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我国保健食品的市场

发布时间:2020-09-29 23:29:40

1、我国保健品的现状?

国务院发展研究中心发展战略和区域经济研究部完成的专项研究显示,从全球市场来看,2001年全球保健食品市场销售额达476亿美元,预计到2005年,全球保健食品的销量将超过600亿美元,2010年时,该值会接近1000亿美元。美国是目前世界上最大保健食品的消费国,2001年其市场总量达到182.5亿美元,其保健品的销售量占全球保健品市场销售量的38%。

目前已有约400个进口保健食品获准陆续登陆我国市场,近5年来,洋品牌在我国市场的销量以平均每年12%以上的速度增长。

――我国保健品产业现状不容乐观

我国现代保健品产业的发展大概经过了20世纪80年代的缓慢起步和迅速崛起,到90年代的恶性膨胀和无序竞争,再到2000年以来重新洗牌和逐步寻求标准规范的几起几落。

我国保健品产业自上世纪80年代兴起,年产值从不足20亿发展到目前的300多亿,不可谓不多。然而目前我国保健品生产企业虽有4000多家,但2/3以上属中小企业。上市公司不超过6家,年销售额达到1亿元的不超过18家。2/3的产品功能集中在免疫调节、抗疲劳和调节血脂上,针对专门人群的新的功能领域鲜有企业涉足。保健品行业存在管理不规范、标准不健全、相关企业各领风骚三五年、消费者对保健品行业信任度不足等缺陷。简单说来有以下几个方面:

市场发育不足。保健品鱼目混珠,产品应接不暇,市场鱼龙混杂。整个行业整体呈现企业主体实力较弱,产品功能雷同,低水平重复严重的局面,企业经营陷于同质化恶性竞争。

知识产权落后。我国保健品生产技术尚未形成大规模的通过专利形成即使竞争力和垄断的能力。全国保健食品企业用于新产品研发的投入,即科研经费支出仅占销售收入的1.55%。

管理体制不顺。保健品监管涉及的部门,初步统计有19个部委,其中主要的有8个部门。从监管环节看,主要集中在审批,对研发、生产和流通都缺乏有效监管。缺乏统一的产品技术标准(生产标准、检测标准),造成了审批后没人管,生产过程没人管,流通过程缺乏管理。

整体信誉不高。生产企业重营销轻实力,广告宣传往往言过其实,“概念炒作”现象比比皆是,使保健品在消费者心中出现信誉危机,以至给保健品产业可能带来毁灭性打击。

――保健品正在成为新的消费热点

目前,我国保健品、我国保健品产业发展正处于十字路口之上。

据统计,全球保健食品销售额已占整个食品销售额的5%,达到2000亿美元,而且每年都以很高的速度增长。我国保健品市场的两大消费人群:“白领市场”和“银发市场”对保健品的需求正趋旺盛,由于他们的购买力非常强,也成为了国内保健品市场的生力军。

有关资料显示,欧美国家的消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的25%以上,而我国只有0.07%。我国人均保健品消费支出仅为31元/年,是美国的1/17,日本的1/12。这表明,保健品市场潜力巨大,以目前全球保健品占整个食品销售的5%来推算,我国保健品消费还将大幅增长。

从发展战略看,必须积极培育保健品产业这一新兴产业和朝阳产业,使保健品产业成为国民经济的增长点。力争到2010年,保健品人均消费100元,保健品产业市场总容量突破1000亿元,达到1300亿元的消费量;到2020年时,人均消费达到300元,市场容量突破4500亿元。

