咖啡豆過期了能喝嗎

1、過期了的咖啡能喝嗎？ 家裡咖啡豆過期半年多了

看怎麼保存的，保存得當是可以喝的
保質期就是在保時間沒出了問題公司負責任負責
不過如果不是特別貴重的咖啡豆，還是為了安全丟掉吧，畢竟不怕一萬就怕萬一

2、過期的咖啡能喝嗎？

咖啡過期不能再喝了，咖啡設有保質期是為了品味它最好的口感，過期的咖啡品質沒有保障，很容易受潮，會導致變質發霉，還會滋身細菌，喝了對身體的健康不利。

咖啡粉的保質期都是不長的，不是因為咖啡壞掉，而是因為咖啡在從豆子磨成粉後，裡面的香氣和單寧酸會不斷揮發，時間一長就沒有香味了，從而影響口感。喝是沒問題，不會對身體造成損害，只是口感完全變了。所以，咖啡粉生產日期越新的越香，過期的可以喝但是口感不好。

(2)咖啡豆過期了能喝嗎擴展資料

不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，千萬不要買空殼的咖啡。

剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用，一般來說，咖啡的最佳飲用期為炒後一周後，此時的咖啡最新鮮，香味口感的表現最佳。

此外，咖啡豆的風味也是另一個考慮因素。內行人選咖啡豆，倒不見得是看顆粒的大小，咖啡豆在品相上，有可能存在大小不一，例如衣索比亞豆的特性大小不一屬於正常現象。其次是色澤，日曬豆在顏色上不論生豆或是熟豆都會存在顏色不一，是正常現象，切勿單方面自行解讀書中或是資料中的淺見，將所有咖啡豆都一概而論。

3、過期的咖啡會產生什麼有害物質嗎？還能喝么？

過期的咖抄啡在受細菌感染的同時也有可能發生化學變化，產生黃麴黴素、亞硝胺、丙烯醯胺等物質，導致化學型中毒，誘發癌變、心血管疾病甚至基因突變。

過期的咖啡是不能喝的，由於存放時間太長，風味、口感已經發生了一些變化，味道不新鮮，維生素含量也有下降，脂肪可能發生輕微氧化。

(3)咖啡豆過期了能喝嗎擴展資料：

不論是咖啡粉還是咖啡豆，都不宜放入冰箱。它基本上就像可以把周圍的氣味都吸進去的海綿，所以如果把咖啡放進冰箱，咖啡就會把你冰箱里的所有氣味都吸進去，而且沒法恢復到它原來的味道。

喝咖啡時不要囫圇吞棗，而是先湊近鼻子聞香，如果帶哈喇味，代表咖啡豆不新鮮。通過嗅覺考驗後，含一口咖啡在嘴裡，用舌頭輕嘗，並慢慢吞入喉嚨。

如果喝起來清凈明亮、香氣飽滿宜人，且身體無不良反應，才是一杯好咖啡。為了健康著想，建議用鮮奶取代奶精，且少加糖，以免抵消咖啡原有的好處。

4、咖啡豆過期了能喝了會有什麼危害

咖啡豆過期了不能喝，有以下幾種危害：1.發霉的咖啡豆，如果我們食用了版這樣的咖啡豆權，那麼就會對我們的腸胃造成傷害了，如果情況比較嚴重，那麼就會出現住院的情況了，我們要盡量的避免。
2.外殼是白色的咖啡豆，若食用外殼是白色的咖啡豆，那就嚴重了。因為這種咖啡豆內部肯定是長了蟲子才會形成白色的外殼，而其內部滋生的蟲可能會有像是蟑螂，蜘蛛或是蛆之類。最好不要食用過期的咖啡豆，畢竟過期的食物吃了多少會對人體健康有一定的影響。
3.咖啡過期後容易受潮，內部容易發霉變質，由於咖啡味苦色黑，肉眼是很難觀察出來的，即使有的過期時間短的咖啡人飲用後不會有不利影響，但為了自身健康著想，不建議喝。
4.過期的咖啡飲用後，若超過保質期不久，可能不會有不良反應，因為袋裝咖啡中一般會添加防腐劑。
5.若是超過保質期時間很長，變質嚴重的話，不僅口感會變差，也會產生一些有害物質，黴菌細菌滋生量大，喝了易腹瀉腹痛，少量飲用，症狀可能沒有，大量飲用則有食物中毒風險。

