1、清远鸡为什么那么有名,有什么典故吗
清远麻鸡俗称清远鸡,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一.“清远鸡”是经国家工商管理总局批准注册的原产地注册商标。1992年国家农业部为保护清远麻鸡优质品种资源,在清远实施“清远麻鸡濒危保种”国家级品种资源保护项目,建立国家级清远麻鸡原种保种场,建立品种基因库,确保纯种麻鸡的血缘。
清远麻鸡品质特优,用途广泛、烹饪不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴,是妇女坐月、病弱、冬季保健进补、喜庆宴席的首选珍品。
清远麻鸡生产量低、饲养期长,母鸡年产蛋仅80-95枚,肉鸡上市饲养期长达130-160天,肌肉脂肪沉积适度,肉质鲜美,鸡味浓郁,使人食后尚觉喉腔甘润,回味香醇。清远麻鸡之所以风味独特,除得益于千年品种遗传外,更主要的是在山清水秀的北江沿岸优异的自然环境中培育而成。
每只注册清远麻鸡都戴上脚环,上面印有身份号码,可通过免费电话或短信息查询真伪。
清远麻鸡饲养历史悠久,早于宋朝建炎三年始经四修于明而成书的清远县志第十四卷(实业部份)就记称“鸡”,近来交通方便,计小贩收买各乡家禽之鸡远销省垣,每年售价数万元,省垣以清远鸡美,价比别处约高一成″,解放前就早已远销省港澳。
1957年全国家禽工作会议在清远召开,原清远县被誉为三鸟之乡,七十年代以来,清远鸡得到了进一步发展,销量名气更大,售价一直稳踞活鸡售价之首,深受广大食家喜爱,美国前总统尼克松、日本前首相田中角荣访华时都慕名指定品尝清远鸡。
为防止假冒和适应市场消费趋势,清远一家最大的麻鸡注册养殖公司近日为新上市的标准麻鸡佩带了脚环“身份证”,以便消费者随时通过免费电话或上网查询真伪。
“身份证”为一小塑料牌,在麻鸡上市前10日左右系在鸡脚上,上面印有企业商标、免费查询电话、鸡的特级及“身份证”系列号码,每个编号均为一次性使用的四组数据,消费者可通过免费电话或发送短信息到公司的信息中心,按上下左右的顺序输入麻鸡的“身份证”编号。
2、清远鸡怎么出名
清远鸡是清远有名的特产之一。在明朝时候有很有名气了,深受广大食家喜爱,海外很多有名人士都慕名指定品尝清远鸡。
清远麻鸡品质特优,用途广泛、烹饪不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴,是妇女坐月、病弱、冬季保健进补、喜庆宴席的首选珍品。
清远麻鸡生产量低、饲养期长,母鸡年产蛋仅80-95枚,肉鸡上市饲养期长达130-160天,肌肉脂肪沉积适度,肉质鲜美,鸡味浓郁,使人食后尚觉喉腔甘润,回味香醇。
清远麻鸡之所以风味独特,除得益于千年品种遗传外,更主要的是在山清水秀的北江沿岸优异的自然环境中培育而成。
(2)清远市大保健扩展资料:清远鸡文化馆坐落在清远市区飞来湖畔,是一个从多元文化角度了解清远鸡的起源及养殖历史的教育场所,又是一个通过清远鸡传统美食回顾重温农耕传统文明的场所。馆内拥有各种各样以鸡为主题的展品,以及图文并茂展示的有关清远鸡的生物学、养殖历史和美食文化等方方面面的有趣知识。
其中,就包括粤语经常提到的“鸡膥”的“膥”字(粤语与春同音,在广东方言中有蛋、卵的含义)如何读音,又如何理解,令人印象深刻。此外,馆内的展台上还摆放着以鸡为主题的瓷器、玩偶、手工艺品、厨房用品,汇聚了清远艺术家的关于清远鸡的作品,从清远鸡的来历、发展、趣事一一道来,使人对清远鸡的了解跳出了一般的美食范畴,与清远鸡结下了深深的缘分。
参考资料:人民网-清远鸡文化馆落成开放
3、清远哪里好玩?
