眠;
4、增加戶外體育鍛煉活動,每天保證一定運動量;
5、在房間內可以做一下室內操,小知小的動一下,跳幾下也是可以緩解的。
6、情緒不要起伏太大,保持正確的人生觀。
7、做好亞健康體道檢,隨時掌握自已身體情況。
7、體虛乏力吃啥好?
多吃紅棗、紅豆、菠菜、桑葚等等,也可以用補氣血的中葯材泡水或煲湯喝,想要更方便快捷的回也可以答喝芪參補血口服液,它的成分包括紅參、黃芪、制何首烏,補氣血效果比較好,而且含有維E和硒,這是很多補氣血產品沒有的,若想補氣血、養顏、抗病防癌一體非常推進服用,1支多效,價格也便宜。
8、體虛乏力怎麼補?
節制房事,加強鍛煉,多吃羊腰等補腎的食物。
9、體虛無力吃什麼?
中醫將體質虛弱稱體虛,把慢性疾病的虛弱稱虛證,並將虛弱分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型,結合心、肝、脾、肺、腎五臟,則每一臟又有氣、血、陰、陽虛弱的類型,如肺氣虛、脾陽虛等等,中醫理論是講平衡的,只要人體氣血陰陽平衡,就是健康,不足的是虛弱,需補養,多餘的是病邪,要祛除,以其達到新的平衡,恢復身體健康。體虛是機體某些功能有所減退,不一定患病,即西醫所稱之「亞健康」,如不及時補養、調節和調理、令進一步發展,對健康不利。 治療虛弱,根據中醫「虛則輔之,實則瀉之,熱則寒之,寒則熱之。」的原則,需通過進補來調整虛實,進補有補氣、補血、補陰、補陽四個方面,並需依照各人的體質和病證中行辨證辨體進補,進補有葯補和食補,不論是採用葯補還是食補,均是為了補虛扶正,食補有時比葯補更為重要,因為食補不僅可補虛祛邪,並可扶正,達到補虛扶正的要求,使機體的氣血陰陽達到新的平衡,恢復健康,故有「葯補不如食補」之說,進補是為了補虛扶正,若不虛而補、補之過度或不當的進補均可引起不良反應,如壯實的人服了人參、阿膠等性溫的補氣血葯物,會出現食慾減退、惡心、飽脹、便秘、頭暈、咽痛、牙齦虛浮出血。又如怕冷、大便溏薄的陽虛者服了生地、麥冬、鱉甲等補陰葯食物,會更加怕冷、腹瀉、腹痛等,這些都是因進補不當,損傷了胃氣,違反了中醫辨證說辨體施補的原則。 下面簡要介紹一些體虛的食補食品和葯膳食療方: 1 氣虛:氣虛之體的主要表現為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食慾不振,虛熱,汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補氣,補氣的葯物可選用人參、黃芪、黨參等。 1.1 補氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。 1.2 補氣虛葯膳食療方舉例: 玉珍雞:母雞一隻洗凈,雞肚內放入桂圓、荔枝幹、黑棗、蓮子、枸杞各30g,加調味蒸食,可補氣養精: 黃芪蒸鵪鶉:黃芪6-9g,鶴鶉2隻共蒸食,可補氣虛。 2 血虛:血虛之體的主要表現為:面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便乾燥,婦女經水愆期、量少色淡、舌質淡、苔滑少津,脈細弱等。進補宜採用補血、養血、生血之法,補血的葯物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。 2.1 補血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經常交替選用。 2.2 補血虛葯膳食療方舉例: 當歸烏骨雞:當歸、黃芪各15g放入紗布袋中與烏骨雞一隻共蒸煮,吃雞肉喝湯,可補血虛。 阿膠糯米粥:阿膠9g(打碎)與黑糯米60g共煮粥服食,可補血虛。 3 陰虛:又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛之體的主要表現為:怕熱,易怒,面頰升火,口乾咽痛,大便乾燥,小便短赤或黃,舌少津液,五心(二隻手心、二隻腳心與頭頂心)煩熱,盜汗,腰酸背痛,夢遺滑精,舌質紅,苔薄或光剝,脈細數等。進補宜採用補陰、滋陰、養陰等法,補陰虛的葯物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛、龜板等。 3.1 補陰虛食品:甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等,可經常交替選服。 3.2 補陰虛葯膳食療方舉例: 銀耳紅棗羹(或百合蓮子羹):銀耳、紅棗(或百合、蓮子)適量共煮羹當點心服食,可補陰虛。 甲魚二子湯:甲魚1隻與女貞子、枸杞子各20g同煮湯,加調味,食甲魚飲湯,連食數劑,可補陰虛和治肝腎陰虛所致的腰痛,遺精、頭暈、目花等症。 石斛河魚;石斛6g,河魚1條共蒸食,可滋陰。 蟲草老雄鴨:蟲草9g與三年老雄鴨1隻共煮,吃鴨肉喝湯,可補陰虛。 4 陽虛:又稱陽虛火衰,是氣虛的進一步發展,陽虛之體的主要表現為:除有氣虛的表現外,平時怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,腰酸腿軟,陽痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌質淡溥,苔白,脈沉細等。進補宜補陽、益陽、溫陽:補陽虛的葯物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。 4.1 補陽虛食品:黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、桂皮、茴香等,可經常交替選服。 4.2 補陽虛葯膳食療方舉例: 海馬童子雞:海馬9g,童子雞1隻,共蒸食,可補陽虛。 韭菜白米蝦:韭菜200g,白米蝦(或蝦仁)100g,共炒,加調味,常服食,可補陽虛。 5 兩虛:體虛者亦常出現兩虛之體,兩虛之體有以下幾種: 5.1 氣陰兩虛:既有氣虛又有陰虛,其主要表現為;既有頭暈、乏力、腿軟等氣虛表現,又有升火、咽干、舌紅等陰虛表現,但沒有慢性疾病,這種體質稱氣陰兩虛體質,進補宜採用益氣養陰之補法,即在進補時應同時考慮補氣和補陰。 5.2 陰陽兩虛:既有陰虛又有陽虛,稱陰陽兩虛,其主要表現為;既怕冷又怕熱,冬天特別怕冷,夏天又特別怕熱,這是陰陽失調或陰陽兩虛之體質,進補宜採用陰陽並補,養陰溫陽和滋陰壯陽等補法。 5.3 氣血兩虛:氣血兩虛一般出現在貧血、白細胞減少症、血小板<BR>減少症、大出血後、婦女月經過多者等,其主要表現為;既有氣虛的表現,又有血虛的表現,進補宜採用益氣生血、培補氣血、氣血並補。 對兩虛之體的食補可分別選用上述補氣、補血、補陰、補陽的食品及葯膳進行辨證辨體施補,更應根據虛弱的輕重交替選服,通過進補待虛弱的表現消失,恢復健康後應停服進補食品及進補葯膳,到服食正常的平衡膳食即可,真正做到「虛則補之,實則瀉之」,無虛不須補,避免不虛而補,補之過度或進補不當而引起的不良反應,反而對健康不利。