5、過期咖啡豆還能喝嗎

咖啡豆如果已經過期了，當然是不能在飲用了。一般咖啡豆烘焙好後，最好是在兩周左右的時間里喝完，如果咖啡豆超過一個月了，那麼豆子里的香氣就會大打折扣了；如果咖啡豆的存放時間更長，而且還與空氣接觸，裡面的脂肪被氧化了，味道就會更差的，這樣的咖啡不但會影響到口感，還可能會影響到身體的健康，所以，過期的咖啡豆是絕對不能在食用了。
有許多上班族在上班的時候總是喜歡喝一些咖啡，有些人總是一次性的買許多咖啡豆，但是還沒顧得上用就出現了過期現象，對於花錢買來的東西，如果過期了的話，總是讓人很心疼，那麼咖啡豆過期還能喝嗎？這是許多上班族都比較關心的問題，一起來了解一下吧！

當然不可以喝了！不過你可以用它做這些，咖啡不僅是一種受歡迎的飲料，在日常生活中它還可以幫助我們解決許多雖然不大，但很麻煩的問題。
1.清除口氣
口吃大蒜或者有刺激味道的其他食物後，喝杯咖啡，可使口氣恢復清新自然.。
2.清楚油膩
炒菜的鍋用的時間久了，里里外外都布滿了油膩，既不衛生，又有異味，將烹煮過的咖啡渣放進鍋里，在火上炒烤，油膩和氣味會逐漸消失。
3.消除煙味
吸煙的人不覺得煙味的討厭，但不吸煙的人對此卻頗為感冒，咖啡可以幫忙，將烹煮過的咖啡渣放在煙灰鋼中，可以祛除臭味，也更容易熄滅煙蒂。
4.去除冰箱異味
家裡的冰箱中總會有一些不好聞的味道，將烹煮過的咖啡渣放在冰箱中可以減少冰箱中的異味，瞧，給你省去了除臭劑的開銷。
5.除鞋臭
家裡鞋櫃最大的麻煩是一打開櫃門，那股無以言表的氣味，倘若你家的孩子正在青少年期，那就更不得了了，如果將烹煮過的咖啡渣放置一些在鞋櫃里，就會好很多。
用紗布包好咖啡渣，擦洗爐灶、鍋蓋都行！去污能力超強！還可以把咖啡渣放到冰箱里去除異味，別小看咖啡它可是很好的除味劑。煮咖啡，可以讓屋子裡充滿濃郁的味道。
放到煙灰缸里，捻滅煙頭的時候回出來咖啡香味用咖啡粉做成去角質的好東東：可以混合橄欖油用，或者混合沐浴露用。洗澡的時候塗抹在身上，輕輕按摩，之後沖干凈，有去死皮，去角質，嫩膚，美白的作用。
當咖啡豆出現過期的時候，當然不可以再飲用了，但是過期的咖啡豆還可以做其他的用途，過期的咖啡豆？可以清除油膩去除冰箱的異味兒，還可以除鞋臭，所以可以將這些過期的咖啡豆，放在冰箱里，或者放在鞋櫃里，不要輕易的扔掉。

