黑茶的保健功效

1、黑茶有哪些功效与作用

2、黑茶的保健功能有哪些？

黑茶流行的一个重要原因是其对人体的保健、调节作用。
①降脂减肥，保护心脑血管。黑茶中的茶多酚及其氧化产物能促进脂肪溶解并排出，能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低复密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油酯的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉硬化的发病率。
②增强肠胃功能，提机体免疫力。黑茶的有效成分在抑制人体肠胃中制有害微生物生长的同时，又能促进有益菌（如乳酸菌）的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动，具有明百显的消滞胀、止泄、缓解便秘的作用。
③降血压、降血糖。黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质可使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。
黑茶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎等茶叶共有的保健作用。饮黑茶可使人舒畅、松弛，而不会使人因饮茶而兴奋失眠度。

3、黑茶的功效有哪些

黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（边茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶（茯茶）、安徽古黟黑茶。
价值功效
保健功能
膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有

蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。

助消化解油
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。
另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
降脂减肥
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天（每日3克）的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
抗氧化
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
抗癌
癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。
自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物
黑茶
。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
杀菌消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

4、黑茶的九大功效

5、黑茶的功效与作用

黑茶有助消化、解油腻、顺肠胃、降脂减肥、预防心血管病、抗衰老、降血糖、增强免疫力的好处。黑茶属于后发酵的茶类，刺激胃部的咖啡碱已在发酵过程中减少，不会对胃肠形成刺激。此外，黑茶还富含茶黄素等温性物质，因而喝黑茶有很好的暖胃效果，可帮助身体抵御严寒，增强免疫力。

对于女孩子来说，冬季容易手冷脚冷、体寒，常喝黑茶能够提高人体的新陈代谢能力，起到活血、暖身的作用。同时，黑茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含复杂类黄酮，拥有很强的活性，能够清除人体内多余的自由基，减缓细胞衰老，起到美容的效果。

(5)黑茶的保健功效扩展资料：

喝黑茶的几点注意事项：

1、忌饭后喝茶。茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。

2、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

3、溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

4、忌经期喝茶。月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。

6、黑茶和白茶的保健作用各是什么

黑茶流行的抄一个重要原因是其对人体的保健、调节作用。
①降脂减肥，保护心脑血管。黑茶中的茶多酚及其氧化产物能促进脂肪溶解并排出，能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油酯的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉硬化的发病率。
②增强肠胃功能，提机体免疫力。黑茶百的有效成分在抑制人体肠度胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌（如乳酸菌）的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动问，具有明显的消滞胀、止泄、缓解便秘的作用。
③降血压、降血糖。黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质可使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过使血管舒答张而使血压下降。
黑茶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎等茶叶共有的保健作用。饮黑茶可使人舒畅、松弛，而不会使人因饮茶而兴奋失眠。

7、黑茶为什么有保健作用

黑茶流行的一个重要原因是其对人来体的保健、调节作用。
①降脂减肥，保护心脑血管。黑茶中的茶多酚及其氧化产物能促进脂肪溶解并排出，能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油酯的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉硬化的发病率。
②增强肠胃功能，提机体免疫力。黑茶的有效成分在抑制人体肠胃中有害微源生物生长的同时，又能促进有益菌（如乳酸菌）的生长繁殖，具有良好的调整肠胃百功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动，具有明显的消滞胀、止泄、缓解便秘的作用。
③降血压、降血糖。黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄度酮物质可使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。
黑茶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎等茶叶共有的保健作用。饮黑茶可使人舒畅、松弛，而不会使人因饮茶而兴奋失眠。

8、黑茶的九大功效是什么？

进入新世纪以来，人类生活质量获得飞速提高。但随之而来的“都市文明病”也迅速蔓延。亚健康、高脂血症、高血压、糖尿病、心脑血管疾病等随着高速紧张的生活节奏，多种不良的饮食习惯和生活方式步步紧逼。黑茶因为其本身的价值和品质顺应了时代的发展和需求。

现代医学研究表明：通过特殊工艺持久发酵制作而成的黑茶包含近500种对人体有益的有机化合物，约700种香气化合物，无机物含量也相当丰富，包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。

随着茶与健康研究的深入，黑茶许多鲜为人知的功效已被发现。“黑茶保健”已在国内外掀起热潮。由于黑茶有多方面、双向调节的功能，使她的适用人群非常广泛。无论长幼，无论胖瘦，都可以在饮用黑茶中获益。

到底有没有传说中的九大类功效还是仁者见仁，智者见智吧！