2、中国保健品市场

从上世纪80年代起步的我国保健品行业,在短短十几年时间里,已经迅速发展成为一个独特的产业。到2000年,我国保健品产值达到500亿元,利税100亿元,保健品生产的企业总数、产品品种、年产值和实现利润已占医药类企业总量的50%以上,成为中国工业经济新的增长点之一,国民经济的一个新兴行业。
保健品产业之所以蓬勃发展,主要原因是人民生活水平明显提高。目前,我国城乡的恩格尔系数分别为52.9%和56.8%,处于温饱向小康的过渡阶段,东南沿海一些大中城市和地区已达到了中等收入国家水平,人们的消费观念、健康观念发生了较大变化,促进城乡保健品消费支出以每年15~30%的速度快速增长。同时,人民生活方式的改变,是保健品产业发展的重要契机。随着社会竞争愈演愈烈,生活工作节奏不断加快,给人们生理和心理机能带来巨大冲击,处于亚健康状态的人群不断扩大。为规避不健康带来的各种不利影响,使人们求助于保健品,使得保健品的开发和生产成为经济生活中的“热点”。再者,多层次的社会生活需要,为保健品产业的发展提供了广阔空间。除了在家庭和事业双重压力下的中年人逐步加入保健品消费行列之外,“一老一小”(老年人、青少年)是保健品消费的主力军。随着老龄化趋势的发展,“银发族”对保健品的需求旺盛,使参茸滋补类的保健品消费大幅上扬。现代家庭对独生子女成长的期望,使家长舍得在营养保健品上投资,这就为滋补壮体型、益智型、营养均衡型、食疗型等保健品提供了广阔的市场空间。特别是在“送礼送健康”新时尚潮流的引导下,保健品成为节假日送礼的重要选择之一,中秋、国庆、元旦、春节期间这5个月的保健品销量占到全年销量的65%以上,成为保健品产销旺季。据预测,到2005年,我国保健品销售总额将突破1000亿元,表明在新的世纪里,保健品市场将继续扩大,保健品行业将继续保持国民经济重要产业的地位。
保健品产业发展面临的主要问题
尽管我国保健品产业已有快速发展,但有诸多问题严重制约保健品行业的进一步健康发展。
一是低水平重复生产现象严重,不利于竞争力的提升。据统计,我国共有保健品企业3000多家,其中,投资总额在1亿元以上的大型企业只占总数的1.45%,投资总额在5000万元至1亿元的中型企业占38%,100万元以下10万元以上的小型企业占了41.39%;投资不足10万元的作坊式企业占12.5%。截至2000年6月,我国已批准的保健品有2453个品种,但在市场可见到的仅700余个,而真正有市场份额的不足百个,能长期站得住脚的产品更是为数不多。
二是过分依赖广告促销,不利于提高质量水平。有些企业的广告费高达销售额的30%以上,从一开始就陷入研发低投入、广告高投入的怪圈。在广告宣传中,又较多地存在夸大宣传现象,惯于使用“概念炒作”,把它作为保健品“造市”法宝,实际上成为保健品“短命”的硬伤,这使得保健品产业常常陷入了“概念—市场—概念”的经营误区。
三是产品开发力量薄弱,不利于提高科技含量。目前,不少专业保健品企业技术力量薄弱,产品开发投入少,且带有很大的盲目性,较多采用买断经销权或外购产品的办法,使得整个保健品产业的产品层次很低。据统计,2000年,在全部的保健品企业中,仅有20%的企业进行了新产品的开发和生产,从事新产品开发的科技人员仅占保健品从业人员的7%。目前在市场上销售的保健品90%以上属于第一、二代产品,较少经过严密的科学论证。产品功能雷同现象明显,在卫生部准予申报的22项保健功能中,具有增强免疫、调节血脂和抗疲劳功能的产品占全部产品的2/3。
四是难以面对国外企业进入,不利于提高市场份额。目前有20多家国际知名保健品跨国公司通过收购、兼并、租赁等形式,在中国设立分厂,斥巨资进驻我国市场。2000年,美国全球健康联盟就与国内药业巨头三九集团签订了在华开展保健品连锁营销的协议;位列世界500强前列的美国杜邦公司,其生命科学领域中营养与保健的TAKECARE系列产品也开始全面进入我国;国际著名品牌、美国第三代保健食品——维格尔保健食品营养套餐被成都五牛集团以1亿元购得在我国的代理权。在保健品零售领域,近五年来国外保健品正在悄悄地占领中国市场。2000年,仅花旗参就在上海、深圳、广州等城市销售了2000多万美元。目前欧美等国在中国销售的保健品近500种。这些都说明,中国的保健品企业将面临着严峻的挑战。
五是产业法规不完善,不利于提高政府监管能力。目前保健品产业还没有统一的行政归口管理部门,卫生、医药、工商等部门各自为政,还没有制定一个可操作性的产业标准以及规范统一的检测手段、审查程序和管理办法。一些违法经营者便采取打“擦边球”的策略进入保健品市场,一些不具备生产条件的厂家,在该产业较高利润的刺激下,纷纷投产或转产保健品,这是导致假冒伪劣产品泛滥的一个重要原因。

3、我国的保健品行业存在哪些问题?