6、過期咖啡豆能喝嗎

不能了，但是可以干別的
過期咖啡有什麼用？
1.過期的咖啡可以放在盆栽的土面上,可以防止滋生昆蟲。
2.煮咖啡，可以讓屋子裡充滿濃郁的味道，我喜歡聞這種味道大於喝咖啡。
3.將煮好的咖啡過濾，咖啡渣可是個好東西！
4.用紗布包好咖啡渣，擦爐灶、擦鍋蓋可好用了！去污能力強！
5.放到冰箱里可以去除冰箱異味
6.放到煙灰缸里，捻滅煙頭的時候回出來咖啡香味
7用咖啡粉做成去角質的好東東。可以混合橄欖油用，或者混合沐浴露用，洗澡的時候塗抹在身上，輕輕按摩，之後沖干凈，有去死皮去角質 嫩膚美白的作用
過期咖啡的用途：過期咖啡有什麼用？
1、去除冰箱里的異味
放置2周的剩菜、幾乎爛掉的食物，還有變質的牛奶，它們的味道都不好聞。如果你的冰箱氣味難聞，你可以在冰箱里放一碗新鮮、未用過的咖啡粉，放1到2天。咖啡粉會吸收那些難聞的氣味，而你在打開冰箱門時又有想泡一杯咖啡的沖動。這種方法基本上可以去除各種異味，用密封的塑料袋包裝好有氣味的東西，然後在旁邊放一罐開口的咖啡粉，難聞的氣味就沒有了。
2、減少脂肪
價格昂貴的去脂霜基本上都含一種主要的成分：咖啡因，因為它具有加快脂肪新陳代謝的功能，減少皮下脂肪的形成。你可以在家裡自製去脂霜自用：把咖啡渣與椰子油混合後，用手打圈的按摩方法在皮膚上按摩幾分鍾然後再沖洗干凈。
3、去除手上的味道
大蒜、三文魚、香菜，這些食物在烹飪了以後味道很不錯，但它們留在你手上的味道不太好聞，這種味道可以持續幾個小時。你可以用少量的咖啡渣搓手，然後用溫水沖洗干凈。
4、製作營養豐富的堆肥
很多園藝種植者在肥料里加入咖啡渣是有道理的。咖啡渣里含有大量的磷、鉀、鎂和銅，它們在降解的過程中還會向土壤中釋放氮氣，由於咖啡渣是偏酸性的，對某些土壤有益。如果你需要大量堆肥，可以去當地的咖啡廳或小咖啡店裡去免費要些咖啡渣。
5、令頭發更有光澤
誰不想擁有健康、富有光澤的頭發呢？用咖啡來護法是一種簡單的方法，可以使你的頭發變得很有光澤。煮一壺很濃的咖啡，冷卻後抹在干凈的干頭發上，過至少20分鍾再洗凈。每周一次持續幾周效果最好。
6、天然染料
咖啡中含有的天然色素可以作為一種很好的天然染料，用來染布料、紙張、復活節雞蛋---甚至是你的頭發。用刷子蘸一下煮得很濃的咖啡，然後刷紙張，讓它自然干透，或者把布料或紡織品浸泡在熱咖啡中。雖然上色不會很快，而且有可能污染其它東西，所以最好用來染那些不需常洗或根本不洗的東西。如前所述，咖啡也可以用來給頭發增加光澤，可以讓你的頭發暫時擁有漂亮的光澤。
7、保持壁爐的整潔
在打掃壁爐時候最討厭的就是有很多灰塵，搞的烏煙瘴氣。在打掃壁爐前，待余燼變冷後在灰燼上撒一些濕的咖啡渣，過15分鍾後把所有的灰燼都掃進垃圾桶里。由於咖啡渣附在灰燼上，所以灰塵不會四處飛揚。
8、針墊填充物
用過的乾燥咖啡渣是非常好的家用針墊填充物。用小布片把它們裹起來，用橡皮筋扎口，然後放在一個盛蛋杯或其它小的容器里，咖啡渣能防止針生銹。
9、去除肌膚死皮
咖啡可以減少脂肪的形成，因而能使皮膚光滑、緊致，咖啡渣的紋理結構可以去除肌膚死皮。你可以用一勺咖啡渣，加半勺橄欖油，或者可以加一滴你喜歡的精油來自製"肌膚擦抹霜"。
10、驅趕螞蟻
把乾燥、用過的咖啡渣撒在家裡或院子里螞蟻出沒的地方，螞蟻就會離開。如果白蟻數量很大，倒一大壺煮好的咖啡倒在螞蟻窩上。
11、給植物施肥
如果把咖啡渣撒在喜好酸性土壤植物的根部，植物會長得更好。杜鵑花、藍莓就是這種植物，有咖啡的營養，它們會長得很好。你也可以稀釋咖啡壺里剩下的咖啡液，把它們倒在盆栽植物上（但要確保咖啡里沒有奶油和糖！）
12、讓你的花園不受貓的騷擾
你的小花園里有新鮮的草本植物、美味的水果與新鮮的蔬菜，不過半徑5英里的范圍內就有貓，它的破壞力很強，會糟蹋你的花園。用上面同樣的方法，在土上撒些咖啡渣，貓就避之不及了。
13、擦洗物體表面
咖啡渣多是很細小的顆粒，並具有弱酸性，可以用來做很多物體的表面清洗劑，比如櫃台、餐具放置架、冰箱等。單獨使用或與加入一點點碗碟清洗劑都可以。
14、汽車空氣清新劑
如果不小心把咖啡渣撒到了地板上，不要直接把它們掃掉扔到垃圾桶里。你可以用它們來做全天然的空氣清新劑。用一雙舊的女長統襪和細繩子做一個很環保的空氣清新劑。
15、種蘑菇
煮過的咖啡渣可以用來做種各種蘑菇的載體，比如平菇。你可以向一家名為"回歸根部"的公司購買種蘑菇所需的工具，包括咖啡渣、蘑菇中、小噴水壺。這套工具可以讓你在10天內種出1.5磅重的平菇。
16、驅除跳蚤
給寵物洗澡後， 用煮過的、濕咖啡渣梳理寵物的毛，這比用那些不安全的、可能有毒性的化學去虱劑要安全的多。即便沒有跳蚤，也可以給剛剛洗過澡的寵物帶上好聞的味道，因為它們會在家裡跑來跑去。
17、漂亮的花瓶填充物
變質或弄臟了的咖啡豆還可以起到美化作用。用來作花瓶填充料，或者放在裝滿鉛筆與鋼筆的筒里或罐子里都可以。它們不光看上去很漂亮，而且在很長時間內還能散發出好聞的氣味。
18、用作蠕蟲降解垃圾的添加劑
在蠕蟲降解垃圾系統中的紅色軟體蠕蟲很喜歡咖啡，到底是什麼原因不是很清楚。讓蠕蟲吃廢棄垃圾的話（不過那些看上去很惡心的東西的確很有效），那就在基坑裡加些咖啡渣吧。
19、烹飪中的秘密武器
加入一點點咖啡，就可以讓咖喱、冰淇淋、還有巧克力蛋糕變得更加美味，這也可以成為你的秘密武器。在腌牛排時可以加一點點，不僅可以讓牛排變得更嫩，還能讓它帶有一絲煙熏味道。
20、修補傢具劃痕
在速溶咖啡里加一點點熱水使之成為糊狀，抹在實木傢具的劃痕上，劃痕就會消失。可以多做幾次，直到劃痕的顏色與傢具的顏色差不多。