清远旅游景点:
1、黄腾峡漂流
被誉为“小九寨”的黄腾峡神秘峡谷漂流,水质一流、风景一流、空气一流,被旅游界人士锁定是目前中国最具吸引力、最刺激、最好玩的漂流。并得到各旅游同行及广大旅客一的致好评,冠以"漂流之王"之称.2005个被国家水上体育局指定为全国自然水域漂流系列大赛(广东清远)赛区之一,并承办赛事闭幕式。
2、英西峰林走廊
英西峰林有胜似桂林的奇峰异石,有如诗似画清澈透明的潺潺小溪,有景色独特河水穿洞而过的穿天崖,有规模宏大、景色壮观、面积为宝晶宫好几倍的阳岩洞,1000多座山峰呈线型排布,形态不一,错落有致。变幻无穷的云海、雾景、竹林、农舍星罗其布点缀其间,浓郁乡土气息的田园风光,置身其间,大有在蓝天、青山、碧水间回归大自然的神韵。风光绮丽、景致醉人,除迷倒中外游客外,也成为摄影爱好者猎影之地。
3、薰衣草世界
"薰衣草世界"--人们称为"清新香格里拉",是美佳(清新)农业有限公司的经典之作。公司成立于1999年月11月,当初为发展精致"三高"农业,生产"新、奇、特、优"的农产品,在通过示范、教学、提供优质种苗、场地规划、技术支持等不懈努力下,使得当地农业层次跃上了新的里程。为了配合人们生活水准的提高,公司在2002年起,特从法国、荷兰等地引进世界上最流行的香草植物,大力发展美容"保健高科技新兴农业"。经过无数次的试验, 成功驯化出适合国内种植的薰衣草,及其它世界各大香草上百万株。这些香草除了具有极高的观赏价值外在,还在食品、饮料、美容、保健、医疗、工艺等 领域都发挥着独树一帜的功能。
4、广东第一峰
广东第一峰旅游风景区位于阳山县北部的秤架镇,海拔1902米,比五岳之中的东岳太山、中岳嵩山、南岳衡山还高,被称为“广东屋脊”。景区内的石坑崆是广东最高峰,海拔1902米;第一峰森林区的平均空气负离子含量在4000个/cm3以上,在天泉瀑布测定值高达10.57万个/cm3,空气负离子含量是广东省之最,国内罕见的原始森林、高山峡谷、喀斯特地貌、野生动植物、温矿泉、瀑布,构成了广东第一峰的“雄、奇、险、秀、旷、奥、幽”。
5、英德宝晶宫
宝晶宫以其“雄”、“奇”、“壮”,更有“岭南第一洞天”之称。洞内一百多个石景。洞内高大宽阔,雄伟壮观,石笋、石柱林立,石花、石幔千姿百态,石钟乳玲珑剔透,绚丽多姿,有的象花鸟虫鱼,有的象飞禽走兽,有的象神仙佛祖,有的象天池飞瀑。整个洞穴如宫殿般,故被称为宝晶宫。令人流连忘返,叹为观止。宝晶宫溶洞不仅有奇异的自然景观,还有极高的地质、考古价值。一九九六年,省考古所就在洞内古河道一处沙砾石层中发现距今十万年以前的旧石器。距溶洞1.2公里的碧落洞,风景秀丽、奇诡,蕴含着深厚的道教文化,碧落洞现为省级文物保护单位,洞壁上保存有一百二十多则摩崖石刻。
4、关于清远鸡问题
清远鸡
广东省清远市特产
三黄:皮黄,脚黄,嘴黄
五短:脖子短,腿短,身短,嘴短,命短
清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。以皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点的三黄麻鸡为正宗。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名;
素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。深受广大食家喜爱,美国前总统尼克松,日本前首相田中角荣访华时都慕名指定品尝清远鸡。
清远麻鸡品质特优,用途广泛、烹饪不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴,是妇女坐月、病弱、冬季保健进补、喜庆宴席的首选珍品。
清远麻鸡生产量低、饲养期长,母鸡年产蛋仅80-95枚,肉鸡上市饲养期长达130-160天,肌肉脂肪沉积适度,肉质鲜美,鸡味浓郁,使人食后尚觉喉腔甘润,回味香醇。清远麻鸡之所以风味独特,除得益于千年品种遗传外,更主要的是在山青水秀的北江沿岸优异的自然环境中培育而成。
每只注册清远麻鸡都戴上脚环,上面印有身份号码,可通过免费电话或短信息查询真伪。
清远麻鸡饲养历史悠久,早于宋朝建炎三年始经四修于明而成书的清远县志第十四卷(实业部份)就记称“鸡”,近来交通方便,计小贩收买各乡家禽之鸡远销省垣,每年售价数万元,省垣以清远鸡美,价比别处约高一成〃,解放前就早已远销省港澳。
5、清远分为哪几个镇有那几个工业区.听说那边在搞开发请问是哪.我想到那边发展
清远现在主要的工业区~~
英东工业园区
重点发展水产养殖加工、电子、机械、玩具、钢铁、房地产、旅游等项目
奄美工业村
重点发展五金制造、金属拉丝弹簧设备等项目
太平工业园
重点发展食品加工五金制造
太和工业园
重点发展食品加工、纺织、服装、化工、陶瓷、电子、印染、机械制造、玩具等项目
铝型材工业城
引进高科技大型铝型材企业
科技工业城
重点引进电子、医药、化工、纺织等项目
建滔工业城
重点引进电子、化工等项目,主要生产铜箔、绝缘材料、电路集成板
建材陶瓷工业城
利用工业城周边丰富的优质陶瓷原料瓷岭土、粘土、长石、石英、硅石、白泥等重点发展建材陶瓷工业项目
浩良工业城
重点发展工艺礼品,饰品
雄兴工业城
重点发展高机关报科技轻工\纺织\建材\电子等项目.
