1、幼儿期的有哪些食疗保健?
食疗保健
3~6岁儿的饮食已接近成人
2、幼儿期如何保健 幼儿期吃什么好
人的一生都需要营养,营养是生命的源泉、健康的根本,食物则是营养的来源。不同年龄的人,所需的饮食营养也不同。对于婴幼儿、学龄儿童来说,他们如果营养平衡,将会为一生的健康打好基础。
但现实生活中,因对如何科学饮食了解不多,许多年轻的父母们总想给自己的孩子吃好一些,吃多一些,往往偏重于高蛋白、高脂肪以及高热量的食品,其实这种做法不但不能提高孩子的身体素质,还会造成营养过剩、营养不良等后果。如有的孩子患有缺铁性贫血,有的患有缺钙性骨发育异常等。
婴幼儿吃什么?
婴儿期是孩子生长发育的第一高峰期,是一生健康的基础。父母在喂养婴幼儿时应了解以下常识:
★母乳好
一滴初乳中含有0.5~2.5毫克的免疫球蛋白,相当于成熟乳的20~50倍,所以,有初乳如金之说。初乳是分娩后12天内的乳汁,是最宝贵的营养品,不仅能为婴儿提供宝贵的营养,还能促进婴儿小肠发育。最新研究表明,喂母乳的时间越长,孩子的智商越高,母乳中含有多种营养,能够促进脑细胞的发育。但若单纯母乳喂养时间过长,不添加辅食,也不利于婴幼儿的健康成长。
★光喝牛奶还不够
有些父母错误地认为婴幼儿期仅靠牛奶就能保证多种微量元素的供给,实际上还应该在婴幼儿辅食中加一些微量元素丰富的食物。
★补碘
婴幼儿如果缺碘会造成智力落后,特别是出现抽象思维能力的缺陷。所以,父母应注意给婴幼儿补充碘。
★补维生素
因为影响婴儿吸收的因素很多,所以父母在保证婴儿对富含钙元素食物摄取的同时,应补充维生素D。
学龄前儿童吃什么?
幼儿期也叫学龄前期,指3~6岁儿童。这期间幼儿生长发育比较快,身体建造骨骼、牙齿、肌肉和血液,对营养的需求量较大。
3岁以下儿童,宜用菜饭混拌一起的方法,以防止儿童挑食;不要把不宜消化的坚硬、荤腥、辛辣、过酸、过咸或未煮熟的食物让孩子吃。
值得注意的是,学龄前儿童的膳食虽然基本与成人相同,但主食中的粮食摄取量比成人少,而且对膳食质的要求比量的要求高,因而父母在为孩子制订食谱时,要按照质优、量足、搭配合理、容易消化的原则,保证孩子能获得足够的营养。
幼儿食谱中有三类食物不可少:一是长力气的食物,如粮、油、糖类,二是长身体的食物,如鱼、虾、肉、蛋、奶、豆制品等,三是增强体质的食物,如蔬菜、水果等。
学龄儿童吃什么?