7、咖啡過期一年了能喝嗎

過期一年的不能喝，如果是剛剛過期的，可以喝 如果過期一年了就不回能喝了。因為咖啡過期以後答會發生霉變

拓展資料

過期的東西，還是建議你不要喝，因為產品都有一個有效期，在有效期內，是能保證使用安全的。時間過長，受氧化的成分過多，導致變質，對身體有害 。

8、咖啡豆有保質期嗎

咖啡豆有保質期。

咖啡豆可以保持乾燥和未焙烤幾年。烘焙過程中，咖啡豆的油脂會移動到表面並迅速變質。因此，咖啡豆烘烤後，儲存方法變得尤為重要。

烘焙和釋放脂肪的全咖啡豆可以放在一個封閉的容器中，儲存在涼爽乾燥的室溫環境中。在這種情況下，整粒咖啡豆可以儲存一個月。

大多數買回的咖啡都放在真空包裝的塑料袋裡。真空處理過程可以去除容器中的氧氣和二氧化碳，從而保持咖啡粉的新鮮。一旦容器打開，咖啡只能保持7-10天的良好狀態。

(8)咖啡豆過期了能喝嗎擴展資料：

咖啡豆營養成分

1、咖啡因

咖啡因是咖啡所有成份中最為人注目的。它屬於植物黃質（動物肌肉成份）的一種，性質和可可內含的可可鹼，綠茶內含的茶鹼相同，烘焙後減少的百分比極微小，咖啡因的作用極為廣泛。它可以加速人體的新陳代謝，使人保持頭腦清醒和思維靈敏。