台湾工业园 民营科技工业园
重点引进高科技电子\医药等项目,按"高起点\高标准\高规划"分布实施
毅力工业城
重点引进电子\家电\摩托车\机械制造等项目.
生态医药城
重点引进制药\保健品\化妆品\中药现代化\医疗器械制造\畜用产品\食品加工等项目.
6、广东清远最出名的是“什么鸡”?
清远麻鸡俗称清远鸡,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名;素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。深受广大食家喜爱,美国前总统尼克松,日本前首相田中角荣访华时都慕名指定品尝清远鸡。
清远麻鸡属小型优质品种,其外形特征为“一楔、二细、三麻身”,烹饪后皮色金黄,皮薄肉嫩、鸡味浓郁、品后喉甘舌润。清远麻鸡体型特征可概括为“一楔”、“二细”、“三麻身”。“一楔”指母鸡体型象楔形,前扼紧凑,后躯圆大“二细”指头细、脚细;“三麻身”指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。公鸡体质结实灵活,结构匀称,属肉用体型。出壳雏鸡背部绒羽为灰棕色,两侧各有一条约4mm宽的白色绒羽带,直至第一次换羽后才消失,这是清远麻鸡雏鸡的独特标志。
“清远鸡”是经国家工商管理总局批准注册的原产地注册商标。1992年国家农业部为保护清远麻鸡优质品种资源,在清远实施“清远麻鸡濒危保种”国家级品种资源保护项目,建立国家级清远麻鸡原种保种场,建立品种基因库,确保纯种麻鸡的血缘。
清远麻鸡品质特优,用途广泛、烹饪不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴,是妇女坐月、病弱、冬季保健进补、喜庆宴席的首选珍品。
清远麻鸡生产量低、饲养期长,母鸡年产蛋仅80-95枚,肉鸡上市饲养期长达130-160天,肌肉脂肪沉积适度,肉质鲜美,鸡味浓郁,使人食后尚觉喉腔甘润,回味香醇。清远麻鸡之所以风味独特,除得益于千年品种遗传外,更主要的是在山清水秀的北江沿岸优异的自然环境中培育而成。
每只注册清远麻鸡都戴上脚环,上面印有身份号码,可通过免费电话或短信息查询真伪。
清远麻鸡饲养历史悠久,早于宋朝建炎三年始经四修于明而成书的清远县志第十四卷(实业部份)就记称“鸡”,近来交通方便,计小贩收买各乡家禽之鸡远销省垣,每年售价数万元,省垣以清远鸡美,价比别处约高一成″,解放前就早已远销省港澳。
1957年全国家禽工作会议在清远召开,原清远县被誉为三鸟之乡,七十年代以来,清远鸡得到了进一步发展,销量名气更大,售价一直稳踞活鸡售价之首,深受广大食家喜爱,美国前总统尼克松、日本前首相田中角荣访华时都慕名指定品尝清远鸡。
7、请问清远市哪家医院比较好?
看具体看什么病种!
清远人民医院:综合水平在清远地区最高
清远中医院:中医水平清远地区最好,慢性病最好
清远妇幼保健院:看妇科,儿童病可以到这个医院(现在地址搬到旧人民医院)
8、清远有几间大医院
清远市中医院、清远市人民医院、清远市妇幼保健院、清远市慢性病防治医院,这几家比较大点,好像还有个广清医院的
9、怎样辨别清远鸡
三黄:皮黄,脚黄,嘴黄
五短:脖子短,腿短,身短,嘴短,命短
清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。以皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点的三黄麻鸡为正宗。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名;
素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。深受广大食家喜爱,美国前总统尼克松,日本前首相田中角荣访华时都慕名指定品尝清远鸡。
清远麻鸡品质特优,用途广泛、烹饪不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴,是妇女坐月、病弱、冬季保健进补、喜庆宴席的首选珍品。
清远麻鸡生产量低、饲养期长,母鸡年产蛋仅80-95枚,肉鸡上市饲养期长达130-160天,肌肉脂肪沉积适度,肉质鲜美,鸡味浓郁,使人食后尚觉喉腔甘润,回味香醇。清远麻鸡之所以风味独特,除得益于千年品种遗传外,更主要的是在山青水秀的北江沿岸优异的自然环境中培育而成。