1.现在在由于社会暴百光等原因,许多老年人已经不在相信老年保健品度了,为老年保健品市场提出了一个很问严峻的考验.
2.营销模式存在严重问题,采取打电话的形式多少让人答有反感情绪,应适当改变销售模式,以便出新出版奇.
3.不注重后期的跟访和权追踪,多给人以上当的感觉,
等等诸多的问题

4、推助我国保健品市场日益火爆的社会原因有哪些?

是因为我国逐渐的意识到身体健康的重要性,不管是年轻人,现在老年人更注重保健重要性,所以保健品卖得非常火爆,

5、保健品行业的前景怎么样?

保健品行业还是有市场百的,据前瞻产业研究院《2016-2021年中国保健品行业市场前瞻与投资规划分析报告》显示,随着老龄化的加速,人们的营养保健意识加强。营养保健品市场将越来越繁茂。
目前中国保健食品的功能多集中在免疫调节、抗衰老、抗疲劳等领域,而未来的发展趋势是产品功能分布将逐步发散,趋向合理,中药保健食品度、老年保健食品、职业保健食品、昆虫保健食品、海洋保健食品、第三代保健食品等是中国保健食品未来的发展方向。
数据显示,2006-2012年,我国营养保健品行业销售收入由159.06亿元增加至1130.68亿元,年均复合增长率达38%。到版2015年,我国营养与保健食品产业产值将达到1万亿元,年均增长在20%以上。照此发展速度,2015年,我国营养与保健品行业销售收入将达到1950亿元以上,预计到2017年,行业销售收入将达到3300亿元左右。
目前中国保健食品的功能多集中在免疫调节、抗衰老、抗疲劳等领域,而未来的发展趋势是产品功能分布将逐步发散,趋向合理,中药保健食品、老年保健食品、职业保健食品、昆虫保健食品、海洋保健食品、第三代保权健食品等是中国保健食品未来的发展方向。

6、保健品行业的市场前景如何?

是的,虽然投资保健品是一个不错的选择。但是也要面临前所未有的挑战和考验。要有雄厚的公司背景,一支完善的研发队伍,要有自然地道的原料取材,精致,精心地全方位保障人类身体健康。要完全取得消费者的亲睐,一定得靠品质与信誉说话。
当初我们广州微笑公司的老总也是看中这一市场的前景,创办了“健康教练”这一保健品品牌,现在看来是明智的!下面的数据,是我在报上看到的,更有力地证实了它:
经过2003-2008年6年的调整期,我国的保健食品行业从2009年开始迈入有序发展的新阶段。2009年,中国以134亿美元的市场规模被称为世界第二大保健食品市场。2009年我国保健品累计进出口额达2亿美元,同比上升3.1%。其中,出口额达8910万美元,同比增长2.2%;进口额达1.1亿美元,同比增长了3.9%。
随着2009年国家基本医药目录的推出,通过政府采购的药品价格将大幅降低,药厂为进入医药招标也将会压低药价。虽然不至于无钱可赚,但毛利率走低将是不可避免的事实。在这一背景之下,保健品因为其稳定的利润率开始获得各大制药企业的青睐,可以预见今后保健品市场竞争将更加激烈。
中国保健食品产业尽管10年前规模很小,经过多年快速发展,已经逐渐壮大。虽然仍面临诸多挑战,但是中国保健食品产业的发展前景是光明的。在市场需求、技术进步和管理更新的推动下,中国保健品产业发展空间巨大。未来发展将呈现消费者群体多元化、保健品销售模式专营化、宣传模式推陈出新以及保健品成日常消费四大趋势。

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