咖啡這一"提神"功效特別受歡迎。有些人在晚間飲用了咖啡會失眠，也有些人飲用過多的咖啡，就會神經緊張、過度亢奮，但也有很多人不會受到絲毫影響。一旦了解了人體對咖啡因的反應，我們就可以用它來滿足自身的需要。在考前溫習或者長途駕駛的時候喝上一杯香濃美味的咖啡，一定能減輕疲勞。

2、丹寧酸

經提煉後丹寧酸會變成淡黃色的粉末，很容易融入水，經煮沸它會分解而產生焦梧酸，使咖啡味道變差，而如果沖泡好又放上好幾個小時咖啡顏色會變得比剛泡好時濃，而且也較不夠味，所以才會有"沖泡好最好盡快喝完"的說法。

3、脂肪

咖啡內含的脂肪，在風味上占極為重要的角色，分析後發現咖啡內含的脂肪分為好多種，而其中最主要的是酸性脂肪和揮發性脂肪，酸性脂肪是指脂肪中含有酸性強弱會因咖啡種類不同而異，揮發性脂肪是咖啡香氣主要來源。烘焙過的咖啡豆內所含的脂肪一旦接觸到空氣，會發生化許學變化味道香味都會變差。

9、咖啡豆過期了還能喝嗎

當然不可以喝了！不過你可以用它做這些，咖啡不僅是一種受歡迎的飲料，在日常生活中它還可以幫助我們解決許多雖然不大，但很麻煩的問題。

咖啡豆如果已經過期了，當然是不能在飲用了。一般咖啡豆烘焙好後，最好是在兩周左右的時間里喝完，如果咖啡豆超過一個月了，那麼豆子里的香氣就會大打折扣了；如果咖啡豆的存放時間更長，而且還與空氣接觸，裡面的脂肪被氧化了，味道就會更差的，這樣的咖啡不但會影響到口感，還可能會影響到身體的健康，所以，過期的咖啡豆是絕對不能在食用了。

一般咖啡豆都是很好吃的，咖啡豆裡面含有咖啡因子，咖啡因子是可以調節大腦的中樞神經，可以使大腦產生興奮的狀態，現在人們在感到很疲勞的狀態時候，可以喝一些咖啡，咖啡因子會使自己大腦的興奮，就不會感到非常疲勞，你的工作效率會變高，咖啡因子不可以吃太多，會導致身體的依賴性，所以需要保持一定量的咖啡的食用，咖啡豆只要保存到乾燥的地方就可以了。

拓展資料：

咖啡的好處

清除口氣:口吃大蒜或者有刺激味道的其他食物後，喝杯咖啡，可使口氣恢復清新自然.。

2.清楚油膩:炒菜的鍋用的時間久了，里里外外都布滿了油膩，既不衛生，又有異味，將烹煮過的咖啡渣放進鍋里，在火上炒烤，油膩和氣味會逐漸消失。

3.消除煙味:吸煙的人不覺得煙味的討厭，但不吸煙的人對此卻頗為感冒，咖啡可以幫忙，將烹煮過的咖啡渣放在煙灰鋼中，可以祛除臭味，也更容易熄滅煙蒂。

4.去除冰箱異味:家裡的冰箱中總會有一些不好聞的味道，將烹煮過的咖啡渣放在冰箱中可以減少冰箱中的異味，瞧，給你省去了除臭劑的開銷。

參考資料：網路詞條 咖啡豆