6~12岁的儿童生长发育迅速,这个阶段儿童体力活动加大,活泼好动,而且学习任务也较重,新陈代谢旺盛,因此,对营养的要求比较高。营养供给是否全面、比例适宜,不仅关系到生长发育和身体健康,对儿童智力发育、改善学习状况、提高学习成绩关系极为密切。
学龄儿童需要增加热能,而且各种营养素的需要量比幼儿期有所增加,尤其是钙、铁、锌、碘的需要量增加明显;如果儿童的饮食中不饱和脂肪酸长期缺乏,对脑神经正常发育和智力发育会造成难以弥补的损失。
学龄儿童的早餐一定要吃好,如果不吃或者吃不好,所摄取的热量满足不了身体需要,特别容易出现饥饿、疲劳、注意力不集中等现象,严重的还会出现低血糖、头晕等。
下面五类食品是学龄儿童的食谱上必须有的:
第一类:以谷类为主,如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等,主要供给碳水化合物、蛋白质和B族维生素,以提供热能。
第二类:以动物性食品为主,如肉、蛋、奶、鱼等,以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
第三类:以豆类为主,如大豆及其制品,以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。
第四类:以蔬菜、水果为主,供给维生素、矿物质、膳食纤维。
第五类:食用油和食糖,食用油应以植物油为主,以提供热能和必需脂肪酸。
3、学龄前期保健内容及要求
一、保健内容
1、此期儿童虽生长发育比婴幼儿慢,但智力水平迅速发展,恰当的营养供给是保证其智力发育的前提。学龄前期儿童所需食物接近成人,但应除去刺激性食物及不易消化的食物,其食物种类和成人基本相同。
2、此期应特别重视儿童的食欲:食欲对消化腺有强有力的刺激,有了食欲才能保证正常的消化和吸收,忽略了食欲,虽有合理和平衡的膳食,效果也不佳。
二、保健的要求为:
1、集体儿童卫生保健管理
合理安排儿童在园一日生活,定期了解儿童生长发育状况,加强传染病的管理,注重儿童生活环境的日常消毒工作,防止传染病的爆发和流行,对特殊儿童如体弱儿(贫血、佝偻病、营养不良、反复感染、先心病、癫痫病、神经精神发育迟缓、常见畸形)和肥胖儿童进行管理,针对眼、口腔、听力存在的问题开展五官保健工作,给儿童提供科学合理的膳食,预防儿童意外伤害,适时、适量进行体育锻炼。做好家长联系工作,针对不同人群开展相应的健康教育。
2、儿童入托前的准备工作
幼儿园是一个儿童聚集的大环境,为了早期发现传染病和其他疾病,防止患病儿童将传染病带入园,同时了解入园儿童生长发育及健康状况,判断能否适应集体生活,儿童入托前必须到指定的区妇幼保健院或医疗保健机构进行健康检查。
三、拓展资料:关于学龄前期
1、学龄前期是幼儿满3岁后至7岁前的时期。这个时期是儿童进入幼儿园接受教育的时期,故称学龄前期。这一时期,神经纤维的髓鞘化逐步接近完成,对各种刺激的传导更迅速、精确,皮质兴奋,抑制机能不断增强,所以要注意这段时期的智力开发和生理卫生,从小培养良好的个性品质,为顺利升入小学作好准备。
2、此时体格生长发育处于稳步增长状态,智能发育较幼儿期更加迅速,与同龄儿童和社会事物有了广泛的接触,知识面能够得以扩大,自理能力和初步社交能力能够得到锻炼。
3、参考资料
吴忠观. 人口科学辞典: 西南财经大学出版社, 1997
王卫平.《儿科学》第6版:人民卫生出版社,2004
4、孩子幼儿期有哪些食疗保健方法?
幼儿期的食疗保健:3~6岁儿的饮食已接近成人,主食由软饭转为普通米饭、面食,菜肴同成人,但是此阶段儿童常出现偏食、挑食、爱吃零食等不良习惯,如不及时纠正儿童易发生营养缺乏病。
营养不良
这是一种慢性营养缺乏症,大多数因能量和(或)蛋白质不足引起,有时又叫蛋白质能量营养不良。多由于喂养不当、膳食不合理和慢性疾病引起。最初表现为体重不增或减轻,皮下脂肪减少,逐渐消瘦,体格生长减慢,直至停顿。长期营养不良也会影响身体增长。全身各部位皮下脂肪的减少有一定顺序,最先是腹部,以后躯干、臀部、四肢,最后是面部。
预防营养不良的主要方法是合理喂养、平衡饮食的重要性。保证餐桌食物品种多样,感官形状好,能引起孩子食欲。不要单纯用淀粉类如米糊、糕干粉等喂养孩子,因其缺乏蛋白质和脂肪,也不可用麦乳精、炼乳或含乳饮料喂哺孩子,这些食品中糖多而蛋白质少,只可做为饮料。选择适合患儿消化能力和符合营养需要的食物,尽可能选择高蛋白高热能的食物,如乳制品和动物蛋白质(蛋、鱼、肉、禽)和豆制品及新鲜蔬菜、水果。从小开始为孩子安排良好的生活制度,要有充足的睡眠和休息,适当的户外活动和体格锻炼,加上丰富的营养才能保证孩子健康成长。培养良好的饮食习惯,不挑食不偏食,少吃零食,以及有益的卫生习惯,可使儿童保持旺盛的食欲,防止营养不良。